Es usted un encanto de persona que grato es escucharlo explicar con tanta pasion y amor muchas gracias caballero por compartir sus conocimientos lluvias de bendiciones para usted gracias ❤
Llegué aquí porque tengo que hacer un trabajo para la universidad, tengo que hacer un licor con sabor... GRANDE MAESTRO me has dado muy buenas idea... muy agradecido, te ganaste un subscriptor y toma tu like jjejeje :) saludos cordiales.
Me encantan sus videos soy de Costa Rica y me han servido mucho para mis creaciónes en clase soy estudiante de bartender y siempre le comento a mis compañeros su programa
Compañero te respeto y te admiro por la forma en la que compartes tus conocimientos, si quisiera hacer una mezcla entre maracuya y fresa en proporciones de 50/50 cuales serían las cantidades a utilizar de ambas frutas y cuánto tiempo lo debo dejar macerando?
Muchas gracias. Me ha gustado el video bastante. Muy didactico. Ah! Como soy del Peru. Aqui lo haria con pisco. Deberia de salir auper tambien. Saludos.
Hola muy buen dia, muy buenas noches, muy buenas tardes la hora que sea donde te encuentres que rico se me,antojo lo prepararé en cuanto encuentre maracuyá, Gracias Gracias Gracias saludos bendiciones desde Oaxaca México 🌟😍🌟😍🌟😍🌟
Barman in red saludos desde Perú, te recomiendo probar uno utilizando Pisco. La pulpa de unos 5 o 6 maracuyás en 1/2 litro de Pisco de uva torontel preferentemente o la que encuentres, y déjalo macerando por 12 días. Sale buenazo.
Quiero decirte que eres estupendo me encanta tu manera de explicar y sobre todo tu estilo porque vaya que tienes estilo. No dejo de ver todas las noches tus vídeos son fabulosos te mando un cordial saludos desde BR Veracruz México.
Soy de Veracruz México y aquí se hace el aguardiente puro de caña y lo preparo de diferentes frutas de temporada y les llevo a mis conocidos en el estado de México y les facina , de echo cuando combibo con ellos prefieren m aguardiente que los vinos caros muy rico el aguardiente con frutas . Saludos
Hola de Paraguay le saluda el seguidor suyo Me encanta todas las recetas muy interesante y a la vez sencillo y rápido Después de cuántos días se puede consumir
Gracias por la información, yo elabore este licor y le deje un poco de pulpa, y aun tengo botellas con 5 años y se ha conservado perfectamente, ahora que veo este video es muy similar a como yo lo elabore
@@barmaninred muchas gracias te cuento rapido en tehuacan puebla México hay uno pollos muy sabrosos a la leña( mareados) donde estando en la fila para la compra del pollo el dueño pasa a dar un caballito de este licor nunca he sabido como lo hace hasta ahora
Hola don barman, no me acuerdo si se lo comente, hice un licor de tuna que para mí tiene una onda maracuya ya que tiene pulpa y semillas, ununca probe un maracuya y le coloque la misma medida de jarabe de azucar y a quedado para qué en menos de una hora no quede nada, el aroma, sabor y lo entrador qué es, la verdad nunca pense que saldría así, abrazó don barman
Hola que tal barman in red saludos desde cabo San lucas México he visto tus videos y son asombrosos. Tienes algún curso de mixologia el cual yo pueda conseguir
Buenas, increibles estos videos, desde hace unos años los guardo con interés. Tengo una pregunta, ¿un licor puede pasar por varias masceraciones/infusiones para aumentar el sabor?
Hola, me han encantado demasiado tus videos, ya he hecho par de ellos... Pero una pregunta, que pasa si el licor de maracuya se fermentó en la nevera? Ya no es bebible?
Hola, mi plan era dejar que se infusione por 15 días como me lo explicaron en el politécnico, pero accidentalmente me olvidé de ello y ya lleva 2 meses en maceración, ¿Crees que aún sirva o ya lo tiro?
Hola. Tengo tres pregunta. Si el macerado lo dejo más tiempo del q tú indica ( q se yo un mes más) q pasa?. Y el licor una vez filtrado y mezclado con el jarabe de azúcar en q tiempo máximo lo puedo consumir. Pasado ese tiempo q pasa. Y si en vez de mezclarlo con el jarabe de azúcar lo hago con el almíbar de melocotón (hablando del licor de melocotón claro está) de bote me potencia el sabor? Gracias. Y te felicito por tus videos.
Buenos dias Barman in red, yo stoy haciendo el licor de maracuyá. ¿ puedo usar otra fruta q no sea la fresa? Gracias por su repuesta, se ve muy rico el licor.
Saludos Barman, en primer lugar, enhorabuena por tu trabajo. Queria saber si para cualquier licor en general repercute mucho el hecho de usar una cantidad menor de azucar para el jarabe. Gracias por tu atención, un saludo!
Excelentes sus vídeos me encanta como explica, estoy empezando a verlo desde hace poco. Pero me gustaría saber con exactitud si todos los licores que usted a echo pueden durar un año o cuales no son los que dura menos tiempo.
siempre digo el tiempo de caducidad, no todos duran lo mismo, si lleva productos lácteos hay que consumirlos antes y la conservación es en el frigorífico ... si tienes alguna duda viendo el vídeo en el blog también lo explico paso a paso, saludos
Hola Barman, sabes si puedo reemplazar el almíbar con el almíbar que viene en la lata de lychees? Estoy haciéndolo con un alcohol de 96%. Supongo que podria usar almibar normal y de lychees
Saludos desde Venezuela. LLevo casi un año viendo tus videos, de verdad me gustan mas los licores cremosos que promosionas, sobre todo el Limoncello, una maravilla, ahora mi pregunta es si se podra hacer un licor cremoso de maracuya (nosotros la llamamos parchita) siguiendo el mismo procedimiento del limoncello.
Gracias x compartir tus conocimientos lo hice y m gustó más q el q compre..una pregunta .yo lo hice con ron de caña de un litro en la etiqueta dice q tiene 36º de alcohol mí pregunta es si con el jarabe de azúcar q se le pone va bajando la graduación o el porcentaje de alcohol.. espero pueda responder mi pregunta y gracias
Hola Barman in red, me hice el licor de maracuya (passion fruit),, quedo de campeonato, solo que ahora no tengo idea de como usarlo ( en que cocktail )?Se agradece tu sugerencia gracias.
Este conocimiento que compartes GRATIS, vale un buen dinero. Muchas gracias por tu trabajo.
Calidad, muy bien las explicaciones, suerte y salud.. Franqui Perez Valera Venezuela..
@@franquijoseperez5042 que delicia lo felizitO ,por favor quiero ver otros. Sabores grasias
Hola cuanto de azúcar le echo al agua para hacer el jarabe de azúcar
@@idaliagutierrez6931 Es en partes iguales, es decir que si utilizar 1 taza de agua también vas a utilizar 1 taza de azúcar.
Saludos, preparé el licor de Parcha (así les llamamos a la maracuya en Puerto Rico) y me quedo super. Muchas gracias por la receta.
Eres un gran señor compartir tus conocimientos gracias grandes bendiciones
Es usted un encanto de persona que grato es escucharlo explicar con tanta pasion y amor muchas gracias caballero por compartir sus conocimientos lluvias de bendiciones para usted gracias ❤
Excelente exposición, todo un maestro en su campo, y la inocuidad impresionante! Felicitaciones!
que chupapn eres oe
Me encanta como explicas y das todos los detalles ... Tienes mucho talento!! Gracias por darlo todo..
Saludos desde Chile
Llegué aquí porque tengo que hacer un trabajo para la universidad, tengo que hacer un licor con sabor... GRANDE MAESTRO me has dado muy buenas idea... muy agradecido, te ganaste un subscriptor y toma tu like jjejeje :) saludos cordiales.
Esa fresa debe ser muy buena.
Siempre veo tus vídeos y trato de hacerlos. Saludos desde Perú y si vienes por acá te espera el mejor Pisco.
Hola Marlene, gracias por tu comentario, saludos
Recomiendo utilizar los maracuyas mas arrugados esos tienen mas pulpa y concentra mas sabor
Me encantan sus videos soy de Costa Rica y me han servido mucho para mis creaciónes en clase soy estudiante de bartender y siempre le comento a mis compañeros su programa
Cuando dijo Perú me sentí admirado uwu saludos desde Perú!!!! Haré tus recetas !!! Me parecen admirables
Gracias 😊👍
Señor mis respetos, siempre le sigo por youtube. Gracias por las enseñanzas
Gracias a ti
Todo un gusto escuchar tu detallada explicación. Me gustaría mas recetas con otras frutas. Muchos saludos
Eres lo maximo paisano, llevo 2 dias viendo tus videos y estoy encantada. Te feclito por lo bien que explicas.
Excelente Don Barman como todo lo que haces, Saludos desde de Venezuela.
Primera vez, que veo su video, excelente explicación, felicidades.
Hola Olga, muchas gracias ¡¡¡
Oye tío, sos un crack, amo tus licores... Me gustaría ver tu versión de licor de membrillo!!
Compañero te respeto y te admiro por la forma en la que compartes tus conocimientos, si quisiera hacer una mezcla entre maracuya y fresa en proporciones de 50/50 cuales serían las cantidades a utilizar de ambas frutas y cuánto tiempo lo debo dejar macerando?
Muchas gracias. Me ha gustado el video bastante. Muy didactico. Ah! Como soy del Peru. Aqui lo haria con pisco. Deberia de salir auper tambien. Saludos.
Acabo de descubrir tu canal.. gracias por los consejos. Voy a repetir y personalizar sus recetas. Abrazo grande desde Argentina!
Me encanta esta reserva felicitaciones
Que delicioso se mira en cuanto consiga maracuya lo prepararé ,gracias por compartirlo eres el mejor .
Hola muy buen dia, muy buenas noches, muy buenas tardes la hora que sea donde te encuentres que rico se me,antojo lo prepararé en cuanto encuentre maracuyá, Gracias Gracias Gracias saludos bendiciones desde Oaxaca México 🌟😍🌟😍🌟😍🌟
Un saludo Aurora 😊👍
Ya se me hiso agua la boca de solo ver esa Maracuyaaa!!! Excelente video.
Ya era hora mi estimado, más tarde veré el vídeo con Calma, solo pasaba a saludar
qué maravilla. maracuyá muy fuerte el sabor, y manejarlo a suavidad wow
Barman in red saludos desde Perú, te recomiendo probar uno utilizando Pisco. La pulpa de unos 5 o 6 maracuyás en 1/2 litro de Pisco de uva torontel preferentemente o la que encuentres, y déjalo macerando por 12 días. Sale buenazo.
Lo voy a probar, gracias
Que rico !! gracias por compartirlo !
Con mucho gusto 😊👍
Saludos desde ecuador! Dios te Bendiga exelente tus videos
MARAVILLOSO, TRATE ANTES DE ENCONTRAR ESTE VIDEO DE HACER UN VINO DE MARACUYA Y TERMINE HACIENDO UN VINAGRE DE MARACUYA. GRACIAS
Mil gracias por tu conocimiento Sr barman, un abrazo desde Colombia
Quiero decirte que eres estupendo me encanta tu manera de explicar y sobre todo tu estilo porque vaya que tienes estilo. No dejo de ver todas las noches tus vídeos son fabulosos te mando un cordial saludos desde BR Veracruz México.
Soy de Veracruz México y aquí se hace el aguardiente puro de caña y lo preparo de diferentes frutas de temporada y les llevo a mis conocidos en el estado de México y les facina , de echo cuando combibo con ellos prefieren m aguardiente que los vinos caros muy rico el aguardiente con frutas . Saludos
Saludos 😊👍
Me gusto todos como nos esplico grasias gloria s
👍😊
Gracias 👍🤝🎶💯💯🍻muy bien explicado. Buen provecho y que se divierta mucho. Saludos desde Colombia. Bendiciones
Gracias, saludos
Muy bueno! En Venezuela tenemos muy buenos rones de caña de azúcar 🎉. Caña Blanca 🍹
Gracias por comentar Maria, he probado rones de Venezuela y son muy ricos, saludos
Gracias. Buenísima receta del Licor de Maracuya.👍
Que delicia este es el que más esperaba!!!
Hola de Paraguay le saluda el seguidor suyo
Me encanta todas las recetas muy interesante y a la vez sencillo y rápido
Después de cuántos días se puede consumir
Hola Rufo, se puede consumir justo al terminar, pero es mejor dejarlo unas 48 horas, saludos
Hola, miré el vídeo, me gustó, lo voy a hacer tal cual, en cuanto vea el resultado te lo haré saber, bendiciones y gracias, hasta pronto
Excelente, gracias por compartir. Un abrazo desde Venezuela.
un abrazo
Tengo una consulta ,xq no usar el jarabe de goma que venden en botella???
@@henryrolandeastchavarry8504 porque es facilísimo de preparar en casa y te ahorras unos pesos
Gracias por enseñarnos estas recetas 😍
SUPER.... BARMAN IN RED... BUENASOOOO..SALUDOS DE AYACUCHO - PERU
Un saludo Julio
Siiiiiii me encantan tus recetas!
Que buen video poca gente es tan humilde y comparte su sabiduría...muchas gracias
👍gracias
Se ve buenísimo buen provecho Barman😀😘😅!!!!!
me encanta los videos desde Venezuela lo felicito exelente
Se ve muy agradable el color,ya lo hare para ver como sabe ,gracias.
En algunos países es muy difícil de conseguir maracuyas donde está su bar tengo que ir y tomarme todos los licores qué tiene 🤣👍
Eres increíble tío !! En serio que suerte tuve de encontrarte !!
Gracias 😊👍
Gracias por compartir muy bueno todo FELICIDADES 🌟😍🌟😍🌟😍🌟😍🌟🌟🌟🌟
Gracias 😊
Gracias por la información, yo elabore este licor y le deje un poco de pulpa, y aun tengo botellas con 5 años y se ha conservado perfectamente, ahora que veo este video es muy similar a como yo lo elabore
Genial Fabian, 5 años 👍, yo tengo alguno que uso con 4 años, saludos
@@barmaninred 4 años? , serias tan amable de decirnos si usaste algun preservante o conservante para que dure tantos años?
Gracias por brindarnos tanto conocimiento
Buen video, gran conocimiento, saludos desde Perú, aquí los macerados de pisco y cañazo (aguardiente) son muy populares.
Gracias Juao, un saludo ... ¡corre el rumor de una leyenda que 'Barman in Red' tarda en contestar 6 meses!
Amigo, para este tipo de licor cuanto tiempo máximo puede conservarse después de haberlo preparado?
Todos estos licores tienen el mismo ?
Vos sos un maestro!!! Gracias
Eres un capo, gracias por compartir tu talento, éxitos
Muchas gracias KLINSMANN, saludos
Años consumiendo de probadita este licor y la neta por fin lo podrr hacer gracias
Saludos Joel
@@barmaninred muchas gracias te cuento rapido en tehuacan puebla México hay uno pollos muy sabrosos a la leña( mareados) donde estando en la fila para la compra del pollo el dueño pasa a dar un caballito de este licor nunca he sabido como lo hace hasta ahora
Gracia por compartir tus recetas de coctelerias y licores de sabores por que mi mujer me pide que le prepare unos ricos cócteles.
Mi bebida favorita
Hola don barman, no me acuerdo si se lo comente, hice un licor de tuna que para mí tiene una onda maracuya ya que tiene pulpa y semillas, ununca probe un maracuya y le coloque la misma medida de jarabe de azucar y a quedado para qué en menos de una hora no quede nada, el aroma, sabor y lo entrador qué es, la verdad nunca pense que saldría así, abrazó don barman
Ok Victor, me alegro que te saliera rico, si algún día consigo tuna lo hago, saludos
Hola que tal barman in red saludos desde cabo San lucas México he visto tus videos y son asombrosos.
Tienes algún curso de mixologia el cual yo pueda conseguir
no, lo único mi manual donde explico casi todo, te dejo el enlace www.blurb.com/user/barmaninred
Buenas, increibles estos videos, desde hace unos años los guardo con interés.
Tengo una pregunta, ¿un licor puede pasar por varias masceraciones/infusiones para aumentar el sabor?
Hola, probé una vez y agarro en la segunda muy poco sabor, el alcohol pierde mucha fuerza de extracción, un saludo
@@barmaninred ¿Y si se hace por otra via? Digamos fruta deshidratada y luego rehidratada con este licor mascerado
Exelente eplicación gracias desde Ecuador
Saludos y gracias
Sos un maestro saludos desde veracruz mx
👍gracias
EXELENTE..BENDICIONES.
Gracias Osvelia
Prueben con maracuya y ramas frescas de romero queda muy bueno
Excelente,, gracias por compartir Maestro
Con mucho gusto, gracias por comentar
Hola, me han encantado demasiado tus videos, ya he hecho par de ellos...
Pero una pregunta, que pasa si el licor de maracuya se fermentó en la nevera?
Ya no es bebible?
Ya no vale, lo tienes que tirar
Excelente..
Muchas gracias 😊👍
Felicidades desde Ecuador
Estimado Maestro. Saludos desde México. Perdone, puede compartirnos como elaborar licor de Tamarindo?
Hola, mi plan era dejar que se infusione por 15 días como me lo explicaron en el politécnico, pero accidentalmente me olvidé de ello y ya lleva 2 meses en maceración, ¿Crees que aún sirva o ya lo tiro?
Claro que aún sirve está más concentrado te puede durar hasta un año
Gracias por compartir tu receta. Bendiciones 🙏
👍 un saludo Manuela
Hola de nuevo, tengo guanabana, y quiero hacer un licor, se puede hacer con ésta misma receta?
Hola. Tengo tres pregunta.
Si el macerado lo dejo más tiempo del q tú indica ( q se yo un mes más) q pasa?.
Y el licor una vez filtrado y mezclado con el jarabe de azúcar en q tiempo máximo lo puedo consumir. Pasado ese tiempo q pasa.
Y si en vez de mezclarlo con el jarabe de azúcar lo hago con el almíbar de melocotón (hablando del licor de melocotón claro está) de bote me potencia el sabor?
Gracias. Y te felicito por tus videos.
Mi barman preferido ✌️ 😋 👍 🥃 🥃 🥃
Excelente vídeo amigo felicitaciones
Simplemente genial, me encantan tus recetas de licores caseros.
Vídeo absolutamente adorável. Parabéns.
Gracias Maria¡¡¡¡
Gracias Don Barman in red por compartir sus conocimientos lo voy a preparar 🍹🍹
Un pro👏💪
😊👍
Buenos dias Barman in red, yo stoy haciendo el licor de maracuyá. ¿ puedo usar otra fruta q no sea la fresa? Gracias por su repuesta, se ve muy rico el licor.
si, frambuesa, cereza. etc
Francès aqui y ese video es excelente muchas gracias, pero una duda, si utilizo un alcohol neutro para frutas, el proceso es igual verdad ? Saludos
Muchas Gracias por tu video!! Qué pasaría si dejo en maceración por un mes ??
Que al ser un fruto de pupa, te puede coger un poco de amargor o fermentar, saludos
Saludos Barman, en primer lugar, enhorabuena por tu trabajo.
Queria saber si para cualquier licor en general repercute mucho el hecho de usar una cantidad menor de azucar para el jarabe.
Gracias por tu atención, un saludo!
no pasa nada, ajusta a tu gusto
Se, ve muy delicioso. .
Ay Dios que rico...
😊Amanda te gustan casi todos, que bueno ¡¡¡
Excelentes sus vídeos me encanta como explica, estoy empezando a verlo desde hace poco. Pero me gustaría saber con exactitud si todos los licores que usted a echo pueden durar un año o cuales no son los que dura menos tiempo.
siempre digo el tiempo de caducidad, no todos duran lo mismo, si lleva productos lácteos hay que consumirlos antes y la conservación es en el frigorífico ... si tienes alguna duda viendo el vídeo en el blog también lo explico paso a paso, saludos
Vuelven los videos de licores
Maestro Barman GRACIAS
Gracias por comentar
Hola Barman, sabes si puedo reemplazar el almíbar con el almíbar que viene en la lata de lychees?
Estoy haciéndolo con un alcohol de 96%. Supongo que podria usar almibar normal y de lychees
Hola estimado, me gustaría que utilices la lucuma y un buen Pisco.
Saludos desde Perú. 🇵🇪
con el pisco quedaría mucho mucho mejor
El mejor pisco
El chileno 👌
@@arielvaldivieso5037 aea mano
@@arielvaldivieso5037 son muy diferentes
Eres el mejor mano el propio pirata de los alcoholicos
Buen dia la prepare esta riquisimo....el tiempo de duración es como cualquier licor??...Saludos desde Perú
Saludos desde Venezuela. LLevo casi un año viendo tus videos, de verdad me gustan mas los licores cremosos que promosionas, sobre todo el Limoncello, una maravilla, ahora mi pregunta es si se podra hacer un licor cremoso de maracuya (nosotros la llamamos parchita) siguiendo el mismo procedimiento del limoncello.
Gracias x compartir tus conocimientos lo hice y m gustó más q el q compre..una pregunta .yo lo hice con ron de caña de un litro en la etiqueta dice q tiene 36º de alcohol mí pregunta es si con el jarabe de azúcar q se le pone va bajando la graduación o el porcentaje de alcohol.. espero pueda responder mi pregunta y gracias
si lo baja, si añades la mitad de jarabe lo reduces al 50% aproximadamente
Gracias.saludos..
Un genio , gracias por tus vídeos
Gracias, saludos
@@barmaninred gracias a ti, me ayudaste mucho para mí actual negocio de macerados , más aún en está pandemia israelpresenta, estoy en Instagram
Excelente Don Bar... gracias x los aportes
Una pregunta a la hora de tomarlo en mi copa lo puedo acompañar con unos cubos de hielos o hielo picado?
Me encanto, gracias..
😊👍saludos Leida
lo espere mucho tiempo gracias
Hola Barman in red, me hice el licor de maracuya (passion fruit),, quedo de campeonato, solo que ahora no tengo idea de como usarlo ( en que cocktail )?Se agradece tu sugerencia gracias.
Se toma después de una cena, en un vaso chiquito la botella siempre en frigo.. o un mojito de maracuya con hojas de menta!