Was du WIRKLICH für Guten TEE brauchst! | Allzweckwaffe GAIWAN | +Outtakes
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- Опубліковано 6 вер 2024
- Im heutigen Video stelle ich euch meine Allzweckwaffe für die Teezubereitung vor:
Den Gaiwan!
Praktisch, vielseitung und zeitlos! Und deswegen meine Empfehlung für jeden Teeanfänger und -fortgeschrittenen.
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Könntest du mal bitte deine Top 5 Grünen und Schwarzen Tee Sorten vorstellen. Die auch Preislich überschaubar sind. DANKE
Gaiwans für Tee - die beste Erfindung seit dem Anbau von Tee für Genusszwecke
Mal wieder ein super video! Bin schon den ganzen Tag deine Videos am schauen :) Ich finde ja einer der großen Nachteile eines Gaiwan ist halt das man den Tee blitzschnell abgießen kann. Gerade für echte Tea-Nerds ist das super weil man sich peinlich genau an Sekunden-genaue Ziehzeiten halten kann :)
Hallo Teelix, vielen Dank für dein motivierendes Video! Wo bekomme ich einen so großen Wasserkocher her?
Gaiwanesen ist richtig. Alles andere klingt irgendwie komisch.
´Gibt nichts besseres als einen Gaiwan für einen Tee zwischendurch. Meiner ist aus Glas, da kann man auch noch schön die aufgehenden Blätter und die Farbe des Tees bewundern. :)
Achja und noch ein obligatorisches: Schönes Video!
PS: Mit der neuen Leuchte siehst du ja richtig helle aus. ;D
Tolles Einführungsvideos zum Gaiwan.
Den Plural Gaiwanesen find ich gut. :)
Für die Teezubereitung finde ich auch japanische Houhins und Shiboridashis sehr geeignet. Die sind vom Aufbau ähnlich wie ein Gaiwan, haben aber den Vorteil, dass der Deckel fixiert ist und man keine Probleme damit hat, die richtige Breite des Abgießspalts zu finden. Bei japansichen Senchas und Gyokuros halten sie auch die feinen Blattteile besser im Brühgefäß.
LG
echt gutes video!
Tasse, sieb, fertig. ;-)
Die braune Kanne ganz rechts ist gut. 👌 Keine Ahnung wie die heißt.
Nachteil man sollte da nur eine Sorte kochen lassen. Dafür aber ist es eine Genuss 👌 der Tee.
Kannst du ggf. einen Tipp geben wo ich guten Tee herbekomme? Leider wurde ich bis dato immer entäuscht und dadurch auch unnötig viel Geld liegen gelassen. Wäre super wenn du mir da einen guten Händler oder Website empfehlen könntest. Bin super happy über die Videos hier auf dem Kanal!
Also ich selbst bestelle viel bei Tee-Kontor-Kiel. Die haben meiner Meinung nach das Beste Gesamtsortiment für klassische Tees in Deutschland und die Qualität stimmt auch. Je nachdem welche Tees du gerne trinkst gibt es aber auch ein paar Spezialisten für bestimmte Sorten, die ich auch empfehlen kann. Beispielsweise für Japan-Tee finde ich "the tea crane" und "yutaka-tee" sehr gut. Pu-Erh mit gutem PLV gibt es beispielsweise bei "teamania.ch".
@@Teelix Vielen lieben Dank für die super flotte Antwort! Ich werde den Tipp demnächst mal testen
Wenn du assam und darjeeling magst ist teekampagne auch zu empfehlen :)
Tee Gschwendner
Also ich habe eine 300 ml Tasse für Tee und tue wesentlich weniger hinein. Maximal 2gramm also einen gestrichenen Löffel. Koche dann Wasser auf lasse es etwas beruhigen und gieẞe auf. Etwa 5 bis 6 min ziehen lassen so ist er auch nicht mehr heiss und dann trinke ich ihn so wie er ist ,ohne Deckel usw .Fischchen gibt es in der Regel nicht.