Como fazer Bife Grelhado

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  • Опубліковано 13 вер 2024
  • O bife grelhado é a base de um bom almoço. Aprenda algumas dicas com esta receita para fazer seu bife ficar mais gostoso.
    Guilherme Guzela - www.ehgastronom...
    Culinária Básica - www.comofaz.co...

КОМЕНТАРІ • 253

  • @nathailavargas2839
    @nathailavargas2839 7 років тому +20

    eu ja tenho 11 anos e aprendi com vc te amei😍
    aprendi a fazer com vc pra dar pro meu pai adorei👏

  • @derleirapnacional
    @derleirapnacional 8 років тому +84

    Parabéns meu caro,você não sabe como umas dicas dessas faz diferença na vida das pessoa,que Deus te abençoa.Abraços

  • @XxCrazyxXCaBr
    @XxCrazyxXCaBr 7 років тому +14

    kkkkkkkkkk 5:30 da manhã eu cheio de fome, só tinha bifé na geladdeira vlw msm me ajudou pra krlh

  • @clkunde
    @clkunde 6 років тому +8

    Eu tô vendo a galera se degladiar nos comentários entre fritura e grelhado .... Só sei q no Masterchef eles falaram q a definição clássica francesa de fritura é o alimento imerso completamente em óleo. Então acho q pode ser chamado de grelhado isso aí. Estou errado?

  • @nivandofariasdesouza5177
    @nivandofariasdesouza5177 5 років тому +4

    Parabéns cheff..pois estou começando um mini empreendimento e era dica me ajudou muito... Deus ABENÇÕE grandimente á sua vida

  • @_breaker_5973
    @_breaker_5973 6 років тому +3

    Fiz e ficou muito bom! Acrescentei cebola e ficou perfeito valeeeeu

  • @vivianelongo9222
    @vivianelongo9222 4 роки тому +7

    Voltei agradecer, quando fazia bife ficava sempre emborrachado, fiz ontem na janta ficou muito macio e saboroso. Obrigada!!

  • @bettolima2946
    @bettolima2946 10 років тому +10

    Parece mentira, mas eu nunca imaginei que fosse tão fácil!
    Moro só e nunca tentei preparar um bife...kkkkkkkk! Valeu pela aula!

  • @marcosmedea363
    @marcosmedea363 3 місяці тому

    Ótimo vídeo. Simples e objetivo. Sem blá blá blá
    Parabéns chef!

  • @podcastdoisaacteologiapast6625
    @podcastdoisaacteologiapast6625 7 років тому +35

    Gente, a fritura é oq fazem com o frango do KFC...batata frita...nuggets e essas coisas, fica crocante, vai ovo...farinha...isso não é fritura, usar azeite e manteiga é comum na hora de selar a carne.

  • @rjosemo
    @rjosemo 8 років тому +2

    Excelente dica, parabéns aos envolvidos.

  • @cesarestivales
    @cesarestivales 2 роки тому +1

    Perfeito. Simples e sem truques mirabolantes.

  • @telmamagalhaes4203
    @telmamagalhaes4203 Рік тому +1

    Muito didático e bem util, adorei aprender com você! Parabéns!

  • @AguiaImperial
    @AguiaImperial 2 роки тому +2

    Muito bem explicado. Parabéns. Tenho no entanto uma questão a colocar:
    Essa manteiga acrescentada no final é mesmo manteiga ( se for margarina eu não uso nem aconselho a usar)?!?!
    E se de facto é mesmo manteiga, ela é a normal de barrar no pão, ou é manteiga própria para culinária?!?!
    Se alguma alma caridosa souber a resposta correcta, ficam desde já os meus agradecimentos por partilha-lha com todos nós. Muito obrigado.

  • @rafaelaugusto7270
    @rafaelaugusto7270 6 років тому +5

    ESSE CHEF É MUITO BOM!!!

  • @Robson89almeida
    @Robson89almeida 10 років тому +3

    Que canal MARAVILHOSO! Parabéns ao mestre cuca.

  • @arlennalima3751
    @arlennalima3751 6 років тому +2

    Fiz e ficou ótimo.Obrigada!

  • @brunacoelho8765
    @brunacoelho8765 7 років тому +3

    AMOOOOO ESSES VIDEOS PEQUENOS ❤❤❤

  • @alexdamado
    @alexdamado 10 років тому +1

    Gostei bastante da dica da manteiga no final. Valeu Chef!

  • @nirianreis9972
    @nirianreis9972 2 роки тому +1

    Boas dicas fazem a diferença na cozinha

  • @thuanecoelho9878
    @thuanecoelho9878 3 роки тому +2

    Eu achava que não ia óleo quando se grelha, eu frito bife assim, como grelhado e na sabia, vim procurar saber como que grelha Kkkkkkkk obrigada!

  • @nirianreis9972
    @nirianreis9972 2 роки тому

    Obrigada meu amigo.
    Deus o abençoe 🙏

  • @ricardofernandesduarte4604
    @ricardofernandesduarte4604 7 років тому +1

    Parabéns chefe muito bom, obrigado

  • @julianafreitasmagalhaes8695
    @julianafreitasmagalhaes8695 5 років тому +4

    Eu tempero bem,com alho, cebola, pimenta,coloral e sal na hora de fritar eu faço com manteiga e coloco mais cebola por cima e fica uma delícia

    • @camillalouvoresayauhmenese3268
      @camillalouvoresayauhmenese3268 2 роки тому

      seria ideal tbm mas não junto vc poderia grelhar na frigideira e o fundo que ficar vc grelhar tbm os legumes após tirar a carne desejada além de ficar um bom acompanhamento ficará delicioso da msm forma

  • @claudiamarques367
    @claudiamarques367 6 років тому +1

    Sou sua fã suas receitas são ótimas parabéns 😙

  • @camilal.7731
    @camilal.7731 6 років тому

    Nossa quanto chef especialista aqui hein! Tem gente que parece nunca nem ter pego numa panela e fica aí criticando!

  • @carlosking7527
    @carlosking7527 Рік тому +1

    Você mencionou que o segredo esta na frigideira, mas eu sei que a qualidade da carne também influencia muito no sabor e no resultado final do bife... quais melhores cortes pra fazer um bife saboroso e de qualidade?

  • @walternev
    @walternev 10 років тому +1

    5 aulas 'Como Faz' e foi muito útil !!!

  • @ArdoCosan
    @ArdoCosan 8 років тому +1

    Simplérrimo, bem prático, acho que já posso me tornar um mestre cuca.

  • @coreturdireitodiurno2484
    @coreturdireitodiurno2484 9 років тому

    Prático e com o mínimo de óleo... Gostei!!!

  • @canalmaluquinhareal1239
    @canalmaluquinhareal1239 10 років тому +1

    Obrigado cara, vou fazer hoje mesmo !

  • @adeildesrosa
    @adeildesrosa Рік тому +1

    Eu sei fazer... Mas nunca é tarde pra aprimorar.😊

  • @ligiapimenteldeoliveiralig6881

    adorei a receita deu até água na boca 🤬

  • @Mat_R.
    @Mat_R. 10 років тому +1

    Maravilhoso. Deu super certo.

  • @surahiabilatecury2347
    @surahiabilatecury2347 2 роки тому

    Vou tentar fazer hoje.
    Obrigáda!

  • @wanderleysantos1973
    @wanderleysantos1973 10 років тому

    show!.... parabens!... tow de folga do serviço... vou aproveitar pra fazer pra minha família. rs... obrigado.

  • @DaniloRamalho15
    @DaniloRamalho15 10 років тому +1

    Guilherme, parabéns pelos seus vídeos!
    Adoro o seu canal!
    Abração.

  • @LourLima19
    @LourLima19 6 років тому +1

    Adorei! Vou testar!!

  • @tatodesousa9335
    @tatodesousa9335 8 років тому +14

    só um toque, o ideal é não deixar uma carne muito próxima a outra na hora de preparar, e isso ai é fritar, não grelhar...

    • @carolinaalencar8988
      @carolinaalencar8988 8 років тому +1

      +Tato de Sousa '-' O mlk '-' pelo menos vc sabe oq é grelhar e a diferença de fritar ?
      e grelhar '-'

    • @goncalomiguel1384
      @goncalomiguel1384 7 років тому

      Tato de Sousa se a carne na frigideira ficar colada uma á outra já nem frita..coze! Agora se for na grelha até pode ficar junta que ela grelha á mesma, gente não falem sem saber só se envergonham a vocês.

    • @goncalomiguel1384
      @goncalomiguel1384 7 років тому

      Help Me não não sabe , vê.se pela resposta

  • @pedroaugustogomes921
    @pedroaugustogomes921 3 роки тому

    Moço você salvou minha vida

  • @iambielll900
    @iambielll900 9 років тому +1

    Nossa deu água na boca kkk

  • @lilianemartins9665
    @lilianemartins9665 10 років тому

    vou fazer,depois faço o comentario.gostei do seu video.

  • @realser9
    @realser9 5 років тому +1

    Boa dica, Gratidão 📚🙌

  • @giuliagonzaga8724
    @giuliagonzaga8724 6 років тому

    Muito obrigado pela ajuda

  • @fernandofelipeblauth5356
    @fernandofelipeblauth5356 6 років тому +1

    Com todo respeito! Sabes a diferença de uma grelha e uma frigideira? Grelhado e frito?

  • @rayannadasilva6906
    @rayannadasilva6906 4 роки тому

    Obrigada de verdade vc me salvou

  • @ericaamanda9600
    @ericaamanda9600 5 років тому

    Que moço gracioso!Com todo respeito

  • @LucasSilva-bv9lh
    @LucasSilva-bv9lh 3 роки тому

    muito bom, ficou ótimo.

  • @mauriciocandido3188
    @mauriciocandido3188 4 роки тому +1

    Fritar no óleo agora é grelhar?

  • @jeansousa1608
    @jeansousa1608 10 років тому

    Muito bom, adorei a dica! Show

  • @rhayannelindoso6979
    @rhayannelindoso6979 5 років тому

    Adorei esse moço!

  • @jessicacorrea6036
    @jessicacorrea6036 9 років тому

    Adorei as dicas

  • @nataliahelenamaltarolo3480
    @nataliahelenamaltarolo3480 7 років тому

    Adorei a receita.

  • @arthurayron3924
    @arthurayron3924 3 роки тому

    Me ajudou demais

  • @josedepaulafilhodpaula1848
    @josedepaulafilhodpaula1848 3 роки тому

    Adorei.........
    parabém

  • @manuelesouza6563
    @manuelesouza6563 4 роки тому +1

    Posso substituir o azeite no lugar do óleo??????

  • @elainepinheiro1138
    @elainepinheiro1138 3 роки тому

    Obrigada!!!!

  • @Larissa-nk4lu
    @Larissa-nk4lu 8 років тому

    muito bom bem ensinado

  • @kelsonsilva683
    @kelsonsilva683 6 років тому

    Gostei,parabéns amigo

  • @adtstube
    @adtstube 6 років тому +1

    Num a vi tantos chefes no mesmo lugar assim hahahah

  • @jaciaraterra3215
    @jaciaraterra3215 3 роки тому

    Gostei

  • @magnusnadler
    @magnusnadler 8 років тому +15

    como fazer bife grelhado a BRASILEIRO

  • @josivaldocordeiro2925
    @josivaldocordeiro2925 2 роки тому

    muito bom.

  • @gleydsonpsi
    @gleydsonpsi 10 років тому +6

    Qual o melhor tipo de carne , ou o mais comun , essa dai ta com cara de picanha q mais ai pra quem é estudante que nem eu ta ferrado kkkk , ai queria saber se possivel uma intermediária . Abs

    • @rjbruxel
      @rjbruxel 3 роки тому

      Alcatra, contra e coxao mole

  • @brenodias1162
    @brenodias1162 4 роки тому

    Agora sim aprendi rs

  • @rafaelefigueiredo5597
    @rafaelefigueiredo5597 5 років тому +1

    Tomara que fique igual. Capaz que aqui queime kkk

  • @nathailavargas2839
    @nathailavargas2839 7 років тому

    eu amei

  • @renatotadificil2004
    @renatotadificil2004 9 років тому

    muito bem, gostei muito !

  • @gilsonfurtadoleite8824
    @gilsonfurtadoleite8824 9 років тому

    Ótimo.

  • @aldasouza1439
    @aldasouza1439 2 роки тому

    Posso fazer com a paleta , e a mas em conta .

  • @fabiosz4852
    @fabiosz4852 2 роки тому

    A 7 anos poderia comer ,hoje é luxo 100 reias o kg

  • @ronanp2santospereirasantos413
    @ronanp2santospereirasantos413 4 роки тому

    Legal

  • @mulekezika2286
    @mulekezika2286 4 роки тому +2

    Ele diz q o segredo e a frigideira, mais ele nao diz como tem q ser essa frigideira, ta certo :D

  • @marinamartins7521
    @marinamartins7521 3 роки тому

    Gostei..

  • @Dressa5514
    @Dressa5514 2 роки тому

    Dá pra fazer isso com patinho?

  • @sheilass800
    @sheilass800 7 років тому +4

    adooooro

  • @swanecarolinerodrigues8129
    @swanecarolinerodrigues8129 2 роки тому

    Fica ruim se puser um alho ou cebola?

  • @guifernandes1198
    @guifernandes1198 8 років тому +20

    O bife parece ter ficado gostoso, mas não está grelhado.

    • @MsDaniStreet
      @MsDaniStreet 7 років тому

      Guilherme Vieirah concordo irmao

  • @Radclifferilon
    @Radclifferilon 11 років тому

    Sou seu fã! kkkk

  • @jmarcl089
    @jmarcl089 4 роки тому

    Qual corte vc usou?

  • @cddvdbluerai
    @cddvdbluerai 7 років тому

    Beleza.

  • @marinamartins7521
    @marinamartins7521 3 роки тому

    Qual carne. Vc fez esse bife

  • @cleidenascimento3406
    @cleidenascimento3406 8 років тому +1

    Hum

  • @elielbarbosa5382
    @elielbarbosa5382 6 років тому

    você e top

  • @mestre1316
    @mestre1316 9 років тому +1

    Quando seu frito um bife, tem frigideira que faz o óleo pipoca, até suja o fogão, pq isso acontece ? É o óleo quente demais ou a frigideira q não é boa ?

    • @RicardoA2100
      @RicardoA2100 9 років тому +2

      Thiago alves brito é preguissa de limpar kkkkkkkkkkk todas fazem isso rs

    • @fabianosilva4217
      @fabianosilva4217 8 років тому +1

      na verdade é o excesso ou menos oleo que faz pipocar! procure colocar umas gotas de agua ao fritar o bife! vai abafar o oleo que esta muito quente e ainda vai deixar seu bife com gosto de churrasco

  • @AndrinePaulo
    @AndrinePaulo 6 років тому

    vou la fazer, nunca fiz uma parada sozinho, espero que nao de merda kkkkkkk

  • @evyalmeida2327
    @evyalmeida2327 6 років тому

    Da pra fazer com a carne coxão mole?

  • @brunomartinez6847
    @brunomartinez6847 8 років тому

    legal!!

  • @juliofonseca6196
    @juliofonseca6196 8 років тому

    se quiser flambar é só no final colocar um pouco de conhaque virar um pouquinho a frigideira aguarde o fogo apagar e pronto

    • @vidalokaalves5984
      @vidalokaalves5984 7 років тому

      Julio Fonseca olha olha , temos 1 cherock homme aqui....

  • @DCyph3r.
    @DCyph3r. 9 років тому +6

    Grelhado?

  • @JoaoVitor-rd3vo
    @JoaoVitor-rd3vo 6 років тому

    hum. que delicia estou com a boca cheia de agua

  • @aparecidabraga8489
    @aparecidabraga8489 8 років тому

    ensina pra gente como fazer um bife suino por favor?

  • @rin_hikari
    @rin_hikari 9 років тому

    isso é contra file?

  • @dnisecoms50
    @dnisecoms50 8 років тому

    maravilha

  • @erickgoourbr9164
    @erickgoourbr9164 8 років тому

    com tempero Uhummmmm

  • @salesribeiro1506
    @salesribeiro1506 2 роки тому

    Qual carne?

  • @mariaaraujo3506
    @mariaaraujo3506 3 роки тому

    Ai,fiquei com vontade de comer.Juro!.

  • @fabianosilva4217
    @fabianosilva4217 8 років тому +3

    adorei a dica! mais esse bife ai nao é grelhado ou eu nao sei o que é grelhar kkkk
    para os amantes de saudaveis. nao se grelha com oleo nem manteiga!
    estou de dieta e na minha nao pode nada disso ai...mais na panela dele se nao por oleo vc vai comer bife torrado kkkkk
    grelhar ou vc faz numa de teflon ou na grelha o que é mais correto!
    diria que na legenda deveria estar: como se fritar um bife.
    abraços

    • @jordannamessias7590
      @jordannamessias7590 8 років тому

      +Carlos Davi Eu acho que sim! ☺

    • @LG-mb7zp
      @LG-mb7zp 8 років тому

      +Pandinha_ Gamer essa carne que ele fez e carne de patinho ou nao

    • @nataliaguimaraes2814
      @nataliaguimaraes2814 7 років тому

      Fabiano Silva já assistir muitos e eles põe óleo e manteiga .
      assista mais tá .
      nem todos fazem do mesmo jeito .
      kk

  • @nicolechristine1796
    @nicolechristine1796 8 років тому

    nao coloca nenhum tempero alem do oleo e a manteiga?

    • @altairsp
      @altairsp 8 років тому

      +NICOLE CHRISTINE Ele pôs sal e pimenta no começo.

  • @luciadefatima3492
    @luciadefatima3492 3 роки тому

    Qual essa carne? Você não bate o bife né? 🌸💞🌸