Ротационные электрические печи Panemor
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2023
- В этом видео вы увидите первые тесты двух новых ротационных электрических печей Panemor и шкафа расстойки Xlebobor в пекарне. Мы решили начать с небольших партий хлеба, поэтому тележки не были полностью заполнены. В результате мы выпекли разнообразные виды хлеба, включая дарницкий, плюшки московские, лепешки узбекские и наш местный традиционный хлеб - сибирский. Технолог пекарни остался доволен результатом первой выпечки. Ротационные электрические печи Panemor и шкафы расстойки от Xlebobor - это важные инструменты для пекарей и хлебопекарных производств. Инновационные печи Panemor гарантируют равномерное приготовление выпечки, сохраняя ее текстуру и аромат благодаря своим технологическим особенностям. Шкафы расстойки Xlebobor предоставляют идеальные условия для правильного подъема теста перед процессом выпечки.
Ротационные печи Panemor отлично подойдут для крупных хлебопекарных предприятий, где требуется непрерывный процесс выпечки большого количества продукции. В то же время шкафы расстойки Xlebobor станут незаменимыми помощниками для пекарен среднего и малого размера, обеспечивая оптимальные условия для подготовки теста к выпечке. В целом, ротационные печи и шкафы расстойки являются незаменимыми инструментами для пекарей, стремящихся добиться высокого качества выпечки и сохранить свежесть и текстуру своего продукта. Для получения более подробной информации о технических характеристиках и преимуществах ротационной печи можно найти на официальном сайте: xleb-obor.ru/ Подпишитесь на наш канал ► / gepardperm
Видео полезно тем, кто хочет открыть производство хлеба, ремесленную пекарню, кондитерскую или хлебную лавку при магазине. Вы узнаете, как работают люди на пекарне, как работает новое оборудование, а так же секреты и традиции выпечки России, Европы и Азии.
Наш телеграмм: @xlebobor
Наш инстаграм: / xleb_obor
Наш электронный адрес: info@xleb-obor.ru
Наш номер тел.: +79630126200 с 8:00 до 18:00 (сб, вск. выходной)
Звоните и пишите нам, мы рады сотрудничеству с вами!
000 "Хлеб Оборудование" - это комплексное оснащение хлебопекарных и кондитерских производств. Постоянные клиенты компании пекарни и кондитерские, хлебозаводы и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья.
Делаем полный концепт, от витрины до производства, даем «дорожную карту» открытия пекарни. Формируем современный ассортимент и рецептуры. Поправляем и продаем ТТК. Делаем технологическую расстановку оборудования в помещения. Готовим список документов для открытия и работы пекарни. Рекомендуем сырье для производства. Проводим обучение пекарей и кондитеров. Проводим ТО оборудования. Держим резерв запчастей.
____________________________________
#xlebobor #Panemor #ХлебОборудование #хлебобор #ротационнаяпечьpanemor #печьпанемор #пекарня #хлебноепутешествие #видео_о_хлебе #atrepan #СавицкийАлексей - Наука та технологія
Спасибо за рецепты, ❤
Вы думаете там есть время их отмывать, там никаких бактерий в принципе быть не может, она прокаливаюия несколько раз в день
Видимо вы не работали на производстве, хлебные формы они всегда такие
Какой дурак их моет? Их очищают от пригоревших крошек и все. Это же производство, конвейер. Один хлеб выпекается, следующий закладывается.
Не пишите о чём понятия не имеете.
Ой, какие же страшные формы для выпечки. Наверняка же есть саннормы обработки этих форм. И не пишите, пожалуйста, что хлеб будет прилипать и тд. Есть специальные смазки, после которых хлеб сам выпрыгивает из форм. 👆
Константина Ивлева нужно к ним заслать. 😂
Очередной производственник с дивана. Видео про оборудование, фирмы что поставляет оборудование. Цель видео Показать оборудование в работе, а не развлечь вас
@@user-xj9ef7oe8n Ещё одна адвокат с дивана. Ну и ешьте хлеб из свинарника. 🤮