[Baking] 단짠고소 인절미 크럼블 듬뿍 올린 쑥 인절미 크럼블 케이크 💚

안녕하세요 데이지혜입니다 :)
이번엔 쑥 인절미 크럼블 케이크를 만들어봤어요 😆
쑥 제누와즈, 인절미 크럼블 ,인절미 크림 모두 처음 만들어보는 거라 조금 신기하고 어떤 맛일까 궁금해하면서 만들었던 거 같아요 ☺️
결과는 성공적 👍 인절미 크림의 고소한 맛과 크럼블의 단짠이 잘 어울렸어요 🤗
필요한 재료 ⬇️
-쑥 제누와즈
달걀 3개
설탕 80g
박력분 65g
쑥가루 10g
옥수수전분 7g
우유 30g
버터 20g
-인절미 크럼블
버터 50g
황설탕 50g
강력분 30g
콩가루 20g
아몬드가루 50g
소금 1g
-인절미 크림
우유 190g
노른자 42g
설탕 38g
옥수수전분 18g
콩가루 30g
생크림 150g
-시럽
물 35g
설탕 18g
-생크림
생크림 200g
설탕 12g
연유 10g
쑥가루 조금
채널 ‘자도르’님의 레시피를 참고하여 만들었습니다
( • SUB)쑥 인절미 크럼블 케이크 만들기 ... , • SUB)촉촉하고 부드러운 쑥 제누와즈 만... )
-음악
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