Заводим пошаговое ТЕСТО ДЛЯ МАТНАКАША НА ЗАКВАСКЕ в ПРЯМОМ ЭФИРЕ НА ЛЕТНЕЙ кухне у ЭЛИНЫ❤️

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 110

  • @НинаТрофимова-ь2г
    @НинаТрофимова-ь2г 8 місяців тому +5

    Элина, спасибо за показ вашего ухоженного участка . Красиво всё и природа живая. Клим хорошо делает подвеску для помидоры 🍅. За рецепт теста спасибо. Всего хорошего вам желаю, удачи.

  • @Ocsana_Piscureva
    @Ocsana_Piscureva 8 місяців тому +7

    Клим просто умничка!!!! Очень красивая идея и золотые руки Клима - делают чудеса!!!! Здоровья вам богатырского!!!!

  • @ОльгаОсколкова-ш9у
    @ОльгаОсколкова-ш9у 8 місяців тому +5

    Как хорошо у вас во дворе, просто красота!!! За тесто тоже огромное спасибо!!!❤

  • @SamsungSamsung-ic9uh
    @SamsungSamsung-ic9uh 8 місяців тому +6

    Люблю ваши рецепты,и вашу семью,счастья вам всем

  • @Наталия-п1й7ц
    @Наталия-п1й7ц 8 місяців тому +18

    Уважаемые Элина, Клим! Спасибо вам большое! Обожаю вашу семью❤

  • @ЛарисаВасильева-ж3ю
    @ЛарисаВасильева-ж3ю 8 місяців тому +14

    Одно удовольствие смотреть как вы работаете с тестом!Кажется и мои руки там учавствуют❤❤❤❤

  • @СолнышкоНенаглядное
    @СолнышкоНенаглядное 8 місяців тому +3

    Крыжовник перекрученный с бананом и сахаром! Очень вкусно, можно даже заморозить. Обожаю!

  • @livocka5634
    @livocka5634 8 місяців тому +6

    Очень полюбила Элину открытая, обаятельная, веселая классная! Очень тонкая красивая душа! Море обаяния, красоты, прекрасно готовит прсто восхищает! Прекрасная Семья Папа, Мама очень люблю когда все вместе за столом! Прекрасный, заботливый Клим дай Вам Бог еще много , много лет вместе до глубокой старости всесте навсегда! Здоровья Вам , радости от Вашей красавицы доченьки Исабель! Очень приятная девочка!
    😘😘😘🇮🇱❤

  • @marinaarnaut4254
    @marinaarnaut4254 8 місяців тому +2

    Вы молодцы!Дай вам Бог здоровья и счастья!

  • @Ольга-э5т5э
    @Ольга-э5т5э 8 місяців тому +25

    Всегда любуюсь вашим двориком, просто потрясающий!! Красота везде и всё на месте, но в тоже время, думаю, сколько сил, труда, терпения вложено в это!! Здоровья тебе и Климу, за такой труд, а Исабель счастья, и конечно здоровья тоже.

  • @Iyuda75kim
    @Iyuda75kim 8 місяців тому +9

    Вы молодец Элина, вы меня заразили хлепопечением. Это такая радость для души, для рук. Бегу скорее домой с работы, чтобы завести тесто на вкусный хлеб на закваске. Я врач по профессии, готовить особо не умела. У меня мама и старшая сестра готовили. А сейчас готовлю и пеку с величайшим удовольствием.

  • @Ирина-у5у3ж
    @Ирина-у5у3ж 8 місяців тому +1

    Красивый цвет помады, ягодный❤

  • @вераглухих-ъ4т
    @вераглухих-ъ4т 8 місяців тому +3

    Влияние погоды и очень много работаете, поберегите себя, дорогая Элина

  • @marinaarnaut4254
    @marinaarnaut4254 8 місяців тому +1

    В Швейцарии тоже было розовое небо несколько часов,очень красиво!

  • @ЛарисаГридасова-ы8х
    @ЛарисаГридасова-ы8х 8 місяців тому +5

    Сияние это от солнечных вспышек❤

  • @ЛилияПетросова-э1р
    @ЛилияПетросова-э1р 8 місяців тому +5

    В любом случае, Элиночка, берегите себя🙏🙏🙏

  • @Xiaomi-cb6xl
    @Xiaomi-cb6xl 8 місяців тому

    Элиночка, Вы такая очаровашка, и внешне и душой Классная! И Клим очень добрый и тоже вообще замечательный во всех отношениях! Желаю. Вам здоровья и радости, !

  • @НатальяСапрыкина-с3б
    @НатальяСапрыкина-с3б 8 місяців тому +5

    Элиночка ,Клим и Исабель здравствуйте ,какой красивый у вас дворик ,Элина всю неделю магнитные бури ,поэтому у вас такое с вами происходит . С праздником Красная горка ,всего вам самого доброго и здоровья конечно вам и вашим близким ,хороших выходных ,милая семья !!!🌹❤️☀️🕊️🕊️

  • @АнаитГеворкян-э4ы
    @АнаитГеворкян-э4ы 8 місяців тому +6

    Здравствуйте мои любимые , Элина моя хорошая всегда смотрю ваш блог с удовольствием 👍👍👍❤❤❤💋💋💋🌷🌷🌷

  • @Ta-ip5zs
    @Ta-ip5zs 8 місяців тому +1

    Элиночка, у нас тоже в Верхней Баварии с пятницы на субботу было шикарнейшее северное сияние. Днём то его ещё не так особо видно было, а ночью - полыхало во всей своей красе. Наблюдали, наслаждались чудесами природы.

  • @ЛарисаСилантьева-н4ь
    @ЛарисаСилантьева-н4ь 8 місяців тому +1

    Эфир смотрю в записи,вчера все себя плохо чувствовали.. Конечно Вы устаете очень,если получится отдыхать , тогда нужно это сделать.

  • @Irishka276
    @Irishka276 8 місяців тому +2

    Все суперски ❤

  • @КлараДурмушян
    @КлараДурмушян 8 місяців тому +1

    Элиночка , после того , как я подписалась на ваш канал , у меня получилось печь хлеб на закваске , теперь еще буду пробовать матнакаш . Спасибо вам огромное , мы с вами родственные луши , я это чувствую , хоть и далеко друг от друга . На счет давления , у меня такая же песня , как только начинаются более - менее теплые дни , давление падает у меня , поэтому я начиная с мая месяца до октября максимально уменьшаю дозу , но не прекрашаю совсем - нельзя 😮 . Вы наверное мочегонные тоже пьете ,от них тоже всякие нехорошие последствия бывают . Но в любом случае врач должен скоректировать прием препаратов - Хороший Врач 😂

  • @lidiaaman1722
    @lidiaaman1722 8 місяців тому +8

    Элина здравствуй. Мне 71,я гипертоник со стажем ,уже 38 лет . Перепады давления у меня очень частые. Да,сильная внутренняя тряска,тело плохо подчиняется. Обязательно в такие моменты нужно принять Горизонтальное положение,хотя бы на 15 минут. Мне даже мыслить тяжело в такие моменты. Гипертоникам часто меняют таблетки от разных фирм,что тоже для нас негатив. А вообще ,гипертоники ,как барометр. Я легче переношу пасмурную погоду,т.к. я ещё сердечник.Такие резкие перепады могут привести к инсульту. Так,что живём дальше. Всего тебе хорошего наша девочка.Вы очень светлая,позитивная семья. Элиночка,хочу подсказать тебе по поводу муки.В Kauflande есть Dinkel mehl 812 сорт , 1,29евро 1килограмм.
    Мука очень хорошая. Есть ещё и 630 сорт,тоже Dinkel Mehl. Может пригодится подсказочка моя.😘😘😘

  • @nadjabreckel6379
    @nadjabreckel6379 8 місяців тому +1

    Liebe meine Elina ❤ Glückwunsch zum Muttertag 💐

  • @ЕленаЕлена-у7я4э
    @ЕленаЕлена-у7я4э 8 місяців тому +2

    Элина, добрый день! Очень приятно смотреть, как Вы вправляетесь с тестом.)А можно ли завести матнакаш на молоке ?

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  8 місяців тому +2

      Можно но это уже абсолютно НЕ Матнакаш😁

  • @larisameyer9449
    @larisameyer9449 8 місяців тому +6

    Элина здравствуйте.Скажите пожалуйста.Для любой выпечки в каких пропорциях брать закваску?Спасибо за ответ.Здоровья, мира всем.

  • @Ocsana_Piscureva
    @Ocsana_Piscureva 8 місяців тому +1

    Пропустила эфир!!! С удовольствием посмотрю !!! Тоже не получается матнакаш !!!!!

  • @Люся-к4щ
    @Люся-к4щ 8 місяців тому +2

    Элин джан удачи вам ❤

  • @ИринаМажан
    @ИринаМажан 8 місяців тому +2

    Добрый день ,Элина.Такое состояние ещё может вызвать климакс.Здоровья Вам.

  • @ЛюбовьПопович-ч5к
    @ЛюбовьПопович-ч5к 8 місяців тому +4

    Элиночка изминения в ритме сердце, проверяйте дифицит минералов как магнии, калии. У меня тоже самое было пару лет подряд, начала восполнять дефициты минералов Д3-К2 и нормализовалось. На всякий случай проверьте.

    • @liliadanilova6255
      @liliadanilova6255 8 місяців тому +2

      Я пью всегда электролиты магний и калий, а витамин д3 аж 10 000 единиц и естественно к-2

  • @ЛюдмилаЕремеева-л6щ
    @ЛюдмилаЕремеева-л6щ 8 місяців тому +1

    Можно по верху настелить крышу из поликарбоната, чтобы защитить от фитофтораы , если у вас она бывает, было бы теплее помидорам!

  • @КаринеЧаликян-з6х
    @КаринеЧаликян-з6х 8 місяців тому +2

    Здравствуйте дорогая. Не переживай у меня тоже самое ощущение уже 4 дня . Я от давление не выпиваю лекарство .у меня давления 100 на 70 . Я сплю и слабо чувствую. По ночям трясучки начинается. Уже сегодня давление нормализуются. Этот магнитные бури за 20 лет такого не было. Не переживайте. Всё проходит😊❤

  • @SamsungSamsung-ic9uh
    @SamsungSamsung-ic9uh 8 місяців тому +1

    🎉Помада вам подходит,я тоже не люблю яркую помаду,прибавляет лет,

  • @ЕленаОглезнева-м4н
    @ЕленаОглезнева-м4н 8 місяців тому +1

    Вы знаете у нас тоже было северное сияние в Ростовской области на Дону.

  • @armineseyrani6619
    @armineseyrani6619 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤Как чудесно!!!

  • @НатальяВолкова-д5х
    @НатальяВолкова-д5х 8 місяців тому +3

    У. Нас на среднем Урале тоже наблюдали свечение

  • @ЕленаЧерепахина-й1м
    @ЕленаЧерепахина-й1м 8 місяців тому +1

    Помада😊👍👍👍👍😊👌👌👌

  • @user-liubov951
    @user-liubov951 8 місяців тому +3

    Добрый вечер! У нас в России было северное сияние, я вчера не видела, жду сегодня.

    • @user-liubov951
      @user-liubov951 8 місяців тому +1

      Так я и не видела северного сияния., а я думаю, у нас снег валил, как туман был. Сегодня растаял уже снег и солнце светило. Может быть сегодня ещё будет.

  • @ЕленаЧерепахина-й1м
    @ЕленаЧерепахина-й1м 8 місяців тому +2

    Привет привет милое семейство 😊👋🌸Клим молодец 👏👏👏👏👏. Элиночка на 2 кг муки, сколько закваски нужно? Пропорции напишите пожалуйста 😊🙏🙏🙏🙏💗

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  8 місяців тому +2

      400 грамм свежего Стартера из моей древней закваски

  • @LarisaElk234
    @LarisaElk234 8 місяців тому

    Элина, по идее, нужно сделать ЭКГ, так сложно сказать. И, конечно, не нужно переутомляться.

  • @AnnaD22136
    @AnnaD22136 7 місяців тому

    Внутренний тремор от переутомления и недосыпа
    Гипотонию можно исправить по быстрому несколькими кристаллами крупной соли под язык (гипотоник со стажем 😌)❤ будьте здоровы

  • @juliyapaloma9644
    @juliyapaloma9644 8 місяців тому

    Элиночка, здравствуйте. Я тоже страдаю иногда приступами гипертонии, к сожалению. От чистого сердца хочу рассказать. По утрам взяла в привычку ломтик лимона заливаю горячей водой с вечера и утром приятно выпивать несколько глоточков. И так в течение дня. В чай гвоздику и завариваю зверобой с Мелиссой. Лекарства само собой))) по необходимости.

  • @lidiakazmirchuk2742
    @lidiakazmirchuk2742 8 місяців тому +1

    Елина, порсьба. Научите поучите как испечь торт Aeirkuchen .Спасибо.

  • @elenawacker8842
    @elenawacker8842 8 місяців тому +1

    Элина, я тоже думаю, что это магнитная буря.

  • @ГуляКурбанова-ш6в
    @ГуляКурбанова-ш6в 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤

  • @Pumarus59
    @Pumarus59 8 місяців тому +5

    Если есть приступы тахикардии без лекарства, надо проверить гормоны щитовидной железы ТТГ, Тз, Т4, чтобы исключить гипотиреоз.

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  8 місяців тому +3

      В Германии к сожалению никто ничего особенно качающегося проверки Гормонов делать не будет потому что это безумно дорогое удовольствие гормональные анализы, поражаюсь что у вас в России это делается бесплатно и без проблем

    • @olindekrohmer2380
      @olindekrohmer2380 8 місяців тому +3

      Элина ,конечно делают у нас этот анализ. И узи делают .Скажи врачу что хочешь проверить .Я бесплатно каждый квартал здаю кровь на общий анализ .Будте здоровы .

  • @elenapegasin7294
    @elenapegasin7294 8 місяців тому +2

    Элина, здравствуйте. Вот у меня древняя закваска, для хлеба я беру и ещё остаётся больше чем ложка, потом я туда добавляю, это правильно?
    Спасибо за ответ 🍀

  • @Ocsana_Piscureva
    @Ocsana_Piscureva 8 місяців тому +1

    Приветик!!!!

  • @lydiaeremich334
    @lydiaeremich334 8 місяців тому +2

    У нас было,но я лично нет,а вот брат очень хорошие фото сделал.Бремен.

  • @ИринаВладимировна-ы7ц
    @ИринаВладимировна-ы7ц 8 місяців тому +1

    Элина, была сильная вспышка на солнце, от сюда магнитные бури и северное сияние. Люди метеозависимые страдают недомаганиями, особенно гипертоники. У нас был красный рассвет и красный закат.

  • @АбчарАгоева
    @АбчарАгоева 8 місяців тому +7

    Элиночка,северное сияние было и у нас на Северном Кавказе.Это из-за сильных взрывов на Солнце,сильные геомагнитные бури на Земле уже 2 суток.

    • @NP-sx1ej
      @NP-sx1ej 8 місяців тому +3

      И у нас было,США,штат Вашингтон…Мы тоже этой ночью любовались красотой,сделали много фотографий.сейчас живем в США,а родом я с северного Кавказа 😊

  • @работаработа-к5з
    @работаработа-к5з 8 місяців тому +1

    Элина, меня тоже вчера трясло, ужасное состояние.

  • @ЛилияПетросова-э1р
    @ЛилияПетросова-э1р 8 місяців тому +2

    В Москве был снег, все расцвело, и снег пошёл🤷‍♀️

  • @Liana-sv8gb
    @Liana-sv8gb 8 місяців тому +2

    🥰❤️☺️

  • @ТатьянаКучеренко-м8ы
    @ТатьянаКучеренко-м8ы 8 місяців тому +1

    Магнитные бури . Не утомляться ! 🙏 50:19

    • @ТатьянаКучеренко-м8ы
      @ТатьянаКучеренко-м8ы 8 місяців тому +1

      Элиночка , с уважением, к вашей семье, первый раз пишу, а смотрю🙏о 😊 вас с удовольствием

    • @ТатьянаКучеренко-м8ы
      @ТатьянаКучеренко-м8ы 8 місяців тому +1

      Не всегда справляюсь с гаджетами , (возраст) , но мне нравится смотреть и ваше подворье, и вообще Баварию, была много лет назадтам- Амфнг, Эмертинг, а сейчас познакомилась с вашей Баварией, . Как ваш городок называется , ? Часто сижу и любуюсь вашими стримами , если вы не против !👍❤️🙏🥰

  • @aida.akopova
    @aida.akopova 8 місяців тому +1

    👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @Люся-к4щ
    @Люся-к4щ 8 місяців тому +1

    👍❤🙏

  • @Ирина-у5у3ж
    @Ирина-у5у3ж 8 місяців тому

    Скажите, сколько помада стоит?

  • @vikapalandjieva946
    @vikapalandjieva946 8 місяців тому +1

    ОТ ДАВЛЕНИЯ .Элина весной каждый год один раз в году моя бабушка пила плады грецкрго ореха пока они молодые мелкие размер горошка 7 штук нужно проглатить запивая водой . В Тбилиси это конец апреля ночала мая .Сегодня 12 мая смотрю а плод ореха уже крупный не подойдет проглатить трудно . Живать не надо .Давление не будет .

  • @СусанаГалстян-е4у
    @СусанаГалстян-е4у 8 місяців тому +1

    Elina gan karox enq nuyn chapabajnov anel drojov? De iharke naxapaes droj@ toxnel gorci heto.ete ayo vorqan droj?

  • @tatianalevitskaya3248
    @tatianalevitskaya3248 8 місяців тому +1

    ❤❤❤😊

  • @ТамараКвариани
    @ТамараКвариани 8 місяців тому +4

    Здравствуйте Элиночка. Сдайте кровь на гормоны щитовидной железы. Обязательно !!! Трясучка от этого может быть. Анализ на ТТГ, Т3, Т4. Этим большинство населения страдает. Ничего страшного. Просто пить нужный гормон. К стати, и лишний вес может быть от этого. Прогуглите , что такое гипотиреоз . Обязательно !!! С любовью, Тамара❤

  • @ГаянеАракелян-у3н
    @ГаянеАракелян-у3н 8 місяців тому +1

    ❤❤❤❤❤🎉

  • @AnnaD22136
    @AnnaD22136 7 місяців тому

    А если тестомесом замесить то столько же складываний делать ?

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  7 місяців тому +1

      Я замешиваю тесто всегда в тестомесе, а растяжки и складывания нужно делать в течение двух часов, каждые 30 минут

    • @AnnaD22136
      @AnnaD22136 7 місяців тому

      Благодарю, уважаемая Элина, за Ваш труд, учусь у Вас и только у Вас❤😊

  • @ТатьянаКучеренко-м8ы
    @ТатьянаКучеренко-м8ы 8 місяців тому +1

    Простите, не представилась- Татьяна- Санкт Петербург , 😄

  • @nadijaschmidt1146
    @nadijaschmidt1146 8 місяців тому +1

    Добрый вечер. А сколько растительного масла ? Я наверное пропустила !?!

    • @nadijaschmidt1146
      @nadijaschmidt1146 8 місяців тому +1

      Ещё раз пересмотрела …В конце видео Вы озвучили 50 гр масла .

  • @ЛюдмилаСафронова-н9с
    @ЛюдмилаСафронова-н9с 8 місяців тому +1

    🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤

  • @galina3393
    @galina3393 8 місяців тому +3

    Сколько закваски?

    • @ВераАлдырс
      @ВераАлдырс 8 місяців тому

      На 1 кг муки - 200 гр закваски, а на 2 кг муки - 400 гр.

  • @ЛюдмилаЕремеева-л6щ
    @ЛюдмилаЕремеева-л6щ 8 місяців тому

    А как же без огурчиков?

  • @livocka5634
    @livocka5634 8 місяців тому +1

    👍👍👍😘😘😘❤

  • @marinaastvatsaturova8044
    @marinaastvatsaturova8044 8 місяців тому

    А сколько закваски?

  • @galina3393
    @galina3393 8 місяців тому +3

    Паста из кунжута -тахини на греческом.

  • @LG-vk8he
    @LG-vk8he 8 місяців тому +1

    MNE NRAVITSYA KOGDA VI CHTO-TO RASSSKAZIVAETE. SPASIBO

  • @СусанаГалстян-е4у
    @СусанаГалстян-е4у 8 місяців тому +1

    Elina gan aygid yxxaki hrashq e maqur xnamvac gexecik.kecceq Klimi het miasin.misht bavakanytyun em stanum qo videoneric.hachaxaki hayeren barer ogtagorci gexeckacnum es gayeren barerov

  • @Helen-Bar
    @Helen-Bar 8 місяців тому +1

    Магнитные бури сильные. Я тоже гипертоник и эти дни у меня пониженое давление. Как варёная хожу и сил нет. Это пройдёт, когда погода придёт в норму.

  • @user-svetlana69svickaya
    @user-svetlana69svickaya 8 місяців тому +1

    Привет, Элиночка! Не могу попадать на твои "лайфы", все эти выходные куча дел, дома не бываем! Еще и "Ютуб" чудит, поменялся формат и оформление, не понимаю, почему! Еле нашла, где писать комментарии! Вам желаю хороших выходных!

  • @nadezhdagugol941
    @nadezhdagugol941 8 місяців тому +1

    👍👍👍👍👏👏👏👏👏🤗🌺🌺🌺🌺🌺

  • @НелляГригорян-ъ4у
    @НелляГригорян-ъ4у 8 місяців тому +2

    Прежде чем пить от давления, надо мерить давление, может у вас в этот момент было низкое давление,вы выпили таблетку оно упало

  • @svetlanachursova7379
    @svetlanachursova7379 8 місяців тому

    Проверьте щитовидную железу

  • @SamsungSamsung-ic9uh
    @SamsungSamsung-ic9uh 8 місяців тому +2

    Сияние это геомагнитный шторм,такое было 165лет назад,самый высокий бал,для организма плохо

  • @ЕленаОглезнева-м4н
    @ЕленаОглезнева-м4н 8 місяців тому

    Что-то в природе происходит.

  • @ЛюбовьМенглеева
    @ЛюбовьМенглеева 8 місяців тому +1

    Элина,вы,значит,метеозависимы,сейчас ведь магнитные бури,будьте осторожны,я тоже хожу как пьяная.

  • @galina3393
    @galina3393 8 місяців тому +2

    Очень сильные магнитные бури,метеозависимые люди должны быть осторожнее.

  • @IrinaNeiman-m1f
    @IrinaNeiman-m1f 8 місяців тому +2

    Может быть вы обезвожены? Пейте напитки с электролитами

  • @ЛюдмилаРадченко-ц1х
    @ЛюдмилаРадченко-ц1х 8 місяців тому

    Элина это могут почки реагировать .

  • @Галиюша-э6й
    @Галиюша-э6й 8 місяців тому

    🎉🎉86

  • @СусанаГалстян-е4у
    @СусанаГалстян-е4у 8 місяців тому

    Elina gan zobi hamar analiz handznir TTG, T3, T4, mi gyce vahanadzev gexdzi xndir ynes

  • @ТатьянаТкаченко-х9э
    @ТатьянаТкаченко-х9э 8 місяців тому

    У нас эта помада стоит половина моей пенсии. 🥲

    • @ElinaDeisling
      @ElinaDeisling  8 місяців тому

      У нас тоже, так как у моей мамы в Германии, начислена пенсия в размере 38€

  • @Марина-я3с2э
    @Марина-я3с2э 8 місяців тому

    Элиночка, это может быть аритмия(

  • @maradona-f3j
    @maradona-f3j 8 місяців тому

    Кунджут

  • @Galina410_61
    @Galina410_61 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤

  • @marinamiranda7926
    @marinamiranda7926 8 місяців тому +1

    ❤❤❤