Tiramisù

Delicioso y delicado tiramisú con una textura aterciopelada y un rico sabor a café con un sutil toque de licor. Si no lo has probado, te animo a que prepares esta receta de este maravilloso postre italiano.
Delicious and delicate tiramisu with a velvety texture and a rich coffee flavor with a subtle touch of liquor. If you have not tried it, I encourage you to prepare this recipe for this wonderful Italian dessert.
Ingredientes:
2 claras de huevo M
4 yemas de huevo M
100 g de azúcar
400 g de queso mascarpone
200 g de bizcochos de soletilla o ladyfingers
210 ml de café expreso
30 ml de Amaretto (licor, opcional)
30 g aprox. de chocolate negro, para rallar
5 g de chocolate puro en polvo
Ingredients:
2 egg whites Ex L
4 egg yolks Ex L
100 g (1/2 cup) sugar
400 g (14 oz) mascarpone cheese
200 g (7 oz) savoiardi or ladyfingers
210 ml (7.1 fl oz) espresso coffee
30 ml (2 Tbsp) Amaretto (liqueur, optional)
30 g (1 oz) approx. dark chocolate, to grate
5 g (1 tsp) cocoa powder 100%, unsweetened

[@mariajosecitaro]

que rico!!! con pocos ingredientes y fácil!!!😁😁

[@florenciagondra-iz8ol]

Exquisito!! 👍👍💝

[@mariadelpilargalindoreinal8121]

Las yemas no se cocinan!?!?😮

[@BeSweetandSalty]

Hola María! El tiramisù auténtico se hace con huevo fresco crudo. Es por eso que hay que conservarlo en el frigorífico y es recomendable consumirlo antes de 2 o 3 días.
Saludos! :)