Так давно искала именно этот рецепт. В детстве мама делала мне такие баклажаны. Ей дала рецепт сотрудница на работе. Потом рецепт был утерян. Вот удача! Теперь буду готовить их опять!
👏👏👏я тоже делаю такие заготовки. Только в моем варианте еще много лука репчатого полукольцами, сладкий перец болгарский полосками и много петрушки. Шедеврально вкусно!!! Чем хороши баклажаны они всегда в любой комбинации вкусны👏👏👏.
Раскладываем салат по стерильным банкам ✅ На дно кастрюли стелим тряпку , ставим банки , наливаем воду до плечиков банки и ставим на огонь , как только закипает вода , стерилизуем 15 минут ! Затем вытаскиваем банки , закручиваем крышки , укутываем банки до полного остывания ✅
❤❤ Благодарю 👍 Да 👍 Всё хорошо кроме уксуса, он забивает вкус всех овощей и кислота разъедает желудок у кого проблема....лучше 🍋 лимон, полезно и совсем другой вкус ❤Благодарю 👍
Делаю такой салат, да стоит месяц вернее может стоять😂но сьедается быстро. Я в него ещё добавляю хмели сунели. Мне его давали как салат по корейски. Вкусный! Надо попробовать закрутить на зиму.
Татьяна, всё как в этом ролике… Единственно, я добавляю, в кипящую подсоленную воду , ещё и 3-4 ложки растительного масла без запаха. Когда вы их отварили, то они уже в посуде, где вы будете перемешивать, будут довольно-таки приятные на вкус. Когда баклажаны остынут, я начинаю добавлять все остальные ингредиенты… Приятного аппетита!
Отвариваю кружками баклажаны в литре воды, 1ст.лож.соли, 100гр уксуса 9℅.7-8мин, до готовности. вынимаем, остужаем, в литровую банку, укладываем кружки баклажан, сверху чеснок с зеленью, (петрушка, укроп, кинза), сбрызгиваем подсолнечным маслом, опять слой баклажан, сверху зелень итд, закрываем крышкой и на час в холодильник,. кто хочет острые баклажаны, выдавливаем чеснок и каждый кружок смазываем чесноком. Практически рецепты схожи и очень вкусные
Когда баклажаны, выложите в дуршлаг положите не тяжелый груз и дать стечь, а если нет то посторонняя вода будет чувствоваться и весь вкус будет испорчен,
пожалуйста, напишите под видео подробный рецепт с набором необходимых продуктов и их количество, чтобы не пересматривать постоянно видео. Уже не тот возраст...😊
3 литра воды, 3 кг баклажан, 3 ложки соли и 3 ложки уксуса (эссенции). Баклажаны чистим, режим кубиками. С момента закипания варим 3 минуты. Быстро охлаждаем, добавляем зелень по вкусу, чеснок и масло растительное. Раскладываем по банкам и храним а холодильнике. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Апостолы признавали Иисуса Христа Богом, а раньше их христиан не было. О том, что Иисус Христос является не только Сыном Человеческим, но и воплотившимся Богом, говорит Священное Писание. Когда апостол Фома уверовал в воскресение своего Учителя, он сказал: «Господь мой и Бог мой!» (Ин.20:28). Евангелие от Иоанна начинается: «В начале было Слово, и Слово было у Бога, и Слово было Бог» (1:1). В тексте Слово (Логос), которое новозаветные книги применяют к Иисусу Христу, прямо названо Богом. По-гречески: «Феос ен о Логос». Св. апостол Павел пишет: «А о Сыне: престол Твой, Боже, в век века; жезл царствия Твоего - жезл правоты. Ты возлюбил правду и возненавидел беззаконие, посему помазал Тебя, Боже, Бог Твой елеем радости более соучастников Твоих» (Евр.1:8-9). Сын Божий дважды назван Богом. В греческом тексте в обоих случаях стоит Феос (Теос) - Бог. Апостол Павел пресвитерам города Ефеса сказал: «Итак внимайте себе и всему стаду, в котором Дух Святый поставил вас блюстителями, пасти Церковь Господа и Бога, которую Он приобрел Себе Кровию Своею» (Деян.20:28). Основатель Церкви Иисус Христос, проливший Свою Кровь, совершенно определенно назван Богом. В Послании к Титу читаем: «Ибо явилась благодать Божия, спасительная для всех человеков, научающая нас, чтобы мы, отвергнув нечестие и мирские похоти, целомудренно, праведно и благочестиво жили в нынешнем веке, ожидая блаженного упования и явления славы великого Бога и Спасителя нашего Иисуса Христа» (2:11-13). Что может быть более определенно: «великого Бога и Спасителя нашего Иисуса Христа». Иеромонах Иов Гумеров
Я очень долго не делала заготовки, сейчас возобновила. Но подруги на 3х литровую банку ОГУРЦОВ, Помидор, Кабачок - - 6 или 7 ст.л. САХАРА 😮😮😮, но ведь это ВАРЕНЬЕ.... 😢
Столько же грибов и морковки, через корейскую тёрку. Варит бабка неправильно - нужно кинуть в СОЛЁНУЮ кипящую воду, и вынуть, как только опять закипела. Нарезает тоже неправильно - нужно, чтобы нарезка напоминала мизинчик, 1см х 1см в сечении, и любой длины. Для этого нужно баклажан резать наискосок, целыми пятаками, и потом нарезать эти пятаки на полоски. Также нужен чеснок, через давилку, в самом конце, где-то около головки, на 2,5-3 кила такого салата.
@@olesija79_stav молодец, правильно этого умника осадила. А то пальцы веером некоторые держат. Прям все заделались шеф-поварами, экспертами, ассами в области приготовления пищи и в области истории происхождения рецептов. Терпеть не могу ",,всезнаек хвастунов"...
Почитала комменты и поняла ,что можно пробовать разные варианты ,кому ,что нравится,всем спасибо за рецепты
Спасибо, очень вкусно. Я давно делаю, но не знала, как закрыть на зиму. Пусть ваш канал процветает😊
Спасибо ❤
Нужно разложить по банкам и простерилизовать.Я тоже делаю что то похожее.Чеснок и красный болгарский перец,петрушку кручу через мясорубку.
Так давно искала именно этот рецепт. В детстве мама делала мне такие баклажаны. Ей дала рецепт сотрудница на работе. Потом рецепт был утерян. Вот удача! Теперь буду готовить их опять!
❤
Мне очонь понравилось спасибо зарецепт
👏👏👏я тоже делаю такие заготовки. Только в моем варианте еще много лука репчатого полукольцами, сладкий перец болгарский полосками и много петрушки.
Шедеврально вкусно!!!
Чем хороши баклажаны они всегда в любой комбинации вкусны👏👏👏.
Скажите пожалуйста, а в вашем рецепте лук и перец в сыром виде, или лук обжариваем ,и кладёте ли вы морковь? Заранее спасибо !
@@user-nx4ul2fe2b все сырое и без моркови.
А еще вариация : сюда помидоры добавить . Ммммм как вкусно.
@@user-lh7xv4od3s Спасибо !
и морковочка сырая на крупной тёрке!!!!
Спасибо за рецепт.
Очень люблю баклажаны 😋
воду, где варили баклажаны, не выливайте, уварите и доватьте соль, сахар, специи, уксус и получите соус лучше соевого. Храните в бутылках от водки.
😊
уварить до скольких грамм?
Чётко, коротко и ясно!!! Спасибо вам!!! ❤️👍
Такой салат я тоже делаю, но ещё добавляю морковь через корейскую терку, получается аппетитно!!!
👍👍👍
Спасибо за рецепт 👍👍👍
спасибо за рецепт
Раскладываем салат по стерильным банкам ✅
На дно кастрюли стелим тряпку , ставим банки , наливаем воду до плечиков банки и ставим на огонь , как только закипает вода , стерилизуем 15 минут ! Затем вытаскиваем банки , закручиваем крышки , укутываем банки до полного остывания ✅
Спасибо за рецепт..Обезательно слелаю
@@user-gt5sl5nk8r Спасибо прекрасный рецепт
Большое спасибо за рецепт.
Пробовала невкусно
@@user-gt5sl5nk8r 0
Люблю баклажаны
Напишите пожалуйста подробно рецепт на зиму в банках.
❤❤ Благодарю 👍 Да 👍 Всё хорошо кроме уксуса, он забивает вкус всех овощей и кислота разъедает желудок у кого проблема....лучше 🍋 лимон, полезно и совсем другой вкус ❤Благодарю 👍
Делаю такой салат, да стоит месяц вернее может стоять😂но сьедается быстро. Я в него ещё добавляю хмели сунели. Мне его давали как салат по корейски. Вкусный! Надо попробовать закрутить на зиму.
это баклажаны как грибы.вкусно.но я дерлала без острого перца.с чесноком просто.вкусно.вкус груздей
Это , действительно, обалденный рецепт из баклажанов… Делаю его много лет, и кто бы его не попробовал-сплошной восторг!!!
А рецепт где?
Татьяна, всё как в этом ролике… Единственно, я добавляю, в кипящую подсоленную воду , ещё и 3-4 ложки растительного масла без запаха. Когда вы их отварили, то они уже в посуде, где вы будете перемешивать, будут довольно-таки приятные на вкус. Когда баклажаны остынут, я начинаю добавлять все остальные ингредиенты… Приятного аппетита!
Отвариваю кружками баклажаны в литре воды, 1ст.лож.соли, 100гр уксуса 9℅.7-8мин, до готовности. вынимаем, остужаем, в литровую банку, укладываем кружки баклажан, сверху чеснок с зеленью, (петрушка, укроп, кинза), сбрызгиваем подсолнечным маслом, опять слой баклажан, сверху зелень итд, закрываем крышкой и на час в холодильник,. кто хочет острые баклажаны, выдавливаем чеснок и каждый кружок смазываем чесноком. Практически рецепты схожи и очень вкусные
Когда баклажаны, выложите в дуршлаг положите не тяжелый груз и дать стечь, а если нет то посторонняя вода будет чувствоваться и весь вкус будет испорчен,
Спасибо за рецепт
вкусные!
пожалуйста, напишите под видео подробный рецепт с набором необходимых продуктов и их количество, чтобы не пересматривать постоянно видео. Уже не тот возраст...😊
Другой вариант, всё тоже самое и плюс 2-3 м морковки через крупную терку. Новый вкус.
Как закатать на зиму этот салат
3 литра воды, 3 кг баклажан, 3 ложки соли и 3 ложки уксуса (эссенции). Баклажаны чистим, режим кубиками. С момента закипания варим 3 минуты. Быстро охлаждаем, добавляем зелень по вкусу, чеснок и масло растительное. Раскладываем по банкам и храним а холодильнике. Очень вкусно. Приятного аппетита.
А если на зиму?
Ц
В холодильнике у меня хранился этот салат до июня месяца.
Баклажаны можно не чистить. Очень вкусно. Приятного аппетита.
Сахар забыли
Это очень вкусно, давно делаю, в т.ч. на зиму. Чем то грибы напоминает. Кстати по желанию можно добавить и их.
Я добавляю ещё красный сладкий перец и лист сельдерея вместо кинзы.
Если вместо масла смешать с майонезом, получится очень вкусный салат , его можно есть сразу после остывания.
Если положить молотый кориандр 1-2 чайные ложки а масло нагреть до кипения и залить им специи, получатся баклажаны по корейски
Баклажаны покрошить помельче. Пожарить. Смешать с луком, чесноком и помидорами.
🌹🌹🌹
Спасибо 👏👏👏
Баклажаны это чудо неограниченно рецептов и все класс
Класс
Красивая клиентка, писала Валентина.
👍💪💪💪
Мне нравиться но где искать как закрыть
Если до варки баклажаны
промориновать в уксусе
час,а после отварить,
будут как грибы
А сколько уксуса и воды.Спасибо.
@@user-ze2gi9qb4n
Столовая ложка 70%
уксуса на литр воды
Круто
Название баклажаны как грибы
Ещё протрите туда спелые помидоры, будет ещё вкуснее...
Давай женщина😂 удачи😊
Спасибо 👍
Я ещё добавляю болгарский перец и салатный лук.
А САЛАТНЫЙ ЛУК - что за сорт??? Поделитесь пожалуйста 🙏🌷🌷🌷
Апостолы признавали Иисуса Христа Богом, а раньше их христиан не было.
О том, что Иисус Христос является не только Сыном Человеческим, но и воплотившимся Богом, говорит Священное Писание. Когда апостол Фома уверовал в воскресение своего Учителя, он сказал: «Господь мой и Бог мой!» (Ин.20:28). Евангелие от Иоанна начинается: «В начале было Слово, и Слово было у Бога, и Слово было Бог» (1:1). В тексте Слово (Логос), которое новозаветные книги применяют к Иисусу Христу, прямо названо Богом. По-гречески: «Феос ен о Логос». Св. апостол Павел пишет: «А о Сыне: престол Твой, Боже, в век века; жезл царствия Твоего - жезл правоты. Ты возлюбил правду и возненавидел беззаконие, посему помазал Тебя, Боже, Бог Твой елеем радости более соучастников Твоих» (Евр.1:8-9). Сын Божий дважды назван Богом. В греческом тексте в обоих случаях стоит Феос (Теос) - Бог. Апостол Павел пресвитерам города Ефеса сказал: «Итак внимайте себе и всему стаду, в котором Дух Святый поставил вас блюстителями, пасти Церковь Господа и Бога, которую Он приобрел Себе Кровию Своею» (Деян.20:28). Основатель Церкви Иисус Христос, проливший Свою Кровь, совершенно определенно назван Богом. В Послании к Титу читаем: «Ибо явилась благодать Божия, спасительная для всех человеков, научающая нас, чтобы мы, отвергнув нечестие и мирские похоти, целомудренно, праведно и благочестиво жили в нынешнем веке, ожидая блаженного упования и явления славы великого Бога и Спасителя нашего Иисуса Христа» (2:11-13). Что может быть более определенно: «великого Бога и Спасителя нашего Иисуса Христа».
Иеромонах Иов Гумеров
Баклажаны любят морковь, лук, болгарский перец
А где вы написали ,как закрыть?
Просто поставьте банки с баклажанами на стерелизацию,закатайте .
✌
Это Же хе из баклажанов по корейский!
А на зиму как? Стерилизовать?
Да
Какой горький? Может остры? Или хотя бы красный?
Острый
БаклажанОВ
кинзУ...
Ω нет, кИнзу
Блин, да когда вы начнете правильно излагать: перец не "горький", а " острый"?
Я делаю подобное по корейски, рецепт от продавщица на рынке, но у меня ещё вкуснее!
Татьяна Буната,довайте и Ваш рецептик попробуем.Пока есть свежие баклажанчики!
@@user-gr2vo1wv9i ,а в ответ тишинаааа!Не дают нам рецептик.Значит обман!
Сюда обязательно добавить сахар 1 ст ложку, обязательно
Зачем? Что за мода пошла из овощей десерт делать. Или привычка к подсластителям или признак заболевания.
Я очень долго не делала заготовки, сейчас возобновила. Но подруги на 3х литровую банку ОГУРЦОВ, Помидор, Кабачок - - 6 или 7 ст.л. САХАРА 😮😮😮, но ведь это ВАРЕНЬЕ.... 😢
Мне не понравилось очень много уксуса кислые
Уксус надо 9% ,а у неё написано _ эссенция.
Я не просила
Кислятина
Сахар забыла, 1 ложку
Столько же грибов и морковки, через корейскую тёрку. Варит бабка неправильно - нужно кинуть в СОЛЁНУЮ кипящую воду, и вынуть, как только опять закипела. Нарезает тоже неправильно - нужно, чтобы нарезка напоминала мизинчик, 1см х 1см в сечении, и любой длины. Для этого нужно баклажан резать наискосок, целыми пятаками, и потом нарезать эти пятаки на полоски. Также нужен чеснок, через давилку, в самом конце, где-то около головки, на 2,5-3 кила такого салата.
Кому как,мне не нравятся вареные баклажаны. Всегда жаою.
А САХАР ?!😂
Не понравилось.
Только сначала их нужно почистить.
уксус все испортил.
Вы испортили хороший грузинский рецепт🤮🤮🤮🤮🤮🤮
Вы испортили его своим комментарием и вашим поведением ! Я сказала что он грузинский ???? Это баклажаны как грибы и вы его ели ?
@@olesija79_stav молодец, правильно этого умника осадила. А то пальцы веером некоторые держат. Прям все заделались шеф-поварами, экспертами, ассами в области приготовления пищи и в области истории происхождения рецептов.
Терпеть не могу ",,всезнаек хвастунов"...
🥰🌸
Ну что ж вы все такие модные? Почему кИнза , а не кинзА. Ну неперивирайте вы РУССКИЙ язык.Не нравится русский язык , говорите полностью на заморском.
А вам не нравится не слушайте 🤣🤣🤣
О, душнилы присоединились к застолью!))))
Вы когда делаете замечания по поводу грамотности, не позволяйте себе делать ошибки. Выражение ‘неперивирайте ‘ правильно писать ‘не перевирайте’
Кулинарный канал, не придирайтесь к ударение в словах.
@@user-pv6pg8me9p и вот так вся жизнь.
Как про кинзу- так отстой!
Сама жри