✅ Правильный отбор голов
Вставка
- Опубліковано 4 бер 2020
- НОВОЕ видео "Правильный отбор голов" на UA-cam ссылка • ✅ Правильный отбор голов
В видео показано как просто и правильно отобрать головы или головные фракции у самогона на обычном дистилляторе. В конце проверка на колонне. Простой и правильный рецепт. Получается очень вкусно и полезно.
-------------------------------------------------------
Подписывайтесь на канал, ставьте палец вверх!
------------------------------------------------------
✅ Рисовая Водка, Делаем Сами. Простой Рецепт на Кодзи. Сакэ. • ✅ Рисовая Водка, Делае...
------------------------------------------------------
✅ Как сделать минералку самому • ✅ Сельтерская вода, со...
---------------------------------------------------
✅ Про коньяк
• ✅ Домашний коньяк на д...
----------------------------------------------------
✅ Хреновуха на самогоне. Лучший классический рецепт.
• ✅ Хреновуха на самогон...
-------------------------------------------------------------
Наша группа в VK vinodel.beer
Наш магазин vinodel.beer
#винокур #самогоноварение #дистилляция #отгонка #самогонныйаппарат #distillery #distillation #stainlesssteel
#russia - Розваги
Опробовал))) даже жена удивилась чистоте запаха "тела" сахарного дистиллята. "Головы" - 600 мл за 50 минут! Метод работает!
Привет. Рад что помог.
@@vinodelbeer так надо на прямотоке ,потом колонну ставить ,или сразу на колонне можно отобрать потом только спустить воздух с тса? Так что-ли
@@user-eb9ry2dj6y я колонну ставил для проверки просто... отбора голов...
@@vinodelbeer то есть можно на прямотоке все отобрать потом дожать хвосты на колонне? Я Сам перешёл с сухопарника на уо жидкий отбор., Разбавлять СС до 25примерно?
@@user-eb9ry2dj6y конечно. Мы же сами творцы своих шедевров. Все в наших руках. Главное понимание процессов. 25 нормально.
Wonderful work dear friend, happy weekend!!!
Thanks
Спасибо за информацию! Пальчик вверх в поддержку!
не за что )))
Нравится мне этот красивый и полезный аппарат! Замечательный процесс👍 информация!
Привет! Я бы сейчас купил другую кастрюлю... этот аппарат от самого дорогого продавца... когда покупал... деньги не считал )))
@@vinodelbeer если бы сейчас покупал, какую конфигурацию посоветовал?
@@anitrua Куб я бы взял во такой... он даже с доставкой дешевле чем у нас на два дюйма. ali.pub/4sewqu
@@anitrua а то что сверху куба вот тут на два дюйма ali.pub/4vbs7w и чем удобно, если денег сразу на весь нет, можно с промежутком купить... И потом обязательно индукционную плиту.
Что за чудовая кастрюля? Кто производитель?
Здравствуйте. Видео понравилось, ставлю +. У меня к вам есть один вопрос... Как вы думаете, нужно плюсовать объём жидкости скапливающийся в сухопарнике во время отбора голов? Или нет? к примеру- нам нужно отобрать 500мл. голов с 16л. 30% сахарного СС, на самоваре с сухопарником. Это количество набирать только с холодильника? или с сухопарника тоже плюсовать? (при отборе 1-2 капли в сек.) Ведь по большому счёту при температуре 79-80г. (у меня именно при такой температуре начинают идти головы) в кубе тяжёлые фракции ещё не начали свой героический путь по железу, а в сухопарнике уже есть жидкость. К тому же она там появляется гораздо раньше, чем из холодильника.
1
Здравствуйте. Считается только то, что вытекло из трубки отбора. Поэтому в сухопарнике не считается. На температуру в кубе нужно обращать внимание лишь к завершению отбора. Чтобы отсечь хвостовые фракции.
Very nice sharing like always 👍✅
Thanks
Coucou, merci pour le partage, big like
Thanks friend )))
Ну теперь есть что поднять за дам..)) класс..)!!!
не.. за "дам" шампанское и коньяк ))))
Ох как горючее капает 👍👍👍🙋♂️
Точно! Головы очень воспламеняются! )))
Приветствую, делал ржаной дистиллят (использовал узел по жидкости), увлекся получением максимальной ароматики (получил ароматный дистиллят 88,2 % АС), но хватанул ХВОСТОВ. Как лучше их обрезать, не ломая аррматику? ЕСЛИ делать Третий перегон на прямотоке до какой крепости лучше отбирать ТЕЛО?
до 92C градусов в кубе.
Барашки огонь)
Барашки эти не барашки вовсе на самом деле )))
Добрый день Вопрос про головы.У меня самой простой дешманский аппарат с охладителем.Температура в кубе при первых каплях спирта 88.5| гр.на самой низкой температуре.Есть ли смысл отбирать головы ведь температура ведь большая?
Конечно есть и нужно. Температура в кубе зависит от % содержания спирта в браге. Для лучшего отделения рекомендуется 25%. А вы смутились температурой кипения спирта 78,4... при этой температуре он будет кипеть когда он будет чистый. Так что не обращайте внимание на термометр. Отбирайте 50 мл с каждого кг. сахара.
@@vinodelbeer спасибо
@@bessbasheniy1098 пожалуйста.
а с сахарной брагой такой метод отбора голов можно делать? или это только то что на кодзях сделано имеет значение такой метод отбора???
любую брагу я так отбираю.
Здравствуйте! Перерыл кучу инфы, так и не нашел внятный ответ... Может Вы подскажите ?
Имею аппарат с двумя сухопарниками. Перегоняю брагу на сахаре. Плита на 2кВт. Первый перегон - на макс. мощности до 20% в струе. Разбавляю сс до +- 20градусов и на вторую перегонку. Один раз отбирал головы по-капельно. Второй раз на максимальной мощности. Результат один и тот же - продукт пахнет немного брагой(запах вроде белого вина)
На второй перегонке тело беру до 50% в струе. Даже углем чистил сс между первой и второй, все равно запах есть. Дрожжи были алкотек 48. Щас вот взял другие попробовать, бродят...
Разбавляйте до 30. Когда второй раз перегоняете, не спешите. Очень тоненькой струйкой.
А,как на простом аппарате с сухопарником.до того как начинает капать на выходе,в сухопарнике уже приличо накапано?
Сухопарник защищает от хвостов исключительно. Через пару недель будет видео про весь процесс на аппарате с сухопарником. Аппарат уже приехал, ещё не распаковывал.
О! Дело!
А то!
Блин,удалил не тот комментарий...подскажите пожалуйста,по вашему способу,можно производить отбор на моем аппарате:царга,сверху УО по жидкости,сверху дефлегматро,сверху холодильник-который смотрит вверх?
Конечно. На канале есть видео отбора голов на колонне.
@@vinodelbeer а ссылку можно?
@@vinodelbeer ссылку на видео отправьте пожалуйста
@@user-hr9qh5ip5i на этом канале.
Подскажите пожалуйста, что за куб у вас? Очень симпотный
Доктор Градус.
Блин.. и не догадывался о таких тонкостях...раньше я бы сказал что это перевод продукта...спасибо за просвещение!
Так не перевод... на этих штуках хорошо угли для шашлыка разжигать... она вся испаряется... а жидкость для розжига вонючая и стоит тоже недешево ))))
@@vinodelbeer Вот не когда не сомневался что два высших лучше чем одно...я и не подумал даже😀.👍
@@musicon4535 а у меня 3 высших...еще техникум и музыкальное училище 6 лет )))
@@vinodelbeer Ого.. да с такими познаниями житкость для розжига это сильно просто🤣...респект,конечно!
@@musicon4535 на такой жидкости в формуле 1 только ездить ))))
Впервые вижу такое,отбор голов 👍за обзор и информацию!
И он четко работает ))))
@@vinodelbeerДобрый день, подскажите пожалуйста , с вашим отбором, времени уходит намного меньше , спасибо , вопрос такой , откуда вообще пришло что нужно отбирать капельно , уходило по 3/4 часа , жесть
@@Тимур-16 наверное с 3-х литровых самогонных аппаратов. Там мало алкоголя. Там покапельно нужно собирать. Но и капель там мало... рюмка... а люди обычно не думают что делают. Вот все кто делает самогон на пшенице + сахар... зачем её проращивают?
@@vinodelbeer сегодня отбор по вашему методу )) спасибо за ответ
@@Тимур-16 напишите потом.
Привет, а почему при капельном отборе голов метил останется в кубе?
Привет! При капельном он не захватывается... слишком медленное испарение в кубе...
@@vinodelbeer Понял, будем применять.
Блин блинский я по 4часа отбираю покапельно.чё не правильно
@@aleksandrbond2362 У меня такого терпения нет. Надо всё проверить, как я понял головы отобрать а потом на колонне по температуре посмотреть что там от 76 до 78 гр. капает.
@@user-qu2dj8dc6u я вечером бошки отбираю.на следущий гоню
Если гнать самогон из сахара, то в сахарном дистилляте( самогоне) не будет метилового спирта, так как не с чего ему там набродить, там одна сахароза, а метил образуется там где есть пектин, покапельный отбор голов хорош тем что головы выходят более концентрированны, а на исходе получаеться более чистый конечный продукт
про сахарный так и есть. Если вы будете литр перегонять... то конечно покапельно...
Если рассчитывать по калькулятору самогонщиков, то 10% голов не зависит от крепости на выходе, всегда одно и тоже количество.
и 5% достаточно. Но лучше 10.
Я чтот не пойму,головы отбираете в режиме подстил?или колонна?
потстил. Колонной я тут проверяю качество отбора, чисто для ролика.
Здравствуйте Пожалуйста подскажите чем вы руководствуетесь при установке температуры в кубе, у меня есть возможность стабильно увеличивать и уменьшать напряжение по одному вольту
Я вообще не парюсь по поводу температуры в кубе. Отбор при 95 градусов останавливается. Дальше уже хвосты.
Извините может неправильно задал вопрос и интересует температура при отборе голов
Тут отбор на прямотоке. Температура не имеет значения.
Уважаемый мастер все класс.Раскидали.Ну не жуйте когда говорите,это не критика,а так ради улучшения канала
Дети мандаринку подсунули... виноват )))
@@vinodelbeer оо эт дело)))
Я делал из риса,мягенько.
и из риса тоже.
За плитку на идукционке респект) Хоть ими и не пользуюсь.
дно от нагрева "стрельнуло" по ней.
@@vinodelbeer привет.
Под керам. плиткой, стрельнуло поверхность индукционной плитки.
Я правильно понял? Выходит не айс класть на индукцию керамику?
@@user-xh6cr4dl7u как-то дно пригорело на баке... дно выгнуло... я бак отчистил и одним ударом кувалды вправил его на кубе... а как-то раз там ещё разок пригорело (несильно) и видать было натяжение после кувалды... и дно "стрельнуло" и стекло разбилось... ))) А плитка до сих пор нормально...
@@vinodelbeer понятненько. Я от чего "загорелся" то, у меня со стеклянной поверхностью индукционной плитки Iplate YZ-T24, хомут познакомился. Колонну когда собирал. Стекло естественно треснуло, но сама плитка работает, пока на неё жидкость не попадёт. Вот и думаю, как продлить работоспособность очень нужной приблуде. Вот такие оладушки и у меня.
Спасибо, что ответил не проигнорировал.
@@user-xh6cr4dl7u "сама плитка работает, пока на неё жидкость не попадёт" это как? Точно! Надо пойти оладушек напечь )))) Я всегда отвечаю.... в этом смысл канала который учит делать вино ))) Не отвечаю только там где ответить нечего...
Скажите как Вы собрали оборудование для отбора голов Я не увидел.
Там ссылка в видео есть )))
@@vinodelbeer это подстил !!!!!! как можно разделить фракции таким методом объясните если Вам не солжно.
@@VarVar34 я там в комментах ниже уже писал...
😃💁Какая ценная информация, спасибо.
Привет！+6
Привет! Точно!
а в чем правильность? что мешало изначально отобрать головы на колонне? Даже если без дефлегматора их отбирать. Отбираю головы с предварительной стабилизацией с дефом, потом тело без дефа пока держится спиртовая полка, потом с дефом дожимаю остатки спирта.
Тут колонна для проверки подключалась, вы если пишите, то хотя бы посмотрите не на перемотках.
Головы нельзя в виде обезжиривателя ? Перед нанесением авто воска ?
Разъезд краску ? А если разбавить до 50%?
Лучше спирт. 50 градусов мало для обезжиривания.
@@vinodelbeer я хочу машину обезжирить перед воском . Пишут мол слишком крепкий разъедает краску
@@maximolotov спирт краску не разъест. А вот ацетон или растворитель... может.
@@vinodelbeer челом бью
@@maximolotov )))
Дважды пересмотрел ролик и ничего не услышал про этап "работы колонны на себя". Хотя в комментариях была фраза про 10-15 минут. Так надо дать колонне поработать на себя или нет ? Спасибо.
Ну это все знают... что колонна должна поработать на себя пока показания на термометре не станут стабильными.
Интересная идея, а если на РК такойже струйкой головы брать? Или вообще на РК головы крепче и меньше по объёму головная жижа выходит или в чем цинус? Экономия времени-потеря продукта?👍Да и подскажите, как прикидываете объём ароматного дистиллята, который можно взять в таком режиме без колонны?
На РК я также делаю, потом выключаю дефлегматор и выпускаю через трубку связи с атмосферой минуту через шланг в баночку с водой... и так 2 раза. Если хотите проверить там качество отбора, выпустите в атмосферу а не в баночку через шланг... сразу почувствуете если головы плохо отобрались. Выпускать через трубку связи с атмосферой - обязательно. Там есть точка "зависания" в дефлегматоре (хоть и сбрасывает вниз, но и стоит на этом месте). А сколько ароматного брать можно посчитать по спирту... и взять оттуда половину... потом колонну и добрать, ароматики хватит с лихвой на весь объем. Я не сторонник сивушных масел, если есть возможность их исключить... лучше исключить. Я пробовал брать 25% виски своего, и разводил его 75% водкой.... на вкус и запах получалось как то, что в магазине продают... джина брал 20% и 80% водки... получался 1:1 Гордонс как в магазине...
Может будет время про РК подробно снимите, это интересно. Не совсем понятно про два раза.
@@electroden4803 да вроде как есть ua-cam.com/video/lphAmrFVX7Q/v-deo.html
@@vinodelbeer как выпустить эти пары? Что сделать нужно,?
@@justbulldozing6694 видео посмотрите про отбор голов на колонне.
Столько тонкостей,блин. Шайтан иашинка👍🙌 Согласна,рисовая водка не для нас
Скоро про рисовую домонтирую )))
@@vinodelbeer Ага
Здравствуйте, правильно понимаю головы отобраны на потстиле, и на нём же отобрано тело, верно?
Так головы так и нужно отбирать. И если тело ароматное - тоже.
А на каком перегоне нужно отбирать головы, на первом или втором?
втором.
Привет! Отбирал с вами от и дО!
Привет! Спасибо )))
А если у меня индукция с импульсным режимом то как тогда отбирать на постоянной скорости головы таким способом ?
Отбирайте также, только когда она отключаться будет, будет капать.
Этот метод пойдет на плёночной колоне с дефлегматором дефлегматор не отключается ?
@@Ruslanneutral конечно подойдет. Дефлегматор всё-таки лучше отключить или уменьшить на минимум охлаждения.
@@vinodelbeer Понятно дефлегматор я как понял затрудняет отбор голов
@@vinodelbeer Бл а много кто по 10 часов головы отбирает есть же такие персонажи только по вашему методу один минус отбора скорей всего какая то часть спирта потеряется
Здравствуйте! Не любите тёщу. Интересно даже не знала ,что первак надо выливать.
Не... это теща меня с детства не любит ))))
Обязательно нужно выливать... совсем другой самогон получится.
Здравствуйте, спасибо за интересное видео. Очень любопытно, что за аппарат?
бак и колонна от градуса... остальное что на складе нашел )))
Ну давайте не будем лепить все в одну кучу.
Первак по сути это дистиллят из первого перегона браги и разделение в тех аппаратах, одно название.
Так , что не надо сравнивать первак с ацетоном который идет с колонны при отборе голов на втором перегоне!
первак и головы - это одно и тоже. На колонне они концентрирование и я там меньше отбираю. Вообще по сути... в головах всего 3% вредных веществ... остальное качественный алкоголь.
Т.е. как я понял сначала спирт сырец перегоняли по схеме подстил с отбором 220мл "голов" струйкой. Потом полученное "тело" выливаем в куб, ставим колонну и гоним ректификат уже без отбора "голов". Так?
... и с "хвостами" как, отбирались? "Тело" после финального перегона углевали?
@@beaves79 можно и так, но колонну я подключил для того чтобы когда она поработает на себя, убедиться по "запаху" что головы хорошо отобрались. только для доказательства работы метода. Сам не пробовал так проверять никогда и мне было тоже интересно.
@@beaves79 до хвостов я всегда колонной добираю. Хвосты в баке остаются... выливаю просто.
Скажите при отборе голов,они почемуто не пахнут ацетоном,просто резкий запах и тело пахнет примерно так же.А когда уже тело отобрал(хвосты не отбираю),при разборке колонны очень сильный запах ацетона в нижней царге и в баке?Так должно быть или нет?
Нет не должно. Колонне необходимо давать поработать на себя минут 10-15, термометр на ней должен начать показывать одну температуру не прыгая, тогда можно начинать отбор. Струя должна быть тонкая, вы должна забирать не более 1/5 от возврата флегмы в куб.
@@vinodelbeer Колонна работает на себя 20 минут,термометр в узле отбора по жидкости показывает 77,6 стабильно и начинаю отбор голов покапельно(450мл за 2 часа).Может я что-то делаю не так?
@@bat7709 а что за модель колонны?
@@vinodelbeer Просто купил 2 царги по 50см,диоптр,уо по жидкости,дефлегматор(20см,4-х трубный),2 перехода и холодильник(40см,4-х трубный)
@@bat7709 так у вас не спиртовая, а бражная колонна получается?
Приветствую ! За канал спасибо ! А такой вариант : на БК без «дефа» отбираем головы(тонкой струйкой),а потом деф задействуем!?...а если нет трубки связи с атмосферой , как быть!?
Здравствуйте. Да. головы нужно с отключенным дефлегматором отбирать. А раз нет связи с атмосферой, обходиться без неё... что же сделаешь тут ))))
@@vinodelbeer Благодарю !!!
А где купить именно такой аппарат?
это тот который в начали или конце?
Здравствуйте. На докторе градус напитки варите?
И такой аппарат есть. Нету больше доктора градуса... я про фирму.
Давно варите самопляс?
@@user-xf3uh6tu7t на русском пишите.
Хороший метод, надо срочно попробовать, а то часами покапельно отбирать головы, это шиздец. Иногда при ректификации продукт имел лёгкий запах дюшеса, говорят изики. Вроде отбор делал нормально, как только термометр на царге скаканул на десятую часть , сразу прекращал отбор, хвосты не отбираю. Как перегонять, чтобы не было запаха дюшеса. Можете посоветовать. Спасибо.
Какой тип колонны у вас... ректификационная или бражная? Длинна и тип насадки. Диаметр. Объём бака, тип нагрева, мощность. Как делаете.
@@vinodelbeer ЛС 7 м, 50 литров на тэне 3 кВт. Насадка рпн нерж. ЛС 7, которая шла с аппаратом в комплекте . Довожу до захлеба, после скидываю до 1,7 кВт, даю поработать на себя 30 минут и потом начинаю отбор голов ну И так далее. Хвосты не отбираю.
@@brotherbrother5551 Захлеб не нужен. Включаете на полную мощность, как пошла обратка в куб, скидываете до 2,5 кВт и даете поработать на себя пол часа, отбираете головы 15-20 мин. Потом отключаете верхний дефлегматор и через с трубкой связи с атмосферой выпускаете в течении минуты пары и начинаете отбор тела при мощности 2,5 кВт... до 100 градусов на кубе... всё... естественно что надо сантиметров 5 до края куба не доливать и делать два перегона. Первый СС - постил, второй дробный - колонна...
@@vinodelbeer получается готовый сс надо перегнать в режиме потстил с отбором голов, а после ещё раз только дробно, я правильно вас понимаю?
@@brotherbrother5551 нет. Просто перегнать, а головы на колонне отобрать. Хотя, можете и не на колонне головы отобрать.
Здравствуйте😘 Сегодня препарат необычный, все усовершенствуете свою лабораторию 🥰💕💕💕
А квадратики зачем?какой секрет прячем :)))
Не понравилась рисовая водка?может секрет есть у сакэ 🥰
Не совершенствую, а упрощаю для обычных людей )))
@@antalyalove Там надпись была ))) закрыл )))
@@antalyalove мне и саке не нравится )))
Я первак использую для обезжиривания поверхностей перед покраской, или просто для розжига мангала...))) +37
А я еще на колонне... головы от него отделяю... и этим угли разжигаю... спичку не поднести... аж воздух схлопывается )))))
Только головы прогорают, а угли не загораются🙂
На ГХ не отдавали на анализ проверить на сколько качественно таким способом отбираются головы?
Очень качественно. Покапельно надо на литровом аламбике отбирать.
Да вы прям электрик,😂😂😂😂👍👍👍👍👍
А так симпатично
Почему электрик? )))
Привет. Такой вопрос. Скопилось подголовников и предхвостий. Можно ли их до 30 разбавить и так же отобрать? Или с ними так не прокатит?
Конечно прокатит. В головах всего 3% вредных фракций.
@@vinodelbeer получается если головы перегонять, то нужно всего три процента от объёма отсекать в новые головы? так?
Привет! Почему в омыватель нельзя? Очень даже можно ,если его разбавить с простой омывайкой. И по поводу отбора голов тоже не понятно везде отбор голов отбирается покапельно, ведь перед этим специально калонна работает на себя. За ролик как всегда с меня лайк.
Павел Муромский депсов дразню омывайкой с первачом,вот их прет,думают попался ,а вот херушки))))
У меня сердце колотиться начинает.когда на стёкла брызну и через печку в салон.метиловый спирт это яд
@@aleksandrbond2362 раньше этот яд считался лучшим пойлом.
Привет! В принципе, с первого перегона можно в омывайку при условии обычного дистиллятора... я по привычке... сказал... я головы собираю и на ректификации жму... у жены лак с ногтей отмывает )))
Это точно! Но о вдыхании и на глаза не думают люди... а потом зрение всё хуже и хуже...
Ну ты специалист😂
тебе виднее.
Да можно головы залповым путем отбирать, в два этапа. Но с поправочкой небольшой. из 10% - первые 5% сбрасываем за полчаса, после даем опять поработать колонну на себя и также за 30 минут сбрасываем остальные 5%, ну и остаются подголовья, для приличия отобрать нужно. Все это прекрасно работает. И от бор голов часами на пролет - это не есть аксиома.
делайте как в видео. Всё будет хорошо.
А смысл, ведь и так можно головки отобрать?
А почему не отбираете головы сразу на ректификационной колонне? Собираете вторую конструкцию.....?
Тут колонна собирается только для того чтобы по запаху "первака" сориентироваться что отбор голов по этому методу дает отличный результат. Тест. И он показал что отбор произошел отлично.
@@vinodelbeer Ну не знаю.... В любом случае желательно собрать ректиф - ю колону и отбирать головы через сетку панченков с учётом флегмы. Необходим массообмен. А это возможно только с флегмой и хорошей площадью массообмена(сетка). Правильно то что головы с колонной можно отбирать тонкой струйкой.... флегма задержит питьевой спирт, а ацетон пропустит , наверное так быстрее и качественнее ...
@@user-ud3li7dj5x на колонне однозначно только струйкой. Но и на прямотоке тоже качественно получается. Кукурузный не на колонне чтобы ароматы сохранить. А в конце к хвостам я уже всегда колонной дожимаю.
На моём дистиляторе раньше 82 градусов не начинает ничего капать. Чаще даже 88с начало.
Похмелье сильное.
Запах и вкус приятный.
Дрожи Турбо 48
И углём фильтровал.
Откуда похмел дикий не пойму.
Что после одной перегонки, что после второй
Зазбавил бутылированой водой миниральной с магазина и настоял 4 дня
Брагу осветлил бентонитом
А 65 градусов обезжирить авто перед воском ?
Так всё правильно. Вы же один раз перегоняете. Какой объем у вашего бака? Сколько голов вы отбираете? Когда останавливаете отбор?
Если это самогон то не обезжирит... там сивушные масла... а вот если ректификат... то обезжирит.
@@vinodelbeer всё по фен-шую.
2 раза гнал и один , всё одно
Бак 22. Заливаю 15.
Отбираб 250мл голов.
Но они идут только на 82-88 и то капли то струя , даже 400кw малая мощность не помогает
Хвосты начало на 50. У меня ведро для браги пластиковое новое , но оно похоже не из пищевого пластика.
Брага в нём дней 8 простояла. Дрожи Турбо 48. 25л )8кг сахара , 5 дней. Осветлённая бентонитом из кошачьего без запаха и так далее.
Так а похмел больше от смвухи или от голов ?
@@maximolotov значит не разбавляйте второй при втором отборе. При 93 на баке сбор прекращают. Голова и от того и от того болит. А ещё может болеть от большого количества выпитого. Или небольшого но без закуски.
@@vinodelbeer у меня 50% градуса когда 98с температура.
На 98с и заканчиваю тело.
Выпил 300грамм и закусывал обильно в оба раза.
На 88с первые капли и на 93 если закончу то это будет 60% а то и 65.
82-88 С начало и до 93с
Да у меня пару кружек вайдет так с 15литров
Не разбавлять перед вторым перегоном ?
Извиняюсь на 20% надо разбавлять СС чтоб гнать то.
В деревнях головы называют ЭАФ (эфирно альдэгидные фракции). Краску они не разъедают (если у вас конечно не жигули - там её все разъедает), а вот дворники - если хорошие, силиконовые, то им тоже ни чего не будет, а если дешёвый Китай, то не на долго.
Лучше обычный самогон в бачок омывателя залить. Все равно дешевле и качественнее незамерзайки.
А где это деревня такая? ЭАФ... )))) рассмешили...
После отбора "голов" и установки колонны, ей нужно давать поработать "на себя", или сразу отбирать "тело"?
Головы обычно сразу на колонне отбираются. Тут на обычном аппарате для демонстрации и проверки качества был сделан отбор. А так да, после включения колонны ей необходимо поработать на себя минут 15 и также не покапельно отобрать головы. А потом чуть перед сбором тела выпустить в атмосферу пары через трубку связи с атмосферой... у колонны там "завис" образуется, если не выпустит попадет в тело... Так же необходимо следить чтобы не отбирать больше одной пятой от возвратной флегмы... иначе колонна "соскочит" со стабилизации и ей нужно будет опять дать поработать на себя...
@@vinodelbeer Спасибо, попробую отбирать головы как вы советуете, так как покапельно очень напрягает.
@@vinodelbeer Ещё вопрос: отбор не более 1/5, т.е 20%, это быстрые капли переходящие в струйку? Или ....?
@@user-gs2yd3sw5m попробуйте. Люди в комментариях здесь уже попробовали. Отличный результат. Быстрый отбор к тому же метилку тоже собирает хорошо. При капельном отборе метилка не вся собирается.
@@user-gs2yd3sw5m 1/5 это к колонне относится только. Когда Вы собираете что либо - забирать нужно не более 1/5 от того что проваливается обратно в бак.
Здравствуйте. Вопрос : Так в кубе находится не пять литров? По вашим словам в кубе пять литров 35% разбавленного до 28 %, а это уже не пять...
А что не так? Разговор о количестве абсолютного спирта в кубе идет... чтобы посчитать количество головных фракций.
Сдайте свой напиток на гх и потом рассказывайте как правильно отбирать головы. То, что вы не чувствуете ЭАФ совсем не говорит о том, что их там нет 😉
Вы смешной. Вы думаете когда покапельно собрали их там нет? )))
@@otsy7947 сдавал. Вы неправы.
А че я в Яндекс подписан, а тут нет. Кто знал про ютуб канал...
так в яндексе там прописан этот канал тоже )))
@@vinodelbeer ну я по ссылке и перешёл. А раньше как-то ссылки не попадались. Или не обратил внимания... :)
@@Rusl_U странно )))
Такую плиту и любую подобную не променяю на встроенный тэн с терморегулятором - термостатом, где можно задать нужную температуру с гистерезисом до 0,5 с - 1,0 с
Лучше их совмещать. Каждый инструмент в своём деле лучший.
У меня так тёща гнала самогон)
и?
Подпишусь на ваш чудесный познавательный канал с надеждой, что и вы посмотрите видео нас тоже
Спасибо.
А ГОЛОВЫ КАК ОТБИРАТЬ ЛУЧШЕ НА РЕКТИФИКАЦИОННОЙ КОЛОННЕ ИЛИ ПРЯМОТОКОМ ????????????
Отбирать нужно качественно. Оборудование значения не имеет.
@@vinodelbeer но вы же отбираете все время прямотоком головы тонкой струйкой по вашим роликам......
@@user-zx9yi3ft1x когда я делаю из сахара, чисто на спирт, я отбираю головы сразу на колонне. Есть ролик кстати... как на колонне отбирать головы.
@@vinodelbeer ссылку на ролик пропишите
@@vinodelbeer а есть видео,как отбирать головы на узле отбора по жидкости?или может посоветуете,как отбирать с таким узлом отбора?
Добрый день! Я так понял у вас поднялась температура в кубе, вы включили воду и сразу без ожидания работы на себя стали подгонять ту температуру при которой пошли быстрые капли (головы)
Я как не стараюсь чтобы пошли вонючие головы не получается у меня брага на дикой яровой пшенице, перегоняю брагу на НБК аромата куча уходит в канализацию запах именно от яровой пшенице как будто хлеб пекут жесть, но в отбор идет не такой аромат как хотелось, пробовал настраивать НБК по отбору градусов 40 , 45, 50 практически нет разницы по ароматике таже ситуация.
Конда делаю второй перегон у меня куб, узел отбора хвостов, колпачковая колонна на 4 этажа не делаю выше говорят режет ароматику потом отбор голов , дефлегматор после трубкой нерж соединена с флягой у меня такой холодильник. В итого когда отбираю головы то идет запах зерновой чем меньше отбор по капельно тем он насыщеннее и не поймешь толи головы толи тело, отбираю по жидкости головы потом по пару еще 100 миллиграмм. Тело отбираю 93 градуса спиртуозности, развожу и дня через 3 есть маленькая ароматика, но есть НО бывает очень мягко пьется не верят что там 40 градусов перемеряют даже, НО иногда бывает жесткий самогон и в чем причина не пойму?
а где вы видели, чтобы прямоток работал на себя?
есть видео про самогон из пшеничной муки, виски. скотч... там есть как отбирать...
@@vinodelbeer Так при просмотре сняли практически один куб и в конце видно что царга утепленная дальше узел отбора по жидкости сверху я так понял холодильник, если я правильно конечно понял эту конструкцию, если это так, то узел отбора по жидкости закрывают и работа на себя или я не правильно понимаю так же и по пару
Тёще можно,жене нельзя это верно,ВЫВОД весь первак тёще споить.
Не... я про на растирки только говорил ))) Пить это никому нельзя... )))
Ага, ацетон с метиловым спиртом- и кирза скукожится, как же ты тёще-то на растирку? Скукоженная тёща тот ещё вид будет.
Ну незнаю, ещё от деда знал что перваки выливать нужно
Так и я о том же говорю )))
Извините может неправильно задал вопрос я имел в виду при отборе голов
Я не вижу ваш вопрос.
Жена тоже может с большой вероятностью стать тёщей 😂😂
Для этого дочь как минимум нужна )
😁👍. Привет
Привет дружище! Какие дела? Давно не слышал )))
@@vinodelbeer Привет привет! Дела как у всех, нормально 😀. Твои как? Сем уже попробовал? Нормальный? У меня тоже заканчивается, нужно тоже как нибудь выгнать. Просто Лена в гостях, нужно как нибудь договариваться с ней
@@user-ju8zm5ih2x Наверное сегодня будет окончание истории про рисовую водку... сейчас проверю и сервер оцифровать включу... А не понял про Ленку... чья Ленка сегодня в гостях? )))
@@vinodelbeer Лень!😀 100 литров пиво сварил а самагон выгнать лень😁. Рожь, пшеничка и ячмень, все солода были, заканчивается. Мне больше понравилась кукурузная,кукуруза 60 процентов, 20 пшеничка солод, и 20 ячмень солод. Солод делал домашний из зеленого солода.
А вот рисовый сем еще не делал, даже не знаю чтото
Про плиту- глупость! Импульсная бытовая плита точно хуже айплета) А в целом спасибо за труд
вам виднее.
50г на 1кг сахара вот и вся арифметика
Арифметика - это 10% от АС. А у вас - традиция.
Однозначная подписка на канал)
Спасибо )))
Видео супер, сейчас попробую! Если с первой рюмки рубит, то однозначно, голов прилично осталось, на утро мешки будут под глазами, неприятные ощущения в ливере и головная боль! С качественного сэма, шары начинают спариваться только с 3‐4 рюмки, а на утро как огурчик.
Так люди уже попробовали. См. комментарии. ))) А утро может с перепива быть любое независимо от качества... количество тоже важно.
@@vinodelbeer с другом на рыбалке, с обеда до 8 вечера 3х литровую банку осушили, с утра проснулись физически здоровы и душевно гармоничны. Больше конечно я так не пил, но этот случай вспоминаю как пример качества напитка. А может пьяные ещё проснулись, с уверенностью не могу сказать.
Получилось проверить? Времени достаточно прошло. Интересен тест по состоянию на утро)
@@ka-pitan5450 нет, так и не попробовал, у меня колонна, не до экспериментов было, однозначно нужно ориентироваться по температуре пара, у меня три узла отбора стоит, но предпочитаю гнать по пару. Из практики могу сказать, что температура отбора чистого, хорошего тела, у меня колеблется от 77,6° до 77,7°, обладает легким, приятным фруктовым ароматом. Температура в кубе достигает 98.2° примерно, я выключаю аппарат. Головы отбираю залпом, по моим наблюдениям от 77,4° до 77,6° они полностью выходят, что подтверждает отсутствие запаха и цвет горения жидкости. Никогда не ориентировался на процентное соотношение, всегда по разному, зависит от сырья, дрожжей, температуры брожения и гидромодуль. Нашёл для себя хорошие дрожжи, голов очень мало, на однну бочку 30кг сахара, 120 литров воды и три пакетика дрожжей, при температуре 22-23гр, бродит 8-10 дней, с неё выходит около литра блевотного говнища, которое даже нюхать нельзя.
@@Marat0379что за дрожжи?
Ага на прямотоке.
Следующий раз озвучку пиши отдельно в тишине.
слушаю и повинуюсь.
А температура????
А как температура влияет на отбор головных фракций?
@@vinodelbeer говорят головы нужно отбирать покапельно!!! Ну а если повышаешь темп.то течет ручьём!!!! Вот и спрашиваю как быть??? Вчера гнал так немного проеб.температуру начал головы отбирать при 80градусах!!! Как быть??
@@user-ro7rb9ks2j говорят - козу доят. Вы сами подумайте лучше. Температура в кубе всегда будет разная при начале отбора, так как спиртуозность браги разная. Тоже самое и спирты которые выходят... это же не колонна. Даже на колонне температура разная в зависимости от многих факторов. Нужно просто ориентироваться по началу отбора... потекло... отбираете нужное количество головных фракций и меняете посуду на сбор тела... а рекомендуют по температуре... перечитавшие книжки теоретики...
@@vinodelbeer я вас правильно понял??? Заливаем в перегонный куб брагу,ставим на газ,включаем газ на полную мощность и получаем удовольствие от процесса?? (Отбор голов,тела и хвостов).)))) На температуру не смотрим!?!?
@@user-ro7rb9ks2j так точно. Только когда потечет первое, убавьте нагрев, вам нужна прерывистая тонкая струйка для отбора голов. А тело потом прибавьте до тонкой непрерывистой струйки. И когда на кубе будет 93-94... остальное в хвосты... до 98 в кубе. Это выльете в следующий перегон.
Эфирные масла задерживаются в спн
При чем здесь масло?
@@vinodelbeer и жиры там пресутствуют.
Что оно так шумит?
Промышленное оборудование.
Ребята, почитал коменты и я просто в а... е! -смешалось всё люди, кони-вы хотябы описание прочитайте-видео про прямоток. Начинающие, определитесь чем вы сейчас занимаетесь-дистиляцией, ректификацией или ндрф, а потом уже ищите видео конкретно по вашему оборудыванию.
вот!
Не быстро?
нет
Откуда такая теория, что надо струёй отбирать?
Это ваши догадки, сдаётся мне. Для ленивых)
А откуда у вас теория что надо не так? Вам сказали? Радуйтесь! Теперь вам по другому сказали! Причем в этот раз - правильно...
@@vinodelbeer не чем не обосновал свои выводы, а все радуются, буд-то это лучшая практика, а остальные варианты говно! Как новый директор, пришёл и сказал , что до него все работали не правильно, а почему, не обосновал!!!
@@VasiliVasechkin3121 попробуйте. Я уже устал каждому лично обосновывать.
Съездий в Шотландию тебе там обоснуют.
@@Live-df2ot Бл если ты умственно не полноценный то сиди за аппаратом хоть по 10-20 часов отбирать головы если у тебя 600-800 мл голов а если 100 можно и как ты покапельно если тебе делать не х
Не пойму в чем прикол? Почему нельзя отбирать головы с такой же скоростью на колонне?
у колонны другой принцип работы.
Все круто, но одно НО, можно не жевать когда что то рассказываете!
разрешаю.
@@vinodelbeer надеюсь не обидел ни чем))))
@@vinodelbeer а можно ещё такой вопрос, какой температурный режим в верху колонны когда начинают идти головы и тело?
@@Bullterrier_001 температура не имеет значения. Она индивидуальна для каждого аппарата. То что написано про температуры кипения, это для чистого этанола. А тут смесь. Поэтому смысл именно в сборе того, что начинает первое идти из куба.
@@vinodelbeer спасибо большое, а то я на температуру всегда обращанию внимания. Ну да, первые низкокипящии фракции и отбираем как головы. Спасибо🤝
Самое главное то ты не показал!!! Время и температура
температура зависит от спиртуозности браги. А по времени минут 20-25 ушло.
@@vinodelbeer я не просто так спросил, первый раз сделал брагу по инструкций 'турбо дрожжи' при температуре в кубе от 65 до 83 ни капнуло ни одной капли в банку я держал эту температуру минут 30, за то с 84 пошёл ручей самогона 75% крепости. Это был 2 перегон первый я просто до 20% пепегнал брагу 10 литров браги за 3 часа
@@prosto1234 когда головы отбирают, дефлегматор отключают!
@@vinodelbeer у меня простой аппарат, без колонны! Если бы я был профи я не спрашивал. У меня самый простой аппарат. Смотришь эту кучу видюх и никто толком не может подробно объяснить.
@@prosto1234 в кубе не надо регулировать диапазонов. странно что 83 не текло, а 84 ручей. Сбросьте фото своего аппарата в VK. Что у вас за источник нагрева?
😭
😭
Сначала прожуй, потом повествуй!
поучи маму свою...
А я предыдущие головы и хвосты в следующий перегон заливаю
головы потом отдельно на спирт. А хвосты от аппарата зависит.
@@vinodelbeer у меня обычный дистиллятор с сухопарником +двойная перегонка 👍
Семечки что ли щелкаешь когда рассказываешь
дети мандаринкой угостили )))
Ректификат не нужно вообще пить
почему?
Потому что не у всех он плучается
Для кого инфа??? Непонятно!!! Каждый винокур это все знает, а кто не знает тот и не интересуется!
Сразу видно что вы не винокур! Они бы все сейчас объяснили вам... вы хоть комментарии бы почитали... а ещё можно видео было посмотреть... прежде чем визжать...
очень сомнительный способ! знающие (действительно знающие) люди говорят что отбор голов, в идеале, должен длиться 3 часа, за которые накапает рассчитанное количество
Почему три а не три двадцать? знающие..... ))))
И обязательно в полнолуние☝️
ужасное видео
Зловещее? )
Раньше в деревне одну стопку отбирали. И пили остальное и и че .
и чё?