진주 논개시장, "금어기 풀렸다" 좋은 꽃게 고르는 방법은?

진주논개시장,
"금어기 풀렸다" 좋은 꽃게 고르는 방법은?
[전수임 진주 논개시장 상인]
"금어기 끝난 '꽃게' 암게보다는 수게가 맛있어"
"논개시장 꽃게, 삼천포·여수에서 잡힌 국산"
"꽃게 가격, 1kg 3마리에 2만 5천 원 수준"
"살이 가득 찬 수게, 양념게장으로 조리"
"조금 노랗고 묵직한 꽃게가 살이 꽉차"
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