ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022 • недорого со вкусом • Новогоднее МЕНЮ из 12 блюд
Вставка
- Опубліковано 27 вер 2024
- Недорогой, но красивый и разнообразный праздничный стол к встрече Нового 2022 Года, в меню которого: салаты, закуски, горячее и десерты. Простые рецепты. Всё очень вкусно.
Ингредиенты:
1) Круасан с рыбкой:
• Тесто слоеное на круассан - 200 гр .
• Сыр рикотта - 40 гр,
• Огурец - 40 гр,
• Листовой салат - 1- 2 качана
• Красная рыбка (любая) - 80гр
-----------------------------------------------------
2) Мини-гренки со свекольной намазкой
• Хлеб поджаренный - 150 - 200 гр
• Свекла вареная - 2 шт
• Орехи грецкие - 100 гр.
• Сыр творожный - 150 гр.
• Апельсин - 1 шт.
--------------------------------------------------------
3) Закуска из ветчины с маринованными грибочками
• Хлеб - 100 гр.
• Брынза - 50 гр.
• Ветчина - 50 гр.
• Маринованные грибы - 50 гр.
• Зелень - для украшения.
------------------------------------------------------------
4) Закуска с тостовым хлебом и огурцом
• Тостовый хлеб 1кусок = 3 рулетика
• Творожный сыр - 25 гр.
• Огурец - 15 гр.
• Маслина - 13 шт.
• Черри - 1,5 шт. (3 половинки)
• Листовой салат - 1-2 листочка
--------------------------------------------------------------
5) Закуска "Драники со шпротами"
• Драники - 5 шт.
• Шпроты - 5 шт.
• Творожный сыр - 30 гр.
• Майонез - 30 гр.
• Морковь тертая сырая - 20 гр.
• Чеснок - 2 зубчика
--------------------------------------------------------------
6) Закуска "В рюмке"
• Маслины - 100 гр.
• Оливки - 100 гр.
• Брынза -100 гр,
• Растительное масло - 50 гр .
• Зелень 10 гр,
• Специи - по вкусу
----------------------------------------------------------------
7) Салат с крабовыми палочками
• Крабовые палочки - 150 гр.
• Сыр твердый - 100 гр.
• Помидоры Черри - 100 гр.
• Чеснок - 3-4 зубчика
• Майонез
-------------------------------------------------------------------
8) Салат с копченой курицей
• Копчен. куриная грудка - 200 гр .
• яйцо - 3 шт,
• Салат "Айсберг" или пекинская капуста - 100 гр.
• Кукуруза - 50 гр.
• Зеленый горошек - 50 гр.
• Свежий огурец - 100 гр.
• Корейская морковь - 100 гр.
• Майонез - 2 ст л.
• Сметана - 2 ст.л.
----------------------------------------------------------------------
9) Курица в апельсинах
• Бедро куриное - 1 кг (4 шт.)
• Горчица 1 ст.л.
• Чеснок - 2 зубчика
• Майонез - 2 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу.
• Апельсин - 2 шт.
• Масло растительное - 50гр.
-----------------------------------------------------------------------------
10) Кальмары, фаршированные красной рыбкой
• Кальмары - 3 шт.
• Рис отварной 100 гр.
• Лук - 100 гр.
• Морковь - 50 гр.
• Красная рыба - 150гр.
• Майонез - 30гр.
• Сыр - 30 гр.
• Масло растительное - 20гр.
--------------------------------------------------------------------------------
11) Мороженное "Домашнее"
• Сливки для взбивания 33% - 1 пачка
• Сгущенка - 1 банка
• Ванильный сахар - 1 - 2 ч.л. (по желанию)
-----------------------------------------------------------------------------------
12) Торт "На скорую руку"
• Печенье "Сахарное" - 350 гр.
• Грецкие орехи - 150 гр.
• Чернослив - 150 гр.
• Сметана (25 %) - 0,5 литра
• Ванильный сахар 1-2 ч.л.
• Сахарная пудра - 50 гр.
• Молоко - 0,5 стакана
-------------------------------------------------------------------------
Подписывайтесь на наш канал, а так же:
Инстаграм: / true_foodblog
ОК: ok.ru/group581...
ВК: creativ...
#рецепты #меню
Вы за последние дни столько вкусностей на праздничный стол нам показали, что если даже половину из них приготовить, все съесть будет не по силам и десяти богатырям :) Огромное спасибо за столь интересные и разнообразные рецепты. Уверен в этом году благодаря вашим рецептам наш праздничный стол будет особенным!
А мы уже который год, варим пельмени на новый год. Может не празднично, зато как основное блюдо супер. Обязательно 2-3 салата, курочка запечённая, мясо. И обязательно нарезки. Ещё с лавашом закуски делаем. У вас много интересных рецептов. Хочу вот круассаны сделать как у вас. И курицу с апельсином. Давно хотела, но все руки никак не доходят.
Очень хочу попробывать пироженки из печенья, отличное видео!
Я тоже готовлю из рыбы красной и творожного сыра начинку, только не из слоёного теста делаю лодочки, а из заварного (как на эклеры). Но я думаю, что и со слоенным тестом не менее вкусно получается. А вот в закуску с тостами и закуску с ветчиной я бы чеснока чуть добавила, для более пикантного вкуса. А так все супер! Вы большая молодец, спасибо за ваши рецепты. Все просто и доступно, а главное вкусно 👍
Эх, мне бы такую волшебную Наталью да на денёк к себе на кухню) В России 31 декабря рабочий день, поэтому не до украшательств. Но ничего, впереди каникулы! Кстати, круассаны из слоёного теста можно не катать, какие-то большие они получаются для закуски. Лучше просто на маленькие квадратики порезать и запечь ;)
С наступающим всю вашу команду. Вы ТАКИЕ молодцы!!!!👍🤩
спасибо
Класно палучилс, просто супер
Супер.
Вы наверное дома у себя на праздники столько всего готовите, что потом приходиться целую неделю доедать :) Или дома готовить вам уже сил и охоты не остается?
Утку под апельсинами пробовала, но не знала, что курицу тоже можно приготовить так. Вот этот рецепт обязательно сделаю. А то закусок уже целую кучу отметила для приготовления на праздничный стол, а вот про горячее пока думала.
Да, дома действительно бывает не хватает сил на кулинарные подвиги ))
просто супер
Хорошие рецепты покажу маме!!
С наступающим новым годом!!
Спасибо, и Вас с Наступающим!
С наступающим вас новым годом! Всех вам благ!
Спасибо и Вас с наступающими праздниками и всего самого хорошего!
А я смотрю, вы любитель творожного сыра. В прошлом выпуске был, в этом опять пару раз использовли.
он вкусный и лёгкий )
В каждой закуске творожный сыр!это перебор
@@НастяКривда-ы6с Ну, если вкус нейтральный, то он не ощущается
Свекла с сиром на любителя,з гренками вкусно свекла с плавленим сиром
С наступающим! Это последний выпуск этого года?
и Вас с Наступающим! Надеюсь в этом году ещё успеем что-нибудь приготовить.
Кстати, у вас новая причёска!?)
да, спасибо
ДОРОГАЯ ХАЗЯЮШКА БУДЬТЕ ТАК ЛЮБЕЗНЫ НАПИШИТЕ РАСХОД ПРОДУКТОВ НА БЛЮДО И ЖЕЛАТЕЛЬНО ПОД ВИДЕО ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТОВ ЕСЛИ ВАМ НЕ ЗАТРУДНИТЕЛЬНО НАЗВАНИЕ ЭТИХ ЖЕ БЛЮД И ПОБОЛЬШЕ ИНФОРМАЦИИ МЫ ВАС ЦЕНИМ ЗА ВАШИ КУЛИНАРНЫЕ ТРУДЫ НЕ ТОЛЬКО ЖЕЛАЕМ ЗДРАВСТВОВАТЬ БОДРСТВОВАТЬ И КРЕПЧАТЬ ТЕЛОМ И ДУШОЙ МНОГИЕ И БЛАГАЯ ВАМ ЛЕТА МИР ВСЕМ И БЕРЕГИТЕ СЕБЯ ВДОХНОВЕНИЯ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ И ПОБОЛЬШЕ КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРОВ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ И РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ ПУСТЬ ГОСПОДЬНЯЯ БЛАГОДАТЬ ПОКРЫВАЕТ ВСЕ НАШИ НЕМОЩИ И ПРЕБЫВАЕТ НАД НАШИМИ ГЛАВАМИ ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ И БАЛЬЗАМИЧЕСКИЙ ГОЛОС ТАКЖЕ БЕЗУПРЕЧЕН КАК И ЕГО ХАЗЯЮШКА
Да, конечно, чуть позже добавлю в описание все рецепты.
Спасибо, Вас тоже от всего сердца поздравляю с наступающими светлыми праздниками! Желаю всего доброго и хорошего!
Жаль, что там, где мы живем тушки кальмаров найти проблема, а то обязательно бы это блюдо приготовила. Ну ничего и на курочке с апельсинами спасибо - ограничусь этим. А такой торт с печеньками у меня почему то не очень хорошо получается, лучше обычный приготовлю на праздник.
жаль, кальмары очень вкусные получились, а тортик действительно на любителя (но мне очень нравится)
А чего крауссаны без начинки?
Почему без начинки?! С красной рыбкой! Сначала выпекается, потом начиняется. Смотрите видео - там все подробно показано
Только Вас узнала, и пропали
Блюда на скорую руку рулетики с хлебом🤣🤣🤣.Зачем везде суют корейскую морковку?
Спасибо за рецепты,смотрю и облизывюсь,круасаны понравились,в закуску из хлеба еще можно добавить соус песто,жду новых рецептов
Выглядит всё красиво и аппетитно. Наверное вкуснотища.
Поддерживаю , всех с наступающими Новогодними праздниками, много радостей и счастья , все блюда заслуживают достойного внимания, от одного только просмотра возникают ощутимые брызги слюны, безусловно возьму предложенное меню и обязательно в полном ассортименте для своего новогоднего стола, считаю все по настоящему просто и из доступных продуктов,а в целом получается праздничная красота..
Спасибо за эти рецепты, очень люблю вас смотреть. Жду новых рецептов))
Спасибо огромное за рецепты этих замечательных блюд! Я надеюсь, что ни понравятся всей моей семье. К закуске их хлеба я бы добавил чего нибудь :)
Очень понравились круассаны! Всегда казалось, что их как-то сложно приготовить, и, скажу честно, даже не пыталась, а теперь понимаю, что можно просто купить готовое слоеное тесто и всё! Очень удобно! А еще удивило, что можно так раскатывать хлеб для тостов... Даже в голову бы не пришло:) И еще теперь очень захотелось поесть творожного сыра!
))
Все так апетитно, вы поваром наверное работаете,, ещё больше люблю смотреть видео где повар именно женщина а не мужчина
спасибо, да
Спасибо, Вы прекрасно готовите. Но не мой формат видео. Мне нравится, когда один рецепт подается зрителю. Всего Вам хорошего. Но я не с Вами
Спасибо,взяла на заметку,отличные рецепты
Не впечатлило- блюда ни о чем!Рис на праздник😂
Очень быстрои понятно Мастер своего дела
Беру на заметку. Супер! Лайк и подписка👍Вы большая молодец🌹🔔💛
спасибо