Teezubereitung im Gaiwan

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[@sexysupportgroup345]

finde es schön, dass man versucht die chinesische Teekultur, die ich selber sehr schätze, in den Westen reinzubringen. Sollten auf jeden Fall mehr Leute sich dazu finden, so eine Runde Tee trinken für eine Stunde und mit sich selber beschäftigen oder ein Buch zu lesen schadet niemanden.
Habe persönlich schlechte Erfahrung, was Qualität angeht, bei TeeKontor gemacht. Ist das abhängig vom Teeladenbesitzer wo er seinen Tee her bezieht? Ich habe das Gefühl, dass die, bei denen ich bisher war, ihren Tee von Großhändlern beziehen, die, wie bekannt, halt mehr auf Masse einkaufen müssen und dabei die Qualität leidet, weil sie zum einen Tees blenden und zum anderen an sich den preiswerteren Tee kaufen.
Ihr Laden scheint da etwas anders zu sein, zumal Sie sogar Puerh-Kuchen verkaufen, was ich bei noch keiner Kräuterteebude bewundern durfte :)

[@k0sumkind356]

Teekontor ist keine Bezeichnung für eine Kette oder sowas. Die sind schon unabhängig voneinander. Dort in Kiel gibt es wunderbare Oolongs, Pu Erhs und gute Shinchas.

[@Bob_Meier]

Wäre einfacher,wenn ein paar kerben/löcher im deckel wären....😊😊

[@oliverhartleib7182]

Danke für deinen Kommentar, es gibt z.b Shiboridashi, die dem Gaiwan ähnlich sind, aber Rillen haben. Der Keramiker Ales Dancak produziert Shiboridashi, die einem Gaiwan ähnlich sehen und Löcher haben. Die sind in der Tat bei vielen unser Kunden sehr beliebt.