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Disfrutando La Cocina Con Jerry y Rosy
Приєднався 8 гру 2017
January 8, 2022
Taquitos de cómala estilo La Barca Jalisco con mi primita .. Una ricura te tacos con Secina
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Gracias Jerry por tu receta!!! Dios t bendiga!
Tiene que ser alguna cerveza en especial o cualquier serveza ?
Hola Jerry .. muy buen video .. bien explicado y muy ricas se ven las carnitas .. saludos desde Riverside .., saludos..
Muy rica receta felicidades pero es algo molesto estar escuchando ese sonido agudo déjese pájaro. Bebdicipnes buen contenido
👍🏽
Mira es el cazo chikito como el que no quisite por quera ancho
👍👍👍👍
Conla coca cola loque pasa es q se pegan
Primo todo esta bien pero el buche necesita mucho mas tiempo si es posible se hierven pos si solos una sellada primero.
todo excelente amigo, si llegara a caerte la manteca hirviendo en tus pies, tardarías varios meses en recuperarte, cuidate y te felicito por la receta y tu canal.
K tal salio la capirotada ni la capirotada yeba tantas cosas es pura sal disuelta en hagua y manteca no ocupas nadamas
Más o menos qué tiempo se tarda en hacer todo?
Cuantas libras de carne para 30 personas?
Jerry muchas gracia por tu video voy a tratar de hacerlas, una pregunta como puedo pedir la carne en el supermercado? Y cuantos tipo de carne ( me refiero al nombre de cada carne? Ojala me ayudes. Gracia
Le puso mucha sal
Hay señora, en Michoacán a las carnitas no se les pone todos esos menjurjes qué mostró. Todas esas porquerías cómo: Coca-Cola, Ajos y naranjas 🍊 son inventos de no se quién. Para preparar las carnitas estilo Michoacán sólo se utiliza la Carne, cazo de cobre, manteca, sal de mar y agua. Le recomiendo ver un video qué se titula: cocinando Con Ángel, otro del esposo de Aracely y uno que hace el hijo de la señora que tiene más seguidores y se titula, Del Rancho A mi cocina
Teléfono entrega a domicilio
No comprendo que cosa buche. Y lo otre una pregunta, no se enoja. Hay le va :es necesario decir groserías para tomarse una cerveza algo más. O es para sentirte hombre? Repito es solo una pregunta. Respeto su forma de pensar pero yo no veo la nesecida de ser groseros para mantener su canal . Me gusta que es tranquilo, muy limpio en lo que cocina y es muy claro su enseña miento. Gracias y disculpa si dije algo que le moleste, al final cada cual es libre de expresar lovques y siento.
Puedo rehusar la manteca para otras carnitas ?
Yo conosco amigos que son de Jalisco y ellos hacen su menudo blanco así también como la jente de Nayarit igual . En michoacan de donde yo nací se prepara con chiles guajillo orégano ajo y laurel muy sabroso . Gracias por compartir su receta . Ya que yo pienso que en cada estado de mexico se cocina diferente . Saludos para todos ustedes
Oiga que medida tiene ese cazo para carnitas?
El Menudo con granos de maíz es originario de Sinaloa México 🇲🇽 cada estado lo cocina diferente!! Mucha variedad en México 😋😊
Soy originaria de Guadalajara ;tapatía 💯 y esta receta si es del barrio de Santa Teresita, a si lo preparaba mi mamá en paz descanse. Que rico Menudo gracias paisanos por compartir ❤️❤️🇲🇽Saludos desde Seattle WA
No se compliquen la vida, con pura sal y manteca se hacen las carnitas. Y a las pruebas me remito! 😂
Sii no te lo niego pero también puedes tener tu propio estilo y la verdad sale. Muy ricas 👍👍👍
Ayyy jalisco no te rajes
Excelente receta es la 2a vez que me las rifo y me gusto mucho
VIEJON, DE DONDE ES LA RECETA, MICHOACAN , JALISCO, IRAPUATO, GTO, DE DONDE PUES , EXCELENTE.
Hola amigo la verdad lo cosina mexicana es tan rica y llena de cultura que cada estado tiene su receta esta receta es simplemente una idea de yo viendo en Estados y Unidos crear mi propia receta .. la verdad la cocina mexicana no tiene límites solo disfruta lo qué haces👍👍🙏
Saludos desde NC
Hola Jerry, No entendí el paso donde sacas la primera tanda de carnitas y después echas el resto a la manteca. Dices que es el mismo paso, qué hay que sacarlas, pero se repente ya está toda la carne en el cazo….? En qué momento vuelves a poner las que habías sacado primero???
Saludos mi amigo si puse una parte al principio recuerda que para sellar la carne tienes que poner cantidades donde se te doren un poco ,, y al sacar las primeras y dorar las segundas , pues ya las pongo a cocer todas juntas
0:17 🫶
Yo soy de Michoacán y cada que veo que un sr prepara carnitas como si fuera ponche de frutas 😔me patean a mis ancestros grabatelo bien ,agua, manteca y sal asiii son la carnitas
Amigo me imagino que el agua es para diluir la sal verdad, el color se lo da el sellado de el principio y para que queden jugosas me imagino que es cuidar la temperatura cierto? Nada de andar agregando que leche evaporada ni coca ni naranjas
Bien dicho..
No seas mamon. Quizas tus ancestros no tenian mas que hecharle a las carnitas. Pero da igual, mientras esten buenas, q cada quien las haga como quiera.
Sr. Hable de kilos no libras plz
Love this
Dilo en kilos m4m0n
Cuanta sal se le hecha a las carnita, Un ejemplo para 30 kilos de carnitas cuanta sal?
Hola te recomiendo de 4. 5 cucharadas soperas es más al gusto puedes probar y si Te van a quedar muy sabrosas 👍👍👍
Saludos amigo te recomiendo de 4 a 5 cucharadas soperas es más que nada a tu gusto puedes probarlas 👍👍👍🍺
Bro ,hecha la carne con unas pinzas , Salta Bien Feo el Aceite.
excelente carnitas saludos
Una preguntita la manteca lo puedo volver a utilisar???
Gracias Jerry este fin de semana me las aviento a ver cómo me salen allí te cuento, 😅
Tenia que poner la manteca antes de prenderle para ebitar que el caso se pusiera negro
Gracias por compartir se ve todo delicioso 😊
las Autenticas Carnitas, no llevan Cerveza, Cocacola ni Naranjas..
😂😂
Lo que no entiendo es porque hablan en libras cuando en México todos hablamos en kilos
Quizas porq esta en California??
PURO MOSCAS COCHINADA
Amazing Job Jerry !! Te aventastes con tu receta !! Saludos desde Fontana Ca.
Yo me perdí en el minuto 10 donde saca la carne sellada luego le hecha más carne para sellarla, luego regresa la imagen con toda la carne, osea la segunda tanda ya no la saco solo le agrego lo que ya tenía sellado? Si es así porque no he harto toda la carne junta para no tener que sacarla?
La respuesta es muy fácil para sellar es poca carne en mucha manteca o aceite y para cocer carne es mucha carne en poca manteca o aceite es por eso que la pongo por tiempos y la carne se me selle muy bien en la manteca muy caliente 🔥 👍👍
@@disfrutandolacocinaconjerr7242 ok, muchas gracias, era mi duda, ya tengo todos los ingredientes, esta tarde la haré, gracias 👍 te dejo mi like y suscripción.
Todo iba bien hasta que salió con lo de sus libras, faltaba más, un gringo le quiere enseñar hacer carnitas a los mexicanos jajajs
Jaja saludos pero solo una cosa no soy gringo ,,, soy más mexicano hasta las cachas
Ese pedo me gusto.
Pero nomas Tengo una olla como las que usan para tamales
No se la verdad pero tienes que controlar la cantidad de carne para que no se te desbaraten
Es una tontería hecha la cabeza de ajaos sin pelar, mejor no le hechen nada