Φασολάκια λαδερά με πατάτες & καρότα από την MargoTzo | Green Beans with tomato sauce, Greek recipe
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2022
- Φασολάκια φρέσκα κοκκινιστά συνταγή
500 γρ φασολάκια
2 μεσαίες πατάτες
2 καρότα
3 μεσαίες ντομάτες ( τις τρίβουμε)
2 ποτήρια νερό ( 300-350 γρ)
1 κρεμμύδι
1-2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ πελτέ ντομάτας
Ελαιόλαδο
Μαϊντανό και δυόσμο
Αλάτι και πιπέρι χοντροκομμένο
Εκτέλεση συνταγής :
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σωταρουμε το κρεμμύδι με το σκόρδο τα οποία τα έχουμε κι κόψει για 2-3 λεπτά.
Επόμενο μας βήμα είναι να προσθέτουμε τα καρότα και τις πατάτες αφού τα έχουμε κόψει σε μεγάλους κυβους.
Μετά από 3-4 λεπτά προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε καλά τα φασολάκια .
Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τις τρεις ντομάτες τριμμένες και το νερό .
Τελος, προσθετουμε τα μυρωδικά, μαιντανό, δυόσμο, αλάτι και πιπέρι
Ανακατεύουμε καλά,χαμηλώνουμε λιγάκι το μάτι της κουζίνας και σκεπάζουμε την κατσαρόλα για 30-40 λεπτά μέχρι να δέσει το φαγητό μας.
Συνοδεύουμε με φέτα και λίγο ψωμάκι και απολαμβάνουμε το αγαπημένος μας καλοκαιρινό φαγητό. Εμείς προτείνουμε και σκόρδο μαζί με τα φασολάκια αφού είναι ενας καταπληκτικός συνδυασμός.
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!
MargoTzo
Κάμερα, Μοντάζ, Ήχο: Tzo Proto / Epidemic sound
Επιμέλεια :@DIYPD / / diypd
Logo & Intro : Δήμητρα Σιούκα.
Επιμέλεια Μακιγιάζ : Δέσποινα Κωστοπούλου
Αγαπημένοι μας φίλοι και φίλες γεια σας.
Είμαστε η Margo και ο Tzo και μένουμε μόνιμα στην Αγγλία.
Ενα από τα αγαπημένα μας χόμπι είναι η μαγειρική.
Μας αρέσει πολύ να μαγειρεύουμε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, τις οποίες έχουμε μάθει, από τις μητέρες μας, τις θείες μας και από φίλους.
Εκτός από παραδοσιακες Ελληνικές συνταγές, μας αρέσει να μαγειρευουμε συνταγές για ορεκτικά, φαγητά, γλυκά από διάφορα μέρη του κοσμου που εχουμε μάθει απο αξιόλογους chef που έχουμε εργαστεί στο πλάι τους.
Έχοντας πολλούς φίλους vegetarian και vegan....έχουμε μπει στην διαδικασία για να φτιάξουμε, συνταγές παραδοσιακές και όχι μόνο, αντικαθιστώντας τα ζωικά υλικά με φυτικα.
Φροντίζουμε να χρησιμοποιούμε αγνά υλικά και τα φαγητά μας, να είναι όσο πιο ελαφριά στην γεύση και υγιεινά γίνεται!
Στόχος μας και μεγαλη μας χαρά είναι, να δημιουργήσουμε μια όμορφη κοινότητα και να επικοινωνούμε!
Σας ευχαριστούμε πολύ για τον χρόνο σας και εύχομαστε να τα λέμε συχνά.
Margo Tzo.
Runner beans casserole
We will need:
500 gr runner beans washed and cleared off their threads
2 medium potatoes
2 medium carrots
3 medium tomatoes
2 glasses of water
1 onion
1 -2 garlic cloves
a tablespoon of tomato paste
a pinch of parsley
a pinch of mint
Olive oil for the casserole
salt and pepper coarse
Method:
We chop the onion and one garlic clove and we put them in a preheated pan with olive oil
Then we let them sizzle.
Then we chop the potatoes and carrots and add them in the same pan.
Then we add the tomato paste and we add it also and let all the ingredients sizzle together to let all their flavours out.
Now, we add the runner beans chopped in the middle and mix well.
In the meantime, we have grated out three tomatoes and now we add them in also, we put the herbs finely chopped and salt and pepper on top, mixing well.
We low the heat and we cover the pan and we leave it to cook now for 30-40 minutes. We check it and stir it every now and then.
When our runner beans are nice and soft. as well as our veg, then our food is ready.
We serve it with fresh bake bread feta cheese and a garlic clove optional.
Taker a bite of the food and then a bite of the garlic. It is an unbelievable combination.
We hope you enjoy it.
Bon Appetit!
MargoTzo
Camera, Montage, Sound: Tzo Proto / Epidemic sound
Supervision: @DIYPD / / diypd
Logo & Intro: Dimitra Siouka
Makeup artist : Despina Kostopoulou
#greenbeancasserole #veganrecipes #MargoTzo - Розваги
Όποτε θες το τρώω αυτό, το πρωί το μεσημέρι το βράδυ στις τρεις τα χαράματα! Σαν μεζές για τσιπουρομπηρα επίσης! Η νηστεία πόσο απαραίτητη είναι στη ζωή μας, έχεις δίκιο Margo!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα κύριε Βλάσση μας. Μια από τα ίδια και εμείς ,το αγαπάμε πολύ αυτό το φαγακι και τώρα το καλοκαίρι δεν λείπει από το τραπέζι μας! Να είσατε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα
Χαιρετισμούς πολλούς και από τους δυο μας.
Να έχετε μια φανταστική μέρα,κάντε και μια βουτιά για μας στον υπέροχο Άσσο Κορινθίας!3🌼🥀🥀🌹🌼🌼🌹🌺🤗🙂
Bravo Margo Tzo oreo kalokerino fagaki me tiraki Super ..Kalo apogevma ke vradaki ..Heretismata apo tinorea Kavala ..👍👍⚘⚘🇬🇷
Καλησπέρα αγαπημένη μας κυρία Ελένη! Σας ευχαριστούμε πάρα πολύ για τα όμορφα σας λόγια! Χαιρετισμούς πολλούς και από εμάς σε σας και στην όμορφη Καβάλα!!!❤️💋😘😍💋
Φανταστικό λαδερο φαγάκι!!!! Τέλεια συνταγή!!!!!!
Αγαπημένο μου Έλακι σε ευχαριστώ πολύ. Πολύ αγαπημένος μας καλοκαιρινό φαγακι! Φιλιά πολλααααααα 💋💋💋💋💋❤️😘😘💋
Αυγουστιάτικα vibes με το φαγητάκι αυτό!
Ένα από τα πολύ αγαπημένα σου φαγητά ,που χωρίς το σκόρδο ώμο για το τελος δεν υπάρχει περίπτωση να κάτσεις στο τραπέζι να το απολαύσεις 😂😂😂!
Σε ευχαριστούμε για την πρόταση Τζο της 💓 μας!!!!
Τέλειο φαγάκι και συνταγή!!!
I really enjoy all of your cooking tutorials. I particularly love learning to cook Pontian dishes. You make it easy to follow and the flavors are delicious! Thank you! Καλή συνέχεια!
Καλημέρα από το Bury St Edmunds της Αγγλίας. Σας ευχαριστώ πάρα πάρα πολύ για τα όμορφα σας λόγια.
Θα κάνουμε και άλλες ποντιακές συνταγές .
Να είσατε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα. Καλημέρα και πάλι και καλή εβδομάδα 🥰🙂🌺💓🌼🥀🌹❣️
Από μενα είναι ναι!
Φασολάκια με σκόρδο και παρέα!!!!
Καλημέρα και καλή εβδομάδα Δεσποινάκι μας! Πολύ χαιρομαστε που πήραμε ένα ναι και από σένα; Περνάμε στην επόμενη φάση;;;😂🤣😂
Φιλιά πολλά σε όλους σας,και καλές διακοπές 🤗
Πολύ αγαπημένο!
Καλη σας μέρα και καλή εβδομάδα!
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ!!!
❣️🌹🥀🥀🌼💓💓🌺
Tha Best fasolakia I eat!!!
Thank you MargoTzo!
Thank you very much Anca! I am very happy that you like our fasolakia!!!
Have a lovely day 🌷🌷 my friend!!!!
Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο μαργαρίτα
Καλησπέρα κυρία Βαγγελιώ μας και καλό μήνα .! Σας ευχαριστώ πάρα πολύ! Να είσατε πάντα καλά και να περνάτε όμορφα! Φιλιά πολλά!💋😍💋😍💋
Από τα νοστιμότερα φαγητά!! Μπράβο παιδάκια 😋💚
Σε ευχαριστούμε πολύ Μιμινακι μας!!!!❣️❤️❣️❤️❣️
Τόσο αργά,πάω να κοιμηθώ 😢
Καλό σας βράδυ και καλή αυριανή να έχετε 🥰
I love you dog!!
Thank you very much Theoni.
I love her so much,she is part of our family! Have a lovely weekend 😘💗!
Μραβο
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ❤️💐❤️💐❤️💐
Lk4 k eggrafh
Σας ευχαριστώ πάρα πολύ ! Να έχετε ένα υπέροχο Σαββατοκύριακο!💋😘😍
Απαραίτητα φέτα μην το ξεχνάτε βεβαίως βεβαίως
Γιάννη μου φασολάκια χωρίς φέτα....δεν υφίσταται 🤣🥰😀!!!
Καλησπέρα και καλή εβδομάδα!!!💋🥰❤️🌷