Шурпа из говядины
Вставка
- Опубліковано 17 січ 2022
- Шурпа из говядины
Ингредиенты:
Мясо - 1500 гр;
Морковь - 200 гр;
Лук репчатый - 2 шт;
Вода - 3,5 л;
Картошка - 4 шт;
Помидоры - 300 гр;
Болгарский перец - 2 шт;
Зелень;
Соль по вкусу.
Дорогие мои подписчики и зрители вы можете поддержать мой канал для дальнейшего развития и создания новых блюд.
ДОНАТ/DONAT: www.donationalerts.com/r/marfood
USDT (TRC20): TYd9TWmvS7m9z6WJonEvV8PmuLFr2L6cBZ
BTC: 3NXstxxrUXCMyiA11fvokHnmRvvQFNQXaW
ETH (erc20): 0x68afa1463b16dba9f6596a9f5a48cf7749c063de
Другие видео на канале:
Узбекский плов в казане!!!
• Плов / Вкусный плов дома
НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХОВКЕ
• НОВОГОДНЯЯ УТКА В ДУХО...
ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ШАУРМА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ😋
• ШАУРМА КЛАССИЧЕСКАЯ / ...
БЭЛЕШ С УТКОЙ / ТАТАРСКИЙ НАРОДНЫЙ ПИРОГ
• САМОЕ ВКУСНОЕ БЛЮДО ТА...
СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ИДЕАЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ
• СОЧНЫЕ ХИНКАЛИ / ВКУСН...
НЕЖНАЯ СЁМГА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ / ПРОСТО ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ
• ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ Д...
БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ВСЕ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ВКУСНО
• БЕЛОРУССКИЕ КОЛДУНЫ / ...
ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ СУП / СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
• ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И ВКУСНЫ...
#shorts - Розваги
Ingredients:
Meat - 1500 g;
Carrots - 200 g;
Onion - 2 pieces;
Water - 3.5 liters;
Potatoes - 4 pieces;
Tomatoes - 300 g;
Bell pepper - 2 pieces;
Greens;
Salt to taste.
Ингредиенты:
Мясо - 1500 гр;
Морковь - 200 гр;
Лук репчатый - 2 шт;
Вода - 3,5 л;
Картошка - 4 шт;
Помидоры - 300 гр;
Болгарский перец - 2 шт;
Зелень;
Соль по вкусу.
Вот она самая настоящая шурпа на кости и подача оригинальная, оооочень аппетитно и как всегда на высшем уровне!
Благодарю)
Тогда ты ещё не видел настоящей восточной кухни
Шурпа, ребята, это прежде всего баранина ( мяса - много и разного), варится в казане на очень медленном огне не меньше 4 х часов вместе с очень тоненько нарезанным луком
( тоже много) - он должен раствориться.
Крышкой казан не закрывать! Обязательно добавляют степные травы ( чабрец), зиру ,базилик , черный перец, можно меленую паприку. крупно резанную морковь (еще лучше - пастернак)
Под конец варки добавляют крупно резанный картофель, острый перчик. Самое главное - наваристый душистый прозрачный и островатый бульон.
Это уже суп ребята 🍅 🌶🫑🥔🥕 шурпа,это бульон с мясом, ну каждый себе в тарелку может зелень добавить..чёрный перец..
Рецепт шикарный, как по мне острого перчика не хватает, но это дело вкуса, а по поводу комментариев что это не шурпа, нет абсолютного рецепта этого блюда в разных местах и семьях его готовят по разному, так же как и плов. Главное готовить с душой.
😊
Ну красота
Диванные повара в комментариях умиляют конечно😁
😀
Ну знаеш , я чуваш и мне виднее как наше кагай шурпе называется
@@nolansponsor это конечно все понятно, но есть разновидности приготовления разных блюд, кому то оригинал не нравится готовят как считают нужным, как говориться:"на вкус и цвет товарища нет"
Как же вкусно это выглядит
😊
Самая настоящая шурпа.!!!! Без зажарки
Ух ты какая прелесть подачи и вкусно ❤❤❤
Благодарю ❤️❤️❤️
В шурпе овощи все нарезаются крупно. Но не так крупно как ваш картофель, но и не так мелко как ваш перец.
Это я думаю кто как предпочитает. Кому как нравится
@@marfood15 если назвали шурпа, нарезайте как для шурпы. Это классика! Веками размер соблюдали. Выбрали самый оптимальный!
А перец вообще должен быть если изначально
То что я люблю 🔥🔥🔥
Прекрасно подано. И первое и второе!!!!
Специи забыл без специй это просто суп
Это всё, что угодно, только не сурпа!
Лили тебе вообще к этому блуду табу
@@a1960ful ты хоть знаешь, что такое блуд?
Сурпа и шурпа немного разные блюда
Конечно не сурпа, а настоящая ШУРПА !!!
@@user-gp2zq3eb1dв чем разница?
Все равно спасибо и красиво
Этот суп брутальный, не обязательно процеживать и овощи резать можно крупнее.
Marfoodжон как мог так и сделал. Ништяк Салам с Ферганы.👍🏻🇺🇿
Салам , нащ кагай шурпе очень вкусное блюдо
Шурпа сама в шоке от комментариев
Это овощной суп.
Мне понравилось
😊
Отличный рецепт!
Наконец-то на просторах интернета то, что может по праву называться шурпой!!! Лайк!
😂
При такой варке надо либо варить долго, либо помидоры кидать только когда картошка сварится, иначе картошка останется деревянной, кислота останавливает варку...
Это на 50% шурпа. Все было правильно но потом что-то пошло не так...
Бламық болып кеттіғо😅
Manga yoqdi
По мне так слишком много всякой всячины. Шурпа в основном это вкусный бульон а не всё что было в огороде. Диз
Всякая всячина даёт полный букет нужных организму микроэлементов.
Овощи - благодать.
Распизделась.
Красота! Пошел на кухню😃
Всегда думал что в шурпе мясо на кости, а из овощей морковь и картошка 2-3 крупными кусками.
Понимаю что рецептов и регионов полно, но...
Что вообще такое шурпа?
Есть базовые принципы?
Просто шедевр, выглядит очень вкусно , здоровья тебе 🤗
Спасибо)
Обжарку необходимо делать для усиления вкуса.Основы любой кухни в любой стране мира
Нет , в шорпу не надо зажарки. Она сама по себе вкусная, если правильно приготовить.
Не шурпа,а какой-то овощной суп с мясом...хотите шурпу,то кладите мясо на мозговой косточке и готовьте почти как холодец,6-8 часов и без такого количества овощей
Почти как холодец готовиться Хаш, а это шурпа,
А где перец,где зира это тупо суп с овощами и мясом
Какие нафиг помидоры с перцем!?
Вот уж не ожидал, что даже здесь можно увидеть негативные комментарии!Что не нравится коллективному посетителю этого сайта?
Ну.... Я 30+ лет в узбекистане и ингредиенты на шурпу всегда режутся крупно .....
И всегда ПРОЗРАЧНЫЙ БУЛЬОН!!!!
Молодец
Я тоже так готовлю. Но что только хейтеры не пишут у меня на канале. Нравлюсь я им видимо. 😊
😊видимо
Без помидор и болгарки вкуснее ,бульон без кислоты лучше
круто снято!
Благодарю)
М-мм😋
Комментаторы одни мужики. Вам, что дома жёны не готовят?
Они бабы а это мужская еда
плов и шурпу обычно готовит мужики и вкусно готовит
Без сладкого перца будет шурпа, а так это очень вкусный говяжий суп. Браво
Блюдо очень вкусное но это не шорпо.
Борьщ супер получился только без копуссты
Шикардос
Благодарю)
В комментариях одни спецы по шурпе)
Хахаха
Одни самоеды из чего попало
Учитесь готовить
@@MrLadovka спасибо, умеем.
Господа знатоки, Шурпа в переводе и есть - суп, бульон. О чём спорите?
Да так можно готовит,очень вкусная но не шурпа это.спасибо
Ничего не понимаете! Вот Сталик готовит гороховый суп и говорит, что это шурпа! См. Ролик!
Мммммим🎉🎉🎉🎉🎉
Это не шурпа,просто покрошить овощи в кастрюлю, это просто овощной суп!
Шурпа и есть просто суп
А ты что хотела увидеть?
А шурпа какая?
Шурпа это и есть суп, просто суп!
Все отлично, только помидоры в самом конце, после картошки минут через 10
Шрекандос👍😋
Шурпа😁😳😳😳😳😏🤔
😋😋😋👍👍👍
Ну так себе...
Когда лень жечь костёр 😅
Какой салат палучилос.
Это всё что угодно но не шурпа
Belissimo
👍💪👏😋
Это суп а не шурпа
Насколько я знаю, мясо для шурпы сначала обжаривают и все овощи одинаковой и крупной нарезки... лук мелким кубиком уж точно нет...
В шурпу никогда не добавляют перец и морковь!!;
В следующий раз подай с маринованным лучком )
С зеленью конечно переборщили)
Нет
Вообще без специй? 🤔
После первой варки, пол часа, бульон выливается, так к слову
Мясо чистое без антибиотиков и всякое химии, своё
Нельзя бульон накрывать крышкой! И тем более нельзя горячее мясо сразу резать, с паром выйдет сок и мясо будет как резина!
😋
Суп а не шурпа
Борщ
Перебор с овощами 🙈🙈 жидкое рагу
Шурпа это мясо бульон и много лука
А что, Кто-то не умеет варить суп? Всё то же, плюс овощи😢
Даже близко не шурпа)
побудьте на любых свадьбах в Киргизии или Узбекистане, попробуете ностоящую шурпу
Когда варят бульон, крышкой накрывать нельзя
На видео всё быстро готовится!
Чтобы пену не снимать - кладите мясо в кипяток.
КоваЛевский!
Разве мясо не обжаривается?
Не шурпа а просто бульон
если вы спец.то поделитесь рецептом.
Не то.
Не хватает казана.
Это уже не шорпа, а борщ
Нет. Не то… это не шурпа!
Настоящий шурва варится тоооолько в казане а не в кастрюле
Жаль , что нет от автора голосовых комментариев 🤔
лавровый лист и перец горошек не надо? И зачем там болгарский перец.?
Всё верно👍
Это не шурпа!
Сорпа(по казахски)Это Прежде все Бульен
Добавить капусту и обыкновенные щи получаются. Вкусно и сытно. И причем тут какая-то шурпа, непонятно. В чем отличие от щей? Лишь бы назвать понепонятнее. Вот на юге ели шурпу, правда вкусно, но не эти щи, что тут показали.
РЕЦЕПТ, ПРОСТОЙ, ДОСТУПНЫЙ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!!! И РОЛИК БЕЗ БОЛТАВНИ.АВТОРУ👍👏 СПАСИБО!!!!
Спасибо)
Где искать рецепты брат?
В описании есть просто ингредиенты
Шурпа из говядины
Ингредиенты:
Мясо - 1500 гр;
Морковь - 200 гр;
Лук репчатый - 2 шт;
Вода - 3,5 л;
Помидоры - 300 гр;
Болгарский перец - 2 шт;
Зелень;
Соль по вкусу.
Это не шурпа
🤔шурпа
😢😢😢
Кагай шурпӗ ҫӑм чӳваш и я люблю это блюдо😂
Суп из овощей
Это не шурпа точнее не узбекский или таджикский