Noi nel Logudoro sassarese usiamo il termine simile Cattas per un altro impasto e con forma a serpente, che in Gallura chiamano Frisgiole e in Campidano Zipulas. Queste forme piatte come dolci fritti non li ho davvero mai visti, deve essere un’esclusiva della tua zona!
potresti dare le dosi per un kg di farina ? Diversamente che senso ha far vedere la ricetta? Vuoi farti pubblicità e minare l'autostima di chi vuol provare a eseguire la ricetta? Non è corretto
Complimenti👏👏 bravissima spiegato benissimo 😘
Noi nel Logudoro sassarese usiamo il termine simile Cattas per un altro impasto e con forma a serpente, che in Gallura chiamano Frisgiole e in Campidano Zipulas. Queste forme piatte come dolci fritti non li ho davvero mai visti, deve essere un’esclusiva della tua zona!
Mia nonna le faceva! Che buone
Una delizia!!!
Le conosco buonissime mia nonna e cucinava sul fuoco del camino
Che buone... E quanta nostalgia...
Gathatas ma non vanno fatte con il latte x caso tipi le crepes ho no però non so forse sbaglio
No Oneliaone, niente latte.
Le conosco mi puoi dare le dosi per un kg di farina e che tipo di farina usi ? Complimenti comunque per come presenti i tuoi piatti
Ciao Mafalda, è tutto scritto nella presentazione del video. Buona preparazione e facci sapere il risultato. Buon lavoro!
Scusa quanto lievito occorre?
Mezzo cubetto va' già bene, poi dipende anche dal tempo di lievitazione
potresti dare le dosi per un kg di farina ? Diversamente che senso ha far vedere la ricetta? Vuoi farti pubblicità e minare l'autostima di chi vuol provare a eseguire la ricetta? Non è corretto