Самый ореховый торт без муки. Мой идеал Торт Успех!
Вставка
- Опубліковано 13 січ 2024
- Поблагодарить автора в материальном виде:
💰SBER Bank: 2202 2009 5940 3419 (Евгений Львович И.)
💰Donationalerts (Для всех стран): www.donationalerts.com/r/tak_...
💰USDT TRC20: TS3q31C7a6MTzKdCXfMTSGARMwvWPWgBbY
Пожалуйста, пишите к переводу какой-нибудь комментарий, мне очень приятно их читать! Если нет комментария, то где-то в мире грустит один Женя))😇😇😇
********************************************************************
Подпишись на нас в Telegram: t.me/takvkusno96
📸 Присылайте свои фото в Группу ВК: tak_vkusno96
✏️ Сотрудничество: proximo2015@yandex.ru
********************************************************************
Заметки:
✅ Вместо сливок можно использовать молоко
✅ Торт получился 920 г
Коржи:
Миндаль 100 г
Грецкие орехи 100 г
Крахмал 30 г
Яичные белки 6 шт (230 г)
Лимонная кислота 1 щепотка
Соль 1 щепотка
Сахар 230 г
Сахарная пудра
Сушить при 80°С 2 часа
Патисьер:
Сливки 20% 160 г
Яичный желток 3 шт
Сахар 30 г
Ванильный экстракт 1 чл
Крахмал 10 г
Беюре:
Сливки 20% 90 г
Яичный желток 3 шт
Сахар 30 г
Масло сливочное 200 г
Крем Муслин:
Патисьер + Беюре
Пралине 70 г
Декор:
Миндальные лепестки
Сахарная пудра
Cake:
Almonds 100 g
Walnuts 100 g
Starch 30 g
Egg whites 6 pcs (230 g)
Citric acid 1 pinch
Salt 1 pinch
Sugar 230 g
Powdered sugar
Dry at 176°F for 2 hours
Crème pâtissière:
Cream 20% 160 g
Egg yolks 3 pcs
Sugar 30 g
Vanilla extract 1 tsp
Cornstarch 10 g
Crème au beurre:
Cream 20% 90 g
Egg yolk 3 pieces
Sugar 30 g
Butter 200 g
Crème mousseline:
Patisier + Byure
Praline 70 g
Decor:
Almond petals
Powdered sugar
Музыка:
ES_Sweet Summer Love - Rocket Jr.mp3
ES_I See Blue - Dye O.mp3
ES_Timeless Serenity - dvine.mp3
ES_Pani - FLYIN.mp3
ES_Diamond Rain - FLYIN.mp3
ES_River Below - FLYIN.mp3 - Навчання та стиль
Есть Сонька-золотая ручка,а вы Женька-золотые ручки😊❤Супер,сплошное наслаждение на Вас смотреть🎉
Спасибо тебе за хорошие обеспечение и без всяких тайн благодарю.
Дождалась своего любимого момента-Женя промычал от впечатлений,а пошла спокойно жить дальше 😅. Как всегда-еще один шедевр от любимого блогера. Классно ,Жень,спасибо ❤
Как всегда, прекрасная подача; четко, коротко. Мой идеал. Спасибо за Вашу работу. Ресепт как всегда сохранила.
Вид изумительный! На вкус,думаю,тоже!!!!!
Добрый вечер! не тратьте нервы на злобные и завистлевые коменты) все чудесно и очень вкусно! вчера посмотрела и испекла ,сегодня пробовали,один минус мало). Удачи вам и вашей семье, счастья, здоровья и долгих лет.
Шикарный рецепт! Благослови печень нашу переварить орехи со сливками и яйцами 😂
И 200 г масло сливочное забыли
переварит легко! Ну если есть противопоказания, то лучше посоветоваться со врачом, то есть вначале ему дать кусочек на дегустацию))))
По чуть-чуть!@@TakVkusno
Хочу поделиться своим вариантом. Я делаю бисквит, ореховый корж, снова бисквит и ореховый корж, прослойка -сливки с кремом Маскарпоне или другой, можно сыр заменить на варенное сгущённое молоко. Получается очень вкусно. Вам спасибо за труд, смотрю, пользуюсь, но иногда изменяю рецепт под себя😂
@@TakVkusno😂😂😂
Женя,спасибо вам за рецепт.Готовила на Новый год по вашым рецептам лазанью,медовик с лимонным курдом и закусочный торт с крекером. Мои в восторге от этих блюд.Да храни вас,Господь!!!
Благодарю и Вас!
Я тоже лазанью готовила, и эстерхази еще ))) по рецептам этого любимого канала, разумеется
Смотрю и наслаждаюсь! Спасибо за позитив❤
Какой классный парень! Все делается профессионально, но с юмором
Надо срочно испечь! Обожаю все ореховые торты, печенья😊
Шедеврально!получила эстетическое удовольствие)))Спасибо! Вдохновилась как приготовлю, обязательно напишу.
Это действительно Успех, Шедевр!!!
Женя, вы на кухне бог.
Всё идеально, эстетично, безупречно.
А Ваш курник в нашей семье- самое любимое блюдо. Делала ни один раз. Спасибо Вам!!!!!
Спасибо.Особая благодарность за нюансы приготовления!вообще вас всегда очень интересно слушать,все по делу.👍
Спасибо, стараемся не упускать ни момента!
Мой ❤любимый канал, что ни рецепт, то шедевр и главное всегда все получается вкусно и с первого раза! Ребята, вы большие молодцы, мы ценим ваш труд!!!
Рецепт торта огонь 🔥🔥🔥🔥
Спасибо большое за то что поделились!!!
Это очень вкусный торт! Женя, как всегда мегапрофессионально!
Роскошный рецепт и презентация!!!
Вы - огромнейший талант с мощной харизмой:))
Спасибо!!!Успехов!!!🙏❤️🥳💘🤩🥰🍒⚘️👌😍
Мур! Спасибо!
Добрый день! А если газовая духовка только 150 градусов, то можно час сушить? Спасибо! 😂😂
Вы меня Вдохновили!!! Спасибо за Рецепт❤❤❤Видео👍👍👍👍
Женя, какой же вы талантливый! Все ваши рецепты - высший пилотаж! А этот торт просто шедевр! Браво! Рукоплещу вам стоя! Но сама я этот торт готовить не буду. Для меня это слишком сложно, я не потяну. Полакомилась бы, если бы угостили - да!😂
Прекрасный тортик, обожаю ореховые тортики, попробую Ваш рецепт. Крем пралинэ один из вкуснейших!
Пожалуйста не советуете нутеллу её нельзя никому, там нет шоколада, есть очень плохие добавки, влияют плохо на здоровье
Потрясающе!Спасибо!
Спасибо за рецепт🎉
Спасибо, всегда СУПЕР!
Шикарный рецепт. Огромное спасибо.❤👍👍👍
Спасибо, очень аппетитный, захотелось приготовить
Оооочень красиво и вкусно смотрится ❤❤❤
Потрясающе! Крем удивил
Шикарно, восхитительно!
Интересно . Спасибо за рецепт . Приготовлю .
Божественно❤
спасибо за очередной классный рецепт!!!!!!
Ух ты, очень интересный рецепт!!)) Благодарю
Теперь я знаю какой торт приготовлю на 8 марта. Благодарю Вас, Евгений ❤❤❤
Однозначно рекомендую!
@@TakVkusno А я теперь знаю, какой торт испечь на 23 февраля 😁
Здравствуйте🙋 Спасибо большое за видео.
Ответьте, пожалуйста.
1)можно ли вместо сахара использовать заменитель? (Д 2 типа) У меня разные есть, получатся ли коржи?
2) И ещё вопрос: можно ли сделать коржи накануне образования кремами?
Во, услышала про заморозку. Спасибо!
Но вопросы остаются.
Спасибо огромное!
Буду готовить на д/р сына 6 марта
Спасибо, Женя, за интересный, как всегда, рецепт. В копилку конечно. Мы любим все, что с орешками.
А тут орехов! Ого ого!
Безусловно это шедевр🎉🎉🎉
Спасибо за рецепт.. 👍
Наслаждаюсь вашими рецептами и их подачей!А дегустация-это отдельная история!Спасибо большое!😊
Вау! очень понравился! Беру в свою шкатулку ! Спасибо большое!
О! Божественно💫
Как всегда красота и вкуснота, замечательный тортик
С Новым годом, ребята! Спасибо за рецепт😊
СПАСИБО,обязательно порадую себя любимую на день ангела. Удачи!
Шикарный рецепт
Красиво,вкусно,вы профи ❤❤❤❤Но даже заморачиваться не буду,дорого уж больно😮😮😮😮,да и канительно.Испеку Наполеон 😅😅😅😅😅
Браво! Браво! Браво! Ви большой талант!
Превосходно! Это однозначно УСПЕХ!!! Это будет торт №1 в моём списке тортов на приготовление! Спасибо!
Как же вкусно он похрустывает при разрезе! мм)) Благодарю за интересный рецепт! Добра вам и любви!
Спасибо Евгений за рецепт торта.Шикарный.Красивый.Вкусный без сомненья.😊❤❤❤
Спасибо, рецепт супер, подача - сплошное удовольствие! Добра и творчества 😊
Торт чудесный,за пирожные с миндалем особое спасибо,мой внучек обожает безешки с орехами.
Женя, Вы настоящий мастер, спасибо за Ваш труд!
Вдохновляющее видео 😊. Евгений, благодарю! Слюнки текут😂❤❤❤
Рецепт, один лучше другого, невозможно не приготовить и не попробовать!🤗 Спасибо Евгений!👍 Объяснения супер!💥
Слюнки текут.Надо попробовать смастерить.
Спасибо.
Шикарнючий рецепт👍👍👍. Обязательно попробую сделать сама😂😉
Молодец.Спасибо
Ваш канал самый вкусный!!!!!!!!
Ваш канал для меня самый любимый . ❤❤❤
Женечка, да Вы просто кудесник! Ваши видео это сказка с вкуснейшим концом!!! Безграничная благодарность и восхищение
Мне нравится ваши ролики, как вы гатовите. Маленькие печеньки я уже гатовила, а вот тортик надо пробовать гатовить. Беру на вооружения. Спасибо Евгении. Удачи, здоровье, счастье Вам. 🎉
Женя какой вы молодец, всё на высшем уровне!!! Благодарю вас за ваши рецепты. Все рецепты безумно вкусные! Удачи тебе и процветания !!!!!!!!
О боже, что за хруст!!! 😍😍😍
Бегу за продуктами!!! 💖💖💖💖💖
Мне безумно Понравились Вы! Спасибо авторам видео за роскошный, позитивнейший сюжет! Приятно смотреть и слушать!!
Спасибо ! Супер ! сколько смотрю роликов про торты и только у вас увидела важные моменты для правильного крема и выпечки ореховых коржей ,все спокойно без лишних слов ! Круто !
Благодарю 🙏👏👏👏👏
Добрый день. Ребята благодарю вас за шикарный рецепт. Торт Классный получился.❤❤❤🎉🎉😊😊.
Какой вы мастер 🎉
Смотрю ради Жени, какой приятный человек
Красота спасибо за ваш рецепт приготовления супер и за ваши золотые руки. Евгений❤❤❤
Благодарю
Нравится вас смотреть!❤
Обаятельный кондитер и дегустирует очень вкусно. 👍😁
Торт 😊
Спасибо за шикарный рецепт. Мне больше нравятся пироженки.
Мне кажется они менее жирные и более хрустящие. 😊❤🎉
Хотела добавить огромную благодарность Наташе за её закуски и канапе к праздничному столу. Сделала самые простые канапе с шариками моцарелы,сырокопчёной колбасой и вялеными томатами...это нереально вкусное сочетание...особенно с хорошим брютом,спасибо огромное ❤❤❤
Спасибо ❤
Эххх, это же надо готовить …. 🤤 миндаль в торте это супер вкусно!!!
СПАСИБООООО!❤
Подписка!
Какой Вы классный! Профи!
👍👍👍🌹🌹🌹Спасибо за рецепт, как всегда все хорошо показали и рассказали 👍🌹
Старались!
Кааааак аппетитноооо👍👍👍
А мне не аппетитно😊 Это же "калорийная бомба"😮
BRAVO !!!!!!!!!
Класс!!! А я бы вместо посыпки сахарной пудрой, сверху украсила бы оставшимся безе, все равно ведь осталось...
Приятно смотреть как вы работаете, чудный рецепт! Желаю успехов много во всем!
Спасибо, и я вам!
Какой прекрасный торт! Насчет крема-он не жирный,вот уж точно! когда я готовила торты Опера и Фрезье,то кремы на них тоже на сливочном масле с замешиванием с кремом Патисьер и с заваренными сиропом желтками на другой(Опера),-получаются легкими и насыщенными по ощущениям.А сперва тоже были сомнения,будто жирно должно быть.Нифига подобного,товарищи!😁🤩
Чудно, как всегда, надо осуществить!
Доброго времени суток.Женя,смотрю вас давно,готовлю многое по вашим рецептам.Восторг всегда от приготовленного,прекрасная подача материала.Сегодняшний рецепт торта превосходен,буду обязательно готовить.Я любительница меренги.Всех вам благ и процветания вашему каналу.
Благодарю! Удачи вам в этом деле.
Благодарю за отличный рецепт Успехов в работе и творчестве
Когда готовлю по вашим рецептам , всегда уверена в вкусноте блюда! Торты просто восторг, получаются с 1 раза ❤ просто ОГРОМНОЕ СПАСИБО за ваш труд! Всегда очень приятно смотреть ваши видео ❤️
Мы очень рады, что всё получается)
Excelente
Вот это торт шикарный ,не стыдно гостей угостиь❤❤❤❤❤
Точно! Гости будут в восторге.
Super❤️⭐️👏🏻
Думаю это очень вкусно 🤤 Тортик 🍰 с названием «Удар по печени»😁😁😁Буду ли я его печь- однозначно ДА 👏 Женя, спасибо за рецепт и красивую подачу ✊❤️✅
Скорее удар по языку))) Ну или по рецепторам) Печень делаю справится)
Напомнило: в юности готовила Графские развалины: безешки , скрепленные сгущенкой с маслом, политые растопленным шоколадом, посыпанные орехами и ягодами малины, кислота ягод разбавляла сладость безе, вкусно было.
Лепота!!!!!
Всё с интересом смотрю ваши видео
👍👍👍
Торт вкусный , но очень тяжёлый и калорийный !🌹👌♥️
Кудесник! Заморочисто, но стоит того!😊
100 процентоуууу
Всі торти готую по вашим рецептам!ще ні разу не підвели,завжди все на вищому рівні :рецептура,пояснення,чудовий смак!і цей торт приготую обов`язково !велике дякую!
Женя, спасибо за рецепт. Я наконец то купила себе дегедратор, теперь в нем сушу безе, только на час дольше. Наверное и эти коржи можно сушить
Присоединяюсь к вопросу 😊
Да, конечно, эти коржи тоже можно в дешифраторе сушить