Rouleaux Croustillants Chinois "Popiah" : Farce Porc-Légumes et Galettes Maison

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 204

  • @patriciaonana2559
    @patriciaonana2559 4 роки тому +1

    Bonjour. Je m appelle Israel je suis CAMEROUNAISE. Votre cuisine apporte plein de positivité dans ma VIE. Je vous souhaite longue VIE et.1000grâces Du Ciel. Bonne continuation

  • @aminaamri9716
    @aminaamri9716 Рік тому +1

    Merci beaucoup Morgane pour toutes les recettes délicieuses 💞💕💞👍

  • @maristanbulmarie1916
    @maristanbulmarie1916 3 роки тому +2

    Vos recettes sont accessibles à tous, très bien expliquées, très détaillées, très variées et vraiment délicieuses. J'en fais très souvent et je me régale chaque fois. Merci pour votre grande générosité qui fait que vous partagez tout votre savoir-faire, vos trucs, alors si on vous suit pas à pas, on ne peut rater aucun plat et c'est vraiment agréable. Vous expliquez TOUT ! Jamais de petit truc caché, tout est clair et transparent et ça c'est génial ! Alors, merci encore !

  • @melimelo9389
    @melimelo9389 4 роки тому +52

    Merci Morgane pour toutes vos recettes. j'en n'ai testées plusieurs et je ne suis jamais déçue ! Je me suis abonnée à votre chaîne depuis quelques temps maintenant car si je dois cuisiner asiatique c'est vos recettes que j'utilise. Vos recettes sont très claires et bien expliquées et surtout très bonnes. Merci pour votre temps et partage!

    • @kinediedhiou2613
      @kinediedhiou2613 4 роки тому

      Meli Melo m

    • @kinediedhiou2613
      @kinediedhiou2613 4 роки тому

      Meli Melo m

    • @faby1818
      @faby1818 4 роки тому +1

      Oui effectivement moi aussi. Je ne cherche plus. Dès que je cherche une recette ce sont lés siennent. Bravo et merci Morgane

    • @calourose6567
      @calourose6567 3 роки тому +1

      Tout comme vous, je ne cherche plus ailleurs car ses recettes sont très bien expliquées et surtout, délicieuses ! Moi qui ratent très souvent mes plats, et bien, je ne manque jamais ces mets !

    • @flosilk1
      @flosilk1 3 роки тому

      @@kinediedhiou2613 Ce qui est dommage avec Morgane c'est qu'elle ne répond jamais aux questions.

  • @AB-qg4mk
    @AB-qg4mk 4 роки тому +3

    Je l'ai faite votre recette elle est terrible. Surtout la pâte des croustillants c est une belle découverte je l'utilise même pour faire des wrap et des quesadillas.
    Vous êtes la meilleure, bravo Madame

  • @Minie-Mouse00
    @Minie-Mouse00 2 роки тому +1

    Ahhh génial pour les galettes de blé ! (Technique similaire à celle pour fabriquer des feuilles de brick.)
    Ça m'évitera celles achetées en magasin et... surgelées. Bonnes mais obligé de décongeler tout le paquet (40 feuilles) pour pouvoir les utiliser !
    Merci pour cette belle recette ! 😊

  • @lecastoraplumes9655
    @lecastoraplumes9655 4 роки тому +16

    Bonjour.
    Je suis émerveillée par la beauté de la glycine.!! Juste magnifique. Sauf que je n'ai pas l'odeur, Domage !!! "
    Votre recette tombe bien j'ai des feuilles, de brick !! Ça me donne envie d'en faire.
    Merci pour votre partage.
    Bien à vous.
    Aurore.

  • @equinorev4558
    @equinorev4558 4 роки тому +1

    Bonjour encore merci pour vos recettes qui sont très bien expliquées au visuel autant qu’avec votre voix très agréable. Enfin je peux faire de délicieuses recettes grâce à vous🤩. Continuez à nous émerveiller. Prenez soin de vous et des vôtres.

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 Рік тому

    Je n'e connaissais pas cette cuisine, mais maintenant grâce à vous j'adore, c'est trop bon.

  • @marietheresebach5040
    @marietheresebach5040 4 роки тому

    Madame vous êtes un véritable cordon bleu je salive quand je regarde vos recettes .....Merci

  • @sylviefessel1329
    @sylviefessel1329 4 роки тому

    Bonjour Morgane,
    Avec le confinement ,j'ai pris le temps de bien cuisiner.
    Et ce sont vos superbes vidéos que j'adore et que je regarde souvent .
    En deux mois , j'ai réalisé deux fois les"popiah" avec la pâte maison ....un régal.
    Mes hommes adorent...merci

  • @m-bchg9975
    @m-bchg9975 4 роки тому +11

    Merci à vous! Vous êtes une vraie mine d'or et une inépuisable source d'inspiration' prenez soin de vous 😊

  • @canellia502
    @canellia502 4 роки тому

    vous avez l'air d'une vraie pro tellement vous avez de la facilité pour de si super recettes

  • @josephineteiva1013
    @josephineteiva1013 4 роки тому

    Bonsoir morgane , j'adore ce que vous faite, sa fait penser mon souvenir en polynésie tout ce qui est recettes asiatique ,en faite nous polynésien on mange beaucoup repas chinois dans des roulottes et restaurant chinois. Merci du fond du coeur.

  • @FanmPeyi
    @FanmPeyi 12 днів тому

    Bonjour Morgane, à ce stade de la préparation je n'ai qu'une hâte testé moi-même ! Merci pour le partage et les explications claires et simples. Très belle journée !

  • @mfcq4987
    @mfcq4987 2 роки тому

    Superbe recette. Ca fait 3 fois que je la fais, et 3 fois que c'est un succès. Le coup des galettes superposées, séparées par un film d'huile, est génial. La seule modification que j'ai du faire, c'est la poitrine de porc ; la couenne s'effiloche et s'entoure autour de l'axe du hachoir, rendant le hachage difficile. Je l'ai donc remplacée par d'autres morceaux (longe, échine....)

  • @mad6435
    @mad6435 4 роки тому +2

    En faite vous êtes la fée Morgane 👍

  • @michelineaubert1031
    @michelineaubert1031 2 роки тому

    Merci Mogane pour vos délicieuses recettes cuisinées avec Amour 💖🌟🙏

  • @MrJtho165
    @MrJtho165 3 роки тому

    Merci Madame la fée... C'est un délice !!!

  • @orckidee
    @orckidee 2 роки тому

    Bonjour. Vous êtes vraiment formidable !! Vous expliquez super bien et vous détaillez chaque mouvement. Bravo!!!

  • @rogerhugon-jeannin9741
    @rogerhugon-jeannin9741 4 роки тому

    Quel bonheur de suivre et de réaliser vos recettes nous nous sommes régalé samedi soir j’ai réalisé les popiah avec les feuilles de brick mais hier je suis allé au supermarché asiatique pour avoir les ingrédients utiles et je ferais moi même la pâte encore merci pour vos conseils je débute 👏🏻🙌🏻 merci à vous

  • @nekochagacha8399
    @nekochagacha8399 Рік тому

    Merci pour la recette! Je l'ai suivi à la lettre, j'ai fait avec des côtes de porc.
    La pâte est facile à faire. C'est très drôle cette séparation entre les 2 galettes.
    À refaire sans hésitation !

  • @chrissaxe924
    @chrissaxe924 3 роки тому +1

    J'adore vos recettes toujours très claires dans vos explications merci

  • @nathaliebonargent8048
    @nathaliebonargent8048 Рік тому +1

    Plus besoin de se prendre la tête à chercher ces feuilles de brick, d'autant plus qu'étant surgelées, on ne peut pas les commander en ligne 🤥Merci pour cette recette, Morgane ! et quelle magnifique glycine !!!!

  • @josephnagy1264
    @josephnagy1264 4 роки тому

    Merci Chère Morgane.... Ce n'est plus du partage, mais de l'amitié... Merci encore... Meilleurs messages à Vous et à Votre Chère Famille....

  • @geraldineminetdiffe2802
    @geraldineminetdiffe2802 4 роки тому +1

    Merci pour cette recette. L'astuce de la pâte faite maison est super.

  • @FaraH-cl8bk
    @FaraH-cl8bk 4 роки тому +1

    MERCI Morgane. HUM ! A faire, surtout galette maison. Tjrs un plaisir à suivre les recette c'est clair et net, en plus BON. Bonne semaine et bise aux 2 petites fleurs

  • @marinedurel9437
    @marinedurel9437 2 роки тому

    Testé et approuvé par toute ma famille merci beaucoup 😁

  • @jean-marccaudrelier17
    @jean-marccaudrelier17 Рік тому

    Bonne explications, merci pour la recette, et çà m'a l'air très bon j'adore les nems ainsi que votre cuisine.

  • @canellia502
    @canellia502 2 роки тому

    Elles ont toujours l'air délicieuses vos recettes !

  • @HO-dm2mo
    @HO-dm2mo 4 роки тому

    Merci infiniment pour toutes vos recettes bonnes et surtout simple à réaliser.

  • @yasmineounadjela4247
    @yasmineounadjela4247 4 роки тому

    Bonsoir j'adore la cuisine chinoise et avec vous c'est tellement simple merci encore 😊

  • @croissantdelune6821
    @croissantdelune6821 3 роки тому

    J adore ta cuisine Morgan

  • @alainbaume4913
    @alainbaume4913 4 роки тому

    Merci Morgane, déroulement et explications fait avec précision....

  • @NJWAANAA
    @NJWAANAA 4 роки тому

    J'adore votre PROPRE, SIMPLE, CLAIR ET DÉLISIEUX TRAVAIL😙😙😙😙😙😙😙et vos PRINCESSES FONT GRAND TRAVAIL AVEC LEUR PRÉSENCE😉😉😉😉😉😉💃💃💃💃💃💃💃

  • @denispascal2823
    @denispascal2823 4 роки тому

    Que dire une fois de plus Merciiiiiiii c'est Super impressionnant de voir votre technique,,, Bravo et portez vous bien

  • @dorianefrog
    @dorianefrog 4 роки тому +2

    Merci pour toutes ces délicieuses recettes, j'en ai réalisé beaucoup et celle ci sera pour le dîner. Merci en bon courage pour la suite du confinement.

  • @carole9419
    @carole9419 4 роки тому +1

    Magnifique video... Les plus jolies du web 🙊😀

  • @jeannebrazille1593
    @jeannebrazille1593 4 роки тому

    Voix douce explication complète recette superbe ... merci 🙏

  • @adelynebarre5936
    @adelynebarre5936 4 роки тому +1

    Grand merci pour ces partages de recettes ! Très bien expliqué

  • @corinnego8885
    @corinnego8885 4 роки тому +1

    Super appétissant 😋
    Comme je n'ai pas vu de farine depuis plus de 3 semaines, je vais tenter les feuilles de brick !
    Merci merci merci....

  • @valerieioder7742
    @valerieioder7742 4 роки тому +3

    Merci pour toutes vos recettes. On se régale toujours !! Si vous aviez une recette de kao pad thaï je serai ravie de la préparer. Il me manque un ingrédient essentiel pour retrouver les saveurs de la Thaïlande . Merci, prenez soin de vous . Valérie

  • @vicenzo8588
    @vicenzo8588 4 роки тому +1

    Merci madame de me donner tellement faim, ça a l'air délicieux!

  • @genevievejacquinet1355
    @genevievejacquinet1355 4 роки тому

    merci pour cette recette originale, vos vidéos toujours claires et précises, et alors j'adore vous voir les déguster avec vos filles. Continuez à nous régaler.

  • @davidpesce1924
    @davidpesce1924 4 роки тому +2

    J’ai déjà hâte de la prochaine vidéo ! Je regarde vos vidéo jusqu’à ce que je m’endors ! Vous éte génial ne changer pas ! ❤️❤️❤️

  • @alainzoile7542
    @alainzoile7542 4 роки тому +10

    et bien merci encore pour cette version des "nems" avec une pâte originale que je vais m’empresser d'essayer de ce pas..;merci encore.

  • @dominiquebusch4935
    @dominiquebusch4935 4 роки тому +1

    Merci pour cette belle recette. Je pense la faire très bientôt à la maison.

  • @beatricemetivier3848
    @beatricemetivier3848 4 роки тому

    Bonjour madame qu'elle belle et bonne recette

  • @pameschu4998
    @pameschu4998 4 роки тому +1

    Bonsoir merci pour le partege

  • @cristelediop8096
    @cristelediop8096 4 роки тому +1

    Une bonne recette comme toujours

  • @rahimabel8735
    @rahimabel8735 4 роки тому +1

    J'adore ta cuisine

  • @baysatev8932
    @baysatev8932 4 роки тому +1

    T 'est recette sont les meilleures continue comme ça gros bisous 😘

  • @ademharik23
    @ademharik23 4 роки тому

    Excellent un régal merci beaucoup

  • @manhunter1975
    @manhunter1975 4 роки тому

    Bonjour Morgan, merci pour cette recette que j'ai testé aujourd'hui même, les galettes sont au top et très simple à faire, d'autre part j'ai réalisé ma farce avec de la poitrine de porc fumée et des cèpes (je n'avais que cela) :) ce fut quand même apprécié par ma mes hôtes, merci encore et bonne continuation pour votre chaine

    • @Lol-rx7sx
      @Lol-rx7sx 4 роки тому

      Heureusement, que ce n'était pas de la truffe !!!

  • @philippedebiache
    @philippedebiache 4 роки тому

    merci beaucoup pour toutes vos merveilleuses recettes 😋😍🙏

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 4 роки тому

    Bon appétit MORGANE et les FILLES ....

  • @chantalfondelot938
    @chantalfondelot938 4 роки тому

    Je viens de faire cette nouvelle recette, qui est délicieuse un vrai régal , merci pour le partage.

  • @claudiabayant2350
    @claudiabayant2350 4 роки тому

    J'apprécie beaucoup votre talent

  • @vberjola
    @vberjola 4 роки тому

    Coucou Morgane merci infiniment pour cette recette de feuille de brique maison je vais tester ça pendant le Ramadan 😘😘

    • @jokensou5023
      @jokensou5023 4 роки тому +2

      Avec de la cuisse de poulet, c'est le top. Bon ramadan !

  • @fabienneboissiere6338
    @fabienneboissiere6338 4 роки тому +1

    Je vais tester. Merci...

  • @regisdrouyn508
    @regisdrouyn508 4 роки тому

    Merci tres belle recette bravo

  • @danielleadjadj9045
    @danielleadjadj9045 4 роки тому

    Merci pour cette belle recette👍👍👍👍❤❤❤

  • @Iprone1
    @Iprone1 4 роки тому +1

    Ah ça tombe bien j'en ai fais au bœuf il y a quelque jours avec la même pâte 🥰 c'est excellent merci pour cette recette

  • @marietorres2768
    @marietorres2768 4 роки тому

    Merci pour cette merveilleuse recette encore une fois💟

  • @zourajouvance8534
    @zourajouvance8534 2 роки тому

    J'adore ce Relate delesieuse

  • @yuemeihuang8446
    @yuemeihuang8446 4 роки тому +1

    Merci Morgane c'est délicieux

  • @jeanninetonda3463
    @jeanninetonda3463 4 роки тому

    Très appétissante recette. Merci

  • @ahsahasa8198
    @ahsahasa8198 3 роки тому

    Bjr, tres bonne technique pour la réalisation de la pâte merci pour la recette.

  • @FadilaLaa
    @FadilaLaa 4 роки тому

    Coucou Morgane un grand merci pour cette vidéo pleins de bisous à toi ainsi qu'à tes filles 🤗

  • @jasminebatigne594
    @jasminebatigne594 4 роки тому

    Excellent comme toujours 👍❤️😋

  • @MrSandboxie
    @MrSandboxie 4 роки тому

    bravo Morgane

  • @raissapopow3846
    @raissapopow3846 4 роки тому

    Bravo bravo j'adore vous êtes une cuisinière extraordinaire,merci,à bientôt😍😚

  • @marie-thcolin3022
    @marie-thcolin3022 4 роки тому +1

    Génial je vais essayer ça rapidement. 🥰👍

  • @kanikapich3268
    @kanikapich3268 4 роки тому +1

    Bonsoir c'est une bonne idée de faire des nems avec les galettes maison, je l'ai fait elles sont délicieuses par contre je n'ai pas réussi à séparer les galettes entre elles dommage.
    J'ai essayé plusieurs de vos recettes je l'ai adore toutes bravo

  • @michellegory1265
    @michellegory1265 4 роки тому +1

    Merci beaucoup.

  • @33230fabrice
    @33230fabrice 2 роки тому

    Super je vais essayer😊

  • @marisagallay1024
    @marisagallay1024 4 роки тому

    Merci Morgane, encore une belle recette.

  • @gracelove9040
    @gracelove9040 4 роки тому

    Coucou ma belle eh bien tout ça donne faim merci du partage 😘

  • @ameliecarbila4837
    @ameliecarbila4837 4 роки тому +1

    Merci tres appetissant

  • @nadegelalauss191
    @nadegelalauss191 2 роки тому

    Comment faire les feuilles de brik maison merci vos recettes sont super😍❤️❤️

  • @annelaure5793
    @annelaure5793 4 роки тому +1

    Waouw je testerai!!

  • @Kaijiro007
    @Kaijiro007 4 роки тому +1

    😊ça donne envie !!!

  • @valeriecollard3163
    @valeriecollard3163 4 роки тому

    Dommage que je rentre juste de courses mais la prochaine fois je prends du porc pour la faire ! Merci beaucoup ☺️

  • @daniellebrennus2765
    @daniellebrennus2765 4 роки тому +1

    C'est la deuxième fois que j'en fait il faut que je m'améliore pour aplatir la pâte, par rapport à votre vidéo ma galette de pâte est vraiment plus petite ? Merci de continuer à partager vos recettes

  • @ByDaviddessine
    @ByDaviddessine 4 роки тому +1

    Hello first like thanks for this good cooking video humm look so delicious see you later for another delices

  • @josephmontebello2960
    @josephmontebello2960 4 роки тому +1

    merci beaucoup

  • @jeromevauzelle1859
    @jeromevauzelle1859 4 роки тому

    Demain midi! Merci !

  • @rosierosa8204
    @rosierosa8204 4 роки тому +1

    Bonjour Morgane super recette qui donne envie comme à chaque fois un grand merci. Une petite question est-il possible de faire ces rouleaux avec les galettes de riz? Merci pour votre réponse et très belle journée à vous 3 .

  • @faizarhoualem3225
    @faizarhoualem3225 4 роки тому

    merci madame🤗

  • @jeanlouistemake6017
    @jeanlouistemake6017 Рік тому

    Trop bon , sinon quelle type de farine utilisez vous ? Du T45 ou du T55 ou peut-être un autre ??? Merci

  • @christinemaurin5914
    @christinemaurin5914 3 роки тому

    Bonsoir Morgane , C est toujours un grand plaisir de regarder vos vidéos. Pourriez-vous me dire si je peux utiliser la farine de riz , a la place de la farine de blé, merci à vous,

    • @CookingWithMorgane
      @CookingWithMorgane  3 роки тому

      Bonjour Christine, non vous ne pouvez pas remplacer la farine de blé part la farine de riz, car les galettes vont être cassantes. Bonne journée.

  • @ophideschenes1671
    @ophideschenes1671 4 роки тому

    cela ma l'air super bon :P merci pour cette recette :)

  • @christianedavy803
    @christianedavy803 3 роки тому

    Miam-miam je sent que je vai venir m inviter chrz vous vous etes super

  • @saradykim3970
    @saradykim3970 4 роки тому +1

    Merci Morgane.;)

  • @richardhpd
    @richardhpd 2 роки тому

    A Saigon, les marchands ambulants vendent des "bo bia" avec des 'cu san' (jikama) coupés en julienne , cuits à la vapeur, tranches de saucisse chinoise (lap xuong), d'omelette, crevettes séchées, feuille de basilique, arachides écrasés et le tout enroulés dans une feuille de riz (banh trang) et servi avec la sauce hoisin. Merci pour vos recettes et je les consulte souvent

  • @basmamahe9949
    @basmamahe9949 4 роки тому

    merci bcp

  • @lamiaaarab653
    @lamiaaarab653 4 роки тому +1

    Bonsoir j adore votre chaîne j’aimerai savoir si on pouvait par contre étaler plus que deux pâtes pour faire encore plus vite ? Merci je compte essayer la recette avec une plus grande quantité

  • @packat10290
    @packat10290 4 роки тому

    Krop tiaï Mae pah 😍

  • @corinnenakache
    @corinnenakache 3 роки тому

    Bonjour Morgane, encore une recette intéressante et la technique pour la confection des galettes est facile et garde son côté moelleux
    Je me pose la question si avec une pâte à la farine de riz, de tapioca ou fécule de pommes de terre on peut faire la même chose pour les personnes qui sont
    Intolérants au gluten.
    Bonne journée Morgane

  • @francinetozzi1463
    @francinetozzi1463 4 роки тому +1

    ... Merci !!!