Кексы с изюмом и черной смородиной замороженной
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- #кекс #выыпечка #кексынакефире
Кексы с изюмом и черной смородиной замороженной получаются очень вкусные и воздушные. Рецепт как приготовить кексы на кефире, кексы с мороженной смородиной смотрите в моем видео. Кексы в формочках. Кексы со смородиной.
Рецепт кексов:
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан (250 мл)
Сахар - 1 стакан
Яйца - 3 шт.
Масло или маргарин - 200 гр.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Ванильный сахар - 1 пакетик
Изюм - 50 гр.
Черная смородина замороженная или свежая - 3 ст.л.
Прекрасный рецепт!
Кексы с изюмом и черной смородиной
Стакан сахара это много.Очень сладко. ?
Здравствуйте! Стакан сахара - это не много. Если сравнить с рецептом шарлотки: 3 яйца, стакан муки, стакан сахара, то здесь сахара очень даже не много, и кексы получаются не очень сладкими, так, в меру. Ну и смородина дает кислинку. Но, если сомневаетесь, то кладите меньше.
Отличный рецепт!
Спасибо!
А можно не в такие формочки, а в обычную большую форму приблизительно 20 см?
Если честно, то не знаю. Я только в таких пекла. Но думаю можно, ведь тесто для кексов обычное, классическое.