Gracias por existir querido Augusto!!!....Es la primera vez que preparp Locro y mi padre quedó feliz. Gracias por ser tan preciso y didáctico, gracias por compartir tu talento. Dios te bendiga🙏
Mejor típico de los Andes ya que , en Potosi Bolivia como hace mucho frio , 5ambien se hace este plato también lo llamamos locro y el choclo en rodajas ,muy rico por cierto.
Ayer preparé eate plato y a mi espoao q es uruguayo le ENCANTÓ. A él le encanta la cocina peruana pero este locro le encantó por lo sanito, no lleva carne pero igual es delicioso tanto asi q me dijo q por él lo comia a diario!!! Jajaja
Augusto hoy he preparado locro pero primero he tenido que ver tú receta, y me quedo super rico, lo servi con pescado ftito y una rica sarsa de cebolla con tomate, saludos desde Lima
Gracias por otro plato bien presentado. Vivo también en el hemisferio norte y conseguí semillas de huacatay. (Tagetes minuta). Creo que en Estados Unidos le dicen black mint. Con el cambio de clima, tengo una selva de huacatay muy rico. Crece también muy bien en maceta. Saludos
Muy Buena tú forma de cocinar,te felicito y te agradezco que enseñes a las personas las originales recetas de nuestro querido PERÚ eres todo un CHEF lo haces todo tan facil que cuaquiera puede cocinar con tus enseñanzas,que Dios siga bendiciendo esas manos maravillosas querido amigo.
Hola Beatriz Velasquez , gracias por seguir mi Canal y gracias tambien por tus lindas palabras...!!! Muchas bendiciones para ti tambien, Saludos y Exitos...!!!
Hola soloevelyn38...!!!......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
sbenedettot de verdad me ayudas mucho en la cocina un día me regalaron Cecina y vi un video de olluquito. .. Lo preparé tal cual tu video y a todos les encantó. Así sucesivamente siempre cambiando los potajes diarios . Muchas gracias. Ya tomaré fotos. Bendiciones y Feliz Navidad. 😆
Nola zoila ñiquin, Gracias pr seguir mi Canal y Gracias por su lindo comentario...!! Me alegra mucho que mis videos la esten ayudando a aprender a cocinar... Muchos saludos y exitos..!!!
Hola Augustito querido, acabo de ver con detalle tu delicioso locro y la única variante para yo prepararlo y saborearlo es cambiar el ajo y cebolla por una hojitas de un árbol que tengo en mi jardín que se llama "aroma primavera"l y tiene el mismo aroma al ajo y le da un sabor y un gusto expectacular!!!. Gracias por brindarme la receta!!!!
+María Jacqueline Otiniano ... Hola Jaque... Normita me dio tu telefono a ver si te llamo este lunes o Martes que son mis dias libres para lorear un poco , hace años que no nos vemos...!!!
+sbenedettot El lunes iré a Alexander a visitar a mi Madri, el martes mas seguro estoy en casa, me ubicas hasta antes de las 5pm. Un beso a Normita y toda la familia!!!!
Riquisimo! Aca en suecia venden el queso griego vegano que se asemeja al queso fresco. Encontre el mismo tipo de zapallo que mostraste, que bueno que me aconsejaste cocinarlo previamente. Al final me salio super bien! Gracias.
Hola ,siempre veo sus receta de comida y tambien algunas recetas las he preparado y me salen riquisimas,por favor podria poner la receta del trigo guisado,guiso de quinua o tambien guiso de papa con mani,me acuerdo mi abuelita nos preparaba esas ricas comidas.Todos sus platos de comidas que usted prepara se ven excelentes y riquisimas,le felicito y muchas gracias.
Hola Carmela la receta de Carne con papa y mani esta en mi lista...!!!!!.......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
Creo que te equivocaste en la medida de los ajos. Dijiste 2 taz.de ajo. Claro que al observar se supone que era 2 cucharadas. Yo soy peruana pero tu receta me gusto. Yo lo hacia diferente. Felicitaciones y que este 2019 sea mas exitos de los que ya tienes. VA.🇺🇸 ARRIBA PERU UNICO❤👍👍👍
Saludos Augusto. Ya estoy suscrito a tu canal. Hace tiempo te pedí la receta del lomo saltado, jajajaja, todavía la espero. También me interesaría conocer tus indicaciones para preparar el mondonguito a la italiana y la chanfainita. Un abrazo y disculpas para las personas que solicitaron recetas vegetarianas.
Buenas Don Augusto. Gracias por la receta. La estoy haciendo con mi esposo. Una corrección con todo respeto. Se equivoco en la medida de los ajos. Me imagino que quizo decir 2 cucharadas de ajos y no 2 tazas. Esa es la corrección. Dios lo bendiga.
Hola Flabia...!!! intenta en Wong o Vivanda...!!!!!......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
Arriba mi Perú con este Chef de pelìcula. Lo compartiré. Bendiciones.
Gracias por existir querido Augusto!!!....Es la primera vez que preparp Locro y mi padre quedó feliz. Gracias por ser tan preciso y didáctico, gracias por compartir tu talento. Dios te bendiga🙏
Gracias por esta receta. Muy bien ejecutado. Bendiciones.
Mejor típico de los Andes ya que , en Potosi Bolivia como hace mucho frio , 5ambien se hace este plato también lo llamamos locro y el choclo en rodajas ,muy rico por cierto.
Pppppppppppppppppppppppppppppppppppppppp⁰ppp⁰⁰p0⁰000⁰0pp⁰0⁰⁰⁰p⁰p⁰⁰0ppp⁹⁰
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Ayer preparé eate plato y a mi espoao q es uruguayo le ENCANTÓ. A él le encanta la cocina peruana pero este locro le encantó por lo sanito, no lleva carne pero igual es delicioso tanto asi q me dijo q por él lo comia a diario!!! Jajaja
Augusto hoy he preparado locro pero primero he tenido que ver tú receta, y me quedo super rico, lo servi con pescado ftito y una rica sarsa de cebolla con tomate, saludos desde Lima
Musica R bmeo
Gracias por otro plato bien presentado. Vivo también en el hemisferio norte y conseguí semillas de huacatay. (Tagetes minuta). Creo que en Estados Unidos le dicen black mint. Con el cambio de clima, tengo una selva de huacatay muy rico. Crece también muy bien en maceta. Saludos
Muy Buena tú forma de cocinar,te felicito y te agradezco que enseñes a las personas las originales recetas de nuestro querido PERÚ eres todo un CHEF lo haces todo tan facil que cuaquiera puede cocinar con tus enseñanzas,que Dios siga bendiciendo esas manos maravillosas querido amigo.
Hola Beatriz Velasquez , gracias por seguir mi Canal y gracias tambien por tus lindas palabras...!!! Muchas bendiciones para ti tambien, Saludos y Exitos...!!!
Te hago saber chef q este plato es muy típico de Bolivia ❤también 👌😋
Excelente muy bien hiciste un buen aderezo es importante felicitaciones 😋
Me encanta la recenta vegetariana Eres un exito🔥😘
Que Rico hoy lo hise me quedo delicioso. 👍😋
Gracias Augusto por la receta del locro de zapallo...me quedó espectacular
Quedó lindo el plato ddesde Perú.....
Muy buena receta..felicidades...
Lo prepare ayer ....muy buena receta....volo en minutos
como siempre rectas A1. Puro Peru!!!! gracias, mil gracias
Lo preparé a tu manera y me quedó riquísimo amigo. Muchas gracias.
Hola soloevelyn38...!!!......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
sbenedettot de verdad me ayudas mucho en la cocina un día me regalaron Cecina y vi un video de olluquito. .. Lo preparé tal cual tu video y a todos les encantó. Así sucesivamente siempre cambiando los potajes diarios . Muchas gracias. Ya tomaré fotos. Bendiciones y Feliz Navidad. 😆
Yo lo hago con gallina y queda bien
me encantan sus recetas porque las explicas detalladamente, yo no sabia cocinar y estoy aprendiendo gracias a usted.
Nola zoila ñiquin, Gracias pr seguir mi Canal y Gracias por su lindo comentario...!! Me alegra mucho que mis videos la esten ayudando a aprender a cocinar... Muchos saludos y exitos..!!!
Hola Augustito querido, acabo de ver con detalle tu delicioso locro y la única variante para yo prepararlo y saborearlo es cambiar el ajo y cebolla por una hojitas de un árbol que tengo en mi jardín que se llama "aroma primavera"l y tiene el mismo aroma al ajo y le da un sabor y un gusto expectacular!!!. Gracias por brindarme la receta!!!!
+María Jacqueline Otiniano ... Hola Jaque... Normita me dio tu telefono a ver si te llamo este lunes o Martes que son mis dias libres para lorear un poco , hace años que no nos vemos...!!!
+sbenedettot El lunes iré a Alexander a visitar a mi Madri, el martes mas seguro estoy en casa, me ubicas hasta antes de las 5pm. Un beso a Normita y toda la familia!!!!
Riquísimo, muchas Gracias Augusto 👍🏻
Deliciosa la receta!! Les encantó a todos en casa ☺️
Riquisimo! Aca en suecia venden el queso griego vegano que se asemeja al queso fresco. Encontre el mismo tipo de zapallo que mostraste, que bueno que me aconsejaste cocinarlo previamente. Al final me salio super bien! Gracias.
Me alegro mucho que te haya servido mi video..!! saludos..!!!
se v buenisimo gracias por compartir su receta soy de Bolivia y aca acemos algo parecido pero le llamamos carbonada
Gracias por la receta, quedo muy rico!
Qué rico y es vegetariano gracias has más platos
Así vegetariano ,platos peruanos
Un gran chef , no lo dudo, pero a mi gusto demasiado condimento
BUEN VIDEO!!! SE VA QUE TE QUEDO RICO
Que rico se ve
que ricoo se ve! :) lo voy a preparar. Gracias :D buenaso.
Hola Ximena, Gracias por seguir mi Canal, me alegra te haya gustado estar receta, muchos saludos...!!!!
esta rikisimo gracias yo nunca supe aora lo hare de inmeiadto!!!!!!!!!!!!!!!!
Lo acabo de hacer y quedó deli
Pide semilla por correo a algun familiar. O como puedas. En maceta me crecieron hasta de dos metros. Siempre siembro... no me falta.
Hola ,siempre veo sus receta de comida y tambien algunas recetas las he preparado y me salen riquisimas,por favor podria poner la receta del trigo guisado,guiso de quinua o tambien guiso de papa con mani,me acuerdo mi abuelita nos preparaba esas ricas comidas.Todos sus platos de comidas que usted prepara se ven excelentes y riquisimas,le felicito y muchas gracias.
Hola Carmela la receta de Carne con papa y mani esta en mi lista...!!!!!.......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
nuestro zapallo??? eres mi paisano??? que chevere
Hola Rubi,...... Soy Peruano..!!!! Saludos..!!!!
mmm miski miski, delicous. Gracias por enseñar. Nos podria enseñar hacer arroz con pollo y pollo al horno y con que podemos acompañar.Gracias
Que rico!
se ve delicioso!!! gracias por la receta!
No me aguante y lo prepare claro que con algunas variantes delicioso.
Delicioso gracias por la receta 😄😄
SALIO MUY BUENO .. .. MAESTROM UNA CONSULTA .. EL AJI PACNCA ES NECESARIO ECHARLE .. SIEMPRE LO HACIA SIN ELLO .. Y ME SALIA BN ..
Disculpe en Bolivia igual hacemos ese plato,aquí se llama Queso Humacha no hay únicos platos que sean de un.lugar,son platos del Altiplano
Confundes el queso humacha con carbonada
Muy buena maestro!!!
me falta la receta del rico pollo a la brasa.
gracias .
y que sigan los exitos
que rico en ecuador tambien se come esto
Las ganas lo puede encontrar en los supermercados chinos los venden en las secciones de verduras congeladas y cuesta súper cómodo
Felicitaciones por tus vídeos...
Es un plato Boliviano tambien :)
deli gracias por la reseta
Me quedo con la frase: """Hmmm huele a Perú!!!""".
Huacatay en maceta.
Acabamos de cenar .y todos les gustó muchoo
Que lindo Alejandra me alegra que te haya servido mi video...!!
Muyyyy rico amigo... :)
Quisiera que subas un vídeo de cómo preparar "La Guisada".
Gracias!
Buenísimo..
FABULOSO.
Se ve delicioso, pero no le echo el ahí amarillo y el ají rojo?
Hola y que tal te salio sin el aji.
Porque yo quiero hacer y no tengo ajies
En Bolivia se llama carbonada
muy riquichichisimo, pero me molesto si no me das tu receta de guiso de quinua, muxos exitos saludos de lima peru
Yo quiero
También se llama carvonada no ?
nop
Creo que te equivocaste en la medida de los ajos. Dijiste 2 taz.de ajo. Claro que al observar se supone que era 2 cucharadas. Yo soy peruana pero tu receta me gusto. Yo lo hacia diferente. Felicitaciones y que este 2019 sea mas exitos de los que ya tienes. VA.🇺🇸 ARRIBA PERU UNICO❤👍👍👍
Falta el huevo sancochado 🇵🇪😊
Alverjas ? o Arvejas ?
Saludos Augusto. Ya estoy suscrito a tu canal. Hace tiempo te pedí la receta del lomo saltado, jajajaja, todavía la espero. También me interesaría conocer tus indicaciones para preparar el mondonguito a la italiana y la chanfainita. Un abrazo y disculpas para las personas que solicitaron recetas vegetarianas.
Hola Emmanuel Rebolledo, si, el proximo video sera Lomo Saltado y en la lista mondonguito a la Italiana.. Saludos
Gracias Augusto, éxitos y bueno a esperar jajajaja.
plato peruanazo
Que rrico!
Dijiste dos tazas de ajo molido ?
NOOOO, creo que me equivoque al hablar (es que hablo mucho) es solo 2 cucharadas de ajos molidos...!!!!!
Donde compro la calabaza aquí en Miami?? Por favor
qué es el huacatai? si es q así se escribe... y perdón por mi ignorancia. saludos desde Argentina
Luciana Rios Carrizo , es una hierbita verde, paraecida al perejil que le.ds un sabor agradable, como un frescor.
Quisiera saber com o preparar para restauran
Yo kierooo
Bien
Buenas Don Augusto. Gracias por la receta. La estoy haciendo con mi esposo. Una corrección con todo respeto. Se equivoco en la medida de los ajos. Me imagino que quizo decir 2 cucharadas de ajos y no 2 tazas. Esa es la corrección. Dios lo bendiga.
Una pregunta??, sabes cómo hacer el Chupe Verde serrano (cajamarquino), quiero hacerlo!!!!
Con que otro puedo remplazar el guacatay ..soy de ipiales nariño Colombia
Hola Maria, lamentablemente ho hay como reemplazar el Huacatay...!!!! :( Saluditos...!!!!
Kkkk rico
Sr Augusto vivo en Córdoba Argentina y aca no hay queso fresco con que lo puedo reemplazar? tlvez con ricota?Mil gracias
No soy el chef Agusto pero te doy la respuesta: si se puede usar ese queso ricota que es lo mismo solo con otro nombre
Hace treinta años que lo como
cubo de caldo de verduras? en peru como lo consigo
Hola Flabia...!!! intenta en Wong o Vivanda...!!!!!......me alegra que te sirvan mis recetas...!!! estate al tanto, si puedes tomale fotos,..... pronto, pronto para Enero voy a regalar (enviando por correo) una sorpresita pequeña, para todos mis subscriptores que me envien foto de lo que prepararon siguiendo cualquiera de mis recetas...!!! Saludos..!!!
Que delicia, gracias.
Mi mamá lo prepara el locro y lo decora con huevos fritos
Muy rico
El locro es boliviano es un plato del norte d bolivia la preparación es la misma pero mas casera
El original es de Perú, claro que aquí en Bolivia se lo consume
Uno de mis platos favoritos, lastimosamente al algunos criminales en Perú que le ponen un pollo frito encima jaja.
j,je,je,je,je.... si, tienes razon...!!!! Saludos...!!!
Alexanderoctubre en serio??? nunca Ví eso... que barbaridad
Eso ya es Parecido a queso humacha wacatay queso ají y leche sobra el zapallo
no entiendo tu comenratio
Ese zapallo se llama zucca
El locro es 100% Boliviano 🇧🇴
Es de Bolivia el plato!! Investigué.
Éste plato es más peruano que la papa seguro ustedes también lo tienen en Bolivia
Locro o escsbeche
que es lo que parece????
No es peruano es de bolivia del departamento de Oruro
Mi estimado, no se de Bolivia, pero si te digo este Plato es TIPICO de la Serrania Peruana..!!!!! Saludos...!!!
En Bolivia no hay zapallo
El locro es Boliviano 😡