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Me encanta la pareja que hacéis!! Y sobre todo vuestras recetas!!!. He hecho la harina de algarrobas y el sirope. Riquísimas las dos cosas!!. Ahora voy a probar a hacer un bizcocho!!!. Gracias por vuestra simpatía!!!!
Yo siempre me he comido las algarrobas directamente del árbol, sin la parte de las semillas, claro. Pero voy a probar a hacer aunque sea el sirope. Gracias por la información.
Pues las algarrobas son muy ricas en azucares, realmente puede llegar a a portar una gran cantidad de energía, nosotros lo notamos mucho al tomar el sirope que también elaboramos. Un saludo 😁
Acabo de encontrarme con este vídeo porque quería aprovechar las algarrobas que hay en el bosque cercano de mi casa y menudo descubrimiento. Me parece que tenéis un canal la mar de interesante. Ya tenéis un seguidor más.
Gracias por la receta cristina ,lo primero que hago los lunes al levantarme es ver vuestro video me da paz para empezar el dia ,por si veo las noticias ya empiezo la semana de mal rollo😂
No encuentro el video del sirope de algarroba, ¿pasan enlace porfa? ¡Qué gran contenido! Con respecto al papel de aluminio yo lo que hago es siempre tener doble bandeja que cada tamaño, asi pongo la otra encima y hace el mismo efecto.
Hola pareja, que buenas recetas, yo de pequeña comiendo algarrobas así tal cual que por cierto me encanta y es una pena que no se vendan en las tiendas, antes se usaba la mayor parte para darle de comida a los animales, pero a mi y mis hermanos nos encantaban sobretodo a mi que me solia sentar en el monton y me ponía morada, que tiempos, pero nunca sabía lo de la harina,, me alegro de veros las cosas que hacéis y como estáis dejando la finca, muchos besos y abrazos y enhorabuena 😊😊😊😊😊❤❤❤❤
Hola! Me ha encantado ver el video, es la primera vez q t veo. Ya tienes mi like❤ Hace una semana q cogi unas cuantas algarrobas, las lave y las veo bastante secas, vamos! Q me he comido una a mordiscos😂 La pregunta es: Si la voy a utilizar para hacer pan o galletas, para q las tengo q tostar? Si ya se cocina. Mi pensamiento era, ponerla a remojo, triturar e ir añadiendo los ingredientes...En vez d guardarla como harina, guardo las algarrobas y me ahorro trabajo, no? Un abrazo desde Barcelona! ❤
Recetilla ...con la piel del calabacil bien limpia y triturada os quedaran los bizcochos diez veces mas suabes y tiernos , tambien en vez de mantequilla yo les pongo aguacate aunque creo que eso no es nuevo 😅 ...para hacer la harina aun mas finita buscar un mortero mexicano de piedra volcanica con su mano de la misma piedra ...eso hace harina de cualquier cosa son buenisimos para eso y para hacer salsas 😊
El garrofin es la harina de semillas de algarroba también puedetambién puede utilizarse como espesante natural en la preparación de sopas, cremas dulces, salsas, mermeladas y helados. Las vainas de algarroba contienen pectina, un agente gelificante y espesante útil en la cocina y también utilizado en la industria. Se separan las semillas y se muelen , listo para tener una pectina natural, saludos
Yo lo hice, fue un trabajo enorme todo el proceso, y la semilla son muy duras, lo peor de todo que cuando termine hice unas galletas, se me cerro la garganta. Me di cuenta que era alergia al algarrobo. ahora tengo cono medio kilo de harina 😢😢😢
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Hola amigos que de cosas un abrazo grande desde Vallecas ☮️🕉️♥️☺️👍👍
Saludos 🤗
Hola Cristina gracias por tus recetas ❤ yo hago harina de castaña y el último paso para que me quede más fina la trituró en el molinillo de café 😊❤
Gracias!
Gracias pareja muy interesante.la harina de algarroba....hasta el próximo vídeo.bsss❤❤
😀
Video muy ameno, y bonitos pendientes muy originales......😉
muchas gracias!
EL MOLINILLO DE CAFÉ, ESTÁ BUENISIMO, PARA HACER HARINA MUYYY FINA, GRACIAS POR COMPARTIR, DESDE 🇦🇷 ARGENTINA UN SALUDO
Gracias por la recomendación ☺️
🫂🫂🫂🤠
un saludo!
Muchas gracias por la receta!!❤❤
Es un placer compartirla!
También puedes poner lo que has tamizado en la batidora y verás como te cunde la harina, más fina y mejor aprovechada, saludos ❤
Tomamos nota, gracias por el consejo 🥰
Me encanta la pareja que hacéis!! Y sobre todo vuestras recetas!!!. He hecho la harina de algarrobas y el sirope. Riquísimas las dos cosas!!. Ahora voy a probar a hacer un bizcocho!!!. Gracias por vuestra simpatía!!!!
Gracias! 😃
Que ganas tenía de ver la receta de la harina, muchas gracias ❤
Buah, tiene que salir un bizcocho brutal con eso 💪🏻
El bizcocho de algarroba sabe a chocolate 😃
Yo siempre me he comido las algarrobas directamente del árbol, sin la parte de las semillas, claro. Pero voy a probar a hacer aunque sea el sirope. Gracias por la información.
Te va a encantar 😃
Desde cuba le envío Bendiciones ,acá nadie aprovecha las algarrobas ,es una receta muy buena ,Exitos y Salud , Amor y bienestar ❤
Pues las algarrobas son muy ricas en azucares, realmente puede llegar a a portar una gran cantidad de energía, nosotros lo notamos mucho al tomar el sirope que también elaboramos. Un saludo 😁
Acabo de encontrarme con este vídeo porque quería aprovechar las algarrobas que hay en el bosque cercano de mi casa y menudo descubrimiento. Me parece que tenéis un canal la mar de interesante. Ya tenéis un seguidor más.
Ten cuidado porque las algarrobas silvestres suelen ser muy amargas
Gracias un saludo!
Gracias por la receta cristina ,lo primero que hago los lunes al levantarme es ver vuestro video me da paz para empezar el dia ,por si veo las noticias ya empiezo la semana de mal rollo😂
Jajaj nos emociona leer eso 😁
saludos que buen proyecto se estan montando... van bien encaminado
☺️☺️☺️
Hermoso lugar bendiciones
Muchas gracias ☺️💚🌱
Me gusto mucho el proceso de sacar harina de algarroba, tanbien me gusto su colador
Gracias ☺️
No encuentro el video del sirope de algarroba, ¿pasan enlace porfa? ¡Qué gran contenido! Con respecto al papel de aluminio yo lo que hago es siempre tener doble bandeja que cada tamaño, asi pongo la otra encima y hace el mismo efecto.
Gracias por el tip! En cuanto al vídeo, si pones “sirope de algarroba cómplices duales” en tu buscador de UA-cam, te sale😉
@@ComplicesdualesSi!!! Muchas gracias :)
Hola en colonbia se come se quiebra cáscara se sacan las frutas y comemos y con las fruta se hacen anillos
Voy a veros pareja..a ver q nos enseñais hoy......
😁
Hola pareja, que buenas recetas, yo de pequeña comiendo algarrobas así tal cual que por cierto me encanta y es una pena que no se vendan en las tiendas, antes se usaba la mayor parte para darle de comida a los animales, pero a mi y mis hermanos nos encantaban sobretodo a mi que me solia sentar en el monton y me ponía morada, que tiempos, pero nunca sabía lo de la harina,, me alegro de veros las cosas que hacéis y como estáis dejando la finca, muchos besos y abrazos y enhorabuena 😊😊😊😊😊❤❤❤❤
Abrazos 🥰
Los amo adoro su stilo mil bendiciones
🥰
Gracias por compartir 👍
Con mucho gusto!
Cari separa las semillas siempre❤. Soon una bomba... te las venden enn harina na italia...
No sabíamos que se le podía dar uso a las semillas, acabamos de ver que se usan para espesar, gracias por el consejo!
Se pueden usar hojas de repollo para sustituir al papel de aluminio, un saludo
Gracias☺️
Yo hice arrope con el algarroba y quedo el reto se puede utilizar para hacer arina?
Por cierto, tamizadora de harina.... 😍Menudo inventazo !
😃
Excelente video. Una consulta : cuando trituras la vaina de algarrobos lo haces con semilla. Gracias.
Hola, les sacamos las semillas, un saludo 😁
Si que quiero hacer la harina!!!! Gracias
Gracias a ti
Que waí😊❤
🥰
👏👏👏👏👏
Hola! Me ha encantado ver el video, es la primera vez q t veo. Ya tienes mi like❤
Hace una semana q cogi unas cuantas algarrobas, las lave y las veo bastante secas, vamos! Q me he comido una a mordiscos😂
La pregunta es: Si la voy a utilizar para hacer pan o galletas, para q las tengo q tostar? Si ya se cocina.
Mi pensamiento era, ponerla a remojo, triturar e ir añadiendo los ingredientes...En vez d guardarla como harina, guardo las algarrobas y me ahorro trabajo, no?
Un abrazo desde Barcelona! ❤
Lo de tostarlas es para potenciar los azucares, saludos 😃
Lo procedáis en una picadora verdad ?
si, nos prestaron una
Recetilla ...con la piel del calabacil bien limpia y triturada os quedaran los bizcochos diez veces mas suabes y tiernos , tambien en vez de mantequilla yo les pongo aguacate aunque creo que eso no es nuevo 😅 ...para hacer la harina aun mas finita buscar un mortero mexicano de piedra volcanica con su mano de la misma piedra ...eso hace harina de cualquier cosa son buenisimos para eso y para hacer salsas 😊
Wow muchísimas gracias por todos los TIPs!
El garrofin es la harina de semillas de algarroba también puedetambién puede utilizarse como espesante natural en la preparación de sopas, cremas dulces, salsas, mermeladas y helados. Las vainas de algarroba contienen pectina, un agente gelificante y espesante útil en la cocina y también utilizado en la industria.
Se separan las semillas y se muelen , listo para tener una pectina natural, saludos
Antes o después de tostadas hay q separar las semillas?
Pensamos que da igual, pero quizás mejor cuando te resulte más comodo.
Vamos a probarlo como espesante natural, gracias por el consejo
Yo lo hice, fue un trabajo enorme todo el proceso, y la semilla son muy duras, lo peor de todo que cuando termine hice unas galletas, se me cerro la garganta. Me di cuenta que era alergia al algarrobo. ahora tengo cono medio kilo de harina 😢😢😢
Que mala suerte, siempre puedes regalársela a algún conocido
Yo el papel de aluminio lo sustituyo en el horno, tapando la bandeja con otra bandeja encima que sea algo mayor q la de abajo