How To Make Prosciutto In Japan

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  • Опубліковано 21 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 60

  • @伊東家のちょっぴり田舎暮らし

    鰹節も作りました。
    ua-cam.com/video/-kqIySnLutI/v-deo.html

  • @OKUDOSAN
    @OKUDOSAN 5 років тому +5

    起承転結の構成、ストーリー、演出、全てが最高です!ナレーションのお声や話し方から伝わる素朴さが、生ハムへの熱い愛を感じました!本当に素晴らしい〜!!!

    • @伊東家のちょっぴり田舎暮らし
      @伊東家のちょっぴり田舎暮らし  5 років тому +2

      ご視聴ありがとうございます!
      この2ヶ月ずっと生ハムのことを考えていたらこういう動画になってしまいました笑 生ハム愛が伝わって嬉しいです。
      OKUDOSANさんのチャンネル拝見しました。とても料理も映像も編集もレベルが高くて参考になります!

    • @OKUDOSAN
      @OKUDOSAN 5 років тому +2

      @@伊東家のちょっぴり田舎暮らし 私のチャンネルもみに来て頂けましとは、光栄です。
      長らく更新をお休みしてしまっていますが、また始めたいな〜と思ってはいます。(汗)今後とも宜しくお願い致します〜。

  • @あくろー
    @あくろー 5 років тому +13

    本⚫食堂みたい…惚れた…

  • @10pei56
    @10pei56 3 роки тому

    やってみます、、😳✨
    教えていただきありがとうございます

  • @AB-tk2fz
    @AB-tk2fz 5 років тому +6

    すごい!長い期間コツコツと頑張ったんですね!編集も凝ってておもしろかったです👍笑

  • @mikecortel1366
    @mikecortel1366 5 років тому +3

    いい感じに出来て美味しそうです。今から私も作ろうとしていたので参考にさせて頂きます。

  • @Fahrenheit76
    @Fahrenheit76 4 роки тому

    イイですね。私もこのコロナで自宅待機の時間が多いし、収入が減ったので食費を切り詰めるためにパンツェッタを自家製で作りました。2週間かかりましたがいいですね。今度はプロシュートも挑戦しようと思います。

  • @れば-z2c
    @れば-z2c 5 років тому +33

    うp主絶対、インド人好きやろ

  • @ミスター次男坊
    @ミスター次男坊 4 роки тому +7

    生ハムと言うか水分を飛ばしたベーコンて感じですね。美味そうです。

    • @坂田美幸-y8k
      @坂田美幸-y8k 4 роки тому +3

      生ハムはほぼ水分飛ばしたベーコンやけどな

  • @もんもんチャンネル-p1c
    @もんもんチャンネル-p1c 4 роки тому +1

    オープニングが優雅な感じでいいですねw
    これからもみさせていただきます😌
    頑張ってください!

  • @なつひかり-n3z
    @なつひかり-n3z 4 роки тому

    完全に自己責任の世界ですね!

  • @ミスター次男坊
    @ミスター次男坊 4 роки тому +1

    冷蔵庫の冷蔵室でもいい感じで乾燥しますよ。コンプレッサーが動いてる時は冷蔵室は結構空気が動いてます。

  • @techan378
    @techan378 4 роки тому

    スーパーで売っているハムは着色剤(亜硝酸ナトリウム)ばっかりで敬遠してました。ワインは酸化防止剤のないのを使いますね。

  • @PapaiyaFilms
    @PapaiyaFilms 5 років тому +2

    こんばんは!ほんと生ハム作っちゃうなんてビックリです★見ていて美味さが伝わってきましたよ♪( ´▽`)

    • @伊東家のちょっぴり田舎暮らし
      @伊東家のちょっぴり田舎暮らし  5 років тому +1

      コメントありがとうございます!
      そういって頂けると嬉しいです!
      来年も生ハム作りしてみようと思ってます^_^

  • @けいちゃん-e1m
    @けいちゃん-e1m 5 років тому +16

    生ハムというよりはベーコン🥓

  • @leafslaboratory2942
    @leafslaboratory2942 5 років тому +1

    参考にします

  • @shoo7356
    @shoo7356 4 роки тому +3

    5分後辺りでふたを開けると肉が移動しますね。何故だろう?

  • @satoyann
    @satoyann 3 роки тому +1

    生ハムって冷燻するんじゃない?コレだと温燻になるよね?

  • @YUKI1852
    @YUKI1852 3 роки тому

    お腹壊さなくてよかったね

  • @サンシャイン池崎-v9m
    @サンシャイン池崎-v9m 4 роки тому +23

    それGoogleやない、Yahooや

  • @watermelon3288
    @watermelon3288 4 роки тому +1

    「Google先生に聞いてみた」
    →サファリ起動
    →Yahoo検索

  • @Skyp36
    @Skyp36 4 роки тому

    ちょいちゃいツッコミどころあって好き

  • @nf5253
    @nf5253 5 років тому +7

    Yahoo!先生やんw

  • @AI-pg4fd
    @AI-pg4fd 4 роки тому

    やってみよ

  • @VanLe-ex8hr
    @VanLe-ex8hr 4 роки тому +1

    Can anyone translate into English pls? Thanks

  • @えにのぬな
    @えにのぬな 4 роки тому +3

    赤ワインはどうだようね〜w
    昔日本酒につけてみて、大失敗したよ。私の時間返せって思いながら、マズイのを誤魔化そうとチャーハンつくった思い出

  • @-trainmovies-
    @-trainmovies- 5 років тому +2

    今度は試食をたくさんできるように量産したらいいんじゃないですか?w
    2ヶ月の製造期間、撮影と編集、お疲れさまでした!

    • @伊東家のちょっぴり田舎暮らし
      @伊東家のちょっぴり田舎暮らし  5 років тому +1

      ご視聴ありがとうございます!
      来年は豚の足をまるごと買ってみようかと思ってます笑
      まだ生ハム残ってるので、食べに来てください笑

  • @タコ面撲滅協会
    @タコ面撲滅協会 5 років тому +37

    やかましいインド人に似た何かを感じる。

    • @伊東家のちょっぴり田舎暮らし
      @伊東家のちょっぴり田舎暮らし  5 років тому +7

      やかましいインド人さんとマーカスさん好きなので、影響はあるかもしれないです^_^

    • @タコ面撲滅協会
      @タコ面撲滅協会 5 років тому +2

      アウトドアレシピ/Outdoor Recipe 僕も大好きなので分かります!笑
      これからも動画投稿頑張って下さいね!応援してます!

  • @Tomomin_ss
    @Tomomin_ss 4 роки тому +3

    Google先生(Yahoo)

  • @白いクマ-d2n
    @白いクマ-d2n 4 роки тому

    天気予報おす!

  • @marltino804
    @marltino804 3 роки тому

    燻製したらそれはプロッシュートやなくてパンツェッタじゃないん?

  • @八ちゃんねる-y5r
    @八ちゃんねる-y5r 4 роки тому

    ベーコンの作り方ですよね?ピート苦手ならザラメとかどうでしょう(◜ᴗ◝ )

  • @yuhino766
    @yuhino766 4 роки тому +4

    面白かったので高評価!…ですが
    生ハムの熟成を2ヵ月やそこらでどうのは無茶ですよ
    まともなものは最低1年です
    そして燻製はしません。しちゃうとベーコンですね

  • @rvisyauvis001
    @rvisyauvis001 Рік тому

    ピートが正露丸臭とは・・

  • @GiorgioGiovana
    @GiorgioGiovana 4 роки тому

    やかましい日本人の方ですねわかります

  • @ストスト-f6b
    @ストスト-f6b 5 років тому +1

    干し肉だな。でもうまそう!

  • @yoku4016
    @yoku4016 4 роки тому

    良い包丁を使ってください

  • @h_f7855
    @h_f7855 4 роки тому +1

    ただのベーコンなんだよな....

  • @user-le2ks9yl4b
    @user-le2ks9yl4b 4 роки тому +1

    二番煎じ

  • @アジア太郎-o1l
    @アジア太郎-o1l 4 роки тому

    ちょっと狩りしてくるは

  • @bluegreen_red
    @bluegreen_red Рік тому

    genってやつのパクリやん