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- Опубліковано 23 вер 2024
- Amazing high-end dish made with one mushroom! You'll regret it if you don't watch it.
#mushroom #butter #recipe #easyrecipe #howtomake #koreanfood
![Han Hyejin | Narae, is this why you got me here? [Naraesik] EP.01](/img/n.gif)
쪽파는 본영상 full버전에 플레이팅할때 사용합니다 !!!! ua-cam.com/video/K9jl-YX4p2Q/v-deo.html 더 자세한 설명 및 후식 리뷰는 full영상 참고해주세요 :)❤
😮😮😮
덕분에 와이프랑 애기랑 잘 먹었습니다. 감사합니다
진짜 기가막히는 요리네요ᆢ
낼 해먹어야지!💖🍀🌻
좋은 말씀 감사합니다 😊 !!! 얼른 맛있게 드셔주세요 ,,💖
새송이도 이렇게 해먹으면 색다르겠어요.😄
나래이션 목소리가 차분하네요.❤
심지어 반말인데도 상냥하게 들림😄😄😄
요리도 요리지만 목소리가 듣기 편안해서 구독합니다.🤗
좋은 말씀 너무 감사드립니다😊 나레이션이 어색하다보니 반말로 컨셉이 잡혀 듣기 안좋아하시는 분들도 계신데 이렇게 감사한 댓글을 보니 기분이 좋네요 :) 앞으로도 더 맛있고 건강한 요리로 찾아뵐게요 감사합니다 🥰❤❤
ㅋㅋ 저게 새송인데요?
맛이 알것같으면서도 궁금하네요~버섯좋아하는데 꼭 해봐야겠어용~^^
버섯 좋아하시면 완전 강추입니다 !! 😊
ㅣ
이거진짜진짜 너무맛맀어서 4일내내 해먹었어요 관자느낌나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 버섯이아님 완전 고급스럽게변함 ㅠㅠㅠㅠ 쫠깃쫠깃 칼집을 촘촘하게 낼수록 더맛있습니다 이세상 새송이 제가 다먹어없앨수잇을듯 버섯 싫어하는 남편입에도 합격❤❤❤❤❤
꺄 정말요~~!!! 진짜 이거 너무너무너무너ㅜㅁ 맛있져 ㅠㅠㅠㅠ 저두 한번 먹구 푹 빠졌지모에요 .. 너무 좋다 이런댓글 사랑해용 ㅠㅠㅠㅠ 구독자님 새해복 많이받으세요❤❤
해먹어본 1인 아무리 먹어도 버섯맛ㅋㅋ 맛있는버섯
맛있으면 OK,, 해먹어 보신것만으로도 감동의 도가니 ..
당연 버섯맛이죠 ㅋㅋ
소스
간장 1.5
굴소스 0.5
올리고당 0.5
맛술 1
후추
새송이버섯은 다른 채소에 비해 비교적 싼 편이니 얼른 해먹어 봐야겠어요. 고맙습니다!^^
감사합니다!! 저희집앞 마트도 아직 1500원 ... 제일 비교적 싼 재료인 것 같아요!! 성공 후기도 기대할게요 ^^ !!
쟤료가 간편하니 한번쯤 해먹고싶어지내요
감사합니다 :) 초간단 재료에 너무 맛있게 드실 수 있을거에요 !!
이거 편스토랑 박솔미랑 거의 똑 같네요^^
맛나서 자주 해먹어요^^
식구들이 좋아해요ㆍ
시청해 주셔서 감사합니다 😊 맛나게 자주 드신다는 말씀, 너무 감사합니다 !! 오늘하루도 맛점하세요😉❤
진짜 요리 센스 좋습니다.😊
25년차 쉐프.
시청해 주셔서 감사합니다!!! 😊 과찬이십니당ㅠㅠ 정말 맛있어요 꼭한번 드셔보세요🙏❤
고기도 아닌데 머선 육즙이9
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 관자도 아닌데 관자라 그러고 고기가 아닌데 육즙이라 그러고
균즙
버섯에도 즙이 많아요..^^
@@Anna-ep4ef 버섯즙은 육즙이 아니죠 ㅋㅋㅋ 육이 고기육자인데
@@user-ly0yj9kki13 ㅋㅋ
지금 몸살걸려서 누워있는데 너무 먹고싶어요ㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ
버섯 진짜 좋아하는데..
ㅠㅠㅠㅠ헉 얼른 괜찮아지시길 바래요...😥회복 후 맛있는 거 더 많이 드셔야죠!!
이거 진짜 맛도리♡.. 대신 버섯이라 제기준 살짝 삼삼한 맛이구 고추볶을때 대패삼겹이나 우삼겹 넣어서 같이 먹으면 고기가 양념을 기가막히게 흡수해서 자극적인거 좋아하는 사람들은 맛있게먹을듯
시청해 주시고 소중한 성공후기까지!! 감사합니다 😊 ㅎㅎ헤헹 고기까지 넣어먹으면 정말 맛있겠어여 ㅠㅠ❤
저거 진짜 맛남. 칼집을 더 촙촙히 아래위로 다 내면 진짜 다른 음식 같음.
마져여 ,,, 촘촘히.. 나두 메모 😉
요리도 요리인데 목소리 너뮤 쎅시합니돠…😍😍💋💋
감사합니다 😊 어떻게,,, 이제 성우도 도전해볼까요 ?🙋♀️
안 보면 후회한다해서 보고 갑니다~~~~
아이고 감사합니다ㅠㅠㅠㅠ 앞으로도 시청부탁드려요오❤❤
오오!! 맛있는데요??!!
또 해먹을꺼에요!! ㅎㅎ
맛있는 레시피 고맙습니다 ^^
우와 >_< 이런 후기댓글은 사랑입니다 ..❤ 더 맛있는 영상으로 찾아뵐게요
매콤 달콤 짭쪼름해서 술안주로도 좋을 것 같아요 ㅎㅎ 신랑이 엄청 맘에들어해서 조만간 또 해먹을 각입니닷!! ^0^
고기가 없는데 육즘은 어디서 나오니요?
고기구울때 새송이버섯을 같이 안구워보셨나봐요
통으로 구우면 버섯 속에서 물이나와요
@영 하긴 육즙이 고기육즙인데
버섯에서 육즙을 얘기하는건 안맞네요ㅋ
혼자 진지했네요
버섯안구워보셧냐는말 취소하께요
오~~~~
진짜 대박.
지나가다 배우고 갑니다.
영상 시청해주셔서 감사합니다.❤❤
댓글보니 정말 너무 웃기네요.😄😄😄
관자맛이 안난다고 뭐 영상이 구라네 기만이네 하시는 분도 있네요.😄😄
이 영상은 '식감이 관자같다.'는게 아니고
버섯을 관자모양처럼 만들어서 요리를 한 거예요.
눈으로 볼 때 '아 이거 관자요리구나.'할 정도로
버섯을 관자로 보이게 만드는 것이 핵심인 요리입니다.
요리 제목도 '새송이 관자구이' 잖아요.
관자맛이 났다면 '관자맛 새송이' 라고 했겠죠.
영상 어디에도 '관자식감'이라는 말은 없어요. 영상에서도 '진짜 버섯같지않네요.' 라고했고 나래이션에도 '쫄깃하다.'라고 했지 '관자식감'이란 말은 어디에도 없어요.
*'관자식감'이나서 '새송이 관자구이'가 아니고
버섯을 관자같은 모양으로 만드는게 핵심인 요리입니다.
*요리에 대한 이해도를 높이고자 말씀드렸습니다.
비주얼 죽이네요
당면까지 추가하면 대박
좋은 하루 되세요
시청해 주셔서 감사합니다 😊
요거 맛있어요 ...해먹어 봤는데 버섯을 좀더작게해서 버섯덮답으로 해먹어도 편할듯해요..덮밥하려면 소스를 쫌더쌔게해야되려나?
버섯 덮밥 조오치요!!! 소스간을 높여서 양파까지 같이 볶아 먹어두 완전 맛있겠는데요 !?!?
정성을 들이고 멋진 접시에 담고 소스 만들어 곁들이면 격이 올라가지 근데 현실은 소금뿌려 들기름에 구운 게 젤존맛
ㅋㅋㅋ완전 공감이에여 ..!!!!! 이건 증말 집들이나 누구한테 해주기에 너무 좋은요리 .. >_< 혼자먹음 대애충 먹는게 최고죠
맛있겠다
간장1.5 굴소스 0.5 맛술 1 꿀 0.5 후추
이 분 영상 나올때마다 저장하다 구독했네요
우와 정말요 ㅠㅠㅠ 구독 감사합니다 앞으로도 좋은 영상으로 찾아뵐게요❤
오 대박 작년에 트위터에서 보고 해봐야지 생각만 했던 건데 영상으로 보니 더 이해가 쉽네여 감사합니다.
감사합니다! 꼭 도전해보세요 너무 맛있게 드실 수 있을거에요 :) 성공후기도 기다릴게요 😎💕
기름버터에 굽기
마늘땡초 볶다
간굴소스 올리고당맛술 후추
버섯 맛있죠...
ㄹㅇ 다이어트 도중 고기땡길때
고기양념에 버섯 해서 먹으면
고기식감 얼추 비슷하게 나와서
맛있음
설탕든양념때문에맛은몰라도다이어트식은아님
맞아여 ㅠㅠㅠ 진짜 양념 자박자박하게 입혀져서 정말 버섯육즙.. 구포즙.. 좔좔.. ㅠㅠㅠㅠ 먹고 깜놀했잖아요 공감되니 더 기분이 좋네여😊👍
이거 맛있어요 일반 간장말고 요즘 유행이라는 노두유랑 불간장 1수저씩 글구 올리고당없어서 물엿 넣었더니 바베큐같아여 😊❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊 우와 불간장까지 넣어먹으면 정말 맛있겠는데요 ?
이거 미우새의 곽시양이 했던거네요~^^
한번 해먹어야지 하면서도 해보지 않았는데 꼭 해봐야겠어요
안그래도 저두 갑자기 아부지가 불러서 저거아냐 !! 라고 하시더라구요ㅋㅋㅋ :) 촬영은 5월달에 했는데 뭔가 반가웠어요 ㅎㅎ 꼭 한번 드셔보세요 너무 맛있어서 꼭 드셔봤으면 좋겠어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
@@100bs_Ssomi_kitchen ㅎ네 그럴께요~^^
진짜 쫄깃하니 맛나것네요
시청해 주셔서 감사합니다 😊 진짜 식감과 촉촉함이 장난아니에요 ㅠㅠ 꼭 한번 만들어보세요!
먹는인생에서 보고 만드는법보고갑니다~^^
이재료를 다 사서 넣으면 2000원??지금버섯도 2000원에 못사ㅜㆍㅜ
그러니까요.... 이게 참.. 찍은지 불과 2달전인데 그땐 1500원이였다는 사실 ... 속상해요 이러다 다주거~~~😥
지금 샀는데 집 앞 마트에서 1200원이네용ㅎㅎ
ㅎㅎ 저도 그 생각했어요 ^^
버터도 무염에 가공 버터 아닌거 사면 ㅎㅎ
작화 좋은데.. 금손이신듯
감사합니다!! >_
육즙? 채즙이겠지...
균즙아님?
버섯은 채소 아니지 않나용..?
500송이 사용하면
더 식감이 좋을건데
400송이보다
가격은 조금더 비싸도
500송이가 더 단단해서
이런요리엔 더 좋아요
전문가이신데요 ...? 멋있으십니당...🥰👍
소스는 핵불닭소스가 최고다
ㅋㅋㅋㅋ불닭소스 진짜 최고에요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 저두 진짜 애용..🥰
저 소스는 마법의 소스인게 분명…
이거슨 분명.... 어디든 맛있는 한식화 가능입니다 !!!!
비쥬얼 .. 안해볼수가 읍네여🤤
시청해 주셔서 감사합니다 🙇♀️❤❤
알았어 한번 시간나면 해볼게
버섯에 육즙이 왜나와..? ㅋㅋ
그러게요ㅋㅋ
버즙 ㅎㅎㅎ
오 신선한데요
이건진짜다 한번해보겠습니다
크으,, 진짜가 진짜를 알아보셨따!!!! 꼭 드셔보세요 정말 맛있어요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
예고한대로 저는
오늘 또 해먹습니다 :)
크,, 저도 오늘 저녁고..!!!!!
벌써 맛있네
시청해 주셔서 감사합니다 😊 꼭 도전해보세요 !
간장 1.5
굴소스 0.5
올리고당 0.5
맛술 1
후추
처음부분에 파 썬것은 어디로 갓나요? 마늘과 청양고추만 볶는것만 나옴.
쪽파는 본영상 full버전에 플레이팅할때 사용합니다 !!!! ua-cam.com/video/K9jl-YX4p2Q/v-deo.html 더 자세한 설명 및 후식 리뷰는 full영상 참고해주세요 :)❤
🥰👍👍
맛있겠다~^^
이거 해먹으면 진짜 돈 많이벌고싶어짐.. 사람 써서 맨날 누가 해줬으면 좋겠음...
ㅠㅠㅠㅠㅠ진짜루 밥도둑 그잡채,,,,,,, 너무 맛있죠 😂❤❤
키친타올로 닦으면 지저분한 것들이 다 없어지나요？
뭐 어느정도 새송이맛 나것지 좀 맛나는?
생 표고도 씻어서 찢어 그냥 참기름소금장에 찍어 먹어도 맛있는데 저정도 양념 들어가면 맛은 있을듯
맞아요 ㅠㅠㅠㅠ 대신 진~짜 맛나는..!? ㅎㅎㅎㅎ 생표고 소금장도 진짜 최고죠 맛잘알..👍❤
마늘을 먼저 버터에 볶다가 버섯 넣는게 더 좋아보이는데…
요알못
@@매미-g5h 제가요..?
아빠랑 술마실때 함 해봐야겠다
오와,, 아부지 완전 좋아하실 것 같아요 !! 👍
좀더 버섯을 느끼고 싶으면 버터빼고 라드유로 조리해도 될듯
오,, 너무 좋은 생각이세요 !!! 👍
식감 고기같겠다....
고기 + 관자 섞은 너낌적인 너낌.. ?
아빠한테 해달라고 하고싶다
(버섯 안좋아하는 1인)
아부지~~~~~
맞아요. 저희 남편도 관자요리인줄 알고..ㅋㅋㅋ '어떻게 비싼 관자요리를 할 생각을 했냐고'
어머어머,,, 남편분 진짜 쏘서윗가이신데요... 너무 기분좋으셨겠어요 ㅠㅠㅠㅠ 💕💕
ㅋㅋㅋㅋ 관자없는 관자구이
고기없는 육즙
어떻게든 태클을 걸고 싶은 의지의 한국인들 ,, 대~단 합니다,, 처물거면 묵고 안물거면 안묵는거지 이러쿵저러쿵 말 존내이 많넹..
ㅋㅋㅋㅋㅋ재밌는 현대사회 아니겠습니까 !!!!! (속마음 전달 완료) 💖
버섯인데 육즙이 어딨냐는 분들.
육즙의 육은 고기육자가 맞지만
여기에서 말하는 육즙은 버섯몸체에서 나오는 물이라는 의미라는거 왜 모르실까.
감사합니댜 ,,❤❤ 화가많으신 분들이 많나봐여..😭 크흡 채즙이라고 하기에도 뭣하구,, 구포즙이라 하기에도 뭣해서 쉬운 표현을 썼는데 불편하신 분들이 많으셨나봅니당 ㅠㅠㅠ 마음 알아주셔서 감사합니댜 오늘도 좋은하루 되세요🙏❤
이래야 한국사람이지ㅋ 마늘양 ㅋㅋ
핵인정,, 한국인은 마늘힘이죠ㅋㅋㅋㅋㅋ
방금 했어요
진짜 맛있어요!!!!
ㅠㅠㅠ성공후기 감사합니다!!!!!! 너무 너무 땡큐쏘머취,,💖
이거 새송이버섯 살때마다 해먹는데
버섯 안먹는 남편이 버섯을 머금 ㅋ
어머,, 대단하신데요..? 😋👍 진짜 버섯안좋아하는 사람들도 좋아할만한 것 같아요 !!!
글소스 올리고당
쪽파는 언제 넣나요
본영상 full버전에 플레이팅할때 사용합니다 !!!! ua-cam.com/video/K9jl-YX4p2Q/v-deo.html 더 자세한 설명 및 후식 리뷰는 full영상 참고해주세용 :)❤
마늘이 10개라.... 한국인으로써 조금 아쉽네요
Ah.... 마음은 20개.......😋💘
쪽파는 언제넣나요...
쪽파는 마지막 고명용으로 사용했써여!!!!!
당장 새송이 사러간다
"후회하겠습니다"
(고기)육즙이 아니라 채즙이겠죠^^
그럼 구포즙이라고 하죠 ^^
와 무섭다
왜 쪽파는 썰고 안넣어요??? 파기름 내야하는건가용 ??
쪽파는 마지막에 고명용으로 뿌려줬씁니다!! 제작과정에서 안그래도 빠졌더라구용 죄송해요 ㅠㅠㅠㅠㅠ❤
이거 2년전에 올리신분이 원조신가요?
육즙이 아니라 채즙...
귀엽다
맛술은 꼭 넣어야하나요?
ㅎㅎ아뇨 맛술은 생략하셔도 됩니당
관자놀이
맛술이 없는데 생략가능한가요?
ㅎㅎ넵 생략하셔도 괜찮습니다 :)
채즙.
후회할까봐 영상확인 햇니더
간장은 무슨간장쓰나요?
진간장 사용해주시면 됩니당 :)
맛술 후추
쪽파는 어디갔쥬???
마지막 비주얼 장면으로 솔솔 뿌려주었답니다 ...머쓱타드..😁
꿀이 없는데 올리고당으로 넣어도 되나요? 유자청 말고 다른걸로 대체할수있는게 있을까요ㅠㅠ?
ㅎㅎ넹 올리고당으로 하시면 됩니다 :) 유자청은 안들어가요 !!!
@@100bs_Ssomi_kitchen 헉 잘못 썻어요ㅠ 감사핮니다
남는 쪽파 어떻게 해야 하나욤
쪽파는 본영상 full버전에 플레이팅할때 사용합니다 !!!! ua-cam.com/video/K9jl-YX4p2Q/v-deo.html 더 자세한 설명 및 후식 리뷰는 full영상 참고해주세요 :)❤
나 저거 먹는 인생에서 봤어
먹는..인생이라... 제목부터 내스탈이구만요..
간장얼마나들어가나요
1.5스푼 넣어주시면 됩니다 :)
간장
누나 구라치지마여 버섯은 버섯입니다
누나... 라고해주셔서 감사해요....오케이 쏘리,, ❤
버섯 안씻어도되는건가요?????
버섯은 수분으로 부풀려져 있어 8-90%가 수분이며 급속한 수분 상실과 획득이 가능한 구조로 세척하게 되면 수용성 영양분이 쉽게 빠져나가면서 맛과 향이 떨어질 수 있어 세척하지 않는것이 좋아요 :)
버섯이 고기구나...육즙...채즙도 아니고...
식어도 맛있나요
넹,, 안그래도 인터뷰는 식어서 먹었는데 맛있더라구요 ㅠㅠ 따신밥이랑 찰떡 👍
@@100bs_Ssomi_kitchen 감쏴합니다~
편스토랑에서 이미 나온 메뉴.
육즙 아니고 채즙
채소도 아니야...
채즙..........
여기 고기가 어디있는데 육즙이 어딨어요?
채즙, 구포즙, 모두 고민했으나 이해를 편히 돕기위해 육즙이라는 표현을 사용한 점 양해부탁드립니다 ^^
굴소스 안넣어도 되는데
간마늘 안대나요
간마늘로 대체해주셔도 괜찮습니다 :)