The Best Pairing Food from New York
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- Опубліковано 15 бер 2023
- Buffalo Wings
Ingredients
Buffalo Wing Sauce
Approx. 1/3 cups or 58g of apple vinegar
Approx. 1/2 cup of 70g of tabasco
Approx. 1/4 tablespoons of 3.5g of seasoned salt
Approx. 1 1/2 tablespoons or 9g of fine red pepper powder
1 piece or 8g of butter
Buffalo Wings
10 or approx. 380g of chicken drums
10 or approx. 250g of chicken wings
All Buffalo Wing sauce
Cooking Oil
Recipe
Buffalo Wing Sauce
Boil apple vinegar, tabasco, seasoned salt, fine red pepper powder and butter in a pan or pot in strong fire
When the sauce boils, wait about one more minute, turn off the fire and cool entirely
Buffalo Wing
Rinse the chicken wings and drums well, and remove the water to prepare
Use a fruit knife to make marks in the chicken, and mix with 2/3 of the buffalo wing sauce in a bowl
If marks aren't made, mix the sauce and marinate in the fridge for about one day
Spread the seasoned chicken in an air fryer pan coated with cooking oil
In the air fryer, fry the chicken for 15 minutes at 180 degrees, then flip the chicken and fry it for 15 minutes more
The amount of heat can differ, so make sure to check the color and adjust time
Take out the fried chicken and use the leftover sauce to mix and transfer it to a plate
If you'd like, dip it in sriracha when eating
![[어남선생 레시피] 만 원으로 치킨 만들어 먹자! 날개치킨★매콤한 핫윙을 집에서! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230714 방송](http://i.ytimg.com/vi/0A06YNDQTqI/mqdefault.jpg)
![[어남선생 레시피] 만 원으로 치킨 만들어 먹자! 날개치킨★매콤한 핫윙을 집에서! [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 230714 방송](/img/tr.png)
![[Hungry_Istanbul_EP.01] You must eat this to say you're in Istanbul](http://i.ytimg.com/vi/dC-18ksPWzQ/mqdefault.jpg)
요즘 다시 요리비책 많이 올리셔서 좋아 넘어가는 1인
그냥 사세닭날개 사먹으면됨 돈없으면 노브랜드 바삭한치킨윙 먹으면됨 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@sm20ds 한심한 ㅂ* 같잖게 이딴 걸로 사서 먹으면 됨을 시전 하고 자빠졌냐.
그 정도 못사먹는 사람들이 오백만이 넘어서 채널 보고 따라 하고 있는지 알아?
@@sm20ds 사서 먹어요 그럼 ㅋ
@@sm20ds 그럼 님은 ㅋㅋ 사서 먹으면 되는걸 ㅋ 요리하는거 좋아하는 사람들이 이 채널 보는거죠 ㅎㅎ
@@sm20ds 그럼 사드세요 . 왜 굳이 여기 와서 그런 소리를 함 ㅋㅋ
진짜 감사합니다 정말 맛있게 해먹었어요! 백종원 선생님 최고
와 너무 좋아요! 버팔로윙 레시피 진짜 필요했는데 감사합니다
와우 이렇게 해 먹는게 더 신선하고 맛있는 버팔로윙일거 같아 도전하겠습니다! 헿
와 진짜 좋아 버팔로윙 매번 먹고싶었는데 쏘해피
종원님의 요리비책 시리즈 너무 좋아요 ㅎㅎ 처음에 이 컨텐츠로 보게 돼서 그런가... 버팔로윙은 하도 시제품이 많은데 이렇게 만드는 법을 알려주시니 새롭네요 ㅎㅎ 미국맛 느껴보고 싶을 때 만들어먹으면 좋겠어요!!
헤헤 넘 기대되용♡♡ 주말에 만들어먹어야지~~
감사합니다~~ 예전에 미국에서 많이 사먹었었는데 집에서 오늘 도전합니다~
뉴욕주 버팔로에서 5년동안 버팔로윙 먹고살았습니다 꼭 따라해봐야겠습니다
버팔로 윙에 ranch dressing is the best! Salty and creamy same time! Yum!
와!! 내가 좋아하는 버팔로윙!!!!
오 버팔로윙 좋아하는데 두근두근 꼭 미쿡갬성으로 해먹어볼게용
요리를 안하지만 보게되는 요리비책 ㅎㅎㅎ
한신포차컵 이쁘네요 ㅎㅎ
와 어제 윙봉 2kg주문한거 어떻게 아시고 레시피 바로 올려주시네 ㄷㄷ 걍 튀겨먹으려고 했는데 버팔로윙 해봐야겠네유ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
하.. 제 최애 간식이에요... 감사합니다
대표님 정말 늘 고맙습니다.
자취생의 홈쿡방에 지루할 틈 없이 만들어주셔서 감사합니다. 여기는 상하이입니다.
설운도 가수님이랑 같이 계신가봐요
상하이 상하이 상하이~ 트위스트 추면서~
@@dean3888 아하하하하 아마도 ㅋㅋㅋ
진짜 맛있겠네요~ ^^
요리비책! 얼매나 기다렸는지 모르시쥬?!! 감사해유~!! 꼭 따라 맹그러볼께유~
어릴적 피자헛에서 같이 꼭 시켰었던 버팔로윙이 정말 맛있었네요 사세니 뭐니 버팔로윙 제품들 많이 나왔지만
그때의 그 맛이 안나는게 너무 아쉽네요 ㅠ
집에서 해 먹어보고 싶네요 ^^ 요리도 안하는 1인 ㅋㅋ
너무좋다.. 오늘 대파제육해먹음... 존맛탱..
요리비책 너무 좋아 시장편도 재밌게 봤는데 요리비책만 존버했다
와 진짜 그리운 미쿡식 버팔로윙...꼭 해먹으리라!!!!!!!!!
버팔로 윙ㅈ사이드로 나오는 샐러리 찍어먹는 블루치즈 소스도 알려주세요 그거 넘 먹고싶습니돠
초딩아들이..제일 좋아하는 미국맛 버팔로윙! 사먹이면 진짜 비싼데 고맙습니다😂😂
현미식초 넣어서 해봤어요 소스에 몇시간 재웠다가 깨우니까 신맛이 매력있네요 새로운 미식경험을 알려주셔서 감사합니다 백종원 선생님 사랑합니다❤
요리비책도 너무좋지만 옣? 이것도 보고싶네요ㅋㅋㅋ
요새 버팔로윙 기성 많이 사다 먹었는데 추천해주네요 ㅋㅋ
미국에서 처음 먹었을땐 프랭크 핫소스 특유의 시큼한 맛 때문에 읭?하는데 몇번 먹으면 이제 한국에서 파는 바비큐맛 가짜 버팔로윙에는 만족할 수 없게 돼버림... 저 시큼한 핫소스맛 윙에 치킨무 대신 샐러리 랜치소스에 찍어먹으면 맥주 뚝딱임
크오와아아아 이렇게 하는거였구나ㅜ!!
꼭 해먹어보고싶네요!
그나저나 한신포차 귀요미 잔 모에요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
My all time favourite ❤❤
ㅎ
백대표님
영상잘보고배우고갑니다
낼도해피되세요
저거 태국소스에 찍어 먹으면 짱입니다!!
전 타바스코 산미가 너무강해서 평소에 스리라차로 해먹으니 입에 맞더라구요~ 신맛이 호불호가 있다보니 신거싫어하시는분들은 스리라차로해보세용
시큼한 맛
우와 맥주!! 지립니다. ^^ 최곱니다.
시장가는 중인뎅 닭봉 사야겠네요^^
피자집 버팔로윙과는 다른 음식일정도로 맛이 다를듯...식초 조절해서 해봐야겠어요
저 프랭크 레드핫? 소스 진짜 처음엔 뭔맛인가싶었는데 중독성 개쩝니다
Goes well with ranch dipping sauce and some celery sticks
냉장고에 잊고있던 버팔로윙 꺼내서 먹음ㅎㅎ
아 진짜 맛있네요 저는 닭 버무릴때 미원 좀 넣었어요 사먹는거보다 존맛!!!!!
파는거랑 똑같이 생겼네요 ㅋㅋ 퀄리티 좋네요
스모크 파프리카 파우더 있는데 넣으면 더 맛있겠어요
요리비책 다시 돌아왓구낭!!
직구통해서 현지 버팔로소스를이용해 만들어먹어봤는데.
진짜 겁나 시큼함.. 식초를 때려부은맛임..
타키스 푸에고처럼 충격적인 시큼함이라 적응이 쉽지않음..
ㄱㅅ
Also in America we wouldn’t use the spicy sauce to marinate it. Some chicken bullion powder is better. And then we would roll it in flour and fry in oil, toss with the 3:1 franks sauce mixed with butter, the vinegar is already in the Frank’s, and serve with blue cheese dressing and celery sticks. But this version looks good, I’ll try it.
진짜 대존맛 버팔로윙 워낙 좋아하는데 버팔로윙이라고 시켜보면 전혀 그 맛이 아닌 걍 윙바베큐?라서 늘 실망했거든요 이 소스 찐이에요 진짜 맛있음 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 구이랑 튀김 둘 다 해봤는데 굽는게 소스랑 더 잘 어울려요
군침이 도네요
버팔로윙은 묘한 시큼한맛이 포인트
난그런거먹어본적없어
술마실 건수를 만들기 위하여 유튭을 하시는 듯한 ㅎㅎㅎ 맥주 넘어가는 소리에 냉장고에서 술꺼냈슴다.
5:52 맥주 꼼꼼하고 야무지게 밟아넣으셨네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
닭요리중 최고
안달고 강하지만 개운하고
시고 매운맛이 특이했는데 미국식이었네요
어제 22주고 방콕점보윙 사먹었는데 괜히 사먹엇다 ㅋㅋㅋ
이건 한신포차나 이런데서 팝시다.ㅎㅎ 와 소맥이랑 졸 잘 맞을듯.ㅎ
6:28 찐행복한 표정이시다 ㅋㅋㅋ
백종원선생님❤❤❤
미국에서 산지 19년차... 버팔로윙 없어서 못먹습니다...ㅋㅋ 처음 미국와서 먹었을땐 '이게 뭐야, 코를 찌르는 냄새에 맛도 시큼해서 상한건가?' 하고 한입 먹어보고 뱉었었는데 이젠 그 맛을 알아버려서 버팔로윙 먹으러 동네 순례다녀요 ㅋㅋ 블루치즈 소스나 Ranch 소스에 보통 찍어먹는데, 샐러리랑 같이 곁들여 먹으면 샐러리의 아삭한 식감이랑 향이 먹다보면 살짝 느끼할수도 있는 버팔로 윙맛을 잡아줘요!
너무좋아요 이거 꼭해먹어볼게용!!!
종원이형 곱창전골도 올려주세요 ㅜㅜ 영상
처음 드시는 분들은 마음의 준비 하셔야 돼여. 이거 정말 색다른 맛이거든요. 한국인이 생각하는 단짠이 아니에요.
단맛 1도 없고 매콤 시큼만 있어요. 처음에 한국사람 10명중 9명은 이게 뭐냐고 할거에요. 근데 중독되면 계속 생각납니다 ㅋ
요리비책 칠리소스나 외국음식도 해주세용
요리비책 많이많이 올려주세용
저는 미국 메인주에 사는데 버팔로 윙 진짜 밥이랑 먹으면 끝내줘요.
넘 맛잇어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 이거 유일하게 파는데가 배달안해서 해먹엇는데 존맛…
저는 타바스코 없어서 피자먹고 남은 핫소스 네개랑 스라라차 섞었는데도 먹을만해여 ㅎㅎㅎ
오늘 만들어봤는데 맛있었어요! 피자시키면 사이드로 나오는 윙맛 ㅎㅎ
처음 영상 초반에 버팔로윙 소스병이 보여서 그거 넣는줄 알앗는데 반전이네요 ㅎㅎ
윙봉 샐러리에 블루베리치즈소스 찍어먹으면 극락 조합 맞나유
시큼시큼한 버팔로윙에 포피씨드 뿌림 맛있어요 근데 한국엔 불법.. ㅠ
시세꺼 사드시면 좋아요 굳
윙봉 사러 갑니다❤
내일 비번인데 잘됐다.....저걸로 해먹어야지 ㅋㅋㅋ
맥주 땡기네 ㅋㅋ
2:28 저도 버팔로윙, 루이지나아 윙 맛을 너무 좋아해서 침 나와 이러는데 백종원님도 침샘이ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Usually you fry or finish making the chicken wings first then coat them with the buffalo sauce. Interesting way to make bufflo wings
While I rarely eat Buffalo Wings (not a fan of Tabasco), it largely depends on the place.
In my experience, the better wings are definitely those left to marinate, be it a different seasoning than the sauce/flavor or not. If they don't do that, then they're only good if the chicken is actually good quality lol
요리비책 부활해서 좋습니다,,,,
진짜 소스 배합하고 나서 매운 냄새가 올라오길래 욱 이걸 어떻게 발라 먹는다고? 진심 끓이면서도 이게 맞나…ㄷㄷㄷ 했어요. 근데 양념 묻히고 구우니 고기에서 육즙도 나오고해서 그런가 그렇게 맵지 않고 딱 좋았어요ㅎㅎㅎ
양념치킨땡기게하시네유ㅋㄱ 오늘저녁은 치맥정해부렀슈ㅋ ❤❤❤
백대표님 빽맥주도 만들어 주세요 ❤️❤️❤️
ㅋㅋ 백쌤은
카스가 안주인거처럼
드시는군요 ^^
백종원 선생님께서 알려주신 부대찌개에 이어 부대볶음도 대성공이었습니다.
감사합니다. 🤟
중꺾마 부대볶음좌 올림.
오늘은 이거닷
간을 시고 짜고 맵게만 하는데 닭껍질이 중화해서 감칠맛이 엄청날까요?
저는 갈릭딥핑소스 만들어서 찍어먹고싶네요
백종원님 소고기중 쿨랏이라는 부워가 어디부워인가요?
고기육질은 어떤지요
지방은 많이 없나요?
궁금합니다.
으잉? (오후 4시 1분) 🐃🪽
기성품은 “사세”가 짱입니다요
술안주가 나온다 아싸😮
요리비책❤❤❤❤
백종원선생님~~~~ 돼지국밥 만드는방법좀 가르쳐주세요~~
외국 사는데 외국은 오븐이 거의 디폴트로 스토브랑 같이 있어가지구.. 혹시 오븐에서는 몇도에 몇분정도 구우면되는지 알 수 있을까요??
아ㅏ 저거 블루치즈 찍먹해야 ...
피자집에서 피자는 안시키고 버팔로윙만 시킬 정도로 윙을 좋아하는데, 이렇게 좋은 레시피 알려주셔서 감사합니다. 조만간 해먹어 봐야겠네요
한국 피자집이랑은 아예달라요 핫소스 좋아하시면 좋아하실만합니다
한국 피자집에서 나오는 버팔로윙 맛 생각하시면 안돼요, 그러면 실망하실거예요😢 맵고 짜고 극강의 신맛입니다! 미국 현지에서 살고 있는데 익숙해지기까지 저는 10년 걸렸어요
동남아 음식 좋아하면 미국식 버팔로윙 좋아하는데
아니라면 엄청 부담스러운 맛이에요 ㅎㅎㅎㅎ
한국인이라 그런가 신맛은 아직도 적응이 안됨 ㅋㅋ
Tabasco 소스보다는 Frank's Redhot 소스를 쓰는게 더 본토맛이 나요. 구하실수 있으신분들은 참고하시길~
트레이더스 버팔로윙 에어기에 돌려서 먹으면 진짜 맛있다
@adrianallen5855 뭔소리임
빽피자에 사이드 메뉴로 추가해주세요 제발..
요리비책만 쭉~~~~올려주삼요!!!!^^
양조식초 넣어도되나유
미국에 이민 온지 14년 되가는 사람인데 버팔로윙맛에 익숙해지기까지 한 5-7년 걸린 것 같아요…ㅋㅋ 처음에 입맛에 별로 안 맞더라도 백종원씨 뭐라고 하지 말아주세요 🙂
미국에서 버팔로윙은 단맛이 하나도 없이 시고 시고 짜고 매운 맛이죠ㅋㅋㅋ 한국인은 매운맛하면 자연스럽게 달달한 매운맛을 떠올리는 터라 적응이 힘들다고 하더라구요ㅋㅋㅋ
혹시 버팔로윙 맛이 그 치토스 플레이밍 핫이랑 유사한가요?
@@Me0w.__. 저 미국산지 14년 됐구 핫치토스 좋아해서 대용량 사이즈 하루에 다 먹지만, 버팔로 윙은 아직도 어려워요.. 굳이 따지자면 플레이밍핫 레몬맛이나 타키스가 더 가까울 듯 해요 훨씬 셔요
@@sangsangwoo378 대꾸할 필요도 없는 수준의 댓글인데 친절하게 설명해주셔서 감사해요. 지금은 좋아해서 종종 시켜먹어요 :)
@@Me0w.__. katelyn님이 말하신 것 같이 비슷하다면 비슷하지만 과자가 그렇듯이 음식 맛과는 확실히 다른 것 같아요. 신맛이 굉장히 강해요, 단맛은 없고요.
영상 속 한신포차 맥주컵이 더 탐나는 1인 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
혹시 청양고추나 베트남고추같은거로 고추장만들어 보실 수 있나요? 제작법도 알려주시면 더욱 좋구요
백대표님 ~♡