LOCRO DE ZAPALLO A MI MANERA

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  • Опубліковано 28 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 232

  • @alfonsotamayo9123
    @alfonsotamayo9123 4 роки тому +43

    Buenazo Victoriano....una receta facil...ningún restaurante Peruano en USA lo ofrece, pero nosotros en MI PERU de Gaithersburg, Maryland lo presentamos cada quincena en nuestro Lunch Specials. Nuestra preparación es exactamente lo mismo y solemos acompañarlo con camarones o huevos fritos...Gracias por compartir tú talento con el mundo...

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 роки тому +1

      Gracias por tu comentario Alfonso, exitos en tu negocio y saludos!

    • @bessygarcia656
      @bessygarcia656 4 роки тому

      Por donde en Gaithersburg? Viví 12 años en Maryland y nunca supe de Mi Perú Restaurante, me encanta la comida peruana, acá en Connecticut no he encontrado algo que tenga sabor peruano,alla visitaba muy seguido a Sardi's

    • @javiermoralescenteno3651
      @javiermoralescenteno3651 Рік тому

      En la mars california lo encuentras

  • @richardribot1441
    @richardribot1441 2 роки тому +1

    Ay mi hermanito Victoriano me encanta como tú expresa el sabor me encanta como tú preparas y enseña la receta y el procedimiento qué nuestro padre celestial bendiga tu mano cada día para que nos pueda seguir enseñando instruyendo en la cocina dicen en Puerto Rico qué el amor entra por la cocina amén amén reciba fuerte abrazos desde la Florida🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya762 4 роки тому +19

    Ojalá se levanten millones de Cocineros peruanos ,que llenen todo YOU TUBE con nuestras recetas ancestrales ,LA GASTRONOMÍA PERUANA 🇵🇪 UNA DE LAS MEJORES DEL MUNDOOOO🌎 QUE VIVA EL PERÚ POR SIEMPRE .TIERRA BENDITA CON SUS MILES DE VARIEDADES DE PAPAS .UNICA EN EL MUNDO ,

    • @victoraraoz75
      @victoraraoz75 3 роки тому +1

      calmate yuri. q la envidia tiene el sueño lijero.

  • @morellagonzalez2193
    @morellagonzalez2193 4 роки тому +7

    ¡Plato maravilloso! Buena idea lo del pescado, cuando lo prepare lo acompañaré con trucha frita

  • @lourdescaceres8175
    @lourdescaceres8175 Рік тому

    Se ve muy rico!
    Felicitaciones!
    Saludos de Lima Perú

  • @pampamaguila3985
    @pampamaguila3985 4 роки тому +15

    Victoriano se vee de rerechupete...con pescado quedó genial... Estoy aprendiendo más de tu canal...enseña tu huerto .técnicas que tengas de siembra ..saludos y se ve que eres un maestro.

    • @tvsarichatomaloso
      @tvsarichatomaloso 4 роки тому +2

      Antes de terminar ,no se le agrega un chorro de leche evaporada?para que sea más cremoso

  • @lachechi1816
    @lachechi1816 4 роки тому +14

    La producción de los videos están muy buenos. Debe tener una hija o un hijo que sepa de producción de arte y audiovisuales. Felicitaciones por todo y gracias por las recetas que nos brinda. Usted es un trome en la cocina. Saludos de una paisana

  • @duilioriosvicuna8688
    @duilioriosvicuna8688 4 роки тому +15

    Acabo de preparar locro con mi mamá. Lo hicimos a tu manera, esta buenazo!

  • @elviradelacruzsabino7764
    @elviradelacruzsabino7764 3 роки тому +1

    Muy buen locrito de zapallo

  • @checheqdecis
    @checheqdecis 4 роки тому +2

    Dios!!!!!!!!!mi plato preferido peruano,me gusta con muchooooooo queso

  • @waldoluischocanocabrera
    @waldoluischocanocabrera 2 роки тому

    Ese locro esta bien looooco.... gracias maestro....super delicioso con su arroz y su pescado 😋😋😋

  • @berthacecilianavia770
    @berthacecilianavia770 4 роки тому +6

    Como siempre de sus manos una auténtica delicia Maestro

  • @brianrosales3425
    @brianrosales3425 3 роки тому +1

    Con su pejerrey arrebodado uuuuffff, de mis favoritos cheff! Genial contenido ☺️

  • @davidventosilla3627
    @davidventosilla3627 4 роки тому

    Veo todas tus recetas Victoriano soy tu hincha GRACIAS POR COMPARTIRLAS.

  • @mariaemperatriz2559
    @mariaemperatriz2559 3 роки тому +1

    Delicioso logro .... eres un campeón ..!!!!!!!

  • @teresarodriguezdebora387
    @teresarodriguezdebora387 4 роки тому +4

    Muchísimas gracias chef Victoriano a pesar de conocer los alimentos con otros nombres pero verlo es muy fácil ,calabaza de toda la vida (aquí en españa ) muchísimas gracias por su arte culinario y compartirlo con nosotros,saludos y éxitos

  • @elizabethdiazmarquez6530
    @elizabethdiazmarquez6530 3 роки тому

    Super deli con ese.pescadito lo prepararé con su bonito. Gracias

  • @filomenacordovaramirez204
    @filomenacordovaramirez204 9 місяців тому

    Mil gracias Victoriano por las recetas muy deliciosas 👏👏👏

  • @ritadonayre6783
    @ritadonayre6783 4 роки тому +5

    Hola VICTORIANO,MIL GRACIAS X COMPARTIR TUS RECETAS. YO YA EH HECHO DOS, Y ME A QUEDADO MUY RICAS, SALUDOS DESDE Ecuador.

  • @virginiaampuero1670
    @virginiaampuero1670 4 роки тому +3

    Felicitaciones ,que rico como provoca .

  • @rosacastillo7779
    @rosacastillo7779 4 роки тому +1

    Eres un campeón . Gracias Victoriano . Lluvia de bendiciones .

  • @luzdeluna1597
    @luzdeluna1597 3 роки тому

    Muchísimas gracias por ese delicioso plato don Victoriano.

  • @geraldinesantamaria1019
    @geraldinesantamaria1019 4 роки тому +3

    Chef, soy su fans. Me alegro mucho con sus videos y disfruto mucho viéndolos y aprendiendo. Éxitos!!!.

  • @pamelaeffio1982
    @pamelaeffio1982 4 роки тому +1

    Con todos sus platos se me hace agua la boca, riquísisísimo. Cuando se anima a hacer pepián. Es mi favorito. Saludos chef y muchas bendiciones para usted y su familia.

  • @patriciaheisse3439
    @patriciaheisse3439 2 роки тому

    Se ve deli y le quedó bonito el plato paisano, gracias!

  • @cesarfsanchez9453
    @cesarfsanchez9453 4 роки тому +3

    Que rico .woooow saludos y bendiciones 🌎🇻🇪🇵🇪♥️ soy el CholoCucho hermano 🇵🇪 te felicito

  • @linderlan4825
    @linderlan4825 4 роки тому +1

    Felicitaciones Victoriano esplicado así lo haces parecer fácil.. saludos desde Puno Peru

  • @FreedomofSpeech865
    @FreedomofSpeech865 4 роки тому +1

    Mi hija es vegetariana y le va encantar. Mi otra hija es “pescaterian,” así pes admito para nosotras. Se ve delicioso. No me atrevo a prepararlo para mis amistades peruanas para que no me critiquen. Soy tica pero me gusta aprender otras formas de cocinar. Si alguien conoce algún supermercado en South Jersey donde tengan productos frescos Peruanos come esos ajíes y el huacatay, informen.

  • @gpalomino45
    @gpalomino45 4 роки тому +4

    Finalmente una receta que puedo hacer aqui en USA. Ya se que comprar. A mi mi madre en mi juventud siempre me ha servido con su buen bistek y arroz blanco alla en Perú. Voy a hacerlo y ponerle un pescado frito. Muchas gracias Chef !!!!

    • @LaCocinadeVictoriano
      @LaCocinadeVictoriano  4 роки тому

      Hola! Que bueno que pudimos ayudarte, y si! Tu agregale lo que quieras a tu gusto, saludos!

    • @gpalomino45
      @gpalomino45 4 роки тому

      @@LaCocinadeVictoriano Chef. Cuando nos muestra una receta par preparar la deliciosa salchicha huacho. Por aqui en Virginia venden en paquete pero no pasa nada.

  • @cristinabuitrontorres7375
    @cristinabuitrontorres7375 3 роки тому

    Delicioso locro , Victoriano...lo preparé exactamente cómo lo indicas y hoy mismo Se ve apetitoso...desde aquí de Lina Peru. Saludos y éxitos por allá.

  • @perladelmarpacheco5545
    @perladelmarpacheco5545 4 роки тому +2

    Que rico !!! Saludos desde 🇸🇪 .. de una arequipeña 👋😆

  • @gracielalibor2859
    @gracielalibor2859 3 роки тому

    Que buena receta, inmediatamente lo voy a preparar, saludos desde Alemania. 😀👍🇵🇪🇵🇪🇵🇪

  • @rafaelmartinez7827
    @rafaelmartinez7827 4 роки тому

    Ayer lo hize..mis hijos felices..me salio buenazo...

  • @calodo
    @calodo 4 роки тому +4

    que bravo ese locro maestro!

    • @carmenquispeanchayhua750
      @carmenquispeanchayhua750 4 роки тому

      ,Hola QUE Delicioso su cebiche
      Pollo al horno su. Empanada con
      Lomo. Lo felicito CARMEN Q A PERU

  • @eddiespinoza7287
    @eddiespinoza7287 3 роки тому

    Gracias por compartir , esta deliciosa receta es sencilla y fácil de hacerlo 👍😍🇵🇪

  • @Angiescl
    @Angiescl 4 роки тому +1

    Hola!!! Descubri hace muy poquito su canal y me encanto su forma de cocinar. La mejor parte cuando prueba el plato, nooo pero es que a uno hasta se le hace agua la boca, la combinacion de sabores y texturas, por Dios que amo la comida Peruana.
    Saludos desde Santiago de Chile.
    Felucidades por su canal.

  • @mercedesquispe5039
    @mercedesquispe5039 3 роки тому

    Deliciosa tu receta de locro Victoriano.
    Hechare el choclo al principio como tú, ahora entiendo porque me quedaba el choclo un poco duro al hecharlo al final. Muchísimas gracias

  • @vijo8490
    @vijo8490 3 роки тому

    Mmmm .....que rico locro ....y que alimenticio ....el cuerpo lo agradece....‼

  • @lorenaonti
    @lorenaonti 4 роки тому

    Que rico Victoriano! Gracias por compartir sus recetas!

  • @rosariovelaguerra4159
    @rosariovelaguerra4159 3 роки тому

    Hola Victoriano gracias x tus buenas recetas q salen buenazo hoy estoy preparando a tu manera q sale muy agradable, Dios te bendiga 🙏😘❤️ desde Lima te saludo 🇵🇪

  • @beatrizsandoval4395
    @beatrizsandoval4395 3 роки тому

    Nunca e probado ese platillo porque no soy peruana pero mi esposo es de peru y mi suegra ama el locro. Algún día lo prepararé para ella. Vivimos en Los Ángeles así que casi todos los ingredientes los consigo a excepción de el choclo peruano fresco. Solo congelado hay.

  • @aliciaguevara6027
    @aliciaguevara6027 2 роки тому

    Buena explicación y la receta práctica muchas gracias

  • @celiavalderrama1139
    @celiavalderrama1139 3 роки тому

    Excelente... felicitaciones maestro .....

  • @ademirangelcadillolimaco6810
    @ademirangelcadillolimaco6810 4 роки тому +3

    maestro tube la oportunidad d compartir una cocina con usted y es lo maximo

  • @anagamarra9123
    @anagamarra9123 3 роки тому

    Holaaaaa Victoriano, buen plato bendiciones y cuidate mucho

  • @carmenisasi5356
    @carmenisasi5356 4 роки тому +2

    Que estupendas recetas!!! Lo acabo de descubrir. Gracias Chef Victoriano. Ahora si que podre preparar mis recetas peruanas de mejor manera. Un saludo. desde Holanda. Que tal locro...superior.

  • @gissellacuba5684
    @gissellacuba5684 3 роки тому

    Gracias !!!! Aprendiendo a cocinar con usted !!!

  • @nellyjuanadextresanchez9183
    @nellyjuanadextresanchez9183 4 роки тому +2

    Exelente locro comida peruana que rico😃

  • @margaramirez2701
    @margaramirez2701 Рік тому

    Hola maestro victoriano un gran saludos de peru soy tu admiradora

  • @silviamargaritacornejorisc3417
    @silviamargaritacornejorisc3417 4 роки тому

    Bien victoriano hiciste tuyo el sueño Americano. ...con la comida Peruana.....te admiro

  • @msbluesky
    @msbluesky 4 роки тому +1

    ¡Qué delicia de receta Victoriano!

  • @reynaldoosores1390
    @reynaldoosores1390 4 роки тому +7

    Muy victoriano!! Siempre dejando nuestra auténtica gastronomía por alto! Saludos desde Perú

  • @makotovff6742
    @makotovff6742 3 роки тому

    Muy rico saludos desde Argentina 👍

  • @bettybettys1214
    @bettybettys1214 4 роки тому

    Me encanta cuando pruebas la comida, me recuerda a mi Papa !

  • @yesseniayataco7381
    @yesseniayataco7381 4 роки тому +2

    Gracias chef por compartir tan Rica receta,todo lo haces tan fácil y rico que provoca ir a cocinarlo. Que Dios te bendiga, saludos desde la Florida

  • @contrerassoto1315
    @contrerassoto1315 4 роки тому +3

    Очень вкусно! Que rico !

  • @hectorchaupisquintana9906
    @hectorchaupisquintana9906 3 роки тому

    Me gusta con el entusiasmo qué lo preparas creo q si lo hiciera feo verte igual lo comería.kiji de Perú edthi

  • @anagamarra9123
    @anagamarra9123 3 роки тому

    Lo máximo, que rico!!!!

  • @nachorojo9153
    @nachorojo9153 3 роки тому

    Se ve muy rico, saludos desde Argentina

  • @bettycastillo9111
    @bettycastillo9111 3 роки тому

    El año pasado crecimos zapallos en mi jardín aquí en USA!!! Que rico locro!

  • @rafaelpumacayo4635
    @rafaelpumacayo4635 4 роки тому +3

    Buenazo....victoriano ,pero el arrozito es infaltableeeee.

  • @clementeventuroperales5801
    @clementeventuroperales5801 4 роки тому

    Cómo siempre victoriano lo máximo tu receta te pasaste

  • @boristropical701
    @boristropical701 2 роки тому

    Uy me dio hambre que rico amigo qué gracioso al final tus ojos disfrutando me has echo reir y se te ve bien serio saludos desde Madrid😘

  • @Gli53
    @Gli53 4 роки тому +7

    Sin duda trataré de preparar, espero conseguir los ingredientes, oh que tan pocotote de rocoto pusiste. Provecho. Muchas gracias Chef

  • @ley3300
    @ley3300 3 роки тому

    Yo siempre preparó a tu marena me sale buenazo aprendi mucho.

  • @magdalenayamada7701
    @magdalenayamada7701 4 роки тому

    Que rico pescadito aca en japon ese percado esta un ojo de la cara

  • @jhonatanolave1387
    @jhonatanolave1387 4 роки тому

    Excelente Victoriano, desde un tiempo ya veo todos tus videos

  • @paulosa9527
    @paulosa9527 3 роки тому

    Conoci e me encante com la cocina Peruana.

  • @llamallama5023
    @llamallama5023 4 роки тому

    Que rico! 😋 gracias por sus recetas

  • @betito852
    @betito852 4 роки тому +1

    Siempre lo he preparado con perejil, creo que le da más fuerza al guiso, pero ya me dieron ganas de probar con Huacatay. Que deliciosa es la comida peruana (Y súper fácil de hacer, que es lo mejor de todo)

    • @sabinaorosco3257
      @sabinaorosco3257 4 роки тому

      El huacatay tiene un sabor especial y en Peru usamos el zapallo macre es delicioso, aquí en USA lo adaptamos a ese tipo de zapallo

  • @bettynormazanabriagaray4076
    @bettynormazanabriagaray4076 3 роки тому

    Q rico sigo tus recetas desde peru.

  • @zoilabenson903
    @zoilabenson903 3 роки тому

    Sigo sus recetas . Megusta ver como las prepara

  • @elizabethgarcia5296
    @elizabethgarcia5296 4 роки тому

    Que rico se ve Victoriano,!!!!ahora mismo voy a comprar para hacer ,en Arequipa lo llamamos Iro de zapallo.Te digo desde Texas gracias!!!!

  • @diegotoro8774
    @diegotoro8774 4 роки тому +4

    exelente locro!

  • @mitchy6437
    @mitchy6437 4 роки тому

    El locrito uno de mis platos favoritos💗😋 puedes acompañarlo con pescado frito , huevo frito, higado frito, pollo frito . Etc. Queda buenazo con todo!😋 como yo no tengo huacatay ni habas le hecho culantrito picadito y alberjita. Hay otras personas que también le hechan un poco de leche, es cuestion de gustos.👍

  • @yuriaraya762
    @yuriaraya762 4 роки тому +3

    Qué rico provocativo y muy buen decorado ,Felicitaciones Victoriano, saludos desde México .

  • @sandrarour9810
    @sandrarour9810 4 роки тому +1

    ME SUUUUUPER ENCANTO, besotes

  • @annynakashima6527
    @annynakashima6527 4 роки тому

    Preparado tal cual es, riquísimo 😋

  • @sibdonemorris8326
    @sibdonemorris8326 4 роки тому

    Victorino ya no voy a ver tu canal porque estoy cada dia mas animada a cosinar ! jajaja gracias a tu pasion por la cosina he podido recuperar las ganas de cosinar ya que estaba muy desmotivada. Viva Peru y Tu

  • @irmanavarro3789
    @irmanavarro3789 4 роки тому

    Si en Perú se acostumbra acompañar con pescado frito, mi preparación parecida la diferencia es que no le pongo habas y el Choclo lo uso desgranando pero igual riquísimo, muy interesante sus preparaciónes felicidades y éxitos, a la espera de más de sus recetas Barranca, Lima, Perú

  • @miguelmendizabalcontreras9771
    @miguelmendizabalcontreras9771 4 роки тому

    Ojalá que ahora si me salga bien el locro. Gracias don Victoriano.

  • @JosephBlink23
    @JosephBlink23 4 роки тому

    Amo el logro, gracias por compartir!!

  • @gladysalatrista2699
    @gladysalatrista2699 3 роки тому

    Espectacular 😀

  • @patriciaelizabetholivaresy3119
    @patriciaelizabetholivaresy3119 4 роки тому +1

    Delicioso, se parece a la receta de mi mamá

  • @lolyackerman6754
    @lolyackerman6754 4 роки тому +1

    Buenísimo, gracias

  • @lynnyul1125
    @lynnyul1125 4 роки тому +3

    I love it, 🤤🤤

  • @kattializtallacornejo6912
    @kattializtallacornejo6912 4 роки тому

    Me encantó esta receta! Hoy la prepararé :)

  • @sthepanieandreavargayaphil1839
    @sthepanieandreavargayaphil1839 4 роки тому +1

    Mi abuelita lo hace idéntico :3 ame

  • @XPEPPER707
    @XPEPPER707 4 роки тому

    Yo lo hago con Butternut Squash y sale delicioso!

  • @laurieschnayder8446
    @laurieschnayder8446 4 роки тому

    Mi plato favorito de toda la vida !!!😜😜😜

  • @danielmolina511
    @danielmolina511 2 роки тому

    Buen final tío Victoriano

  • @mariaroxanarodriguezvasque6054
    @mariaroxanarodriguezvasque6054 4 роки тому +1

    Don Victoriano sería bueno que haga unas hamburguesas y para aprender también nuevas salsas para acompañar .....se aprende mucho con usted...saludos🙋

  • @Juancito_el_dulce
    @Juancito_el_dulce 4 роки тому

    aqui desde el volcan misti --- arequipa con el zapallo de aqui sale espetacular

  • @lucia1133
    @lucia1133 3 роки тому

    Hola Victoriano! Gracias por la receta, por favor me puedes decir como se llama ese pescado.

  • @samirpelosi9788
    @samirpelosi9788 3 роки тому

    Lo maximo ✌️🎉

  • @activatedejohnnyjavieralej1711
    @activatedejohnnyjavieralej1711 3 роки тому

    se ve delicioso

  • @victormolina3735
    @victormolina3735 4 роки тому

    Mennn buenisimo..
    Patita pe....
    Lo boy a practicar sin duda wey...😄

  • @lucykarinavelasquezfernand9339
    @lucykarinavelasquezfernand9339 3 роки тому

    Okay muy delicioso

  • @virginialucero3602
    @virginialucero3602 4 роки тому

    QUE DELICIA DE LOCRO, VICTORIANO ERES UN AS ENLA COCINO TE ADMIRO MUCHO Y ME ENCANTA TODAS TUS RECETAS, SOY DE PERÚ. 👍😄

  • @yajairaraya5782
    @yajairaraya5782 3 роки тому

    Asi cocinan los chinos.
    Pero lo explica muy bien gracias.