Ayer piqué una remolachas y l lleve a fermentar cunta sl se le aplicará para preprar un litro de agua que mdle puedo incorporar le saludó desde mi querida Venezuela. Gracias
hola Cintia ! que buena receta. Quería preguntarte en caso de querer hacerlo con agua marina que cantidad habría que ponerle en vez de sal marina?? muchas gracias por compartir. Y cuánto tiempo dura el fermento??
Podrías usar la mitad del agua filtrada y la mitad agua marina o aportar una taza quizás, nunca lo hice con agua marina, pero se me ocurre que pueden ir bien esas proporciones, ya me contarás
Como hago para saber cual es tu canal yo no soy muy esperta en tecnología pero me encanta todo lo que dises y quiero ver lo que hiciste antes que no lo vi
Si que podes con cuidado hacelo, el tema es que a veces la levadura Kham cambia el sabor del fermento, pero eso ya va en gustos. No es nociva para el cuerpo
@@amonutrirte Ay! Qué bien q veo esto! También me lo preguntaba… si aún así estaba bien comérselo ya q realmente no se puede quitar toda la L. Kam… al intentarlo se divide en pedacitos y te tienes q ir llevando parte del líquido bueno, del Kvass.
Hay un video en el canal que puede ayudarte, buscalo por lista de reproducción "fermentos" si quisieras profundizar aun más en estos temas, tengo muchos talleres que pueden ayudarte, te dejo los que están disponibles👇 www.amonutrirte.com/portfolio/talleres/
@@josefinaanton515 en dónde lo viste o escuchaste? En México el chícharo es una legumbre redonda verde que creo viene en bayas y en otros lugares se conoce como guisante o arbeja…
Si, no sé que pasó con los últimos dos vivos que hice en Instagram que salieron medio desfasados, ya el próximo va en vivo por UA-cam y por Instagram, así no tengo que estar subiéndolo y que pase ésto. La verdad quiera compartirlo de igual manera, ya que la información está y no quiero que se la pierdan!!. Gracias por verlo Luz🙏💞
@@amonutrirte a vos x tanto conocimiento,hice levas desde cero y tengo gastritis me sentó bien,pero no le puse frutas voy a hacerlo,no tengo ginger,ya te contaré!!!
@@luzencisotapullima4494 el gingerbug podés aprenderlo en mí taller Bebidas fermentadas, es gratis con la suscripción a mí BLOG, aunque creo que ya estás suscripta. Podés iniciarlo con cualquier fermento previo o solo hacerlo con fermentación espontánea, como indico en el Vivo.
@@susididonato9304 tenés un post en mí Blog dónde enseño los diferentes métodos de desinfección. Te lo dejo para que lo leas👇 www.amonutrirte.com/porque-fermentamos-procesos-naturales/ Creo que es este o el que le sigue a éste 🙌
@@Maruk7 nadie me lo comentó, de hecho cuando yo lo veo se ve bien, es un video que fue un vivo de IG, en general se desfasan cuando son editados y este no lo fue, fíjate de verlo con la computadora si es que lo estas viendo en el teléfono y viceversa, quizás sea el dispositivo
@@amonutrirte Lo intentaré como dices… sin embargo, es extraño que con ninguno de tus videos me ha pasado eso… este lo había empezado otras veces pero me sacaba un poco de onda el desfase y lo paraba, sino veré si te encuentro en IG q casi no uso… Muchas gracias por tu respuesta! Dios te bendiga!
Ahhh..hice zanahorias, para comer en bastones, demasiada cantidad, se lleno de eso blanco, las superficiales estaban feas, las tiré, o a otras las enjuagué, y cociné un poco, quedaron muy firmes, y las consumí en 3 o 4 veces, agregadas a distintas comidas...obvio, de fermento, nada, pero no tiré el 80%.....en fin, podría probar este con 3 remolachas, es evidente que tenía demasiada cantidad de verdura, y es feo ver mucho de eso blanco. ..😝
Es un fermento para hacer de a poco o para quienes consumen mucho tanto este como el de las zanahorias, se quedan sin alimento enseguida y hay que alimentarlos para que no se forme la levadura kham "eso blanco" que mencionas
Ayer piqué una remolachas y l lleve a fermentar cunta sl se le aplicará para preprar un litro de agua que mdle puedo incorporar le saludó desde mi querida Venezuela. Gracias
Si está perfecto, pero pone menos agua
Disculpe la pregunta de este fermento de Kwazz se consume el jugo o no la remolacha?
El jugo
Podes consumir ambos, la remolacha para una ensalada, el jugo en general es el que se consume pero van bien ambos
Muchas gracias por responder y por lo general cuántos días se debe dejar fermentar la remolacha y la sal
@@reina6684 yo lo fermento en unos 10 dias
hola Cintia ! que buena receta. Quería preguntarte en caso de querer hacerlo con agua marina que cantidad habría que ponerle en vez de sal marina?? muchas gracias por compartir. Y cuánto tiempo dura el fermento??
Podrías usar la mitad del agua filtrada y la mitad agua marina o aportar una taza quizás, nunca lo hice con agua marina, pero se me ocurre que pueden ir bien esas proporciones, ya me contarás
Como hago para saber cual es tu canal yo no soy muy esperta en tecnología pero me encanta todo lo que dises y quiero ver lo que hiciste antes que no lo vi
Estupendo.grsacias
Hola .estoy leyendo tu comentario y mi consulta es si lo hiciste con parte de agua de mar??? Que resultado obtuviste ?
Cyn recién veo esto ! Se puede retirar la levadura si aun no es muy pegajosa.....o sea si aparece tipo nata liviana. M sirve o lo tiro?????
Si que podes con cuidado hacelo, el tema es que a veces la levadura Kham cambia el sabor del fermento, pero eso ya va en gustos. No es nociva para el cuerpo
@@amonutrirte Ay! Qué bien q veo esto! También me lo preguntaba… si aún así estaba bien comérselo ya q realmente no se puede quitar toda la L. Kam… al intentarlo se divide en pedacitos y te tienes q ir llevando parte del líquido bueno, del Kvass.
@@Maruk7 no es tóxica para el cuerpo, no es nociva, simplemente cambia el sabor muchas veces
Me da duda si la forma correcta es dejarlo fermentar hermético o no
Como es lo😊 correcto?
Yo siempre lo tape, nunca hermético, pero si con tapa.
En qué momento del día se ingiere convenientemente? En ayunas, xej?...
Cuando tu cuerpo lo necesite
Si estamos viendo bien
Excelente
Se puede tomar cuando tienes disbiosis?
Te recomiendo que pruebes, cuando hay disbiosis hay varias situaciones más en el intestino y cada quien es diferente
Cuánto tiempo tiene que estar fuera de la nevera
@@kotemoreno6495 hasta que se inicie la fermentación, eso puede tomar unos 4 días dependiendo de la temperatura ambiente, es variable
@@amonutrirte gracias 🫂
@@kotemoreno6495 a vos corazón por tu comentario y apoyo
Se puede consumir la remolacha al final del proceso?
Si!!!, en ensaladas, creps, pancakes, en donde gustes
Cómo se guarda ya que fernento? Se refrigera?
Lo conservas refrigerado si te gusta tomarlo frío
Interesante lo que expresa
Podría dar como fermentar cereales legumbres semillas oleaginosas
Los llamados seudocereales
Muchas gracias
Hay un video en el canal que puede ayudarte, buscalo por lista de reproducción "fermentos" si quisieras profundizar aun más en estos temas, tengo muchos talleres que pueden ayudarte, te dejo los que están disponibles👇
www.amonutrirte.com/portfolio/talleres/
Quiero las bebidas fermentadas....se puede hacer tonica ..?
No, nunca logré hacer tónica, pero con la base de mí Taller bebidas fermentadas podrías intentarlo
@@amonutrirte me podrías mandar información de los cursos y su valor. Gracias. Saludos
@@solangebocek1966 www.amonutrirte.com/curso-masa-madre/. Este es el que estoy dictando en este momento
@@amonutrirte ok. Muchas gracias. En este momento para mí bolsillo es elevado, seguramente lo vale y más .... pero veré para el próximo
Por qué será que se hacen esos globitos blancos? Será falta de sal?
Se llama levadura Kham y se forma por contacto con el aire o falta de alimento en el fermento, tengo vídeo
Hola. 8y45pm 19/04/2024.
Qué es chícharo(el fermento)
Hola Josefina, no se que es el chicharo, acá no se usa ese termino, la remolacha será?
@@josefinaanton515 en dónde lo viste o escuchaste? En México el chícharo es una legumbre redonda verde que creo viene en bayas y en otros lugares se conoce como guisante o arbeja…
Si te ves y te escuchas bien. Es Gaby de Venezuela.
Muchas gracias Gaby!!! Un beso enorme a Venezuela
X UA-cam te veo como diferido, pero sinceramente lo disfrutó igual, gracias!!!
Si, no sé que pasó con los últimos dos vivos que hice en Instagram que salieron medio desfasados, ya el próximo va en vivo por UA-cam y por Instagram, así no tengo que estar subiéndolo y que pase ésto. La verdad quiera compartirlo de igual manera, ya que la información está y no quiero que se la pierdan!!. Gracias por verlo Luz🙏💞
@@amonutrirte a vos x tanto conocimiento,hice levas desde cero y tengo gastritis me sentó bien,pero no le puse frutas voy a hacerlo,no tengo ginger,ya te contaré!!!
@@luzencisotapullima4494 el gingerbug podés aprenderlo en mí taller Bebidas fermentadas, es gratis con la suscripción a mí BLOG, aunque creo que ya estás suscripta. Podés iniciarlo con cualquier fermento previo o solo hacerlo con fermentación espontánea, como indico en el Vivo.
@@amonutrirte hola te consulto ? Cómo puedo desinfectar si no tengo el aparato de ozono ??
@@susididonato9304 tenés un post en mí Blog dónde enseño los diferentes métodos de desinfección. Te lo dejo para que lo leas👇
www.amonutrirte.com/porque-fermentamos-procesos-naturales/
Creo que es este o el que le sigue a éste 🙌
A mi me sale el audio de este video desfazado... no coincide con la imagen que está corriendo... creo que se debe escuchar sin ver....
@@Maruk7 nadie me lo comentó, de hecho cuando yo lo veo se ve bien, es un video que fue un vivo de IG, en general se desfasan cuando son editados y este no lo fue, fíjate de verlo con la computadora si es que lo estas viendo en el teléfono y viceversa, quizás sea el dispositivo
@@amonutrirte Lo intentaré como dices… sin embargo, es extraño que con ninguno de tus videos me ha pasado eso… este lo había empezado otras veces pero me sacaba un poco de onda el desfase y lo paraba, sino veré si te encuentro en IG q casi no uso…
Muchas gracias por tu respuesta! Dios te bendiga!
Que pasa si se me llena de levaduras blancas, que debo hacer
En este vídeo está la respuesta 👇
ua-cam.com/video/1WiUXrjs5so/v-deo.html
Ahhh..hice zanahorias, para comer en bastones, demasiada cantidad, se lleno de eso blanco, las superficiales estaban feas, las tiré, o a otras las enjuagué, y cociné un poco, quedaron muy firmes, y las consumí en 3 o 4 veces, agregadas a distintas comidas...obvio, de fermento, nada, pero no tiré el 80%.....en fin, podría probar este con 3 remolachas, es evidente que tenía demasiada cantidad de verdura, y es feo ver mucho de eso blanco. ..😝
Es un fermento para hacer de a poco o para quienes consumen mucho tanto este como el de las zanahorias, se quedan sin alimento enseguida y hay que alimentarlos para que no se forme la levadura kham "eso blanco" que mencionas
El vídeo de ahora, no está disponible aún. 🤔 Espero que se haya grabado. 🙏
Si si Inma, el de hoy quedó grabado, lo acabo de ver
@@amonutrirte Ah, pues menos mal porque a mí, no me aparece. 🤔 qué raro.
@@Glutylac no me digas!!, Esperame que lo copio y pego en un comentario acá
@@amonutrirte ok, gracias. 🙏
@@Glutylac ua-cam.com/video/PKzF4MyNOQc/v-deo.html aquí el vivo de la histamina Inma!!
Si la veo
Quise poner kvass!!
Si si, entendí, gracias Luz!!
Sintia UD toma cavas?
En este momento no puedo tomar ningún fermento vivo, mi histaminosis no me lo permite🙏
Usa una media elegante, no un leotardo mujer...
Dale, lo tengo en cuenta
Pues no, ni se ve bien y menos se olle, es una lastima
se hace lo que se puede con lo que se tiene
Zzzzzz
que descanses
Cuenta sal se usa