Приготовила по рецепту ,это-находка- прожарить лук и морковь до золотистого цвета! Получается особенный вкус шурпы , приготовленной на природе! Спасибо за рецепт!
Я считаю это самый правильный шурпа это видео тому доказательства я тоже делал с кучей овощами насмотрелся других видео в субботу будем делать брат по твоему рецепту огромное спасибо вам!!!!
Спасибо большое за рецепт. Для меня это секрет был такой, всегда думала почему у меня мутная выходит, а у некоторых светленькая такая. Супер, у вас очень хорошо получилось и подача 👍👍👍👍
Всегда с осторожностью относилась к замороченным блюдам, самое лучшее и полезное получается в простом приготовлении только чуть чуть маленькой хитрости в виде поджаренного лука и моркови на сухой сковороде и всё, успех обеспечен. Спасибо за рецепт.
Ассаламу алейкум всем любителям шурпы ! Ещё один совет от шала , не пожалеете ! Перед тем как варить бульон мясо тоже надо обжарить на сухой сковороде со всех сторон так сок запечатывается меньше будет пены и сочнее и мясо закидывать в кипящую воду и сливать не надо. Пробуйте ! Ас Болсын !
Здравствуйте Ильзат! Спасибо за рецепт,попробую обязательно,как я болела за вас на адской кухне и на белом кителе,проклятые карпы,сами бы приготовили,посмотрела бы как бы они сделали без костей.Искала сейчас рецепт шурпы и совсем случайно увидела вас,я даже не знала,что есть ваш канал,подписываюсь,однозначно!!!! Удачи вам!!!
@@ДимонДимон-ь5ю Объяснял в видео специально для вас ) что всякие добавки как томаты, 500 килограмм реп лука 😄 100 разновидностей перца и т.д и т.п Превращают шурпу в овощной суп более того, он становится мутноватым, и еще я разве где то упоминал, про Узбекскую шурпу, кайнатма, Нохат, илик и т.д. я продемонстрировал как я готовлю шурпу) если вы знаете, что сливают бульон это не говорит о том, что абсолютно каждый человек об этом знает) Удачи вам 🙏
@@АлексейГибадуллин-х3и согласен. Бульон прозрачный не от слива и не от количества овощей. Я добавляю картофель, морковь, кукурузу, сладкий перец, воду не сливаю и бульон когда прозрачный, а когда мутный. Но меня не парит вид, потому что вкус всегда обалденный!
В Москве в шаурмичной ела шурпа именно такого приготовления. Только там чувствовалась зира. Больше нигде не ела такой шурпы. Везде кладут помидоры и перец болгарский. Совершенно другой вкус получается. И вот наконец я нашла рецепт той самой вкусной шурпы. Спасибо автору за рецепт.
Привет из Карачаево-Черкессии. Соседи резали барана и как обычно, угостили. Сейчас готовлю шурпу.Хочу сказать, что первый бульон в этом случае не сливаю. Мясо свежее, просто закладываю вместе с мясом головку луковицы. Всегда прозрачный будет бульон.Потом этот лук выбрасываю и готовлю дальше. Ваш рецепт очень правильный и фишка с поджаренным луком и морковью, СУПЕР! Спасибо за идею.❤
Здравствуй Ильзат. Сынок с праздником тебя. Здоровья, счастья и благополучия. Желаю тебё и твоему каналу успеха и удач. Очень аппетитно, смотрела с удовольствием. Ты молодчи́нка!!!
ела в Киргизии в ресторане шурпу, там такие же ингредиенты и очень вкусная говядина была. Крупно порезанные морковь и картофель и прозрачный насыщенный бульон, ничего лишнего. Главное найти хорошую говядину, как автор и сказал, от мяса все зависит. Как татарка говорю это реально вкусно, а татары знают толк :)
Рақмет. Впервые смотрю Вас, ну оочень понравился рецепт. Сразу подписка, лайк жду новых рецептов от Вас. Все таки восточная кухня это бомба и ближе к нам.
@@Ilzat_malik Ура! Наливайте !!! ))))))) А по поводу диетичности бульона: детский врач аллерголог объяснила, что сливая первую воду, мы делаем бульон более лёгким по естественному вещественному составу. Дело не только в жирности и очистке от токсинов. Ну это так, к слову ; )
Не знала что название шурпа .Просто интуитивно готовлю мясо только свинина и также крупный картофель ,морковь ,лук ,зелень .Это очень вкусно и просто .
Впервые вижу,чтобы лук и морковь обжаривали в бульон,но стоит пробовать,а вдруг???!всегда думала,что бульон должен вериться на медленном огне или томиться на печке для прозрачного бульона.. Спасибо, будем пробовать..!) Аппетитно едите.😋
Привет с Украины. Спасибо Ильзат за прекрасный рецепт шурпы, выглядит очень аппетитно, 👌👌👌, ты так красиво еш, Обязательно приготовлю. Всё твои рецепты классные, спасибо. И сам ты очень интересен и хороший специалист своего дела.
Приготовила по рецепту ,это-находка- прожарить лук и морковь до золотистого цвета! Получается особенный вкус шурпы , приготовленной на природе! Спасибо за рецепт!
Доброго дня !!! Всё совершенно правильно , по технологии.Я повар с 36 летним стажем , и мне очень приятно,что есть такие тал
талбаёнавты
Вы просто умничка дай Аллах здоровья вашим рукам.вашей жене очень повезло
Аллах ничего не даёт. Вы не читали что-ли? Аллах только учит взрываться в зданиях, вспарывать животным и отрезать голову людям
Ильзат,это сногсшибательно! Очень, очень вкусно. От всей моей семьи большое человеческое спасибо за рецепт.❤
Я считаю это самый правильный шурпа это видео тому доказательства я тоже делал с кучей овощами насмотрелся других видео в субботу будем делать брат по твоему рецепту огромное спасибо вам!!!!
талантливые молодые самородки !!!
Как Вы !!! Удачи !!! Дерзайте !!!
Подписалась!!! С удовольствием...
Я, хозяйка со стажем, мусульманка... Но, просто балдею от мальчика, так ненавязчиво и классно!!! ❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊
религию обязательно указывать?
Ну а почему бы и не указать.... @@NikolaiRF
Поскромнее, мусульманка
Спасибо большое за рецепт. Для меня это секрет был такой, всегда думала почему у меня мутная выходит, а у некоторых светленькая такая. Супер, у вас очень хорошо получилось и подача 👍👍👍👍
Всегда с осторожностью относилась к замороченным блюдам, самое лучшее и полезное получается в простом приготовлении только чуть чуть маленькой хитрости в виде поджаренного лука и моркови на сухой сковороде и всё, успех обеспечен. Спасибо за рецепт.
Ассаламу алейкум всем любителям шурпы ! Ещё один совет от шала , не пожалеете ! Перед тем как варить бульон мясо тоже надо обжарить на сухой сковороде со всех сторон так сок запечатывается меньше будет пены и сочнее и мясо закидывать в кипящую воду и сливать не надо. Пробуйте ! Ас Болсын !
Спасибо за рецепт обязательно приготовлю так🔥🔥🔥
🙏
Спасибо вам , Ильзат. Теперь знаю как приготовить настоящую шурпу. Получилось не только вкусно, полезно, но и выглядит очень красиво.
Спасибо! Вот именно, ничего лишнего! Вот это шурпа, а не овощная баланда!
Здравствуйте, Ильзат! Спасибо 🙏 очередное видео. Очень поучительно .,
И всегда всё красиво и аппетитно выглядит .
Всегда пожалуйста 😊
Очень аппетитно выглядит шорпо ,здоровья вашим рукам
Спасибо 🙏
Самый адекватный рецепт,всё чётко и коротко 👏очень люблю ак шорпо ❤
Шалган где?
Какндай керемет! Сейчас. Живу в Англии, прохожу химиотерапию и шорпа это то что нужно. Рахмет за идею.
Здравствуйте Ильзат! Спасибо за рецепт,попробую обязательно,как я болела за вас на адской кухне и на белом кителе,проклятые карпы,сами бы приготовили,посмотрела бы как бы они сделали без костей.Искала сейчас рецепт шурпы и совсем случайно увидела вас,я даже не знала,что есть ваш канал,подписываюсь,однозначно!!!! Удачи вам!!!
Шорпо действительно прозрачная как слеза. Класс
🙏
Молодец все так ловка и аппетитно спасибо , вкуснятина!
Благодарю Вас,Мастер, за труд и любовь к делу, успехов Вам!
Спасибо Ильзат!!тоже так готовлю шурпу!!!!Это очень вкусно 😋
Согласен )
Шурпа очень красивая 😻😻😻 у меня всегда шурпа была такая мутная а сейчас поняла почему 😍🤲 спасибо )
😄
@@ДимонДимон-ь5ю Объяснял в видео специально для вас ) что всякие добавки как томаты, 500 килограмм реп лука 😄 100 разновидностей перца и т.д и т.п Превращают шурпу в овощной суп более того, он становится мутноватым, и еще я разве где то упоминал, про Узбекскую шурпу, кайнатма, Нохат, илик и т.д.
я продемонстрировал как я готовлю шурпу) если вы знаете, что сливают бульон это не говорит о том, что абсолютно каждый человек об этом знает) Удачи вам 🙏
Вы мясо томите на пузырьках и бульон будет светлый и это не зависит от сливания, а зависит от кипения.
@@АлексейГибадуллин-х3и мутность бульон зависит еще от картофеля так как там крахмал, и если ещё бухнуть туда кучу овощей 🤷♂️
@@АлексейГибадуллин-х3и согласен. Бульон прозрачный не от слива и не от количества овощей. Я добавляю картофель, морковь, кукурузу, сладкий перец, воду не сливаю и бульон когда прозрачный, а когда мутный. Но меня не парит вид, потому что вкус всегда обалденный!
МММ....! 😋 Рецепт интересный, надо попробовать приготовить. Выглядит очень даже апетитно
🙏
Смотрится вкусно. Лайк благодарю за рецепт. Сварю обезательно👌🏻👌🏻🙂
Лучший рецепт!!! Варю по вашему рецепту теперь все время, очень вкусно, спасибо большое.
В Москве в шаурмичной ела шурпа именно такого приготовления.
Только там чувствовалась зира.
Больше нигде не ела такой шурпы.
Везде кладут помидоры и перец болгарский.
Совершенно другой вкус получается.
И вот наконец я нашла рецепт той самой вкусной шурпы.
Спасибо автору за рецепт.
Идеально! Чистая, правильная еда! Браво, вы как всегда Лучший! Красиво сварили и подали👍🌶
Благодарю ☺️
Шурпа зачётная 👍С праздником Вас Ильзат! я всегда сливаю первую воду, с любого мяса, вкус ничуть не хуже, вся первая фигня выходит 🤭
😄 спасибо) да солидарен)
Отлично. Кушаеш и наслаждаешся
Спасибо большое действительно вкусно как ты показывал при пробе обязательно попробую Успехов
😍😍😍😍шурпа просто 🔥🔥🔥🔥слов нет😍все как всегда на высшем уровне
Благодарю )
Как вкусно едите 😊 аш болсун. Тоже захотелось шурпу😄
Шурпа несомненно вкусная 👍🔥 Благодарю за рецепт!
Рахмат 😂
Очень вкусно 😋. Я так же готовлю. Вы умничка. Я всегда сливаю первый бульон. 👍
Привет из Карачаево-Черкессии. Соседи резали барана и как обычно, угостили. Сейчас готовлю шурпу.Хочу сказать, что первый бульон в этом случае не сливаю. Мясо свежее, просто закладываю вместе с мясом головку луковицы. Всегда прозрачный будет бульон.Потом этот лук выбрасываю и готовлю дальше. Ваш рецепт очень правильный и фишка с поджаренным луком и морковью, СУПЕР! Спасибо за идею.❤
Любимое блюдо нашего ата.💯💯👍
Наше тоже особенно когда в казане готовишь ммм 😄
Готовила по Вашему рецепту, получилось супер! Спасибо за полезную информацию, давайте ещё, я ж подписалась ;))))
Здравствуй Ильзат. Сынок с праздником тебя. Здоровья, счастья и благополучия. Желаю тебё и твоему каналу успеха и удач. Очень аппетитно, смотрела с удовольствием. Ты молодчи́нка!!!
Рахмат 😊
Единственный кулинарный канал которому ставишь лайк сразу!
ела в Киргизии в ресторане шурпу, там такие же ингредиенты и очень вкусная говядина была. Крупно порезанные морковь и картофель и прозрачный насыщенный бульон, ничего лишнего. Главное найти хорошую говядину, как автор и сказал, от мяса все зависит. Как татарка говорю это реально вкусно, а татары знают толк :)
мы не татары.Но язык у нас с татарами - общий-тюркский.И кухня похожа.Мясо в шурпе также готовим.
Понравился ваш канал о вкусной и полезной еде. Раскрываете все секреты и нюансы приготовления. Подписываюсь.
Рақмет. Впервые смотрю Вас, ну оочень понравился рецепт. Сразу подписка, лайк жду новых рецептов от Вас. Все таки восточная кухня это бомба и ближе к нам.
Казалось бы простое блюдо а как красиво приготовлено и выглядит аппетитно
☺️
Здоровое питание!!! Молодец парень !!! Счастья тебе и здоровья!
Молодчик!мастер своего дела.жаша !!❤❤❤🇰🇬🇰🇬🇰🇬👍👍👍
Так и хочется попросить этого бесподобного бульона. Отлично получилось! И спасибо за подробности! )))
Всегда пожалуйста Наталья) 🙏☺️
@@Ilzat_malik Ура! Наливайте !!! )))))))
А по поводу диетичности бульона: детский врач аллерголог объяснила, что сливая первую воду, мы делаем бульон более лёгким по естественному вещественному составу. Дело не только в жирности и очистке от токсинов. Ну это так, к слову ; )
@@Наталья-у7й6я легким мы его делаем если поварить 10-15 минут ) а затем слить)
Оо как апетитно !как повезло вашей жене...А жену че не позвали!
Красота и вкуснота.
Благодарю.
Не знала что название шурпа .Просто интуитивно готовлю мясо только свинина и также крупный картофель ,морковь ,лук ,зелень .Это очень вкусно и просто .
Ильзат красавчик такие рецепты у Вас шикарные..кое что утащила к себе в копилочку ...
Какая у вас грамотная русская речь! 👍 интересно, где вы родились и выросли ?😉
Он из Кыргызстана. Сейчас работает в России
Киргиз это видео нужно внимательно смотреть.
спасибо большое,теперь понятно правильное приготовление,вы молодец
Вообще узбекская кухня очень вкусная. Привет из Грузии 🇬🇪 Привет Узбекистан 🤚
Сделала по вашему рецепту получилось ооочень вкусно
Спасибо вам 😊
Боюсь представить что за не вкусное хрючево вы делали до этого. Тк здесь максимально простой рецепт
@@Razumgolos0 Нуу сидите и представляйте дальше если дел других нет.
Что тут ответить
Мы почти так же готовим шулюм. Обожаем это блюдо. Только ещё чеснок к нему добавляем.
Ребята слюнки текут,какая вкуснятина. ❤❤❤
С праздником Вас!замечательно и очень красиво👍👍👍
Спасибо ₽
Впервые вижу,чтобы лук и морковь обжаривали в бульон,но стоит пробовать,а вдруг???!всегда думала,что бульон должен вериться на медленном огне или томиться на печке для прозрачного бульона..
Спасибо, будем пробовать..!) Аппетитно едите.😋
Ооо, шорпо вообще тема) шорпо мое любимое блюдо) Рахмат за рецепт, обязательно попробую
🙏
Молодец вку, сная Шурпа рецепт понравился надо готовить по вашему рецепту
Ассалому алейкум,каналингизга случайни тушдим ва жуда хурсанд болдим ретцеплардан ,сразу подписаться болдим,омадингизни берсин болам🤲🙏
Спасибо за рецепт👍😋
Чуть слюной не захлебнулся 😋 пошел готовить. Спасибо за рецепт 👍 Лайк и подписка
Это самый вкусный рецепт ❤Варю уже по нему шестой раз прям в данную минуту 😊бомба 👍😊(главное мясо правильно подобрать на косточке)
Супер! Нагнал аппетит на ночь глядя🤗
😄
Спасибо, Ильзат, ты супер повар
Супец просто супер 👍 я делал недавно такой суп только не из говядины а из лося. Это очень вкусно было! Вкус лося не обычный и очень вкусное мясо.
Улкен рахмет! Сейчас готовлю по Вашему рецепту 😂❤
Автор, классный. Ролик наглядный, понятный. Отлично снятый.
Это очень вкусное блюдо !!!
👍👍👍🔥🔥🔥👌🏽👌🏽👌🏽
Самый красивый повар ♥️
Обязательно попробую. Воду,после кипения и образования пенки никогда не сливал.сейчас также попробую.
🙏
Да проста лечебный бульен ❤❤❤ Мне очень понравилось Спасибо
Ох, вы едите, а я чувствую. Как вкусно. Когда болеешь особенно здорово такой бульен.
В ресторанах на первое я всегда заказываю шорпу по казахский или по узбекский. Обожаю их.
Так аппетитно кушаете, слюнки текут 😂,приятного аппетита
Рахмат 😊
Умничка все красиво и разговор тоже👍🏻
Как же это вкусно и аппетитно 👍
Привет с Украины.
Спасибо Ильзат за прекрасный рецепт шурпы, выглядит очень аппетитно,
👌👌👌, ты так красиво еш,
Обязательно приготовлю.
Всё твои рецепты классные, спасибо.
И сам ты очень интересен и хороший специалист своего дела.
Привет) спасибо 🙏☺️
Приятно смотреть тебя ) Классный рецепт просто и понятно 🤝👍🏼🤌🏼
Молодец, самому так захотелось! 👍👍👍
Молодец!Правильно заметил,что это суп - лечебный.После первого карантина в ковид именно шурпа за неделю укрепила организма.
Попробую так приготовить. Спасибо.
Асалам Алейкум. Очень познавательное видео.
Очень вкусно получилось! Спасибо!!!
Умница ,спасибо большое,здоровья тебе
Большой молодец так держать!
Спасибо все ,как должно быть
Спасибо, очень вкусный суп.)))
Салам, молодец хорошо приготовил!!!
Фантастика виглидит очень аппетитно приятного аппетита
Я готовила очень в кусно вы СУПЕР
❤❤СПАСИБО БОЛЬШОЕ 😊
Ильзат бро видео ваще огонь, освещение грамотно замутил! Желаю тебе быстрее добраться до 100к
Рахмат брат )
👍👍👍 шурпичка отменная!!!
Какой ты молодец😊
Понравилось ❤конечно, сама добавлю еще помидорку и нут
Спасибо большое. Уже поставил воду. Только забыл морковь, придётся бежать в магазин!
Когда варим шурпу в горах, кладём просто картофель и сырой лук, тоже вкусно очень и ничего лишнего.
Спасибо, завтра приготовлю
супер💪👍🤝
Маладец красива булён :: кое гошедин кара шорва энг паедилак кое гошига нима ятсун энг татли кое гоши гошланинг ичидин 😊😊😊
Вид шикарный, только жирок жаль,который в канализацию ушёл. Ведь в пенку уходят все антибиотики и пр.😊 Спасибо за ваш вариант!