السلام عليكم ورحمة الله وبركاته! بارك الله فيك! جزاك الله خيرا! За этот рецепт. Ооооочень, ооооочень вкусный суп. Мы его приготовили и вся семья просто влюбилась в этот суп. Я первый раз готовила суп из маша....ммм словами тяжело передать вкус этого супа. Огромное спасибо что вы с нами. Счастья вам в обеих мирах и вашей семье. Радуйте нас своими вкусными рецептами. Ещё раз جزاك الله خيرا! Пусть Аллах Милостивый друет вам баракат во всех ваших делах!!!
Да, это очень вкусный суп. Часто его готовлю. Он вкусен особенно летом, когда овощи созрели естественным способом, много зелени... Спасибо, земляк. Удачи🙏😍
САЛАВАТ повар от Бога! Речь грамотная, льется как ручеек,он мне в сыновья годится и спасибо вашим родителям и вам за ваш талант и воспитания такого сына !!!
Elvira Arif а почему мусульманам только много оочень много людей держат пост.. Спасибо. Люди я всем незпвисимо от нации и религии желаю здоровья счастья Мира на земле и чтобы Ваши семьи были здоровы. Благодарна всем кто это примет. Будьте здоровы и счастливы. Любите людей мы все хорошие .
Абдулазиз удачи тебе ! Всё понятно и по делу ,как говорится без воды . Радуй Ютуб сообщество новыми и старыми рецептами не только уйгурской но и другими кухнями респект и подписка на твой канал 👌
Количество масла на любителя, но все равно видно, что вкусным получился. Не знала, что при жарке мяса можно добавить чуток чесночка. Ценю, когда еда готовится в чистых условиях, всякое бывает.
Спасибо огромное за рецепт! Сделали - невероятно вкусно. Ели молча и всё проглотили с добавкой - настолько вкусно, что не могли разговаривать и обсуждать. Очень замечательный рецепт. Люблю такие рецепты и эту кухню. И грузинскую, и азиатскую в общем. Жаль, что есть категорические противопоказания к такой еде. Я бы ела постоянно... П.С. Осталась одна порция от приготовленного вчера. На следующий день суп загустел очень сильно и стал похож на кашу. Получается, что такой суп нужно готовить только на один день?
Как аппетитно)))у нас" маш" редко продают ...даже обидно....нужно сделать если найду "маш"))))очень вкусное блюдо пробовала у друзей....😊😊😊спасибо за рецепт
Маш как раз таки не проблема, его можно запросто заказать на озоне, почтой доставят в любую дыру, где бы кто не жил. А вот с лапизой действительно беда, фиг где найдёшь. Соответственно рецепт из разряда посмотрел и пошёл есть банальный борщ. К сожалению, в связи с экзотичностью одного из ингредиентов, повторить рецепт сможет совсем небольшое количество посмотревших.
приветствую,вчера сделал машкорду по вашему рецепту,получилось что то из ряда вон выходящее,точнее фантастическое...Оба моих взрослых сына ,продегустировав,заказали сделать это блюдо уже на дровах ..Спасибо вам....
А я ещё добавляю фасоль белую "чёрный глаз" называется, очень вкусно и с нею! 👍🥄Ням Ням 😊Спасибо что напомнили, завтра же приготовлю этот сытный, вкусный супчик.
На 2, 5- 3литра воды -150 граммов маша, 100 г.риса. 2 помидора,1луковица,мясо - по вкусу, 1 болгарский перец. Все остальное по вкусу. Если не против, что я вам ответила.
В машхурду обычно чеснок не добавляют. И в другие блюда из маша тоже. А в остальные супы, пожалуйста! Также с машхурдой очень гармонирует базилик (райхон). Успехов!
@@AbdulazizSalavat Я сама коренная ташкентка. Чеснок в машхурду стали добавлять относительно недавно, в основном молодёжь. Старшее поколение - нет. В народном рецепте всех блюд из маша чеснок отсутствует. Спросите у узбекских бабушек.
У меня все родственники коренные жители Ташкента)) и это не молодое поколение за 50-60 лет! Живут родственники в районе который в основном населен узбеками,уйгуров там очень мало.
Маш -хорда. От персидского глагола хордан - есть. То есть, еда из маша. Молодец, что без картошки, лишняя она. Для нажористости ее кладут, а она вкус забивает своим крахмалом.
Как всегда,отлично! А ещё у меня к тебе просьба- поделись рецептом приготовления такого специфически уйгурского блюда,как "Есип". Наверняка многих оно удивит,а что оно понравится, я и не сомневаюсь. Дерзай!
Ну, почему же дома? Это классика уйгурской кухни и так и просится на просторы интернета. Это трудоёмко,согласен,но настоящего гурмана не остановит. Так что-вперёд!
Заметила что практически во все блюда добавляют томатную пасту и перец болгарский хотя если у кого повышенная кислотность в моче,то употребление томатов нужно ограничить,
Как же это приятно, что вы не нарезаете овощи в кадре. Уважаете время зрителей. Очень интересно. Очень полезно. Очень приятно.👍😘💕😍
Шикарный и, вместе с тем, простой по приготовлению, супчик! Предвкушаю изумительный пряный вкус! Благодарю за рецепт! Здоровья Вам и Вашим рукам!)
Очень вкусный и наваристый суп! Один из моих любимых. Спасибо.
Рахмет за рецепт!
Салам тебе из Казахстана :)
Присоединяюсь. Привет из Шымкента. Спасибо.
Мой любимый суп, наваристый и вкусный) делаю манты по вашим рекомендациям, как в ресторане)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته!
بارك الله فيك!
جزاك الله خيرا!
За этот рецепт. Ооооочень, ооооочень вкусный суп. Мы его приготовили и вся семья просто влюбилась в этот суп. Я первый раз готовила суп из маша....ммм словами тяжело передать вкус этого супа. Огромное спасибо что вы с нами. Счастья вам в обеих мирах и вашей семье. Радуйте нас своими вкусными рецептами. Ещё раз
جزاك الله خيرا!
Пусть Аллах Милостивый друет вам баракат во всех ваших делах!!!
Классный рецепт! это блюдо с машем и с бараниной вообще вкусно! особенно в казане на костре
Обожаю Азиатскую кухню, все так вкусно!!! Спасибо, Абдулазиз!
На здоровье
очень вкусный и полезный суп.и ещё вкуснее если добавить райхани кислое молоко .👍👍👍
и. соловей Вас я благодарю пусть у вас всегдп все будет отлично. Счастья здоровья любви .Будьте счастливы всегда
Да, это очень вкусный суп. Часто его готовлю. Он вкусен особенно летом, когда овощи созрели естественным способом, много зелени...
Спасибо, земляк. Удачи🙏😍
*Да примет ВСЕВЫШНИЙ пост всех, кто его соблюдает. Мы тоже обязательно супчик делаем, больше ничего невозможно есть)*
Амин
Амин
САЛАВАТ повар от Бога! Речь грамотная, льется как ручеек,он мне в сыновья годится и спасибо вашим родителям и вам за ваш талант и воспитания такого сына !!!
амин
@@olgagulei5824 ө
Машаллах молодцы что держите уразу. Дай Аллах всём мусульманам баракат.
Амин
Elvira Arif а почему мусульманам только много оочень много людей держат пост.. Спасибо.
Люди я всем незпвисимо от нации и религии желаю здоровья счастья Мира на земле и чтобы Ваши семьи были здоровы. Благодарна всем кто это примет. Будьте здоровы и счастливы. Любите людей мы все хорошие .
соня май ☺😊🌞🌝💕
и. соловей благодарю☺
соня май.и вам тоже мира,добра,здоровья и счастья!
Спасибо за вкусности! Но хотелось подробнее рецептуру с указанием количества продуктов и времени на готовку каждого ингредиента.
Ассаляму аллейкум уа рахматулЛахи уа баракатуху
Ма щаа Аллах
Да примит Аллах ваш пост!
Амин
Уа алейкумуссалам уа рахматуллах уа баракатух.
Штучки валяются:)), красота, очень красивый и вкусный суп, спасибо за рецепт!!!!
Абдулазиз удачи тебе ! Всё понятно и по делу ,как говорится без воды . Радуй Ютуб сообщество новыми и старыми рецептами не только уйгурской но и другими кухнями респект и подписка на твой канал 👌
Спасибо
ДжазакаЛлаху райран брат за видео! Очень хороший канал у вас! Вкусный)
Уа анта фаджазакаЛляху хайрон ахи.
До чего все-таки шикарная восточная кухня!
Спасибо
И грузинская ничуть не хуже))
Мен хам бугун ифторга мошлик мастава клдим худохохласа сахарликда хам еймиз чунки мошли мастава сахарлик вактигача шовла булиб колади
Благодарю Вас! Очень хорошо и подробно!
рахмат жуда чиройли таом болды
енды гумма пишириб корсатсангиз
РАХМАТ 💋💋💋💋💞💞💞❤
Спасибо большое за рецепты. Манпар готовлю тоже по вашему рецепту. Всё очень вкусно получается. Здоровья вам. 👍
Спасибо большое
Вместо риса добавила жёлтый горох. Ооочень вкусный суп получился!!!
здравствуйте! очень интересно Вы приготовили. Как всегда все красиво и вкусно.
ммм, выглядит аппетитно, обязательно пригодовлю, спасибо за рецепт
Количество масла на любителя, но все равно видно, что вкусным получился. Не знала, что при жарке мяса можно добавить чуток чесночка.
Ценю, когда еда готовится в чистых условиях, всякое бывает.
Красивый и аппетитный супчик,люблю машхорда
Вкуснейший суп!
И сытный!
Приготовьте, не пожалеете!
Всегда готовлю по вашему рецепту спасибо
На здоровье
Спасибо за рецепт 🤗 земляк!
Шикарное блюдо. Спасибо Вам за рецепт!!!
На здоровье
Класс. Попробую повторить. :)
Спасибо огромное за рецепт! Сделали - невероятно вкусно. Ели молча и всё проглотили с добавкой - настолько вкусно, что не могли разговаривать и обсуждать. Очень замечательный рецепт. Люблю такие рецепты и эту кухню. И грузинскую, и азиатскую в общем. Жаль, что есть категорические противопоказания к такой еде. Я бы ела постоянно...
П.С. Осталась одна порция от приготовленного вчера. На следующий день суп загустел очень сильно и стал похож на кашу. Получается, что такой суп нужно готовить только на один день?
Сегодня купила маш. Приготовлю. Чечевицу почти так готовлю. Спасибо.
Салям алейкум, маш хурда мы узбеки ооочень любим спасиба вам за такую видео лайк и от меня
Аллох сиздан Рози булсин!!!
Спосибо за такой рецепт!Наверное так вкусно?Лайк!!!
😊😊
Спасибо Вам огромное! Сейчас приготовила, Очень вкусно!
На здоровье
Как аппетитно)))у нас" маш" редко продают ...даже обидно....нужно сделать если найду "маш"))))очень вкусное блюдо пробовала у друзей....😊😊😊спасибо за рецепт
Маш как раз таки не проблема, его можно запросто заказать на озоне, почтой доставят в любую дыру, где бы кто не жил. А вот с лапизой действительно беда, фиг где найдёшь. Соответственно рецепт из разряда посмотрел и пошёл есть банальный борщ. К сожалению, в связи с экзотичностью одного из ингредиентов, повторить рецепт сможет совсем небольшое количество посмотревших.
E S теперь буду знать что там можно заказать,у нас они редко бывают....ну да....согласна
Надо будет лапизу на озоне продавать
Елена Сергеевна Елена, если есть поблизости магазины МЕТРО, посмотрите там, всегда там вижу маш в 500 г расфасовке, я беру там, егь надолго хватает
приветствую,вчера сделал машкорду по вашему рецепту,получилось что то из ряда вон выходящее,точнее фантастическое...Оба моих взрослых сына ,продегустировав,заказали сделать это блюдо уже на дровах ..Спасибо вам....
На здоровье)))
Спасибо! Очень вкусный суп!
Спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно. Приготовила. Отлично
Ассаляму алейкум Абдулазиз!Роза кобул болсун.Чирайлик чикти.Рахмат сизга.Алла яр болсун.ишлиринизга утуклар тилайман!
Не роза а ораза
На уйгурском будет роза а не ораза
@@AbdulazizSalavat а цветы Роза как, Раушан наверно да?
@@user-fg5ny4ki4i нет,роза цветы на Уйгурском совсем по другому будет
Мухит Алдасаев цветы роза на уйгурском называется
Рәйһангүл унас даже есть песня на уйгурском
(Ярниң гүли
Рәйһангүл )🙋♀️🙋♀️🙋♀️😊😊😊🤝🤝🤝
Ассалому алейкум сизге АЛЛА ЫРААЗЫ БОЛСУН .🙏🙏🙏🙏🙏Орозонуз кабыл болсун Машкорда 👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋😋
Амин
А я ещё добавляю фасоль белую "чёрный глаз" называется, очень вкусно и с нею! 👍🥄Ням Ням 😊Спасибо что напомнили, завтра же приготовлю этот сытный, вкусный супчик.
Я тоже добавляю )))
Eta Uzbekiskiy 😊😊😊😊
Sup😉😉😉
Лобби.
С удовольствием смотрю ваш канал. Спасибо. Все здоровски
Было бы очень удобно, если бы под видео писали ингридиенты.
Там все на глаз. Вкусно получается всегда!
Согласна+
На 2, 5- 3литра воды -150 граммов маша, 100 г.риса.
2 помидора,1луковица,мясо - по вкусу, 1 болгарский перец.
Все остальное по вкусу.
Если не против, что я вам ответила.
В машхурду обычно чеснок не добавляют. И в другие блюда из маша тоже. А в остальные супы, пожалуйста! Также с машхурдой очень гармонирует базилик (райхон). Успехов!
Всю жизнь делаем с чесноком)) У меня половина родственников живут в Ташкенте
@@AbdulazizSalavat Я сама коренная ташкентка. Чеснок в машхурду стали добавлять относительно недавно, в основном молодёжь. Старшее поколение - нет. В народном рецепте всех блюд из маша чеснок отсутствует. Спросите у узбекских бабушек.
У меня все родственники коренные жители Ташкента)) и это не молодое поколение за 50-60 лет! Живут родственники в районе который в основном населен узбеками,уйгуров там очень мало.
@@AbdulazizSalavat я очень рада. А из какой махалли родом ?
Они живут в старом городе около Чорсу,прям рядом с 1 арабской школой.
Браво всё мелко нарезино акуратнинка вот он настоящий повар
Я обязательно попробую сделать такой суп:))
Салам из Бишкека. Рецепт класс!
😊👍
Салам брат, рад что ты и дальше стримишь) всех благ тебе и твоей семье, ну и развитию канала. Я на тебя подписан уже 4 года)
Салам))Спасибо большое😊
Ассаламу Алейкум брат, супер Машкурда получилась сам есть захотел
Ва алейкум ас салям рахмят
Как всегда великолепно.👍👍👍👍👍
Типа суп харчо с машем. Выглядит аппетитно👍
Спасибо
Маш -хорда. От персидского глагола хордан - есть. То есть, еда из маша.
Молодец, что без картошки, лишняя она. Для нажористости ее кладут, а она вкус забивает своим крахмалом.
Согласна! Картошка лишняя.
Сегодня приготовила. Объедение!
Очень благодарен за труд.
Всего доброго.
Александр Анатольевич
Как всегда,отлично! А ещё у меня к тебе просьба- поделись рецептом приготовления такого специфически уйгурского блюда,как "Есип". Наверняка многих оно удивит,а что оно понравится, я и не сомневаюсь. Дерзай!
Ёсип😊это надо дома готовить))
Ну, почему же дома? Это классика уйгурской кухни и так и просится на просторы интернета. Это трудоёмко,согласен,но настоящего гурмана не остановит. Так что-вперёд!
Большое спасибо,как раз искала рецепт
очень интересный супчик .Что-то не обычное 👍👍
Спасибо за рецепт 👍👍👍
😊так мелко измельчить я бы не смогла
Сәлем , ораза қабыл болсын . Очень люблю мошхорда , вот только я маш добавляю когда еще бульон не закипит , тогда он быстрее готовится ,
Правильно делаете.
Дома как раз завалялся Маш, спасибо вам!!
Заметила что практически во все блюда добавляют томатную пасту и перец болгарский хотя если у кого повышенная кислотность в моче,то употребление томатов нужно ограничить,
Вы с "лабораторией вкуса"отличный тандем))))у Вас всегда вкусное горячее а у него десерты))))
Это точно))
Abdulaziz Salavat 😘😘😘😘
Обожаю этот суп 🥣
Чтобы цвет супа не изменился лучше маш отдельно в кипятке варить, и несколь раз менять воду, полуготовый уже добавить в суп
А ещё, было бы здорово, рецепты под видео!
Мошхурда - таджикское название супа, переводится как "мош" - маш, "хурда" - кушать) Очень вкусный суп, особенно с добавлением катыка (простокваша)😋👍🏼
Рахмят за полезный канал!
Ораза қабыл болсын )))как всегда вкусно у Вас ммм😊😍✌
Биргя босун
Daaaa.smotritsa appetitno))
У нас 100 рэ маш как и чечевица, за кг, Белореченск😉
Ассаляму алейкум
супер а я еще дававлаю рис
теперь попробую без риса
Рис тоже положил
А у меня немного другой вариант этого супа есть. Ваш тоже мне понравился.
Вкусный суп👍👍👍
Спасибо 👍👍
Сегодня у нас на ужин будет Машкурда по вашему рецепту 🤗
Ма ша Аллох
можно попросить Вас приготовить что- нибудь из супов еще?
Мастава это так же только без маша
Супер завтра на Ланч готовлю 🖒🖒
БаракаЛлаху фикк Ахи
Ва фикум)
Супер , видно очень вкусно
Спасибо
Крепкий желудок надо на такой пожареный суп.
Какая у вас газовая плита ?очень интересно,
Ничего себе! На прошлой неделе в Казахстане купила маш 85 рублей за кг.
Машхурду мы дома часто едим!
Добрый день, спасибо большое за рецепт. Лук не нужно добавлять?
Можно)
Laik!
Үлкен рахмет за видос
Молодец досконально обесняет
В Бишкеке маш 100 сом за кг.
В Казахстане 500тенге
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
Машкуырдак)))
еще одна вкуснотища,от вас прям не уйдешь,лайк 955 ;)))
Красава!)
Благодарю
На здоровье