なぜ越前蟹は別格なのか?究極の蟹料理屋「かにかとう」のコスパが凄すぎる理由。市場での仕入れから完全密着!

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  • Опубліковано 4 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 20

  • @旅するイモムシ
    @旅するイモムシ Місяць тому +1

    24:09
    刃の切れ味も手捌きも凄まじくてこの一瞬を何度も見直してしまった
    目の前でみたら瞬き忘れて惚けてしまいそう

  • @micnak3574
    @micnak3574 Місяць тому +1

    料理長の方は若いのに凄いですね。感心しました。カニ料理にこれほどまでバリエーションを加える創造性は凄いの一言。

  • @剣菱悠里
    @剣菱悠里 Місяць тому +6

    松田さん、語り口はマイルドだけれど、うちが1番という圧倒的な余裕を感じます。これも日々の積み重ねからでしょうね。

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому

      そうなんですよね!!圧倒的強者感!笑
      ほんと食べ比べるとわかりやすいです!

  • @nuxx1001
    @nuxx1001 Місяць тому +8

    福井出身で都内在住ですが、越前ガニの選別方法は知らなかったことも多くとても納得しました。またかとうさんのコースの内容の素晴らしさに対してこの価格は本当に驚きました。地元でも越前ガニのフルコースだと同様かそれ以上の価格設定があたりまえですが、このクオリティには全然及ばないと思います。貴重な動画ありがとうございます。

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому

      福井出身の方からもお墨付きいただけて本当に嬉しいです!

  • @浜瀬涼
    @浜瀬涼 Місяць тому +1

    毎年ズワイガニ食べとったけどオオズワイガニ食べてからこっちでええわってなった
    オオズワイガニうまい

  • @医学部教授の独り言
    @医学部教授の独り言 Місяць тому +7

    貴重ないい動画、ありがとうございます。

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому

      ありがとうございます!!これからも良い動画だせるようにがんばります🙇‍♂️

  • @決して私に構わないで下さい
    @決して私に構わないで下さい Місяць тому +11

    数万円のズワイガニを食べると、もう数千円レベルやベニズワイを食べても感動出来なくなるんよね
    貧乏人にとっては禁断の果実

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому +2

      全くの別物ですよね〜

  • @ついてこい俺に-y2k
    @ついてこい俺に-y2k Місяць тому +4

    うまそう。行ってみたいな。

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому

      めちゃくちゃ旨いです!!ぜひ!

  • @cat1263
    @cat1263 Місяць тому +3

    大学で全員内定決まったら記念で行ってみようかな

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому

      最高の想い出になりますね!!

  • @那須川ウェザー
    @那須川ウェザー 4 дні тому

    プライドを持って!!(足蹴りー)

  • @たこやき-q8g6e
    @たこやき-q8g6e Місяць тому +3

    食べ物なんだから蹴ったりせんでよ😅 その靴でトイレとか行ってんのかなとか思っちゃうんだがw

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому +2

      食べる側として気持ちはすごくわかりますが、量をさばかなければいけない市場側の立場の気持ちも汲んであげるべきかなとも思います
      靴が触れているのは外箱だけなので…

  • @273shibainu4
    @273shibainu4 Місяць тому +4

    食べ疲れってなんでしょうか??

    • @foodie_boy
      @foodie_boy  Місяць тому

      食べ飽きるみたいな感じです!
      食べ過ぎてもういいや…みたいな