Vielen lieben Dank für die tollen Inspirationen - ich liebe auch Deinen etwas längeren Vorspann "zwinker und lach". Du bist so erfrischend und motivierend.
Super klasse Video. Ja, deutsche Sprache, schwere Sprache *lach*. Ich hätte nicht gedacht, dass man das auch mit frischen Kräutern auf diese Art machen kann. Klasse.
Normal schalte ich Videos weg wenn zu viel geredet wird, bevor man anfängt, aber bei all Deinen Videos bin ich sofort gefesselt :-D. Du hast so eine lebhafte, niedliche Art, da kann man gar nicht weg schalten :-). Danke für Deine tollen Videos :-)
selleriesalz mache ich schon ewig aus stangensellerie.steinsalz mit blüten von verschiedenen kräutern(wildgrün) sind selbst bei meinen allesesser freunden ein willk. mitbringsel.vor tagen machte ich einen test mit nur gelben blüten vom löwenzahn. mal in einigen tagen schauen ,schön sieht es allemal aus...glg :-)
Ich habe es bisher nur mit der Schale von unterschiedlichen Zitrusfrüchten (Bergamotte ist toll) zusammen mit Rosmarin gemacht. Das ist mal ein ganz neuer Ansatz. Super, mach ich beim nächsten Mal auch so. Vor allem die Farbe ist der Knaller! 🎉 Auch das fein mixen ist eine gute Idee. Meines hab ich immer zusammen mit einer Gewürzmühle verschenkt, weil ich grobes Salz benutzt hatte. 👍👍
Das Kräutersalz sieht wirklich toll aus! 😍 Und deine Art ist einfach super erfrischend, wir freuen uns über jedes Video von dir! Frohe Ostern & liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 🤗
Andrea Sokol Ich mag Menschen, die emotional und mit einem Lächeln sprechen Ich komme aus Bergen Rumänien geboren (Bosnien) und ich weiß viel über Kräuter und ihre Zutaten Ein großer Kuss für dich, weil du lächelst ein großer Gruß von einem alten Mann Ich habe Deutsch durch Fernsehen gelernt ansonsten bin ich nicht zur Schule gegangen und betrachte mich als Analphabet los
Das ist echt so eine schöne Idee😍ich glaub das mach ich meinen Eltern zu Ostern😊wir lieben es generell verschiedene „besondere“ Salzsorten auszuprobieren. Vielen Dank für die tolle Idee👍 Liebe Grüße 💗
Liebe Andrea, alle deine Videos sind eine Bereicherung für mich ❤ Mein Leben ist voller Freude und voller Wissen die ich niemals miesen möchte. Ein ♾ DANKESCHÖN aus tiefstem Herzen ❤ Ioana aus Wiesbaden
Liebe Andrea, tolles Rezept. Ich dachte mir schon letztens, ich brauche ein Rezept für verschiedene Salt Sorten.. Weil bin im Brotback Fieber die letzte 3 Wochen, und da gehen 2T löffel Salz. Wollte mir selbst mit getrockenen Grünzeug Salz machen, aber deine Variante, von alem die Farbe ist der Hammer 🥰😍danke für die Inspiration 👌👍🙋♀️💌
Super Video, ich habe auch schon solches Kräutersalz selber gemacht. Mega lecker 👍😍 Als kleiner Tipp: ich mache immer noch etwas Algenblätter mit rein, so ist man auch noch gleich mit gesundem Jod genährt.
Vielen Dank für die Vorführung! Ich habe in letzter Zeit beim kochen nur noch mit Salzlake gearbeitet und Kräuter separat hinzu gefügt. Ging auch wunderbar. Dennoch werde ich diesen Gedanken hier mal umsetzen.
Liebe Andrea, ich liebe Deine Videos. Du bist so sympathisch. Das Kräutersalz muss ich unbedingt ausprobieren. Sieht sehr schön aus. Vielen Dank dafür. 👍☺
Liebe Andrea, hab es heut ausprobiert! Sensationell geworden, danke für diese Idee!😊 Danach hab ich mit nach-Bärlauch-stinkenden Händen deine Abschmink-Pads nachgenäht😆, auch ein super Tipp, DANKE!👍
Das ist eine super Idee...Ich liebe Rosarin und diverse Kräuter....werd ich nachbauen.Habe hier auch das Himalyasalz....werde das grobe dafür nehmen.Komme mit Salz ewig hin weil ich wenig salze.Vielen Dank 😃♥
Selleriegrün ist auch ganz toll, bin gerade dabei Selleriesalz zu machen von selbstgezogenen Knollen- und Stangensellerie. Vielen lieben Dank für deine inspirierenden Videos.
Ich mache es etwas anders , schneide die Kräuter etwas klein, nehme sehr gutes Salz. Lasse es im kräutertrockner mit dem Salz zusammen trocknen. Bei 40 Grad. Wenn es trocken ist. Zerkleinere ich es etwas . Das Salz nimmt alle ätherischen Öle an. Ich liebe es, wenn noch Kräuter zu sehen sind. Bei der gemüsebrühe mache ich es genau so .
Stimmt, liebe Andrea 👍 Es geht einfach und macht farblich sehr viel her...! Als Mitbringsel, kleine Aufmerksamkeit etc. Je nachdem, welche Kräuter man verwendet, ist das Grün mal mehr und mal weniger intensiv. Es macht einen Riesenspaß, mit den Kräutern zu experimentieren. Toll sieht dein Grünton aus👏💚 Frohe Ostern wünsche ich dir! 🐰
Sehr schöner Tipp. Werde ich auf jedenfall ausprobieren. Kannst du nicht mal ein Video machen rund um das Kokosnussmehl .Würde mich freuen. Bin Kokosnuss Fan hoch 3
Liebe Andrea, bei wieviel Grad tust Du das Salz den in den Ofen? Und wieviel Salz genau nimmst Du für die Menge Kräuter die Du im Video zeigst? Danke im Voraus :) Meinst Du Dill würde auch dazu passen?
heute habe ich dein Video zum 2. mal gekuckt…so erfrischend deiner Art. 😊 ausprobiert habe ich deine Anleitung schon letzes Jahr und es hat super funktioniert. 💗 lichen dank.
Dankeschön für dein tolles Kräuter Salz ich hab leider keinen mixer nur Stab wenn das Salz trocken 😀 s nimm ich ein. Nudel Holz klappt a ,Frage hast du schon mal Kee mit rein gemacht ❤was könnte man da noch dazu nehmen vielen herzlichen dank Hermi
das muss ich auch machen, für Salate, für Radieschen oder Rettiche. Was ich sehr gerne mache ist ein Rosensalz. Ich habe im Garten einen Rosenstock und diese Blüten sind getrocknet gemahlen und mit Salz vermischt auch sehr hübsch und für Rettiche oder Radieschen einfach auch sehr lecker.
Da ich alles frisch aus dem Garten holen konnte, hab ich Dein Kräutersalz gestern noch gemacht. Ich hätte nicht gedacht das Minze da reinpaßt aber grad zum Würzen von Salaten echt lecker. Ich habe es langsam und länger im Umluftherd trocknen lassen und nun in schöne Schnacklgläser gefüllt. Viel zu schade zum Verschenken ;-).
Super Video, alles klasse erklärt, ein Abo ist da :-) eine Frage, ich hab nicht alle Kräuter frisch bekommen, kann man getrocknete Kräuter mit frischen Kräutern auch mischen ? vg. Gerd
Sehr schöne Idee vielen Dank ist mir neu dass man das auch mit frischen Kräutern machen kann geht das auch in einem Backofen ohne Umluft und bei wie viel Grad würde mich interessieren liebe Grüße Heike
Uhi ....das sieht gut aus . Meine Sorge , das es zu feucht ist , auch wenn es aus dem Ofen kommt . Bis wann muss man es verbrauchen ? Ich werde es auch versuchen . Dankeschön ✨💐
Ich habe schon meine jährliche Ration Bärlauchsalz fertig, außersem habe ich natürlich Liebstöckelsalz und ich mache sogar Salz aus Knollensellerieresten. Sooooo geschmackvoll. ❤ ich nehme seit diesem Jahr tatsächlich kein Meersalz mehr und habe ein ganz tolles naturbelassenes Steinsalz gefunden. Tolles Video ❤❤❤🌱
Anja Albers hallo Anja ich bin gerade am Lesen der Kommentare & bei Deinem Knollenselleriesalz neugierig geworden. Wie machst Du ihn? Ebenso wie Andrea ihr Kräutersalz? Herzliche Grüße Nelá 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
@@nelanelita7876 ja genau, ich nehme gut 100 g Knollensellerie pro 300g Salz. Schredder den Sellerie mit ca 50g Salz zu Mus und vermische es dann mit dem restlichen Salz. Ich trockne aber langsamer, im Ofen bei knapp 80° mit Holzlöffel in der Backofentür. Das dauert dann aber je nach Menge 3 Stunden bis den halben Tag. Wenn es trocken ist schredder ich es im Mixer klein. 🌱
Anja Albers herzlichen Dank, wie nett, dass Du sogleich geantwortet hast ☘️ Lass mich doch noch bitte wissen: Für was benutzt Du das Salz? Schmeckt man den Sellerie heraus? Herzliche Grüße Nelá
@@nelanelita7876 es schmeckt wunderbar nach Sellerie und macht sich zb neben Suppen auch sehr gut in Tomatensoßen. Als Salz nehme ich seit neuestem Saldoro Ursalz. Das ist komplett naturbelassen ohne Zusätze etc. Da hatte ich zum Teil das Grobe und, da ich ja eh schredder, das Mittelkörnige. Gefunden bei Edeka.
2:30 , würde mir keine gedanken um das abgefuckte meersalz machen, das ist das kleinste problem, das darin plastik sein soll xD. Trotzdem coole Idee, danke fürs Video. lg
Leider erwähnst du nicht bei wieviel Grad du das Salz bei Umluft für 5 Minuten trocknest. Ich habe eine Menge Basilikum auf dem Balkon und würde das gerne nachmachen, da ich morgen Besuch bekomme und es für ein passendes Geschenk halte.
:)))))) ja ich komme auf den Punkt !!!!! Darf ich meine Videos BITTE so machen wie ich das möchte !?!?!? Wenn du liebe Filo ooo es mir erlaubst .... Die Zeit und die Liebe die ich da rein stecke... da plaudern ich vielleicht auch mal etwas ... weil ich Spaß habe daran..... du kannst deine Videos die du machst selber machst ... anders machen .... :)))))))))))))))))))
Ohlala und Solala - Andrea Sokol aber der Vorspann dauert soooo extrem lange. Es tut mir leid für meine Meinung auch wenn ich die Idee richtig gut finde.
Super tolle Ideen und Präsentationen. Habe letztens die Mandelmilch getestet, total lecker. Aber wie bitte trockne ich die Mandel-Reste, damit ich das gewonnene Mandelmehl aufbewahren und nutzen kann?
Hallo Andrea 🙋Klasse Idee und es ist so einfach und dauert ja auch im Backofen gar nicht lange👌Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Bin sowieso grad im Wildkräuter Fieber für Smoothies, da bietet es sich ja an ein bisschen mehr zu pflücken. Hab die Tage gerade an Dich denken müßen, überall blüht wieder der Löwenzahn, da gehen wir bald wieder pflücken um Löwenzahn- Vonig zu machen:-) Der Vorrat muß ja aufgestockt werden ;-)) Nimmst Du ganz normales grobes Meersalz? Liebstöckel finde ich gut, ist doch bestimmt recht würzig oder? Ich benutze das so nicht, deswegen frage ich.Liebstöckel sagt man, ist doch das Maggikraut oder irre ich mich da.Maggi esse ich nicht aber als Kräuterchen kann ich mir das vorstellen zu benutzen.Lieben Dank für die schöne Rezeptidee🍃...... Liebe Grüße🔆
Ohlala und Solala - Andrea Sokol Danke für Deine schnelle Antwort😉Ich mache mich mal auf die Suche nach dem Salz und Liebstöckel.....ich probiere es mal aus😉
Hallo, ich habe mir heuer Löwenzahnknospen einfach in der Pfanne gebraten mit diesem Salz, Pfeffer, Knobi, Chili es ist fantastisch gut, aber sags keinem sonst gibt es drausse keinen Löwenzahn mehr.
Watt ist nicht immer entscheidend ... es sind die Messer ... aber ich habe meinen Mixer in der infobox verlinkt den habe ich seit vielen Jahren und finde ihn toll :)
würdest Du Schnittsellerie bzw Stangensellerie dazu geben, ist ja sehr lecker und auch sehr gesund ähnlich wie Liebstöckl oder nicht? Und ich möchte noch etwas Zitronenverbene oder Zitronengras dazu tun ich probiere mal eine kleine Menge.
Liebe Andrea! Ich finde deine Videos soooo toll und habe schon vieles ausprobiert. Leider traue ich mich nicht an das Kräutersalz, weil ich nicht wei´ß ob mein Mixer das packt.. Ich möchte nicht, dass mir der Motor um die Ohren fliegt. Ich vermute nämlich, wenn das Salz zu gob ist, dann wird es brenzlich. Naja, ich schlafe mal eine Nacht drüber...vielleicht traue ich mich dann doch. LG Diana...
@@Ohlala-Solala Ich werde es morgen mal wagen nachdem ich noch ein paar Kräuter beschafft habe. Heute Abend gibt es "dein" Letscho" bei mir....es duftet schon köstlich. ich bin sehr gespannt wie es schmeckt.
... ja klar aber echtes natürliches Jod kein zugesetztes ... Jod ... es gibt Salz das enthält natürliches Jod und auch Algen ... elementares Jod :))))) Gruß Andrea ... das wird vom Körper besser aufgenommen---
Liebe Andrea, ich habe es schon länger nicht mehr gemacht, weil ich vorletztes Jahr soviel gemacht habe das es bis jetzt gereicht hat. Natürlich war bei denen jetzt der Geschmack und der Geruch etwas verflüchtigt aber immer noch 1000 mal besser als so gekaufter Scheiß. Jetzt finde ich nichts mehr über die Temp. im Backofen. Bei nur Umluft in 5 Min ist bei mir nichts getrocknet. Ich habs im Dörrer bei 0 Grad aber schon 1 h und es hat immer noch Feuchtigkeit.
Ich trockne Kräuter auch sehr oft aber die meisten packe ich nicht in salz weil es viel maggiekraut wie man bei uns zu liebstöckel sagt und sowas ist wo am besten direkt in suppen muss ist
Das mit dem Backofen ist keine gute Idee 💡 Ab 70 Grad werden alle wertvollen Inhaltsstoffe der Kräuter zerstört! Lieber Lufttrocknen lassen....,ansonsten tolles Video als Denkanstoss 😚👍
Vielen lieben Dank für die tollen Inspirationen - ich liebe auch Deinen etwas längeren Vorspann "zwinker und lach". Du bist so erfrischend und motivierend.
Danke sehr gerne :)))) Ohlala & Solala ...ist eben slow cooking ... slow living ... slow Video :)))))))) zwinker ;)
Ich mach das schon seit Jahren mit Brennesseln. Nur mage ich dass grob, und schmeckt wunderbar in Salaten. 😊
Super klasse Video. Ja, deutsche Sprache, schwere Sprache *lach*. Ich hätte nicht gedacht, dass man das auch mit frischen Kräutern auf diese Art machen kann. Klasse.
:)))) ja war nicht mein Tag ... für gute Sätze ... aber für gutes Salz :)))
Normal schalte ich Videos weg wenn zu viel geredet wird, bevor man anfängt, aber bei all Deinen Videos bin ich sofort gefesselt :-D. Du hast so eine lebhafte, niedliche Art, da kann man gar nicht weg schalten :-). Danke für Deine tollen Videos :-)
selleriesalz mache ich schon ewig aus stangensellerie.steinsalz mit blüten von verschiedenen kräutern(wildgrün) sind selbst bei meinen allesesser freunden ein willk. mitbringsel.vor tagen machte ich einen test mit nur gelben blüten vom löwenzahn. mal in einigen tagen schauen ,schön sieht es allemal aus...glg :-)
Das finde ich auch sehr interessant,wie hast Du es gemacht? Ich würde es auch sehr gern nach machen 😀liebe Grüße von mir 🐝🍀
Ich habe es bisher nur mit der Schale von unterschiedlichen Zitrusfrüchten (Bergamotte ist toll) zusammen mit Rosmarin gemacht. Das ist mal ein ganz neuer Ansatz. Super, mach ich beim nächsten Mal auch so. Vor allem die Farbe ist der Knaller! 🎉 Auch das fein mixen ist eine gute Idee. Meines hab ich immer zusammen mit einer Gewürzmühle verschenkt, weil ich grobes Salz benutzt hatte. 👍👍
Toll :))) da kann man viel ausprobieren :)))
Liebe Andrea, dass ist so eine tolle Idee. Ich danke dir für deine wunderbaren Anregungen. 🌸
Toll sehr gerne :))))
Das Kräutersalz sieht wirklich toll aus! 😍 Und deine Art ist einfach super erfrischend, wir freuen uns über jedes Video von dir! Frohe Ostern & liebe Grüße von unserem Kanal, Marie & Chris! 🤗
Oh wie schön :))) Danke :))) Gruß Andrea euch auch schöne Ostern ***
Andrea Sokol Ich mag Menschen, die emotional und mit einem Lächeln sprechen
Ich komme aus Bergen Rumänien geboren (Bosnien)
und ich weiß viel über Kräuter und ihre Zutaten
Ein großer Kuss für dich, weil du lächelst
ein großer Gruß von einem alten Mann
Ich habe Deutsch durch Fernsehen gelernt
ansonsten bin ich nicht zur Schule gegangen und betrachte mich als Analphabet los
Vielen Dank fuer Ihre Tolle Rezepte!
Sehr gerne :))))
Das ist echt so eine schöne Idee😍ich glaub das mach ich meinen Eltern zu Ostern😊wir lieben es generell verschiedene „besondere“ Salzsorten auszuprobieren.
Vielen Dank für die tolle Idee👍
Liebe Grüße 💗
Sehr gerne :)) freut mich Gruß Andrea
Liebe Andrea,
alle deine Videos sind eine Bereicherung für mich ❤
Mein Leben ist voller Freude und voller Wissen die ich niemals miesen möchte.
Ein ♾ DANKESCHÖN
aus tiefstem Herzen ❤
Ioana aus Wiesbaden
Liebe Andrea, tolles Rezept. Ich dachte mir schon letztens, ich brauche ein Rezept für verschiedene Salt Sorten.. Weil bin im Brotback Fieber die letzte 3 Wochen, und da gehen 2T löffel Salz. Wollte mir selbst mit getrockenen Grünzeug Salz machen, aber deine Variante, von alem die Farbe ist der Hammer 🥰😍danke für die Inspiration 👌👍🙋♀️💌
Freut mich .... Gruß Andrea
Super Video, ich habe auch schon solches Kräutersalz selber gemacht. Mega lecker 👍😍
Als kleiner Tipp: ich mache immer noch etwas Algenblätter mit rein, so ist man auch noch gleich mit gesundem Jod genährt.
Vielen Dank für die Vorführung!
Ich habe in letzter Zeit beim kochen nur noch mit Salzlake gearbeitet und Kräuter separat hinzu gefügt. Ging auch wunderbar. Dennoch werde ich diesen Gedanken hier mal umsetzen.
Liebe Andrea, ich liebe Deine Videos. Du bist so sympathisch. Das Kräutersalz muss ich unbedingt ausprobieren. Sieht sehr schön aus. Vielen Dank dafür. 👍☺
Freut mich Dankeschön :))))
Liebe Andrea, hab es heut ausprobiert! Sensationell geworden, danke für diese Idee!😊
Danach hab ich mit nach-Bärlauch-stinkenden Händen deine Abschmink-Pads nachgenäht😆, auch ein super Tipp, DANKE!👍
Dankeschön für dein super tolles Video und gleichzeitig fantastische Inspiration..🥰😍🤗🌱🌿🍀❤
Liebe Andrea, danke für deine Videos und deine tollen Ideen 😍 du bist so begeisternd 👼 danke dir 🧚♀️
Das Kräutersalz ist einfach der Hammer 😋
Super schnell, einfach & unglaublich lecker. Danke Andrea 👍🏻🌞
Vielen Dank für das tolle und super einfache Rezept. Ich hab es mit Bärlauch gemacht.
Wie immer bist du für mich eine grosse Inspiration, mache vieles was du uns beibringst. Herzlichst L
Oh wie schön freut mich Gruß Andrea
Das ist eine super Idee...Ich liebe Rosarin und diverse Kräuter....werd ich nachbauen.Habe hier auch das Himalyasalz....werde das grobe dafür nehmen.Komme mit Salz ewig hin weil ich wenig salze.Vielen Dank 😃♥
Super :))))
Selleriegrün ist auch ganz toll, bin gerade dabei Selleriesalz zu machen von selbstgezogenen Knollen- und Stangensellerie. Vielen lieben Dank für deine inspirierenden Videos.
Ich mache es etwas anders , schneide die Kräuter etwas klein, nehme sehr gutes Salz. Lasse es im kräutertrockner mit dem Salz zusammen trocknen. Bei 40 Grad. Wenn es trocken ist. Zerkleinere ich es etwas . Das Salz nimmt alle ätherischen Öle an. Ich liebe es, wenn noch Kräuter zu sehen sind. Bei der gemüsebrühe mache ich es genau so .
Habe es vor kurzem mit Bärlauch gemacht so lecker dazu selbst gebacknes Brot, Butter drauf fertig .So köstlich
Ja, ganz super :)))
Super salz Idee wir lieben Kräuter salze och nehme am Schluss den nudelwalker funktioniert auch super gut
Andera du bist die beste❤😘
Dankeschön ..... :)))
Gut , danke
Super lecker. Meine Lieblingskräuter sind: Liebstöckel, Majoran, Thymian, Petersilie, Schnittlauch und Chinalauch, Pilzkraut, Curry usw. usw.
Das ist eine tolle Idee, ich habe jede Menge Kräuter im Garten. Denen geht es jetzt an den Kragen. 😀
Supi Rezept! Ich nehme dazu selber getrocknete (Rohkost-Qualität) Kräuter... 👍💚😘🙋
Seht gute Idee und sieht wirklich toll aus. Werde bei Gelegenheit auch machen da wir einen eigenen Garten haben mit verschiedenen Kräutern.👍👍🥰
Super freut mich :))))
Du bist so wunderbar danke für alles🙏🏆
Ganz prima , ich mache meine Brühe schon selber , ich werde aud das Salz machen und sicher es ist auch viel Biliger .
toll , ja genau , :)))))
Super Idee, werde ich gleich nachmachen, als Ostergeschenk!!!!
Super :))))
Hallo Frau Andrea
Danke dir für das tolle Video werde es aufjedenfall ausprobieren
Super :))))))
Wieviel Grad bei 5 min im backofen🤗
Halitstein und himalaia Salz ist mein Favorit
Super :))))
Wunderbar, das werde ich nachmachen. Vielen Dank dafür. Liebe Grüße und noch einen schönen Ostermontag. BEate
Stimmt, liebe Andrea 👍 Es geht einfach und macht farblich sehr viel her...! Als Mitbringsel, kleine Aufmerksamkeit etc. Je nachdem, welche Kräuter man verwendet, ist das Grün mal mehr und mal weniger intensiv. Es macht einen Riesenspaß, mit den Kräutern zu experimentieren. Toll sieht dein Grünton aus👏💚 Frohe Ostern wünsche ich dir! 🐰
Liebe Beate, vielen Dank :)))) ... wünsche ich dir auch :)))
Auf wieviel Grad und Wielange hattest du es im Ofen?
Vielen dank!
Ganz toll. Das probiere ich aus. Danke.
Super :)))
Tolles Video und Tolles Rezept. Ich mache Gewürz selbst.
bei mir ist das schon wieder alle,. Dieses Kräutersalz ist wirklich das aller aller beste.
Ich nehme gundelrebe, knoblauchsrauke,Girsch, ...
Wunderbar :))))
Klingt toll🌱👍🏾💜
Super Idee. Giersch habe ich mehr als genug im Garten. Knoblauchrauke ist auch sehr gesund.😉👍
Danke sehr schöne Idee wie immer. Grüße aus Berlin
Vielen Dank :)))
Ich mache auch grad Kräutersalz:
Frühlingskräuter
Brennnessel
Kräuter aus meinem Garten
Kräuter von unserem gemeinsamen Auaflug
....
Sehr gut :)))))
Hab´s ausprobiert, köstlich !
:)))))))
danke, es ist sehr toll !!!
Sehr schöner Tipp. Werde ich auf jedenfall ausprobieren.
Kannst du nicht mal ein Video machen rund um das Kokosnussmehl .Würde mich freuen. Bin Kokosnuss Fan hoch 3
Danke ... werde mir mal Gedanken darüber machen :))))) Gruß Andrea
Muss das Salz gekühlt werden? Wie lange ist es ungefähr haltbar und bei wieviel Grad trocknest du es im Ofen?
Liebe Grüße!
Liebe Andrea, bei wieviel Grad tust Du das Salz den in den Ofen? Und wieviel Salz genau nimmst Du für die Menge Kräuter die Du im Video zeigst? Danke im Voraus :) Meinst Du Dill würde auch dazu passen?
Herzlichen Dank für die tollen Ideen. 👍☘️
Gibt es eigentlich Unterschiede zwischen Stein-und Meersalz? Eigentlich nehme ich mehr gute Steinsalze.
heute habe ich dein Video zum 2. mal gekuckt…so erfrischend deiner Art. 😊 ausprobiert habe ich deine Anleitung schon letzes Jahr und es hat super funktioniert. 💗 lichen dank.
Super schöne Idee! Ist es eigentlich egal, ob man die Kräuter trocknet, bevor man Salz hinzugegeben hat oder danach?
Dankeschön für dein tolles Kräuter Salz ich hab leider keinen mixer nur Stab wenn das Salz trocken 😀 s nimm ich ein. Nudel Holz klappt a ,Frage hast du schon mal Kee mit rein gemacht ❤was könnte man da noch dazu nehmen vielen herzlichen dank Hermi
das muss ich auch machen, für Salate, für Radieschen oder Rettiche. Was ich sehr gerne mache ist ein Rosensalz. Ich habe im Garten einen Rosenstock und diese Blüten sind getrocknet gemahlen und mit Salz vermischt auch sehr hübsch und für Rettiche oder Radieschen einfach auch sehr lecker.
Da ich alles frisch aus dem Garten holen konnte, hab ich Dein Kräutersalz gestern noch gemacht. Ich hätte nicht gedacht das Minze da reinpaßt aber grad zum Würzen von Salaten echt lecker.
Ich habe es langsam und länger im Umluftherd trocknen lassen und nun in schöne Schnacklgläser gefüllt. Viel zu schade zum Verschenken ;-).
Super :)))
@@Ohlala-Solala ist schon alle und ich muß neues machen.
Super
Suuuper lecker, danke für deine Idee. VG Silke
Gerne :))))
Schönes Rezept, danke dafür! Was spricht gegen Jod im Salz? Liebe Grüße
Super Video, alles klasse erklärt, ein Abo ist da :-) eine Frage, ich
hab nicht alle Kräuter frisch bekommen, kann man getrocknete Kräuter mit
frischen Kräutern auch mischen ? vg. Gerd
Sehr schöne Idee vielen Dank ist mir neu dass man das auch mit frischen Kräutern machen kann geht das auch in einem Backofen ohne Umluft und bei wie viel Grad würde mich interessieren liebe Grüße Heike
Deine Schürze finde ich auch schön.
Könntest du mal Pflegetips bei Schuppenflechte vorstellen?
Auf wieviel Grad ist das Backrohr aufgeheizt?🤔
Hallo Andrea, auf wie viel Grad hast deinen Ofen gestellt?
Super 👍
Schöne Idee. Ich sammle immer die Gläser, in denen dir Vanilleschoten verpackt sind. Dann landen die schon nicht in den Altglascontainer
Hallo Andrea muss man frische Kräuter nehmen und diese waschen vorher? Tolles Video
Uhi ....das sieht gut aus . Meine Sorge , das es zu feucht ist , auch wenn es aus dem Ofen kommt . Bis wann muss man es verbrauchen ?
Ich werde es auch versuchen .
Dankeschön ✨💐
Wieviel Grad soll der Ofen denn haben? Tolle Idee, vielen Dank. Die einfachen Sachen sind die besten.
Super 👍 werd ich auch mal ausprobieren. Kann man das auch mit Himalaya Salz machen?
ja, das ist aber meist rosa ... dann wird die Farbe anders :)))
Ok ja das denke ich mir. Danke trotzdem und ich werd es mal probieren. Seh dann was es sich ergibt
Wenn ich zu faul bin in der Natur zu sammeln, nehme ich Gewürze und Tees. Selber sammeln ist besser aber Tees geht schnell und geht auch.
Ich habe schon meine jährliche Ration Bärlauchsalz fertig, außersem habe ich natürlich Liebstöckelsalz und ich mache sogar Salz aus Knollensellerieresten. Sooooo geschmackvoll. ❤ ich nehme seit diesem Jahr tatsächlich kein Meersalz mehr und habe ein ganz tolles naturbelassenes Steinsalz gefunden.
Tolles Video ❤❤❤🌱
Anja Albers hallo Anja ich bin gerade am Lesen der Kommentare & bei Deinem Knollenselleriesalz neugierig geworden. Wie machst Du ihn? Ebenso wie Andrea ihr Kräutersalz? Herzliche Grüße Nelá 🙋🏻♀️🙋🏻♀️
@@nelanelita7876 ja genau, ich nehme gut 100 g Knollensellerie pro 300g Salz. Schredder den Sellerie mit ca 50g Salz zu Mus und vermische es dann mit dem restlichen Salz. Ich trockne aber langsamer, im Ofen bei knapp 80° mit Holzlöffel in der Backofentür. Das dauert dann aber je nach Menge 3 Stunden bis den halben Tag. Wenn es trocken ist schredder ich es im Mixer klein. 🌱
Anja Albers herzlichen Dank, wie nett, dass Du sogleich geantwortet hast ☘️
Lass mich doch noch bitte wissen:
Für was benutzt Du das Salz?
Schmeckt man den Sellerie heraus?
Herzliche Grüße Nelá
Toll ... Bärlauch habe ich auch schon gemacht ..... Letztendlich kommt alles Salz aus dem MEER !!!!! auch Steinsalz !!! Gruß Andrea
@@nelanelita7876 es schmeckt wunderbar nach Sellerie und macht sich zb neben Suppen auch sehr gut in Tomatensoßen.
Als Salz nehme ich seit neuestem Saldoro Ursalz. Das ist komplett naturbelassen ohne Zusätze etc. Da hatte ich zum Teil das Grobe und, da ich ja eh schredder, das Mittelkörnige. Gefunden bei Edeka.
Vielen Dank für den tollen Tipp, ich habe etwas nicht bedacht
2:30 , würde mir keine gedanken um das abgefuckte meersalz machen, das ist das kleinste problem, das darin plastik sein soll xD.
Trotzdem coole Idee, danke fürs Video.
lg
Cooles video😍😘
Bei wie viel Grad??? 🤔
Leider erwähnst du nicht bei wieviel Grad du das Salz bei Umluft für 5 Minuten trocknest. Ich habe eine Menge Basilikum auf dem Balkon und würde das gerne nachmachen, da ich morgen Besuch bekomme und es für ein passendes Geschenk halte.
Liebe Andrea, Ich habe leider nicht gefunden, wie hoch der Backofen eingestellt wird. Kannst du das bitte nochmal schreiben? Vielen Dank
Super Idee, wie hast du den Backofen eingestellt? Die Gradzahl mein ich.
Danke :)))) auf 160 Umluft .... Gruß Andrea
Klasse Idee! Wie lange ist das Salz haltbar, also im Sinne von aromatisch?
Komm aufn Punkt bitte. Das eigentliche Rezept kommt erst ab min 3.20 aber es ist eine super Idee
:)))))) ja ich komme auf den Punkt !!!!! Darf ich meine Videos BITTE so machen wie ich das möchte !?!?!? Wenn du liebe Filo ooo es mir erlaubst .... Die Zeit und die Liebe die ich da rein stecke... da plaudern ich vielleicht auch mal etwas ... weil ich Spaß habe daran..... du kannst deine Videos die du machst selber machst ... anders machen .... :)))))))))))))))))))
Ohlala und Solala - Andrea Sokol aber der Vorspann dauert soooo extrem lange. Es tut mir leid für meine Meinung auch wenn ich die Idee richtig gut finde.
...ja ist halt nun mal so .... :)))) spul halt vor :)))
😝 übrigens Danke fürs Rezept ☺️
sehr gerne :)))))
Bleibt das Kräutersalz so schön grün oder wird es mit der Zeit grau, so wie getrocknete Kräuter auch mit der Zeit grau werden???
Es bleibt so .... wenn die Kräuter vorher getrocknet werden ... dann wird es grau finde ich aber mit den frischen Kräutern bleibt es so ....
Super tolle Ideen und Präsentationen. Habe letztens die Mandelmilch getestet, total lecker. Aber wie bitte trockne ich die Mandel-Reste, damit ich das gewonnene Mandelmehl aufbewahren und nutzen kann?
Wo kauft du alle deine Gläser ?? vielen dank für alle Videos er total fan
Hallo Andrea, hast Du ein Tip gegen Helicobacter pyloris??
Beste Grüße💚
Hallo Andrea 🙋Klasse Idee und es ist so einfach und dauert ja auch im Backofen gar nicht lange👌Das werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Bin sowieso grad im Wildkräuter Fieber für Smoothies, da bietet es sich ja an ein bisschen mehr zu pflücken. Hab die Tage gerade an Dich denken müßen, überall blüht wieder der Löwenzahn, da gehen wir bald wieder pflücken um Löwenzahn- Vonig zu machen:-) Der Vorrat muß ja aufgestockt werden ;-))
Nimmst Du ganz normales grobes Meersalz?
Liebstöckel finde ich gut, ist doch bestimmt recht würzig oder? Ich benutze das so nicht, deswegen frage ich.Liebstöckel sagt man, ist doch das Maggikraut oder irre ich mich da.Maggi esse ich nicht aber als Kräuterchen kann ich mir das vorstellen zu benutzen.Lieben Dank für die schöne Rezeptidee🍃...... Liebe Grüße🔆
:))) ja der Löwenzahn *** .. Natursalz Ursalz Totes Meer ...... Liebstöckel ist würzig und trotzdem mild finde ich .... Dankeschön Gruß Andrea
Ohlala und Solala - Andrea Sokol Danke für Deine schnelle Antwort😉Ich mache mich mal auf die Suche nach dem Salz und Liebstöckel.....ich probiere es mal aus😉
Hallo, ich habe mir heuer Löwenzahnknospen einfach in der Pfanne gebraten mit diesem Salz, Pfeffer, Knobi, Chili es ist fantastisch gut, aber sags keinem sonst gibt es drausse keinen Löwenzahn mehr.
Ich kannte die Idee zwar schon aber ich habe, wie du bereits gesagt hast, einen Ansporn😋😍 werde es nachmachen morgen hihii
Fein :))) Gruß Andrea
Super Idee! Ich habe dieses Jahr ganz viele Kräuter im Garten. Wieviel Watt sollte der Mixer haben?
Watt ist nicht immer entscheidend ... es sind die Messer ... aber ich habe meinen Mixer in der infobox verlinkt den habe ich seit vielen Jahren und finde ihn toll :)
würdest Du Schnittsellerie bzw Stangensellerie dazu geben, ist ja sehr lecker und auch sehr gesund ähnlich wie Liebstöckl oder nicht? Und ich möchte noch etwas Zitronenverbene oder Zitronengras dazu tun ich probiere mal eine kleine Menge.
Habe das Kräutersalz auch zubereitet. Mega!
Aber was ist das für eine Küchenmaschine?
Die geht ja ratz fatz!
Freut mich 😍😍 das ist Maggie Mix ... habe ich seit 10 Jahren ist eine tolle Küchenmaschine amzn.to/2WHlfha Gruß Andrea
Liebe Andrea! Ich finde deine Videos soooo toll und habe schon vieles ausprobiert. Leider traue ich mich nicht an das Kräutersalz, weil ich nicht wei´ß ob mein Mixer das packt.. Ich möchte nicht, dass mir der Motor um die Ohren fliegt. Ich vermute nämlich, wenn das Salz zu gob ist, dann wird es brenzlich. Naja, ich schlafe mal eine Nacht drüber...vielleicht traue ich mich dann doch. LG Diana...
Liebe Diana ... da dürfte nichts passieren.... also ich kenne deine Mixer nicht ... als das sind ja kleine Salz Krümel....
@@Ohlala-Solala Ich werde es morgen mal wagen nachdem ich noch ein paar Kräuter beschafft habe. Heute Abend gibt es "dein" Letscho" bei mir....es duftet schon köstlich. ich bin sehr gespannt wie es schmeckt.
Oh wie schön :)))) Schöne Ostern euch :))) Gruß Andrea
Hallo Andrea danke für dieses tolle Video. Ich dachte Jod im Salz braucht der Mensch für die Schilddrüse ? Grüße
Es gibt bessere Jod Quellen beispielsweise aus der Kelpalge
... ja klar aber echtes natürliches Jod kein zugesetztes ... Jod ... es gibt Salz das enthält natürliches Jod und auch Algen ... elementares Jod :))))) Gruß Andrea ... das wird vom Körper besser aufgenommen---
Ich kann das Rezept in der Infobox nicht finden...Bei wieviel Grad trocknest du?
160 Grad Umluft :))))
Liebe Andrea, ich habe es schon länger nicht mehr gemacht, weil ich vorletztes Jahr soviel gemacht habe das es bis jetzt gereicht hat.
Natürlich war bei denen jetzt der Geschmack und der Geruch etwas verflüchtigt aber immer noch 1000 mal besser als so gekaufter Scheiß.
Jetzt finde ich nichts mehr über die Temp. im Backofen.
Bei nur Umluft in 5 Min ist bei mir nichts getrocknet. Ich habs im Dörrer bei 0 Grad aber schon 1 h und es hat immer noch Feuchtigkeit.
Ich trockne Kräuter auch sehr oft aber die meisten packe ich nicht in salz weil es viel maggiekraut wie man bei uns zu liebstöckel sagt und sowas ist wo am besten direkt in suppen muss ist
Wow sieht lecker aus. Darf ich fragen, wo du die Reagenzgläser her hast?
Dankeschön :)))) Die Gläser habe ich in der Infobox unter dem Video verlinkt :))) Gruß Andrea
Das mit dem Backofen ist keine gute Idee 💡 Ab 70 Grad werden alle wertvollen Inhaltsstoffe der Kräuter zerstört! Lieber Lufttrocknen lassen....,ansonsten tolles Video als Denkanstoss 😚👍