Ciao a tutti! L’impasto brioche, oramai lo sapete, è la mia passione! Mi piace sia farlo che mangiarlo, mi piace il suo sapore ne troppo dolce né troppo salato, la sua consistenza sofficissima e il suo profumo meraviglioso! Oggi ho messo a punto una versione che va bene aia per ricette dolci che per salati, infatti cone vedrete in video con UN UNICO IMPASTO ho realizzato 2 brioche una dolce ed una salata! La versione salata è spettacolare anche nella forma originale che la rende soffice e friabile all’esterno grazie all’olio! Io l’ho farcita con Prosciutto cotto ma se la utilizzate per la Vigilia di Natale va benissimo con Salmone a fette o altro di vostro gradimento! Nulla vieta naturalmente di realizzare o salo una o solo l ’altra, io l’ho fatto per darvi 2 idee! 😉 ⏱ L’impasto deve crescere prima tutto insieme per almeno 3 ore o finché raddoppia di volume, poi dopo avergli dato le forme devono ancora crescere e raddoppiare nuovamente (dipende dalla temperatura ambiente ) 🌡 Brioche salata 👉 Inforniamo per 20-25 minuti circa 180° Statico 175° Ventilato 🌡 Brioche dolce 👉 Inforniamo per 15-20 minuti circa 180° Statico 175° Ventilato ‼️ Se le infornate insieme usando il forno in modalità Ventilato basta sfornare 5 minuti prima quella dolce! 📝 INGREDIENTI: 500 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà Farina 00) 250 g Acqua 15 g Lievito di Birra fresco (oppure 5 g Secco) 1 Uovo 1 cucchiaio Zucchero (15 g) 1 cucchiaino Sale (10 g) 60 g Olio di semi Uovo per spennellare Per la Brioche salata: 200 g Prosciutto cotto (oppure altri salumi o Salmone a fette) Formaggio a fette (io Provola affumicata) Maionese Semi di sesamo Semi di chia o di papavero o di lino Per la brioche dolce: Amarene allo sciroppo Mandorle a fette Granella di zucchero Zucchero
Все гениальное в простоте. Все красивое, нигде не видела такого варианта и готовится так просто. Спасибо за рецепт. С наступающим Рождеством и Новым Годом, желаю больше идей и вкусных рецептов!!!!!!!!!!!!!!!!
Spettacolare, questa idea e stupenda in tutte due versioni sia dolce che salata, non vedo l'ora di provarla , grazie Debora la tua bravura e sempre unicaaaaaaaaaaa 👍👍♥️👍♥️👍♥️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ciao Debora splendido impasto unico per due tipi di brioche dolce e salato a forma di alberello una meraviglia ripieno di prosciutto maionese in salato ciliegie nel secondo una meraviglia bellissimo l'impasto con grande ammirazione Debora grandissima chef 🍀🍀🍀
🤩 assolutamente GENIALEEE 🔝 quest'anno invece di regalare i soliti Pandori/Panettoni preparerò questi Alberelli di Natale dolci 🤩👍👏 grazie Deboruccia der core mio 💝
Li farò sicuramente tutte e due oltre a essere bellissimi saranno sicuramente buonissimi 😋,sei una fonte di idee una più belle dell'altra 😍 prosciutto formaggio e maioneseper il salato che adoro anche io ,ma anche quello dolce von amarene che tengo sempre a casa 🤗 bravissima 👏 e Tanti Auguri di un Felice e Sereno Natale 🎅 a te e famiglia 😘❤ancora complimenti🔝💯
Debora, ma che meraviglia! Un vero spettacolo. Bellissimi da vedere, sicuramente anche da mangiare. Adoro dolce e salato a lievitazione. Ogni tuo video è un esempio di arte culinaria. Sei proprio brava. Un caro saluto
mia carissima chef sei veramente super bravissima! 👏👏 Sono talmente belli!... Che dispiace anche mangiarli... Sei sempre sul piano di lavoro, i miei più sinceri stimati complimenti... Tantissimi auguroni di buon natale e buone feste a te famiglia ❤️ 😘🍀
Che meraviglia questi due alberi, che hai preparato oggi, saranno squisiti 😋 Siccome non so quale fare, è meglio provarli tutti e due, così non si offende nessuno 😅 bravissima Debora, ti meriti 💯 e lode. Grazie tanto per il video. Buona notte 🌃
Che bello! Una bellissima idea Deborah❤️ Sono piena di cose da fare x Vigilia e Natale e ancora devo decidere sugli antipasti grazie x le tante idee che ci stai regalando! ❤️🥰 A proposito visto che sono giorni impegnativi e laboriosi, colgo l'occasione x farti già da ora i miei più cari auguri di Buon Natale e buone feste con i tuoi cari! ❤️🌟❤️🌟❤️ Un abbraccio!
Que maravilla te sigo siempre y me encanta todo lo que haces incluso ya hecho recetas tuyas y siempre triunfan eres un sol cariño, te quería preguntar si se puede untar con mantequilla y no con aceite ya me dirás y si quedaría bien porque si no lo hago con aceite un beso gracias 😘😘
Liebe Frau Tutti a Tavola super Weihnachtsbaum habe jetzt erst gesehen gute Ideen für dieses Jahr Weihnachten werde ich nachbaken ich liebe auch ciabata aber ich habe keine Rezept in ihrem Kanal gefunden Vielen lieben Dank für die tolle Rezepte Viele Grüße aus Stuttgart MS 😂❤❤😂❤🎉😂😊😅
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Ciao a tutti! L’impasto brioche, oramai lo sapete, è la mia passione! Mi piace sia farlo che mangiarlo, mi piace il suo sapore ne troppo dolce né troppo salato, la sua consistenza sofficissima e il suo profumo meraviglioso! Oggi ho messo a punto una versione che va bene aia per ricette dolci che per salati, infatti cone vedrete in video con UN UNICO IMPASTO ho realizzato 2 brioche una dolce ed una salata! La versione salata è spettacolare anche nella forma originale che la rende soffice e friabile all’esterno grazie all’olio! Io l’ho farcita con Prosciutto cotto ma se la utilizzate per la Vigilia di Natale va benissimo con Salmone a fette o altro di vostro gradimento!
Nulla vieta naturalmente di realizzare o salo una o solo l ’altra, io l’ho fatto per darvi 2 idee! 😉
⏱ L’impasto deve crescere prima tutto insieme per almeno 3 ore o finché raddoppia di volume, poi dopo avergli dato le forme devono ancora crescere e raddoppiare nuovamente (dipende dalla temperatura ambiente )
🌡 Brioche salata 👉 Inforniamo per 20-25 minuti circa 180° Statico 175° Ventilato
🌡 Brioche dolce 👉 Inforniamo per 15-20 minuti circa 180° Statico 175° Ventilato
‼️ Se le infornate insieme usando il forno in modalità Ventilato basta sfornare 5 minuti prima quella dolce!
📝 INGREDIENTI:
500 g Farina 0 (oppure metà Manitoba e metà Farina 00)
250 g Acqua
15 g Lievito di Birra fresco (oppure 5 g Secco)
1 Uovo
1 cucchiaio Zucchero (15 g)
1 cucchiaino Sale (10 g)
60 g Olio di semi
Uovo per spennellare
Per la Brioche salata:
200 g Prosciutto cotto (oppure altri salumi o Salmone a fette)
Formaggio a fette (io Provola affumicata)
Maionese
Semi di sesamo
Semi di chia o di papavero o di lino
Per la brioche dolce:
Amarene allo sciroppo
Mandorle a fette
Granella di zucchero
Zucchero
Çeşitlerini verirmisinizsaygilar
Wow so yummy 😋 delicious 😋 big like done 👍🏻 😋
Sei fantastica bravissima tanti auguri di buon natale
Grazie ❤
@@carlazonta2088Grazieee anche a te ❤
Все гениальное в простоте. Все красивое, нигде не видела такого варианта и готовится так просто.
Спасибо за рецепт. С наступающим Рождеством и Новым Годом, желаю больше идей и вкусных рецептов!!!!!!!!!!!!!!!!
Grazie di cuore sei gentilissima Elena ❤
Браво 👏 просто восторг 💐
❤
Vi auguro tutti quanti un buon Natale, pieno di gioia, con tutti i vostri cari. Abbraccioni dall'Arizona ❤️🌵⛄
Merry, merry Christmas to you🎄🎅🙏💋
Grazie 😊tanti auguri anche a te di un sereno Natale 🎄⛄💫.... saluti dall'Italia 🇮🇹👋
@@filomenacavallaro408 auguri anche a te 😊sereno Natale🎄☃️💫
Grazie mille, anche a te 🥰
Merci🙏 buon feste anche a te e i tuoi cari❤️ saluti dalla Sardegna ❤️
Замечательные идеи! Спасибо Вам. Счастливого Рождества.
Questi 2 abeti da mangiare fanno subito Natale..e poi si accontentano tutti i gusti.
GRANDE DEBORA.. 👏👏👏👏👏😘❤️
Grazieeee carissima un abbraccio affettuoso ❤
Spettacolare, questa idea e stupenda in tutte due versioni sia dolce che salata, non vedo l'ora di provarla , grazie Debora la tua bravura e sempre unicaaaaaaaaaaa 👍👍♥️👍♥️👍♥️👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Grazie a te carissima un abbraccio affettuoso ❤
Buonissime e molto golose tutte e due le versioni.. bravissima tesoro bella..sei fantastica sempre il top 🔝.❤️❤️❤️🔝🔝🔝🔝🔝❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie tesoro ti abbraccio forte ❤
Idea ottima e bella da presentare ....col salato poi spettacolare sia per la vista che per il palato.....grazie Debby💖💖💖
Grazie a te ❤
BELLISSIMI 👏👏👏👏👏e sicuramente BUONISSIMI😋...sei superbravissima maga dei lievitati e non 👏👏👏👏👍
Grazie mille ❤
Solo un genio come te può fare certe cose😘👏👏👍👍👍
Grazie Cri sempre fantastica ❤
Sei per me la regina degli impasti ……complimenti e tanti auguri di Buone Feste🌟
Grazie di cuore auguri a te ❤
Puro spettacolo tesoro❗️una meraviglia👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie mille cara ❤
Comment je dois dire tout simplement magnifique. Je vais le faire pour épater mes amis. Encore merci et de joyeuses fêtes
Bravissima grazie ❤
Ciao Debora splendido impasto unico per due tipi di brioche dolce e salato a forma di alberello una meraviglia ripieno di prosciutto maionese in salato ciliegie nel secondo una meraviglia bellissimo l'impasto con grande ammirazione Debora grandissima chef 🍀🍀🍀
Ti ringrazio 🥰
Bellissimi grazie e buon natale a te e famiglia 😋😋😋🎄🎄🎄😘😘😘
Grazie carissima auguri a te e famiglia ❤
Superbe idée j'adore vos propositions faciles a réaliser
Grazie mille 🥰
Che bontà mi ha fatto venire l'acquolina in bocca!Un abbraccio forte!
Grazie ricambio ❤
Sei fantastica,di una bravura immensa,hai le mani d'oro,quante cs fai ..
Anche questi dv provarli.
Ti faccio tanti complimenti brava brava brava
Che spettacolo , golose entrambe le versioni brava Deborah sempre 🔝🔝🔝🔝👏👏👏ciao
Grazie mille ❤
DEBORA, Gracias por la masa de Brioche, a toda la flia.agrada mucho.Hare los arbolitos!!!! Abrazos
Grazie a te cara un abbraccio ❤
🤩 assolutamente GENIALEEE 🔝 quest'anno invece di regalare i soliti Pandori/Panettoni preparerò questi Alberelli di Natale dolci 🤩👍👏 grazie Deboruccia der core mio 💝
Perfect 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻😉 Grande Paoletta mia! ❤
Wunderbar 😍🌲🌲🌲 Danke😍 Gesundheit und Frohe Weihnachten 👍🏾👍🏾👍🏾
Grazie anche a te buon Natale 🎄 ❤
Minha querida que maravilha que dá até dó de comer , como sempre parabéns, desejo muitas bençãos nesse Natal a você e sua família 👏👏👏🙏💋🇧🇷
Grazieeee auguri a te e famiglia ❤🎄
Che bella idea!!! Sei al top come sempre grazie 😉🤗
❤
Ciao! Me sembra stupendo! Delicioso brioche!una buonissima idea!me encantan las dos versiones! L' impasto perfetto! Grazieee!!!
Bonjour , merci pour le partage de ces belles recettes qui sont bien gourmandes ,A essayer rapidement . Bon après midi.
Grazie a te ❤
Fatto per il mio panettone rustico... Eccezionale! Morbidissimo e buonissimo! Grazie ❤
Li farò sicuramente tutte e due oltre a essere bellissimi saranno sicuramente buonissimi 😋,sei una fonte di idee una più belle dell'altra 😍 prosciutto formaggio e maioneseper il salato che adoro anche io ,ma anche quello dolce von amarene che tengo sempre a casa 🤗 bravissima 👏 e Tanti Auguri di un Felice e Sereno Natale 🎅 a te e famiglia 😘❤ancora complimenti🔝💯
Bene abbiamo gli stessi gusti allora! 😉😋 Grazie mille auguri a te e famiglia ❤🥰
Belli! 😃 E sicuramente buoni 😋👏
Unique recipe ❤❤❤ Happy Christmas ❤❤❤
Genialissima come sempre. Augurissimi e buone feste.
Che capolavoro Debby 👍👍👍👍👍👍immagino la bontà 😋😋😋😋😋😋😋😋😋. Number one 💖💖💖🎅🎅🎅🎅🎅🎅
Buonissimi entrambi 😋 Grazie carissima ❤
Sei fantastica ...esattamente come le tue belle ricette...grazie x rinnovarmi dal mio solito menù natalizio e non solo.....😗
Me encanta tus recetas gracias feliz Navidad desde España🇪🇸
Τέλεια ! !
Καλή όρεξη
Καλές γιορτές με αγάπη ! ! 🎄🎀🌲❤️🙏🌟🎄
Grazie ricambio ❤
Meraviglioso! Bravissima Debora...grazie di ❤per aver condiviso la ricetta 👍👍👍👍👍🥰
Bellissimi questi alberelli, e certamente buonissimi. Tantissimi complimenti Debora, più che meritati.🎄🎄🎄👏👏👏😋😋😋💕💕💕
Favolosa che bella
Soffice e gustosa
Grazie Deborah 🥰
Grazie mille ❤
Sia dolce o salato 😋😋😋😋buonissimo👏👏👏 ideona!!! Grazisssimo 😉😉 brava🙋🙋
-FANTASTICHNO! 😲😲👏👏-PERFEKTNO!🥇👍👌🤗-BRAVO!👍🥇👏🙋♀️🌹
Complimenti sempre sei fantastica e le focacce e i pan briosc mi restano buoni grazie per le spiegazioni
Love it!!! Thank you or sharing!
Merry Christmas!
Che belle idee bravissima grazie ❤🎉❤🎉
Che belli spettacolari pure io amo il Pan brioche 👏👏👏👏
Mais uma receita maravilhosa!!! Um feliz Natal para você e e sua família 🥰🥰🥰
Mia cara Debora sei bravissima, tutto molto buono, ti abbraccio forte e ti auguro Buon Natale
Ciao ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️😅❤️❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏👏👏👏🍾😘😘😘😍😍😍😍😍😍
Fantastica! Sei insuperabile, Debora!
Debora, ma che meraviglia! Un vero spettacolo. Bellissimi da vedere, sicuramente anche da mangiare. Adoro dolce e salato a lievitazione. Ogni tuo video è un esempio di arte culinaria. Sei proprio brava. Un caro saluto
Buenísima receta gracias ❤🎉🎉🤶🎅
MEGA FANTASTICO 🙏👌🏼🧡 GRAZIE MILLE from Germany, Ulli 😊
Hola Debora!,buenísima propuesta, una manera diferente de presentación 👌.Debora te deseo felices fiestas junto a los tuyos. Gracias. 🧡🙋♀️🇦🇷
Sei bravissima 👏👏👏
Complimenti 🌹
Tantissimi auguri di buone feste a lei signora !!!e cmq veramente complimenti x le sue ottime ricette!
Pazzesco!! Una meraviglia!!
mia carissima chef sei veramente super bravissima! 👏👏 Sono talmente belli!... Che dispiace anche mangiarli... Sei sempre sul piano di lavoro, i miei più sinceri stimati complimenti... Tantissimi auguroni di buon natale e buone feste a te famiglia ❤️ 😘🍀
Grazie, Debora! È molto piacevole seguire il processo. Buon Natale!
Bravissima come sempre Deborah...buon 🎅 🎄
Déborah tu es débordante d’imaginations. Bravo !!
Sei davvero bravissima deby.. un abbraccio grande..lo farò spero k sarò brava km te
Una idea stupenda !! Bravissima 👍👏🌺
Che meraviglia questi due alberi, che hai preparato oggi, saranno squisiti 😋
Siccome non so quale fare, è meglio provarli tutti e due, così non si offende nessuno 😅 bravissima Debora, ti meriti 💯 e lode. Grazie tanto per il video. Buona notte 🌃
Che meraviglia complimenti ❤❤❤
amo asistir os teus vídeos receitas maravilhosas falo do estado do Rio Grande Do Sul
❤
🙏🙏🙏🙏🙏🤗😘💖 bravissima Deboraaaaa, grazie mille per le idee fantastiche, Grandeee
Spettacolari alberi di Natale, bellissimi e squisiti entrambi😋😋😋😋😋😋🎄🎄.
Complimenti Debora💯💯💯💯💯💯💯💯💯💯❤❤❤❤❤🥰😍💋
Riesci sempre a meravigliarci 😍😍😍😍😍 UNICA 🔝🔝🔝🔝❤❤❤❤❤❤
Che dire! Favolosa 😍
Grazie ❤
Вкусно! Спасибо шеф! 👍👍👍 Delicious! Thanks chief! 👍👍👍
Fantastico .Rimango sbalordita nel guardare i tuoi video
So wunderschön gemacht! Danke sehr! Frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neues Jahr 2023 ! 😘❤️🎄🥂
Svidamise sve pohvale i svaka čast Hvala🙋💞
Grazie mille buon Natale
Тесто, выше всяких похвал, впрочем как всегда!
Che meraviglia Debora! Grazie come sempre 😍😋😋❤❤💋💋
Per quello che fai complimenti davvero
Idea molto creativa l'albero di natale.
Che bello! Una bellissima idea Deborah❤️ Sono piena di cose da fare x Vigilia e Natale e ancora devo decidere sugli antipasti grazie x le tante idee che ci stai regalando! ❤️🥰 A proposito visto che sono giorni impegnativi e laboriosi, colgo l'occasione x farti già da ora i miei più cari auguri di Buon Natale e buone feste con i tuoi cari! ❤️🌟❤️🌟❤️ Un abbraccio!
WOW amazing. I wish I could be there to smell and try it
Que maravilla te sigo siempre y me encanta todo lo que haces incluso ya hecho recetas tuyas y siempre triunfan eres un sol cariño, te quería preguntar si se puede untar con mantequilla y no con aceite ya me dirás y si quedaría bien porque si no lo hago con aceite un beso gracias 😘😘
Si certo va benissimo 👍👍 Grazieee sei un tesoro bacioni ❤🥰
Klasse das kommt mir gerade recht .🥰👍👍🎄
❤
Ciao Debora, è bellissimo l'albero di brioche, bravissima ♥️ tantissimi auguri di buon Natale a te e famiglia 😘
Ideja super...ma vi ste genijalni!!!!
Wunder Wunder Wunder schön 😍 das werde ich Weihnachten backen 😘 Dankeschön
Complimenti, brava
ماشاءالله كتشهي سلمت يداك شيف من الأذى
Applausi doppi! 👏👏👏 😘😘😘
WAW ..BRAVO
ke bello io nel tagliarlo ce ne avrei fatti uscire minimo tre di alberelli auguri di buon natale debora 👏👏💋😘❤️
😂😂 Auguriiii a te carissima ❤
C juste magique un don du ciel 🌈
Grazie mille ❤
A A maşallah ne güzel bir tarif insanin yiyesi var ellerine sağlık 👍
Grazieeee ❤
Superlativo ❤️❤️❤️❤️❤️
❤
It is great job, I would like to ask you if I can use corn oil instead of seed oil
Ma si può dire genio al femminile?! Ma secondo me sei una genia, che bontà! 👏👏👏👏👍💗😙😙😙
Grazieee 😂🥰😉❤️❤️❤️
Pensavo di avere tanta fantasia ma te mi batti☺️ bravissima
Deborah sei insostituibile 🤗🤗🤤🤤🤤👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼❤️❤️❤️
Possiamo guarnire la brioche dolce con la nutella? Forse sono un po' troppo golosa...😋😘Vi auguro buone feste natalizie. Baci dalla Spagna.🇪🇦👏👍
Liebe Frau Tutti a Tavola super Weihnachtsbaum habe jetzt erst gesehen gute Ideen für dieses Jahr Weihnachten werde ich nachbaken ich liebe auch ciabata aber ich habe keine Rezept in ihrem Kanal gefunden Vielen lieben Dank für die tolle Rezepte Viele Grüße aus Stuttgart MS 😂❤❤😂❤🎉😂😊😅
Sempre più brava 🥰
❤