Soy originaria de Guadalajara ;tapatía 💯 y esta receta si es del barrio de Santa Teresita, a si lo preparaba mi mamá en paz descanse. Que rico Menudo gracias paisanos por compartir ❤️❤️🇲🇽Saludos desde Seattle WA
Guillermo Rosales soy originario de GDL me gustaba mucho comer menudo por la área de la centra vieja.espero q esta resets me de el sabor q tanto me gustaba, gracias
Los menuderos antiguos de Jalisco ven todos estos videos, y nomás sonríen y menean la cabeza. Estos tienen sus fórmulas muy guardadas. Que ni los familiares las conocen. MENUDO Cano, Lidia, abastos,lido. Ramón Macías, Tita QEPD. Menuderos de antología en GDL.
Yo conosco amigos que son de Jalisco y ellos hacen su menudo blanco así también como la jente de Nayarit igual . En michoacan de donde yo nací se prepara con chiles guajillo orégano ajo y laurel muy sabroso . Gracias por compartir su receta . Ya que yo pienso que en cada estado de mexico se cocina diferente . Saludos para todos ustedes
Son las 4:13 de la tarde. Estoy terminando de comer, hace frío, y me encontré este vídeo. Sé hacer el menudo, pero siempre me gusta aprender nuevas recetas y mezclas. Su menudo no tiene mamá...... Se ve delicioso muyyyy rico se me antojo. Lo haré el fin de semana x que realmente tiene una pinta espectacular. Gracias por compartir su receta y por enriquecer nuestra gastronomía. Saludos cordiales!!!! Y me apunto como nueva suscriptora... 😘😘😘
Hola linda amiga gracias por tus lindos deceos y tus lindas palabras y si este canal lo preparamos para ustedes de una forma de cocinar fácil y muy rico, pasa una bonita Navidad y un próspero Año Nuevo y tenemos muchas ricas recetas más para ustedes 👍👍👍🙏🙏 🌲🎄🎄🎄
Yo soy de Jalisco y me encanto esa resata cada ciudad en Jalisco lo prepara diferente y también es importante antes de criticar recuerden k las abuelas y mamá tenían su reseta propia dependiendo los gustos quien les dijo k todas las resetas
Susana García Limón hola mi linda paisana saludos desde California y un saludo a toda mi gente linda de Guadalajara Zapopan Tlaquepaque Tonalá y sus alrededores chulada de tierra 🇲🇽
Yo soy de jalisco y nunca vi que se le ponga la Cebolla frita mi mamá se la ponía al empesar a Coser la carne. Pero se mira riquísimo. 😋saludos desde Michigan
Felicidades por seguir las tradiciones d mexico no puede faltar el rico menudo los domingos y la preparacion se respeta en todo el pais lo preparamos de diversas formas y tiempos yo tengo un changarrito y vendo menudo y barbacoa son mi plato fuerte del domingo los menudos vienen directos del rastro es una chinga limpiarlos pero cuando los clientes dejan los platos vacios esa es una satisfaccion y las opiniones son buenas y malas pero mas positivas siempre echenle ganas un saludo desde matamoros coah. att.restaurante el madrigal
Joseluis Ramirez Alvarado y José Luis es una de las cosas más bonitas de la cocina y si es mucha chinga y también nosotros tenemos un negoció de comida , cocinamos para eventos fiestas y lo más bonito es ver cómo tus comensales van y te dan las gracias y verlos contentos eso si es chido 👍👍
Se miran bien son una hermosa pareja que bonito mirarlos trabajar juntos como pareja soy su paisano de Ixtlahuacan del Río Jalisco que bonito se me antoja su menudo donde se encuentran en que lugar bendiciones hermosa familia cuídense mucho y disfruten ese rico menudo feliz año nuevo y muchas bendiciones para toda su hermosa familia
Se me antojó mucho! 😋 Me encanta el menudo asi, sin granos de maíz, como debe de ser. Soy Guanajuatense y ahí se prepara un menudo delicioso pero reconosco que en Jalisco tambien 😋
Adela avila hola. Saludos amiga y si la forma de preparar el menudo es muy variada me gustaría conocer tu receta y si gustas la podemos compartir sería interesante conocerte otras formas a mi me encanta investigar la cocina mexicana Y sus ricas comidas
Es muy diferente a lo que siempre e visto en Jalisco más bien párese todo lo que le pusieron como si fuera barbacoa o birria pero cada quien lo ase asu gusto y es bueno saber a diferentes modos de aser lo el menudo
Los felicito porque son de jalisco arriba jalisco soy de Ixtlahucan del Rio jalisco Dios los bendiga mucho solo una palabra ( ponga el agua a hervir y cuando este bien caliente entonces agregue la carne para que mire su menudo ) pero los felicito saludos desde calif usa
Jose Cadena saludos amigo y gracias por tu apoyo y decirte pasen una feliz navidad en familia y amigos Y arriba Ixtlahuacan Jalisco que también es pueblo chulada 👍👍
Teresa Cuellar hola amiga bienvenida a tu canal sabes lo que hacemos es tratar llevar a tu cocina algo rico y sabroso y cómo dices la forma de preparar el menudo es parecida pero lo bonito de esto es que tú eres tú propio chef y puedes poner o quitar eso es lo bonito de la cocina 👍👍😊
Yo estoy cocinando ahora mismo menudo , no uso esa cebolla con el chile , y la pata la Puse 40 minutos antes de la pancita . Muy sabroso y muy interesante entender el toque personal de cada quien 👌🏼
Ese que dise que la receta no es mexicana parece que tu no eres mexicano xq mexico es el pais y tu crees que es tu pueblo .....esta receta es muy mexicana deliciosa😍😍👍👍👍
Muchas gracias por tus bonitas palabras yo me imagino qué hay mucha gente que piensa que lo que se cocina en su casa ya otro platillo si es diferente. Ya no sirve 👍👍👍 creo lo mismo que tú la comida mexicana tiene eso que cada Estado es muy diferente
Carmen Santana Cerrano saludos amiga sabes me gustaría saber cómo lo preparas tú yo soy de Guadalajara Jalisco y conosco varias recetas me gustaría conocer la tuya y poderla compartir seria interesante
Luis Bravo Yo soy de Guadalajara. Y no están. Complicado. Yo lo hago. Y no es por nada. Me queda muy. Sabroso. Y le pongo hierbabuena. Ese. Es un toque. Requisimo
Que horror de gente arguendera..dejen que la gente prepare sus comidas como se les pegue la gana...si no les gusta o parece la preparación. Pues pasen de ladito nada más..ahora resulta que muchos se creen súper chefs de comida Mexicana..la comida Mexicana tiene tantas formas de cocinarse y prepararse..no todos tenemos la absoluta forma correcta de hacerse ..es de como le guste a cada quien.. México es un país con tanta variedad de comida y de formas diferentes de hacerse dependiendo de cada estado y de cada persona...buenos que son para criticar pero no los veo creando su propio canal de comida..dejen el odio...si no tienen nada bueno que decir de alguien que se esmera para crear su canal y tratar de hacer algo..mejor no digan nada..practiquen más el de hacer buenos comentarios y no salgan con que es una critica constructiva ..esa se la pueden guardar ya saben en donde😊
Nelly Corona hola amiga el vinagre y el limón se utiliza para desinfectar la la carne y suavizarla ese es el propósito pero recuerda después tienes que lavar la carne y dejarla muy limpia de nuevo y cocerla sin el vinagre
Hola no se como llegue aqui🤔🤷♀️ pero me gusto🤗 su video así k nueva suscriptora.👍.. yo soy de👉 apatzingan Michoacán🙋♀️ y que rico les quedo el menudito🥣 😋
Juan S Haci es mi Juan el verdadero menudo nació en Jalisco al igual que la birria las carnes en su jugo las tortas ahogadas y también se que en cada estado tienen sus diferentes formas ,pero no pasa nada todo es qué hay que disfrutar
Miren con todo respeto ,se ve el entusiasmo,en caso compartir ,pero entre los 2 se interrumpen ambos quieren hablar a la vez no dejan que uno terminé cuando el otro ya está hablando.y eso desmotiva a ver el vídeo,bueno es una crítica constructiva para ayudarlos a crecer en su canal,gracias
xDoncelladeacerOx hola saludos y bienvenida al tu canal y espero que te gusten estas recetas y me comentas qué tal te salió este menudo estilo Guadalajara
Que no hable el señor, interrumpe mucho a la señora y la señora que no repita lo que dice...pero se ve delicioso ese menudo los felicito..voy a compartir este video y ya les di like😍
Rosa Cabrera también Haci se puede hacer cuñado estás cociendo el menudo y no pasa nada nada más que si doras la cebolla en la manteca recuerda que toma más sabor el chile
Soy de EU y su receta es muy diferente al menudo de aqui pero se ve muy sabroso! Aqui le hechamos maiz. Mi hermano lo comio estilo Jalisco en Iowa EU y le gusto mucho. Gracias por su video!
Martha Romero hola amiga pero recuerda una cosa tanto peca el que mata la baca como el que le agarra la pata. ... jaja no saludos y espero te gustes lo que preparamos para ustedes 👍👍👍
Jose Cadena estamos preparando una cantidad de nuevos videos especialmente de Gdl y Jalisco petó también abra otras recetas muy interesantes seguro Juan 👍👍👍👍
Monica Cardenas hola amiga saludos el vinagre tiene 2 funciones una es suavizar la carne y la otra te ayuda para quitar el olor fuerte del menudo a la hora de cocerlo
La narrativa como que no, Ya mero esta, pero todavia no esta?. tambien en 1 hora no esta la pata ni el menudo, eso toma al menos 2 horas y media tampoco la cebolla no va asi en un menudo, sea de Jalisco, Guanajuato, o cualquier otro lugar, jamas. Ademas esa manera de usar utensilios de metal en sartenes de teflon?
Jonathan Os hola amigo lo de la narrativa tienes razón estos videos se hacen en vivo si entiendes el formato no es. De tv y la forma de cocinar en cada cocina se utiliza sus propios ingredientes pero cómo te digo lo bonito de la cocina es eso que tú puedes hacer tu propia receta y no pasa nada
Por logica en la comida mejicana nunca coses la carne con hueso separada de la carne sin hueso por que el hueso es el que le. Da el sabor al caldo,ademas usa la logica,si la carne la lavas y la lavas y la lavas y la lavas le hechas un monton de cochinero para quitarle el mal olor entonces no cocines menudo o comidas muy olorosas ademas cuando lo lavas y lavas y lavas le quitas todo el buen sabor, entonces tienes que decir el menudo como le gusta a jerry y rosy , no menudo estilo jalisco.
Victor Cazares continuó ella si no escuchó huelga a repetir el video ella dijo k a ella no le gusta cocinarlo junto x k no le gustaba k se recociera la pata así k cómase el menudo k usted prepare y deje de criticar y mire k soy mexicana y de Jalisco no de guadalajara
Como lo preparas tú yo también soy de Jalisco y lo preparo como lo hacen en Jalisco yo veo muchas resetas diferentes y en Jalisco no se le pone pozole y veo que le ponen
El menudo muy bueno, pero el video muy movido, aparte ella explica bien, no es necesario que el este repite y repite todo lo que ella dice, se hace fastidioso.
En español viene siendo el grano de maíz 🌽 , este estilo se usa al norte de Mexico pero el muenudo originalmente se dice que nació en Jalisco. Y es menudo rojo y no se utiliza el grano de maíz
Ustedes me hacen sufrir mucho jajjajaja A mi me gusta mucho pero yo ke digo a mi esposa que no haga porque huele muy feo la casa pero ya vi como le hacen uatedes
Olivia Lopez disculpa amiga yo soy de Guadalajara y si supieras que cada menudearía tiene su propio estilo y eso no quiere decir que no sea. El menudo original de Guadalajara
Tal vez tu companero tenga menos dificultades He inseguridad dictando los materiales tu. Dices Demasiado este. Este..este.. este y tantito Trabaja con medidas exacts ok???
Soy originaria de Guadalajara ;tapatía 💯 y esta receta si es del barrio de Santa Teresita, a si lo preparaba mi mamá en paz descanse. Que rico Menudo gracias paisanos por compartir ❤️❤️🇲🇽Saludos desde Seattle WA
Guillermo Rosales soy originario de GDL me gustaba mucho comer menudo por la área de la centra vieja.espero q esta resets me de el sabor q tanto me gustaba, gracias
Los menuderos antiguos de Jalisco ven todos estos videos, y nomás sonríen y menean la cabeza. Estos tienen sus fórmulas muy guardadas.
Que ni los familiares las conocen.
MENUDO Cano, Lidia, abastos,lido.
Ramón Macías, Tita QEPD.
Menuderos de antología en GDL.
Y lo s que te faltan en mi lindo Guadalajara al salir de los antros ya estaban sirviendo desde la madrugada
A mí no me gustó el menudo Lidia 😃 mala cara y espesó
Que mal que ni sus familiares sepan. Así es como se van perdiendo tradiciones, por familiares celosos de sus recetas.
Yo conosco amigos que son de Jalisco y ellos hacen su menudo blanco así también como la jente de Nayarit igual . En michoacan de donde yo nací se prepara con chiles guajillo orégano ajo y laurel muy sabroso . Gracias por compartir su receta . Ya que yo pienso que en cada estado de mexico se cocina diferente . Saludos para todos ustedes
Son las 4:13 de la tarde. Estoy terminando de comer, hace frío, y me encontré este vídeo. Sé hacer el menudo, pero siempre me gusta aprender nuevas recetas y mezclas. Su menudo no tiene mamá...... Se ve delicioso muyyyy rico se me antojo. Lo haré el fin de semana x que realmente tiene una pinta espectacular. Gracias por compartir su receta y por enriquecer nuestra gastronomía. Saludos cordiales!!!! Y me apunto como nueva suscriptora... 😘😘😘
Ique buen
Menudito.seve vien.delicioso.Rico.muchas Grasias.linda.pareja.por enseñarnos.esas Resetas.de como.aser menudo
Mencanto.ya melo.voy.apreparar..seme antojo.mucho.imuchas Grasias.que Dios melos bendiga..ique pasen.una feliz.navidad.con.su.familia.yoy mesoscribi.en.su.canal.oy.12 :8;2020.vueno.que Dios bendiga.atodos.en.esta.navidad .y.saludos.para esta hermoza.pareja.que nos enseñan.acocinar🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Hola linda amiga gracias por tus lindos deceos y tus lindas palabras y si este canal lo preparamos para ustedes de una forma de cocinar fácil y muy rico, pasa una bonita Navidad y un próspero Año Nuevo y tenemos muchas ricas recetas más para ustedes 👍👍👍🙏🙏 🌲🎄🎄🎄
Gracias por la receta se ve riquísimo voy a intentar yo 😊 Dios los bendiga
Princesa Hernández me chas gracias por tus bendiciones y espero que lo disfrutes junto a tu familia abrasos a la distancia 🙏🙏👍
Yo soy de Jalisco y me encanto esa resata cada ciudad en Jalisco lo prepara diferente y también es importante antes de criticar recuerden k las abuelas y mamá tenían su reseta propia dependiendo los gustos quien les dijo k todas las resetas
Mmmmmm. Semira delicioso no avía mirado. Su. Reseta. Si. Lo boy. A preparar. 🙏🙏🙏🙏👏👏
Saludos dese California 🤗🤗
Saludos soy de Guadalajara Jalisco y se ve muy rica la receta 😋 la prepararé así. Bendiciones por compartir.
Susana García Limón hola mi linda paisana saludos desde California y un saludo a toda mi gente linda de Guadalajara Zapopan Tlaquepaque Tonalá y sus alrededores chulada de tierra 🇲🇽
Le faltó la cebolla para que le salga muy sabroso
Hola amigo paisano y aquí tienes tu canal y esperó disfrutes este rico menudo un fuerte abrazo amigo y arriba la tierra tapatía 👍👍😊
Yo soy de jalisco y nunca vi que se le ponga la Cebolla frita mi mamá se la ponía al empesar a Coser la carne. Pero se mira riquísimo. 😋saludos desde Michigan
Rosa Galindo saludos hasta Michigan amiga 👍👍😊
Igual mi mamá lo cosida al inicio con yerbabuena para quitar el olor, y también en la mesa se pone la yerbabuena ,soy de Guadalajara
Martha Richard Yo soy de Guadalajara. Y si es verdad. Se le pone. Hierbabuena. Y save riquísimo. Es un. Toque. 👌
Yo también soy de guadalajara y también me encanta con la hierbabuena
Felicidades por seguir las tradiciones d mexico no puede faltar el rico menudo los domingos y la preparacion se respeta en todo el pais lo preparamos de diversas formas y tiempos yo tengo un changarrito y vendo menudo y barbacoa son mi plato fuerte del domingo los menudos vienen directos del rastro es una chinga limpiarlos pero cuando los clientes dejan los platos vacios esa es una satisfaccion y las opiniones son buenas y malas pero mas positivas siempre echenle ganas un saludo desde matamoros coah. att.restaurante el madrigal
Joseluis Ramirez Alvarado un saludo hasta matamoros Coahuila chulada de estado y muchas gracias por tu apoyo José Luis
Joseluis Ramirez Alvarado y José Luis es una de las cosas más bonitas de la cocina y si es mucha chinga y también nosotros tenemos un negoció de comida , cocinamos para eventos fiestas y lo más bonito es ver cómo tus comensales van y te dan las gracias y verlos contentos eso si es chido 👍👍
Saludos.señor.i.señora.muy.rico.se.mira.el.menudo.vendisiones.dios.los.vendiga
Delfido. Rivera saludos y feliz Año Nuevo muchas bendiciones 🙏🙏🙏🎆🎆🎊🎊
Se miran bien son una hermosa pareja que bonito mirarlos trabajar juntos como pareja soy su paisano de Ixtlahuacan del Río Jalisco que bonito se me antoja su menudo donde se encuentran en que lugar bendiciones hermosa familia cuídense mucho y disfruten ese rico menudo feliz año nuevo y muchas bendiciones para toda su hermosa familia
Ami me gusta hacer el menudo con maiz de posole y queda vien rico 😋. Saludos de puebla Mexico
Haly Cortez saludos amiga desde California y si con maíz sale muy sabroso también 👍👍👍
El menudo no lleva maiz, no se de donde seas pero los que empesaron a echarle maiz son de los estados del norte y no saben aser menudo.
@@juanitom6523 🙄🙄🙄
08:55 My mouth is on fire just from watching this. Thanks for the video recipe. :)
Tube Watcher Hi my friend, it's nice to know that you like my recipes, thank you and happy New Year
The BEST MENUDO SOUP EVER on UA-cam. Thank you for sharing your amazing recipe❤️🙏 your new subscriber from Thailand 🇹🇭 ขอบคุณมากๆสุดยอดเลย ❤️👍❤️
Akita thank you very much my friend we will continue to make rich recipes and welcome to your channel
Akita Sosuke hi to Thailand 🇹🇭
Disfrutando La Cocina Con Jerry y Rosy 😍we love Mexican cuisine.
Akita Tell me what dish you would like to prepare and with pleasure we are
Riquísimo se antojas yo soy de Chihuahua Chih con bastante chilito y un cafecito de olla
Sylvia Moreno saludos amiga desde California y si para una mañana fría y muy acogedora con su rico café de olla chula 👍👍👍
Querrico menudo es Buena idea de freir El Chile para que lede savor mas Rico saludos de Anita Rodriguez Ledesma de michoacan
Lo are muchas gracias desde Tijuana
Se me antojó mucho! 😋
Me encanta el menudo asi, sin granos de maíz, como debe de ser.
Soy Guanajuatense y ahí se prepara un menudo delicioso pero reconosco que en Jalisco tambien 😋
San Rjs : y en otros lugares también cada quien su gusto o estilo,
No as probado el de coahuila
Saludos amiga no te preocupes la comida da mexicana es eso lo que tiene que en cada Estado tiene muchas variedades saludos y estamos a tus órdenes 👍👍
Saludos amiga. Y disfruta este rico menudo y un saladudo hasta le hermosa Tijuana 👍👍🙏🙏
Saludos y estamos en contacto y a tus órdenes y gracias por seguir tu canal 🏖
Yo soy de Jalisco y nada k ver como séase pero en fin cada kien cosina Como kiere
Adela avila hola. Saludos amiga y si la forma de preparar el menudo es muy variada me gustaría conocer tu receta y si gustas la podemos compartir sería interesante conocerte otras formas a mi me encanta investigar la cocina mexicana Y sus ricas comidas
Es verdad yo también soy de Jalisco y nada q ver pero gracias x la receta
El blanco es muy insípido , ese que cocina la sra es una verdadera delicia!
No se de que parte de jalisco eres ,yo soy de la barca jalisco y asi se ase el menudo rojito y sin grano el menudo original.
Es muy diferente a lo que siempre e visto en Jalisco más bien párese todo lo que le pusieron como si fuera barbacoa o birria pero cada quien lo ase asu gusto y es bueno saber a diferentes modos de aser lo el menudo
Los felicito porque son de jalisco arriba jalisco soy de Ixtlahucan del Rio jalisco Dios los bendiga mucho solo una palabra ( ponga el agua a hervir y cuando este bien caliente entonces agregue la carne para que mire su menudo ) pero los felicito saludos desde calif usa
Jose Cadena saludos amigo y gracias por tu apoyo y decirte pasen una feliz navidad en familia y amigos Y arriba Ixtlahuacan Jalisco que también es pueblo chulada 👍👍
Mi mamá ponía coser 1 hora antes la pata y luego pone la pancita.para que se cuezan al parejo sino el sabor de la patita .pero cada quien.
Teresa Cuellar hola amiga bienvenida a tu canal sabes lo que hacemos es tratar llevar a tu cocina algo rico y sabroso y cómo dices la forma de preparar el menudo es parecida pero lo bonito de esto es que tú eres tú propio chef y puedes poner o quitar eso es lo bonito de la cocina 👍👍😊
Yo estoy cocinando ahora mismo menudo , no uso esa cebolla con el chile , y la pata la
Puse 40 minutos antes de la pancita . Muy sabroso y muy interesante entender el toque personal de cada quien 👌🏼
Que rara receta, soy de Guafalajata , y la verdad su receta es muy diferente
El Menudo con granos de maíz es originario de Sinaloa México 🇲🇽 cada estado lo cocina diferente!! Mucha variedad en México 😋😊
Ese que dise que la receta no es mexicana parece que tu no eres mexicano xq mexico es el pais y tu crees que es tu pueblo .....esta receta es muy mexicana deliciosa😍😍👍👍👍
Muchas gracias por tus bonitas palabras yo me imagino qué hay mucha gente que piensa que lo que se cocina en su casa ya otro platillo si es diferente. Ya no sirve 👍👍👍 creo lo mismo que tú la comida mexicana tiene eso que cada Estado es muy diferente
THANKS YOU GOODNESS 🌟❤️🖤💚🤎 FAMILY DAPHNE COTTON ALWAYS 💜 AWESOME BEAUTIFUL ✨ MENUDO,
You are welcome my friend and merry Christmas
Jajajajjaa ese Jerry no hizo nada más que ver cómo lo hacen y dice al último ( así nos quedo este rico menudo) jajajaja saludos y me gusto la receta
Muy buena idea de freir la salsa con la cebolla. Lo voy a intentar.
Gallardita Tamayo te recomiendo lo intentes te va a gustar y me comentas qué te parece saludos desde California 👍👍😘
Soy de Jalisco 100% y no se prepara así el menudo, nada que ver no se de que Jalisco habla. Menos con aceite de olivo
Carmen Santana Cerrano saludos amiga sabes me gustaría saber cómo lo preparas tú yo soy de Guadalajara Jalisco y conosco varias recetas me gustaría conocer la tuya y poderla compartir seria interesante
Luis Bravo Yo soy de Guadalajara. Y no están. Complicado. Yo lo hago. Y no es por nada. Me queda muy. Sabroso. Y le pongo hierbabuena. Ese. Es un toque. Requisimo
Que horror de gente arguendera..dejen que la gente prepare sus comidas como se les pegue la gana...si no les gusta o parece la preparación. Pues pasen de ladito nada más..ahora resulta que muchos se creen súper chefs de comida Mexicana..la comida Mexicana tiene tantas formas de cocinarse y prepararse..no todos tenemos la absoluta forma correcta de hacerse ..es de como le guste a cada quien.. México es un país con tanta variedad de comida y de formas diferentes de hacerse dependiendo de cada estado y de cada persona...buenos que son para criticar pero no los veo creando su propio canal de comida..dejen el odio...si no tienen nada bueno que decir de alguien que se esmera para crear su canal y tratar de hacer algo..mejor no digan nada..practiquen más el de hacer buenos comentarios y no salgan con que es una critica constructiva ..esa se la pueden guardar ya saben en donde😊
Hola Rosy. Cual es el proposito del vinagre que función tiene. Y el menudo sabe más grio con el vinagre.
Nelly Corona hola amiga el vinagre y el limón se utiliza para desinfectar la la carne y suavizarla ese es el propósito pero recuerda después tienes que lavar la carne y dejarla muy limpia de nuevo y cocerla sin el vinagre
Hola no se como llegue aqui🤔🤷♀️ pero me gusto🤗 su video así k nueva suscriptora.👍.. yo soy de👉 apatzingan Michoacán🙋♀️ y que rico les quedo el menudito🥣 😋
Minnie Mouse bienedida a tu canal y que disfrutes de estar ricas recetas prácticas y económicas y eso si con mucho sabor 👍👍👍
Wow Rosy! Que rico te quedo! Nomas era un poco difícil de ver lo que hacías en veces con las tomas! Pero muchas gracias!
Gracias amiga trataremos de mejorar salud feliz Año Nuevo 👍👍👍
En Guanatos asi se Hace. Gracias por la receta. El tip es de ponerle el limón y el vinagre blanco
Juan S Haci es mi Juan el verdadero menudo nació en Jalisco al igual que la birria las carnes en su jugo las tortas ahogadas y también se que en cada estado tienen sus diferentes formas ,pero no pasa nada todo es qué hay que disfrutar
En guanatos? Se ve que nuca as estado en Guadalajara
Miren con todo respeto ,se ve el entusiasmo,en caso compartir ,pero entre los 2 se interrumpen ambos quieren hablar a la vez no dejan que uno terminé cuando el otro ya está hablando.y eso desmotiva a ver el vídeo,bueno es una crítica constructiva para ayudarlos a crecer en su canal,gracias
En Michoacán es parecido menos chile rojo y sale muy rico
Muy buen video meguta como Seve muy rico.
Luis Toro saludos amigo desde California
Voy a preparalo así! Se ve muy rico!!!
xDoncelladeacerOx hola saludos y bienvenida al tu canal y espero que te gusten estas recetas y me comentas qué tal te salió este menudo estilo Guadalajara
se me antojo!! soy de guadalajara, no sabia como se hacia, solo me lo como, jajaa gracias!!
Saludos amiga y se lo preparas se que te va a encantar feliz Año Nuevo 👍👍
Feliz año nuevo amigo sigan adelante Dios los bendiga
Jose Cadena y igualmente que Dios te llene de bendiciones a ti tu linda familia feliz 2020 👍👍🎆🎆🙏🙏
14 :25 Qué suspiro Don Jerry ya mero esta.buen brovecho.mmnm
Mmmm que Rico me imagino te va a salir muy sabroso espero y lo disfrutes con tu familia y si puedes compartí fotos de cómo te quedó seria chulada
Me puedes contactar en Face cómo Gerardo f Ramirez y en Instagram Cómo jerrythebosman
Mmm que Rico. 😋
Saludos amiga desde California 👍
😝😛😋😋 bueno para el malestar de las fiesta del día pasado de las🍺🍺🍻🍺🍻🍻😂😂😂
Pol Martinez es una chulada 👍👍👍
Que no hable el señor, interrumpe mucho a la señora y la señora que no repita lo que dice...pero se ve delicioso ese menudo los felicito..voy a compartir este video y ya les di like😍
LA PATITA con canasta y reboso de bolita
se hierve con cebolla y ajo el menudo después de añade el chile molido y colado
Rosa Cabrera también Haci se puede hacer cuñado estás cociendo el menudo y no pasa nada nada más que si doras la cebolla en la manteca recuerda que toma más sabor el chile
Señora Rosa Cabrera me gustaria saber su receta. Gracias
@@Pecas_Love 😂😂😂
Así es como nos quedó no lo vi ayudar 😂😂 quedó delicioso
Hola Maria. Tienes razón no le ayude a Rosy pero es que quería verla a todo. Jaja ... no te creas era su receta y yo nomas comentaba 😊😊👍
Maria Hernandez y que bueno que lo preparastes y te gusto 👍👍👍
Good job
Thank you my friend
welcome to your channel👍👍
k rico se mira ya se me antojo
Coni Pinto hola te invito a preparo y sabes no te arrepintieras una mañanita con este menudito no te vas a repentir y me comentas qué tal 👍👍👍
ese menudo mas bien es al estilo Jerry y Rosy, no estilo guadalajara ni Jalisco ni México
Gonzalo Altamira me gustaría conocer tu receta y poderla compartir para conocer algo diferente 👍👍
El menudo se parte después de cocido no inventen
Es cierto cual estilo jalisco
Ni bofe ni corazón y el berguello les faltó Pará darle sabor
Bueno es menudo o birria por k el menudo no yeba tanto olores
Excelente !!!! Gracias
E Galindo saludos
Cómo exelente? Este no es estilo de Guadalajara por favor y los autores de este video contestan a todo pero no aceptan que está resesta es errónea
Cómo que me quiso dar hambre pero aún no.¡¡¡¡
Esta Rica la respeta no tiene nada de malo lo malo es el video se mueve mucho y cansa los ojos y la cabeza 🤪
Soy de EU y su receta es muy diferente al menudo de aqui pero se ve muy sabroso! Aqui le hechamos maiz. Mi hermano lo comio estilo Jalisco en Iowa EU y le gusto mucho. Gracias por su video!
reynagold si aqui es EU Hay muchos lugares que le ponen el maíz del pozole y Yam y es muy sabroso pero ami me gusta más tradicional saludos amigo
reynagold amiga Reyna 👍👍
Delicioso ya me dio hambre
La verdad esa preparación no es mexicana, pero se agradece el esfuerzo!!!!
Miguel Angel Moreno Lopez hola amig lo que si recomiendo es que lo prepares y me comentas qué tal te parece 👍👍
Ya mero esta, pero todavia no esta!! Hmmm🤪🤣😂
Y al ultimo el senor dice nos quedo si la que lo hiso fue la senora pero el menudo se mira bien rico
Martha Romero hola amiga pero recuerda una cosa tanto peca el que mata la baca como el que le agarra la pata. ... jaja no saludos y espero te gustes lo que preparamos para ustedes 👍👍👍
😂😂😂😂😂
How long did you cook it?
3 to 4 hours depends on how you look at the meat
Soy tu amigo de Ixtlahuacan Del Río Jalisco
Hola José feliz Año Nuevo y gracias por ser parte de este tu canal 👍👍👍
Nos quedó dice el señor
Luz Acosta hola es un decir jaja le quedó a Rosy el Rico menudo saludos Amiga Luz 👍👍
Suban más vídeos de comidas de jalisco Dios les bendiga saludos
Jose Cadena estamos preparando una cantidad de nuevos videos especialmente de Gdl y Jalisco petó también abra otras recetas muy interesantes seguro Juan 👍👍👍👍
Disculpe y el vinagre para que es?
Monica Cardenas hola amiga saludos el vinagre tiene 2 funciones una es suavizar la carne y la otra te ayuda para quitar el olor fuerte del menudo a la hora de cocerlo
Cuantas libras de cada carne compro!
Todas las recetas k miramos si se dan cuenta varía la mismas recetas dependiendo el estado o ciudad
Feliz navidad y año nuevo 2020🙏🎅💝
Reyna Luna saludos amiga Reyna Feliz Navidad y un Feliz Año Nuevo desde California 👍👍🙏🙏🙏🎄🎄🎄
Que blanco y rico y bien que esplican
El menudo en Jalisco lleva Yerbabuena al cocerlo y al servirlo
Señora esta raspando el zarten con esa cuchara noooooooooo😩
Mucho chile para tan poco caldo.??
La narrativa como que no, Ya mero esta, pero todavia no esta?. tambien en 1 hora no esta la pata ni el menudo, eso toma al menos 2 horas y media tampoco la cebolla no va asi en un menudo, sea de Jalisco, Guanajuato, o cualquier otro lugar, jamas. Ademas esa manera de usar utensilios de metal en sartenes de teflon?
Jonathan Os hola amigo lo de la narrativa tienes razón estos videos se hacen en vivo si entiendes el formato no es. De tv y la forma de cocinar en cada cocina se utiliza sus propios ingredientes pero cómo te digo lo bonito de la cocina es eso que tú puedes hacer tu propia receta y no pasa nada
Mejor q espliq el señor se ve q si sabe
Limón amarillo jamas e mirado que le pongan siempre un mexicano le pone limón verde... en eso les fallo ...es mi opinión
Hola amiga saludos y lo del limon si es verdad en Jalisco de usa mucho el limon verde pero no pasa nada lo que se tenga en la mano lo podemos usar 👍👍😊
Cada estado de la rep tiene su receta esta esta muy complicada
Muy rico
Por logica en la comida mejicana nunca coses la carne con hueso separada de la carne sin hueso por que el hueso es el que le. Da el sabor al caldo,ademas usa la logica,si la carne la lavas y la lavas y la lavas y la lavas le hechas un monton de cochinero para quitarle el mal olor entonces no cocines menudo o comidas muy olorosas ademas cuando lo lavas y lavas y lavas le quitas todo el buen sabor, entonces tienes que decir el menudo como le gusta a jerry y rosy , no menudo estilo jalisco.
Andas grifo o algo vic
Victor Cazares disculpe quien dies k en Mexico no se cose la carne Y el hueso separado usted creo k no develop de aboard x todo México
Victor Cazares continuó ella si no escuchó huelga a repetir el video ella dijo k a ella no le gusta cocinarlo junto x k no le gustaba k se recociera la pata así k cómase el menudo k usted prepare y deje de criticar y mire k soy mexicana y de Jalisco no de guadalajara
Este menudo es estilo baja california
A eso yo le llamaría mole de panza no menudo, y soy de Jalisco.
María Garcia yo me imaginó que preparas el menudo blanco también es otra buena opción de verdad me gustaría conocer tu receta amiga
Como lo preparas tú yo también soy de Jalisco y lo preparo como lo hacen en Jalisco yo veo muchas resetas diferentes y en Jalisco no se le pone pozole y veo que le ponen
Ose como menudo o se come pozole esa es mi opinión
ooooy gan a este nos qedo por fabor q no manche
Por qué es muy importante el vinagre ?
Aurora Garcia el vinagre te ayuda para suavizar la carne y quitar un poco l aroma del menudo que muchas veces no es muy grato
El menudo muy bueno, pero el video muy movido, aparte ella explica bien, no es necesario que el este repite y repite todo lo que ella dice, se hace fastidioso.
El don no iso nada y dise así nos quedó el menudo jajajaja saludos
Ashley Sandoval como que no hice nada me tocó probarlo jaja saludos amiga
@@disfrutandolacocinaconjerr7242 😂😂😂😂😂
amiga el menudo se come con ajo y cebolla
Rosa Cabrera no la cebolla y el ajo es sólo para darle sabor a tu menudo se utiliza solo cocer la carne
Se puede usar vinagre de manzana??
Cristina Melendez claro que si puedes usar. Vinagre de manzana el vinagre solo es para disminuir to el aroma y suavizar un poco la carne del menudo
Esta sra duda mucho para hacerlo y el menudo tres horas minimo
Ya todo mundo quieres ser UA-camrs aunque no sepan hacer vídeos oh cocinar.
Todo parecia bien...pero la cebolla en pedazos en el menudo?.. .
Y el pozole!?? No es menudo sin el pozoleeeeee... Hellooooooooo.....
A R disculpa pero el menudo y el pozole en dos platillos muy diferentes 😀
@@disfrutandolacocinaconjerr7242 a disculpe quise decir el hominy..
En español viene siendo el grano de maíz 🌽 , este estilo se usa al norte de Mexico pero el muenudo originalmente se dice que nació en Jalisco. Y es menudo rojo y no se utiliza el grano de maíz
Por eso el título se llama menudo estilo Guadalajara Jalisco
@@disfrutandolacocinaconjerr7242 a ok disculpe no se mucho de esto dios los bendiga mucho y que sigan haciendo mucho mas comidas para aprender...
Ustedes me hacen sufrir mucho jajjajaja
A mi me gusta mucho pero yo ke digo a mi esposa que no haga porque huele muy feo la casa pero ya vi como le hacen uatedes
A tus órdenes es tu canal amigo
Porque le ponen vinagre eso para que ?????
Lo siento mucho pero ese menudo no es estilo echo Guadalajara
Olivia Lopez disculpa amiga yo soy de Guadalajara y si supieras que cada menudearía tiene su propio estilo y eso no quiere decir que no sea. El menudo original de Guadalajara
Olivia Lopez y sabes es lo bonito to de la cocina que cada quien tenga su propio sazón me gustaría conocer tu receta y también la podemos compartir 👍👍
@@disfrutandolacocinaconjerr7242 si su propio receta pero nada nada nada que ver con menudo estilo Guadalajara con respeto lo digo
Entonces UD. No es de Jalisco lleva Yerbabuena
YOLO ago diferente y tambien sale Rico pero sebe mas sabroso este flaquita como tedise tu esposi
Anita Rodriguez muy amable amiga un saludo desde California 🙏🙏👍
Yo se que lleva yerbabuena, casi al final , no epazote
Yo se que es epazote, alguien que venda panza que nos desmienta
En my rancho Guadalajara, “ JALISCO” se coce con YERBABUENA .y el menudo se cocina así en Guadalajara
Tal vez tu companero tenga menos dificultades
He inseguridad dictando los materiales tu. Dices
Demasiado este. Este..este.. este y tantito
Trabaja con medidas exacts ok???
quiero verte la cara cuando lo pruebas eso quiere decir mucho
Alejandro Gallinar ok para la próxima 👍👍👍
la patita es de vaca o es de marrano??
Alma Martinez es de res
De la k te guste preciosa
No.es.de.vaca.es.de.rez.y.no.se.dice..marrano.es.pata.d.puerco.
..