How to make Korean delivery food 'Kimchi Jjigae' & Mukbang
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- Опубліковано 5 вер 2024
- [I’m leaving a pinned comment because many people ask me what I do with so much food if I cook such a big portion.]
I’m at a food district where there are many restaurants around, so I give out the food to my neighbors at other restaurants or to other people who are in need. :)
Dear overseas viewers,
Thank you for watching my video every time.
I am cooking and eating(MUKBANG) in Korea.
I am interested in all the ingredients and dishes of the world.
So I want to make better food and videos.
I will continue to add English subtitles.
Thank you for watching my video.
I really love everyone.
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/ ii0228
/ biryoungstyle
![[#피크타임] ⭐당신의 김치찌개가 맛없는 이유⭐ 어남선생 평생 김치찌개 레시피 | #신상출시편스토랑 | KBS 240105 방송](http://i.ytimg.com/vi/Wh8YL-Iz_kI/mqdefault.jpg)
비룡님 영상 하나씩 따라해 보는데 대박 입니다 ~
너무 솔직하시고 말 하시는 말투가 뭔가 디게 또박또박 프로페셔널 한거같아요, 대중한테 전하는 예의도 지키시고, 무엇보다 요리도 잘 하시고, 만들어 봐야겠네요 레시피 감사해요
현직 20년차입니다 배달전문점 운영중이구요ㅎ 너무너무 감명깊게 보고갑니다! 손쉽게 설명도 잘해주시구요!대용량의 영업용이고 미원과 다시다를 사용하기때문에 집밥할때의 김치찌개를 생각하심 안될듯해요ㅎ 그리고 전문점이신 분들은 멸치육수가 좋지만 손질하기 귀찮으신분들은 넣는 야채중 대파뿌리,다시마,무우+쌀뜬물을 쓰셔도 좋습니다! 국물이 조금 더 걸쭉하게 나옵니다ㅎㅎ
안녕하세요 고수님~ 궁금한 게 있어서 여쭤봅니다..
대량으로 김치 볶아놓은 걸 소분해서 보관할 때 냉장보관하면 되나요? 냉동보관하면 될까요? 보관기간은 어느정도까지 괜찮을까요?
@@PeterPanComplexe 고수님이라니 과찬입니다 으윽, 대충 의식의 흐름대로 배우고 해본 결과대로 말씀드리먄 볶으신다음 충분히 식히시고 소분배 하시되 이틀안에 소비가 될듯하먄 냉장실, 일주일안에 소비가 힘들듯하면 냉동실로 들어가면 됩니다! 냉장실에서 장시간 보관시 미원이나 다시다같은 조미료맛이 양념맛보다 더 위로 올라와서 시식시에 먼저 조미료맛이 강하게 느껴져 조금 넣었어도 많이넣는다는 오해를 받습니다ㅠㅠ 냉동한건 해동후에 다시 간을 보세요, 조미료맛이 거즘 다 없어져서 밍숭맹숭 이맛도 저맛도 아닌 맛이 되어있을꺼에요!
@@PeterPanComplexe 보관기간은 굳이 따지자면 냉장은 14일 냉동은 2년쯤 생각하시면 됩니다! 소분배한거 꼭 간 다시 보셔야합니다 :)
@@thsai9940 아~~~ 친절하고 자세한 댓글 정말 정말 고맙습니다.. 엄청 서윗하시네요^^; 배달음식점 한 지 이제 6개월차인데 아직까지 적자입니다.. 비록 사이드로 만들 김치찌개지만 알려주신 팁으로 열심히 해보겠습니다..
사장님 대박나시고 새해 복 많이 받으시고 가족분들 모두 항상 건강하세요~
젊으신 분이 김치 썰 때 보니깐~ 능숙하시네요~^^ 김치찌개의 맛비결은 역시 MSG.
꿀팁은 역시 미원,다시다도 푸우짐
하게 팍팍 넣어주는 센스.
맛있을수밖에 없는 마약 김치찌게
최고네요👍👍👍
오늘 만들어봤습니다. 집에서 만드는거니까. 미원 1t, 다시다 1t, 설탕 1T, 고추가루 1T, 김치국물... ㅋㅋ 지금까지 만든 김치찌게 중에 최고였어요. 다음에는 같은양념으로 부대찌게 도전합니다. 요리에 자신감이 생겼어요. 감사합니다.
이분 요리 만드는영상 보고있으면 뭔가 힐링되는거같아 좋음 ㅋㅋ
요리하는 사람들 미원 안넣고 천연 조미료다 머다 보면 좀 감질 나는데 비룡님 미원 넣는것도 진실성있어보여 좋으네요 ~👍👍👍
맛없게해서 안먹고 버리는것보다 맛잇게해서 끝까지먹는게 더 득이되지않을까요 조미료도 들어갈땐 넣어야죠
김치속을 빼는게 포인트..와 근데 김치만 볶았는데도 밥이 생각나는 비쥬얼이에요ㅠㅠ김치가 야들야들해지니 두말할 필요도 없네요 꼭 해먹어 볼게요👍
난 참고로 히피님이 먹방하시면 좋을거 같아요 ㅋㅋ
@@user-ng9tp8rm1r 전 님이 해주셨음 좋겠어용 ㅎㅎ
@@user-ng9tp8rm1r 제 채널에 엄청난 보물이 있어요!
@@user-ek4lc1yg2d 사기꾼 새끼들 맨날 여자사진 걸어놓고 열심히다 에휴.. 걸리는 호구들이 있으니 매일 ㅇㅈㄹ 하는거겠지.
미원쓰는거 시원하게 보여주어서 구독 꾸욱 누르고 갑니다...솔직한 모습이 좋네요...
저두요 ㅎ
다른 채널가면 조미료 안 넣고 만들어도
맛나다고 하는데
똑같이 레시피 따라해도 완성품에서는
뭔가 빠진 맛 ㅋㅋ
근데 비룡님 레시피 대로 따라해보면
완성품에서는 식당에서 배달 시켜 먹는 것 처럼 맛있어요 ㅋ
그게 미원 맛이긴 하지만
암튼 솔직해서 좋아요 ㅋ
아
..미원을....
미원이 어때서?
@@user-yl6fz7ol6r ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇㅈ
MSG가 인체에 무해하다는건 이미 오피셜로 드러난 사항인데 아직 모르는 분들이 많더군요 ㅋㅋ
이분은 스피드가 맘에들어요ᆢ요리는 스피드가 중요합니다 ~~♡
위생 속도 맛 삼박자면 더 좋겠쥬 ㅋㅋ
다른데는 똑같이해도 똥손이라 그런지 맛이안나는데 여기는 따라하니 맛이나요
설명도쉽고 하는것도간편하고좋네요
응원합니다
김치찌개 맛나게 만드는 법 잘 배워갑니다
고맙습니다 ~~~
역시 맛의 비밀은 MSG였나 보군요.
제 경우, 묵은김치를 물에 씻어 넣고 MSG를 거의 안 쓰는 거 말고는 비룡님 레시피랑 거의 똑같았었는데, 비룡님 안내대로 과감하게 MSG 양을 늘리니 맛이 화아악 달라지네요.
제 방식도 나름 맛있었는데, 비룡님 레시피대로 하니 식당 김치찌개 맛이 나요.
맛 있으면 장땡!
좋은 정보 감사합니다.^^
msb는 안쓸 이유가 없음...
묵은지를 물에 씻어 넣는거면 김치국물을 거의 안넣는다는건데 어떻게 거의 똑같죠 ㅋㅋㅋ 김치를 넣는다는거 빼곤 거의 다른데 ㅋㅋㅋㅋ
빼고 나머지가 같다는 게 문법적으로 무슨 뜻인지 해석이 안되세요?
그리고 가볍게 군내나는 김칫소를 털어낸다는 개념이지 세탁을 한다는 게 아니죠.
님은 김치찌개에 넣을 김치를 깔끔하게 세탁해서 넣겠어요?
말귀를...
그동안 텁텁했던 이유가....속들을 안털었었네 ㅠㅠ 배우고갑니다 ^^
기름 미원 다시다 설탕 김치국물 고추가루 물 멸치육수 고기등 토핑 국간장 맛나요~
너무 신 김치는 씻어서 김치찌개 끓여도 맛있습니다. 보통 김치찌개보다 좀 더 시원한 맛이 되더라구요.
맛잘알...
김치가 너무 신맛나면 설탕 한스푼 넣으면 됩니다
비룡은다른곳보다 광고가 덜붙어서 요리에 집중할수있어서 좋아요 비룡 화이팅!!!
이정도 토핑과 양이면 무조건 단골이 될수밖에 없지요 맛은 조리과정만 봐도 보장되네요
시켜먹구싶네요 이런 완벽한 곳에서!
고객님 2인분 이상 주문 가능 하시구요 가격은 4만원 입니다 ^ ^
@@user-de9th8dg6d 고객님 저희 가게 번호는 777-7777번 입니다. 잘못 누를 수 없는 번호입니다. 주문도와 드리겠씁니다.^^
와 조미료 대박~!!
다시멸치만 넣고
끓이다보니...
식당에서는 저리하는군요
요리왕이신데 먹는것도 맛있게 드시네요 ㅎㅎ 오늘 다시 배워갑니다 김치찌개 맛있게 만들기 감사감사 👍
いつも楽しく拝見しています♪
素晴らしいテンポ。わかりやすい説明。
ありがとうございます。
明るい人柄 これからも応援します。
역시 엄마의손맛처럼 느낌이 확ㅋ
김치찌게 순차적인 비결 감사합니다✋
2023.3.1 삼일절휴일 점심~ 이 레시피로 김치찌게 끓였는데 시간도 오래 안걸리고 완젼 너무 맛있었어요. 비룡님 짱짱짱입니다~~~
요리에 자신없어서 거의 식당꺼 사다 먹었었는데 이제 김치찌게 자신감이 생겼어요~ 다시다 아주 조금, 미원은 없어서 혼다시 인가 아주 조금 추가했어요 ㅎㅎ 진짜 사먹는것 처럼 맛있게 되어서 내가 만들어놓고도 깜짝 놀랬어요.
비룡님꺼 보면서 다른 반찬도 한가지씩 해보는데 재미있어요. 감사합니다~
8:10 간장ㅇ이 자꾸 쳐다봐;; ㅋㅋㅋ
아ㅋㅋㅋㄱㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭔소린가생각하다 뿜음
엇🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
헉ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저걸 어떻게 보셨대 ㅋㅋㅋㅋㅋ
제가 사람들의 시선에 민감해요 ㅜㅜ 부끄럼이 많아서요 .. 간장주제에 절 노려보다니
JH Jang ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀여우시네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ빵터짐ㅋㅋㅋ
전번가지볶음할때 깨끗하게 씻어서 요리하는모습이 마음에들어서 영상보게되었네요ㆍ좋아요~꾸욱눌렀어요ㆍ고객들이 안본다고해서 재료들을 대충대충씻은둥 만둥하는식당들도 많아요ㆍ글고요즘 코로나감염될까 무서운데 남은반찬들 재활용하는 식당들도 간혹 있을듯ᆢ상추ㆍ마늘 ㆍ야채ㆍ종류들ᆢ 손님들이 음식먹으면서 입에서 침튀기는사람 많아요ㆍ 비말로 코로나 감염되는건데ᆢ내가족이 먹을거라는생각으로 재활용하는식당이 없기를 바랄뿐입니다ㆍ
믿고 배달시켜서 먹는 음식인만큼 깨끗하게 해서 배달해주세요ㆍ~
대박~!
미원 다시다 감칠맛 폭발~!
이 새벽에 이게 무신일인지~~~~~
김치찌게 넘 묵고잡다.
김치 볶아서 냉장고에 넣어놨다가 먹고 싶을때 바로 만들어 먹을 수 있겠네요.
낼 당장 해 볼래용~~
감사합니다. 복 받으실거에요^^~
사용하신 김치의 맛이 괜찮으면 좀 알고 싶네요. 어떻게 구매할 수 있는지.
멸치액젓 넣으면 더욱 감칠맛나고 맛있어요. 그리고 김치국물은 안넣는게 더 좋던데 왜냐하면 신 김치 국물이 들어가면 찌개 맛을 버리기 때문이죠.
정말 최곱니다
인터넷 레시피 따라해서 맛있게된거
비룡님이 처음이예요.
실력자인정
돼지고기의 지방부분을 볶아서 돼지기름을 내고 그걸 국물에 넣어도 디게 맛있어용
맞아 먹는 사람도 토핑이 얼마나들어갔는지 정성을 쏟았는지 느껴져서 성의있는곳은 재주문 하고 싶어요
같은 토스트매장도 어디지점만 가게 되요 토핑양이 다르니까
배달집에서 김치 중국산쓰는데 ~조미료가 많이 들어가 있어서 국내산보다 찌개 끓였을때 더 맛있다고 해요~
김치찌개 영상 맛있게 잘 보고 갑니드아~~
아 저는 고기며 다른 토핑이 싫은데 그냥 멸수육수넣고 지글지글 두부 양파 팽이버섯 대파만 넣고 끓일 작정입니다! 비주얼이 황홀합니다요! 화이팅 👍
대용량이 아닌 자취생들의 1인분 요리도 해주세요!!!!
칼칼하고 군더더기 없이 진심으로 맛있네요. 여기에 라드를 좀 넣었더니 구수해지면서 좋았어요
라드말고 그냥 돼지 비계 더 넣어도 괜찮겠죠?
구독 누르게 만든. ㅋㅋ
아 김치찌게 베이스만 한번에 많이 만들어놔도 자취할 때 금새 끓여먹겠네요.
근데 코로나시국에 먹던거 한입 먹어보라늬.. 허걱 했어요. ㅎ
가게에서 맛있다고 했었던 레시피는 돼지고기를 조금 볶다가 김치베이스 넣고 끓이면 더 맛나요. 글구 파 많이요.
비룡님 얼굴도 호감형 이시고 너무너무 싶고 이해하기 쉽게 잘설명해주셔서 감사드립니다
비룡님 저는 이레시피대로 뚝배기4개 크기정도 되는 냄비에다가 했는데 야채가 들어가서 설탕 반숟갈도 안넣었는데 많이 달아용^^ 집에서 따라하실 분들 참고하세영~~
식용유 두른 후 김치 넣기
미원 1큰술
다시다 1큰술
설탕 2큰술
김치 국물 조금
5분 지져주기
고추가루 3수저
김치 안잠길정도의 물
멸치 육수 머리 똥 제거
Gigi Hadid 요약 굿~
양념을 떠나서 저렇게 맛있는 온 김치로 찌개를 만드는데 반은 먹고 들어가는거죠!
장사니까 그러겠죠.
예전에 저희 아빠신지 누군가가 맛있는(아까운) 김치로 찌개를 끓이냐? 하시던 말씀이 생각나네요.
사실집에서는 신선한 김치(맛있는 속대 부분)은 유산균이 아까운데
찌개 못합니다. 저는요~
뚜껑 열고 닫고 하다 남은 김치+김치 겉대쪽 등으로 끓이죠.
그래도 맛나는데
바로 꺼낸 온 김치로 하면 얼마나 맛있게요!!^^
비룡님 영상 보다보면 서울말쓰는 백종원님 같으세요... 호감300%
어쩜 야무지게 설명나게 잘하시고
깔 끔 하게 하시내요
대박입니다
김치찌개는 팍쉰 김치만 맛있어도
김치하고 쌀뜬물만 넣고 30분만 물조절하면서 쫄이듯 끓이면 간단합니다
맛있는 맛 다 빠진 쉰김치 안맛남~갓 익어서 김치숙성 자연의 단맛날때가
찌개해도 젤 맛있고 국물까지 맛있음
이 채널은 신기하다 요리할 맘이 생기면 연관동영상이 뜬다.. 거의 모든 레시피를 여기서 얻어가네요
와 정말 대박입니다
보는 내내 침 질질 흘렸슴다
불량주부인 저도 당좡!!!
해볼겁니다
비룡씨 넘 감사해요
항상 영상 보며 밝고 건강한 모습으로 열씨미 사시는
모습 보며 반드시 미래에
대한민국 먹거리 책임질
'응답하라 1988'의 봉선생처럼 될줄 믿습니다~^^
또 맛난 영상 올려주셔요
피곤하실땐 제 영상도 보러오셔용 ㅎ
여행 가셔야죠~^^
배선생의 무식한 세계여행
한번씩 떠나주셔요~♡
오늘저녁은 김치찌개닷~
가즈아~재료사러 수퍼로~^^
고기도 생고기보다 한번 노릇하게구운다음 넣어주면 고기가 미친듯이 부드럽습니다.
진짜 비룡님한테 배달 시켜먹으면 먹을맛 나겠네여ㅠㅠ 그동네 사람들 부럽습니다 ~^^
너무늦은댓글이지만레시퍼는 저하고똑같아요ㅎㅎ
근데김치찌개의 생명은 김치입니다~
편안한밤되세요
비룡씨 음식 간단하고 잘 알수있게 설명해서 많이보고
있답니다 그런데 김치를 10키로에 25000원한다는데
거기좀 알려주세요 주문하고
싶어서 물론 맛은있겠지요
나도 주문하고 싶은데 전화번호 주세요 부탁합니다
푸짐하고 뚝딱 쉽게 만드는
비룡님 타고난 요리꾼이십니다
먹는것도 복스러워...
비룡님, 왜케 착해요? 어머니가 훌륭하게 키우셨네요☆
포기없어!막담은 익은김치로 해볼께요!!!상세하게!친절하게 잘알려주시네요!!!뎃답니다!!!!!
시원시원하게 요리하시는 모습도 좋은데 비주얼도 아주 맛있어보여서 이렇게도 한 번 끓여봐야겠어요👍👍레시피 공유 감사합니다!
비룡씨 엄마는 참 좋겠어요~
비룡씨 미래 와이프도 참 좋겠어요~^^
비룡님 너무반가워요
옛날에 군대옷 입고
산 비슷한데서 요리하던 시절의
비룡님이 이렇게 성장을 하셨다니
그때도 친숙하고 너무 즐겁게 요리하셨는데
진짜보기좋아요~~더더유명해지세욬ㅋ
김치를 식용유에 볶다가
미원:다시다:설탕=1:1:2
넣고 김치국물 넣고 5분 졸임
고춧가루3, 물 자작하게만 넣고 약불로 끓임
멸치육수에 위에 만든 김치볶음,고기,양파,간마늘,두부 넣어 쎈불에 10분 끓임
감사합니다~
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 털어주라고 해서 속 덜어내는것 생각하고 있었는데 2:50 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ찐으로 털어서 당황했습니닼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 읭...? ㅋㅋㅋㅋ하고 아니라고 하셔서 빵터졌네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
안익은 버섯은 먹을때 조심하셔야 해여- 최근 여기 미국에서 팽이버섯 안익힌거 먹고 죽은사람이 다수 있어서 마트에서 한국산 팽이버섯 파는걸 금지한적이 있어요-
고맙습니다
제가 찾던 자료예요
가정에서 만드는 업소용 레시피ㅎㅎ
맛있는 김치찌게 오늘 딱이네
영상 잘보고 갑니다
매번 느끼는거지만 정말 시원시원하게 설명해주셔서 감사 감사합니다
김치찌개 맛있게 끓이고 싶으면 맛있는 김치로 만들면 됨 진짜 김치 맛있으면 아무것도 안 넣고 멸치육수에 김치만 넣고 끓여도 맛있음
정말요 김치가 맛있으면 설탕 조금만 넣고 끓이면 맛있더라고요 김치가 중요하더라고요
맛있는김치로 찌개끓이기엔 좀 아깝던데 ㅋㅋ 덜 맛있는 김치 처치할 때 찌개에 고기랑 두부 등등 넣고 맛있게 먹는게 최고
김치가 맛 없음 진짜 뭘 넣어도 맛없더라고요 ㅜㅜ 제가 요리 고수가 아니라서요
@@young6904식초랑 설탕 다시다 넣으시면 아무리 맛없는 김치라도 커버 되실거예요~ㅎㅎㅎ
저기서 몇가지만 추가하면 또다른 신세계 맛있는 요리가 나오쥬 ❤❤❤
좋은 레시피 인듯 😂
먹는 모습까지 나오니까 너무 좋아요!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
좋은 교훈 가리쳐주셔서
감사합니다.
웃는모습강의
넘좋아요.
행복하세용.
진짜 요리왕이 됐어...
저 대박집 김치찌개집 사장인데요. 우연히 영상 보고 웃고갑니다. 가게마다 레시피가 다르겠지만, 저희 가게와는 완전 다르네요~ 일단 저렇게 하면 김치가 너무 물러집니다. 그리고 설탕, 양파는 너무 달아져요. 배추에서 나오는 단맛으로 충분합니다. 설탕은 김치볶음에나 들어가죠. 그리고 김치찌개에서 가장 중요한 점은 김치를 숙성하는 방법입니다. 여기까지만....
옛날에 아프리카에서 봤는데
거의 몇년만에 다시 보네요 ㅎㅎ
맛있는김치찌개 비법이제야알겠네요
집에서 많이해먹는데
속재료 터는게 비법이기도하네요
양념이 아까워 같이 했는데 텁텁한이유를 알겠네요
감사 요
대박나세요
식당 음식들이 왜 맛있는지 백종원이 방송에서 처음으로 설탕을 넣는 모습을 보여 주면서 욕을 많이 먹었었죠
사실은 저렇게 많이 넣는데 말이죠;;;;; 진짜 미원, 다시다, 설탕까지 많이 넣네요;;;ㅋ
비룡님ㅡ레시피는
늘 따라하게 됩니다~ㅎㄴ
숨김없는 레시피ㅡ!!!!!
시식하는장면 보면 안 해 볼수가 없어요 진짜 뚝딱 만들어 뚝딱 먹어치우는 모습은 침을 꼴깍 삼키게 하네요
정말 좋은일 하시네요
복짓는겁니다.
지은복만큼 되돌려 받으실겁니다.
구독 좋아요 누르고 갑니다.
간단하면서도 칼칼하이 맛있어 보이네요
당장 장사 시작해도 될거 같아요^^
자주 놀러 올께요~
비룡님 꿀팁들 정말 고마와요 드실때 너무 맛있게 드셔서 같이 먹고 싶어요 건강하세요 😘🙏❤️
김치찌게 맛있게 보이네요 김치찌게 김치는 어디에서 구매할까요
떡류탄형 오랫만에 보니 세월 고대로 맞으셨네ㅠㅠ 같이 나이먹는게 새삼스레 느껴지다니 자주 찾아봬야겠넹ㅎㅎ
따라해봤는데 진짜 맛있어요 조미료를 비율로 알려주셔서 티스푼으로 그 비율로만 조금 첨가했는데도 정말 밥도둑입니다 ㅎㅎㅎ 남편왈:
건강한 맛 보다 일단 맛있는게 좋다 ㅋㅋㅋㅋ
우리집 김치찌게 레시피는 이걸로 원픽입니다
김치찌개는 역시김치가 맛있어야 된것같아요
김치찌개 잘봤어요
그런데 용기좀 안에 울퉁불퉁 선이 있어 닦기도 힘들고 재활용 도안되 먹는것도 좋치만 재활용 용기좀 만든용기 교체좀 부탁드립니다 ~~~04
저렇게 많은음식 어쩌나 했는데... 좋은일많이 하시는군요! 👍👍👍
항상 푸짐하게 많은 양으로 조리해 주셔서 더 맛깔나 보이는거 같아요
다욧트중인데 침나와 미치겠네요 ^^;;
미국 유학생이라 한국음식 먹고 싶은데 소량으로 해봐야겠어요.. 맛있어보여요 !!
김치찌개 너무 먹고 싶습니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠ
잘 보았습니다 헌데 먹던 음식을 다른 아이에 시식 시키는걸 보고 다시 돌려 봤네요. 그거 말고는 감사히 보고 있습니다
국간장말고 까나리 약간 넣으면 진짜맛있던데 ㅠㅠ
저 요즘 비룡님 레시피보고 요리하고있어요 요알못인데 성공률 높아서 요리할때마다 찾아보게돼요👍
어쩐지 사먹는게 자극적인게 지꾸 땡기는 맛이 미원 다시다 였네 암튼 요리왕비룡 대단해요 ~!!
줄여서 MSG
미원이랑 다시다 둘다 인공조미료아니고 천연조미료입니다 ㅋㅋㅋ
거부감느낄 이유가 없음
@@jelyoung2 *어머...MSG가 아니엇던 거시에요..??*
@@user-mh9bk2ju6u msg는 다시마추출물입니다
@@jelyoung2 그래서 맹물보다 다시마육수가 더 감칠맛이 있는거였군요^^
이 레시피 짱이요 ㅋㅋ 저는 미원않고 다시다만 조금넣었는데도 넘나 맛있었어요~~~👍👍굿 레시피
비룡님보면 저보다 나이는 어려도 항상내가 배우고 힘내고갑니다~비룡님보면 내맘까지 착해지는거같에요ㅠㅠ힘내시고 고마워요~^^
귀엽게 먹네요 먹고싶다 말수가 좋으네요 잘보았어요
요리왕님께 부탁이 있습니다.
재료와 양념을 설명란에 기록해 주시면 준비하는데 많은 도움이 될 것 같습니다.
요리왕 비룡은 너무 자연스럽고 속시원하게 설명을 잘해요
그래서 좋아요
내가 막 비룡 선전하면서 구독.좋아요 눌르라고 합니다.
김치볶아둔것은 하루종일 실온에 놓고 써도되나요? 아니면 식혀서 소분해서 냉장고에 넣어놓고 써야되나오???
김치 속 터는거 배워갑니다
어쩐지 어머니가 해주시던 찌개랑 제가 해먹는 찌개랑 맛이 미묘하게 다르더니 속 털어내고 끓이니까 딱 그맛이네요
좋은영상 감사해요~ 저는 희안하게 김치찌개를 잘못만들겠더라구요~군내가 난다고 해야하나?중국산김치 라서 그런가보다 했는데. .양념 을 안털어봤네요~양념털어서 영상 따라해봐야겠어요~^^
나머지 볶은김치는 냉동보관하시나요?
헐 김치속 넣는 게 나의 비법이었는데 텁텁해지는 거였다니..
속있는게 더맛남 난 속만 골라먹는데?
레시피가 간단하고 좋아요.
개인 취향인데, 빨간국물 볼때마다 싫어하는 고추장 찌게 생각이나서..
집김치만들때에도 김치속 많이넣으면 김치맛이 거지가 되는데,
고추가루 양을 더 적게 넣어서 탁한맛을 줄이고 찌게 본연의 맛을내면 어떨까 싶네요.
시원하고 칼칼한 맛은 청량고추를 넣으면 청량 칼칼 깔끔 시원이 더해 지더라고요.