♡ Recette de Verrines de la Saint-Valentin à la Framboise ♡

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  • Опубліковано 29 лип 2024
  • ● Aujourd’hui je vous propose une recette de verrines à la framboise pour la Saint-Valentin 😉 Elles se composent d’un crumble croustillant à l’amande, d’une crème au mascarpone et d’une compotée de framboises maison, le tout décoré de petites meringues en forme de cœurs sur le thème de la Saint-Valentin : un dessert frais et acidulé, parfait pour une fin de repas ! 😉
    ● Ingrédients pour la recette (pour 10 verrines) :
    ● Pour la compotée de framboises :
    460g de framboises surgelées
    100g de sucre
    4g de pectine NH
    ● Pour le crumble à l’amande :
    90g de farine (T55)
    50g de poudre d’amande
    70g de cassonade
    70g de beurre
    2 pincées de sel
    ● Pour la crème mascarpone :
    500g de mascarpone
    4 œufs
    100g de sucre
    1 sachet de sucre vanillé
    ● Pour le montage des verrines :
    Crumble à l’amande
    Compotée de framboises
    Crème au mascarpone
    150g de framboises fraîches
    Meringues de la Saint-Valentin (Tutoriel pour réaliser la meringue française : • ♡ Recette de Meringues... )
    Sucre perlé rose et sirop de grenadine pour givrer les verres
    ● Ingrédients :
    Sucre perlé rose :
    www.amazon.fr/Decora-Cristaux...
    Pectine NH :
    www.magasinduchef.com/pectine...
    ● Je vous souhaite un bon appétit !
    ● Si vous souhaitez suivre mes vidéos n’hésitez pas à vous abonner à ma chaîne, c’est gratuit !
    ● Retrouvez-moi le mardi et le vendredi pour une nouvelle recette !
    ● Mes réseaux sociaux :
    Facebook : / justincookingrecettes
    Instagram : / justincooking
    ● A bientôt ! ♡
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 179

  • @laurencefutol4544
    @laurencefutol4544 3 роки тому +7

    😍 ouloulou c'est tellement beau...👌 et ça a l'air tellement bon...

  • @Houdahaidracuisine
    @Houdahaidracuisine 3 роки тому +2

    Magnifique j’adore 👍😊🌸🌺🌹🌷💐🥰🥰🥰🥰

  • @julier8774
    @julier8774 3 роки тому +4

    Elles sont magnifiques ! Toujours au top comme d'habitude !! J aime beaucoup ton nouveau fond pour ta mignature! Bon week end !😘

  • @Ninamo797
    @Ninamo797 3 роки тому +7

    تبارك الله عليك بالتوفيق ونجاح ❤👍

  • @nicolefaidy1644
    @nicolefaidy1644 3 роки тому +3

    Trop trop mignon et beau félicitations à toi 🍾🥂♥️🥰❤️

  • @hammadsabiha6131
    @hammadsabiha6131 3 роки тому +1

    Comme à chaque fois un grand bravo 👏🏻👏🏻et bonne fête à vous aussi ❤❤❤🌹🌹🌹🌹

  • @rosannapinto6840
    @rosannapinto6840 3 роки тому +1

    Quelle belle recette Justine et facile a réaliser. Merci et belle Saint Valentin à vous Justine et à tout le monde 💝💝💝

  • @salimabouras9569
    @salimabouras9569 3 роки тому

    Bonjour Justine . merci pour vos magnifiques recettes.

  • @salihaboukraa6831
    @salihaboukraa6831 3 роки тому +2

    Merci beaucoup pour cette recette c'est magnifique👍👌

  • @annonciadeflorens4891
    @annonciadeflorens4891 3 роки тому

    C est bon, c est beau, c est magnifique vous êtes une artiste merci

  •  3 роки тому +1

    Magnifique 😍 comme toujours 👍 merci pour le partage de cette belle recette pour la St Valentin 💖🌺

  • @Nawal.67
    @Nawal.67 3 роки тому

    Très facile à réaliser, une très belle prestation, et je suis sûr que c'est trop bon !!!!, merci Justine tu es la meilleure, bon saint Valentin 💗💖💖💝💓💓💓❤

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 3 роки тому

    Bonsoir , ces jolies verrines sont bien gourmandes ! Merci et bonne soirée.

  • @richardramos3441
    @richardramos3441 3 роки тому

    Magnifique comme toutes tes recettes merci

  • @bmeylthalysb6056
    @bmeylthalysb6056 3 роки тому

    Whaouh c’est hyper beau. Et cela a l’air terriblement bon et gourmand. Ça sent le départ pour les courses pour tester ces merveilles. Merci à Justine pour ces recettes incroyables. Toujours un régal pour les yeux et le ventre 😉😋😋😋😋😋😍😍😍

  • @louizalouiza3711
    @louizalouiza3711 3 роки тому

    Bonjour, merci beaucoup pour la vidéo superbe comme toujours, j'attend avec impatience les prochaines.

  • @Sabrina-so2hu
    @Sabrina-so2hu 3 роки тому

    Et une chose recette en favoris. Merci pour ce partage qui donne envie 😋🥰

  • @falladiop499
    @falladiop499 3 роки тому

    Merci pour le partage de ce recette superbe

  • @dalindaabessi7101
    @dalindaabessi7101 3 роки тому

    merci beaucoup pour toutes les recettes

  • @nadiasebti6094
    @nadiasebti6094 3 роки тому

    Un Grand Merci Justine vos recettes elles sont magnifiques ça sort du cœur j'adore j'ai essayé pas mal c'est le top il faut juste respecter les ingrédients et les doses un grand merci et bon saint Valentin 🌹🌷🌹🌷🌹🌷🌹🌷😘

  • @evelynecibert1821
    @evelynecibert1821 2 роки тому

    Mille merci c'est magique !

  • @patriciaclarke1681
    @patriciaclarke1681 3 роки тому

    Coucou Justine, wouahhhh j'adore tes verrines, trop belles et surement excellentes!!! merci beaucoup pour cette jolie recette, bon week-end, bisous

  • @Labellefiona
    @Labellefiona 3 роки тому +1

    Superbe idée de recette Justine !
    Gros bisous ma belle. 🌷🎊💋🙂💕

  • @Nico38780
    @Nico38780 3 роки тому +1

    super recette pour la saint Valentin :)

  • @lorenchef4506
    @lorenchef4506 3 роки тому

    merci pour le partage ! pour éviter que votre feuille de cuisson ne bouge ou se soulève lorsque vous pochez vos meringues ( mais aussi pour la cuisson) vous pouvez coller votre feuille de papier en mettent aux 4 coins de votre plaque de cuisson un peu de votre appareil à meringue ( qui servira de colle) pour maintenir votre feuille de cuisson ceci est valable aussi pour les macarons, pâte à choux etc... belle journée !

  • @denisdumand2299
    @denisdumand2299 3 роки тому +1

    Excellente recette merci et gros pouce bleu

  • @PetiteFleurDZ974
    @PetiteFleurDZ974 3 роки тому

    Cc Justine super ta recette j'adore merci pour ce partage 😊😋

  • @jeannebouttemy6566
    @jeannebouttemy6566 3 роки тому

    Bravo . toujours de belles idées.c est très beau.et cela m'a l'air très bon . merci . bonne st Valentin.

  • @rizlenebendjelida432
    @rizlenebendjelida432 3 роки тому +1

    Merci trop beau

  • @ilefbenayed385
    @ilefbenayed385 3 роки тому

    Merci pour le partage bonne continuation

  • @isabellecollas5444
    @isabellecollas5444 3 роки тому

    Décoration des verres je le fais pour les fêtes un coup sirop de grenadine un coup en vert les enfants adorent

  • @christianeattali4803
    @christianeattali4803 3 роки тому

    Super recette
    Merci

  • @faizachaib3931
    @faizachaib3931 3 роки тому

    Une tuerie merci je vais la faire se soir pour demain merci mille fois

  • @carmenstefanescu5040
    @carmenstefanescu5040 3 роки тому

    Adorable recette

  • @rajaeradi3608
    @rajaeradi3608 3 роки тому

    Merci pour la recette,,,,,👌👌👌

  • @n.n.l2395
    @n.n.l2395 3 роки тому

    Ben dis donc j’en ai appris avec Justine !

  • @marioumamimi1365
    @marioumamimi1365 3 роки тому

    Bravo Justine ❤ merci ma chérie 😘😘

  • @lepassetempsculinaire4966
    @lepassetempsculinaire4966 3 роки тому

    Hate de la tester. Merci justine pour l idee. Happy valentine to youuu

  • @alexandrafousson4116
    @alexandrafousson4116 3 роки тому

    merci pour cette belle recette

  • @serenacherif5637
    @serenacherif5637 3 роки тому

    tu et vraiment géniale justine et tes vidéo sont faciles à réaliser merci pour tous

  • @nolenl1503
    @nolenl1503 3 роки тому

    Yummy always creative god give you health and wellness
    Thanks for the best chef in the world
    Thanks for all recipes 💐🌺❤️🌹👍

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 роки тому

    Bonsoir Justine 🤗
    Wahouuuuu une petite merveille 🤩
    Juste à les regarder j’ai envie de plonger ma cuillère dedans 😉😂😋
    Bon dimanche bisous 😘

  • @manonbriere8279
    @manonbriere8279 3 роки тому

    Parfait comme d'habitude 😍

  • @sarah_sur_yt
    @sarah_sur_yt 3 роки тому

    Waaw c magnifique

  • @fikatrabelsi2303
    @fikatrabelsi2303 3 роки тому

    Trop bon je vais le faire merci

  • @jesuisfatima5570
    @jesuisfatima5570 3 роки тому +1

    Www excellent recette 😋😋🤤

  • @lenanguyen6747
    @lenanguyen6747 3 роки тому

    Magnifique

  • @user-vh2vt3gl9k
    @user-vh2vt3gl9k 3 роки тому +1

    Bonjour toujours top

  • @hananemaamri3197
    @hananemaamri3197 3 роки тому

    Waww c’est beau ces verrines merci beaucoup 🥰

    • @cuisineturkish110
      @cuisineturkish110 3 роки тому

      bonjour, je vous invite à jeter aussi un oeil sur mes délicieuses recettes facile à réaliser ;-)

  • @madamelacuisiniere4707
    @madamelacuisiniere4707 3 роки тому

    Très belle recette

  • @souadelghazi6624
    @souadelghazi6624 3 роки тому

    Bravo j'aime toutes vos vidéos !

  • @marielizen1842
    @marielizen1842 3 роки тому

    Coucou Justine ça à l'air trop bon bonne St Valentin à toi aussi à bientôt Marie de Belgique 🥰

  • @sorayatolbi6599
    @sorayatolbi6599 3 роки тому

    C beaucoup trop mignon 😍

  • @liastel367
    @liastel367 3 роки тому

    Trop mignon 💕🤗😙👍

  • @singlekitchen5644
    @singlekitchen5644 3 роки тому

    Bravo j'adore وصغدفاتك كولها رإعة دايما متألقا كما العدة تبارك الله عليك

  • @ahlamahlam871
    @ahlamahlam871 3 роки тому

    Top comme d'habitude 😍

  • @fatimaznatiya8009
    @fatimaznatiya8009 3 роки тому

    Toute vos recettes sont top vraiment j'ai bcp appris grâce à vos vidéos intéressante... joyeux Saint Valentin LIKE

  • @melosympa2483
    @melosympa2483 3 роки тому

    Très très joli, Justine, comme d'habitude =)

  • @vincentreveillaud3250
    @vincentreveillaud3250 3 роки тому

    Ça valait le coup d’attendre ;)
    C’est pour moi♥️♥️♥️♥️♥️? J’imagine que non...
    Bravo quand même ma Justine. Bisous virtuels.

  • @user-px8iz8mp4x
    @user-px8iz8mp4x 3 роки тому

    Magnifique 👌

  • @fleurdelotus5277
    @fleurdelotus5277 3 роки тому

    Quelles jolies verrines pour la saint Valentin. Merci CHÈRE Justine. Je sais que mon valentin va apprecier😉👍
    Aure chose, pourriez-vous nous faire un STRÜDEL s'il vous plait Justine. Merci encore et à bientôt. Joëlle

  • @lamisslamiss8799
    @lamisslamiss8799 3 роки тому

    Coucou Justine c'est une merveille, tu es très douée dans ton domaine, (respect ma belle) moi jsuis un peu-beaucoup loin derrière toi MDR 😜 ta recette 👌 super sympa 😍 bravo 👏😘 bon Saint Valentin a tous même au célibataire.💝💖💘

  • @angeliquelhotellier7783
    @angeliquelhotellier7783 3 роки тому

    Jolis pour la StValentin Justine. Je te souhaite une bonne StValentin . Gros bisous 😘❤

  • @lepassetempsculinaire4966
    @lepassetempsculinaire4966 3 роки тому

    Hate de tester. Merci pour l idee justine . Happy valentine for youuuu

    • @corinneklein1702
      @corinneklein1702 3 роки тому

      Hâte de les faire ! Seul problème trouver des framboises fraîches en février...🤔 merci pour la recette 👍

  • @farahnazbagherzadegan5470
    @farahnazbagherzadegan5470 3 роки тому

    Very beautiful 😍👍🙏

  • @makeitunicornasmr9260
    @makeitunicornasmr9260 3 роки тому

    c'est super mignon😊✨💕🌸

  • @yolandemelieres6565
    @yolandemelieres6565 3 роки тому +1

    hum miam👏😍

  • @faouziaassoumani4771
    @faouziaassoumani4771 3 роки тому

    Très beau 😍😍😍

    • @faouziaassoumani4771
      @faouziaassoumani4771 3 роки тому

      Pourrais tu nous faire les recettes de cake léopardé et de damier stp
      Merci
      Ce serai vraiment génial en plus vu que toi tu expliques étape par étape n'importe quelle personne pourra bien réussir
      Bonne continuation

  • @angeliquelhotellier7783
    @angeliquelhotellier7783 3 роки тому +2

    Ou trouves tu de la pectine stp? Bisous

  • @jahblesscombo131
    @jahblesscombo131 3 роки тому

    Louloulou
    Wonderful

  • @janynepolet746
    @janynepolet746 3 роки тому

    Toujours aussi créative ! 💕😉👍
    Dommage que la St Valentin soit passée mais c'est tout à fait réalisable pour cet été quand j'aurai des framboises dans mn jardin ! 😎💕Pour les meringues en petits cœurs, je trouverai bien autre chose ! 😊Merci Justine ! 😉❤️😍💕

  • @sameeraalkhaja5786
    @sameeraalkhaja5786 3 роки тому

    Wonderful

  • @inessoula5356
    @inessoula5356 3 роки тому +1

    Bjjjjr.Merciiii pour toutes tes Merveilles. Je suis de d'Algérie 😗😍😗😙😚😍😘😗😙😚😍😘😗😙😚

    • @cuisineturkish110
      @cuisineturkish110 3 роки тому +1

      bonjour, je vous invite à rejoindre ma chaîne où j'ai publié de très belles recettes pour vous :-)

  • @nandinisfoodgoodies
    @nandinisfoodgoodies 3 роки тому

    Wow wow wow wow 🤩

  • @MomofTwoKids
    @MomofTwoKids 3 роки тому

    Lah ihfdk!💝🍀👍👍

  • @imenboulanouar1574
    @imenboulanouar1574 3 роки тому +3

    Tu es la meilleure 😘😘

    • @angeoumeddour5842
      @angeoumeddour5842 3 роки тому +1

      C’est vrai, les recettes sont bien expliquées et proprement réalisées. Elle est calme et sérieuse, c’est une grande pro 👍💕

    • @imenboulanouar1574
      @imenboulanouar1574 3 роки тому

      @@angeoumeddour5842 ❤❤

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg 3 роки тому +3

    Bravo Justine Ça a l'air délicieux. Merci pour toutes tes bonnes recettes. Bises. 💋🙋‍♀️
    PS Est-ce que je peux remplacer la pectine par de l’agar agar ? Est-ce que tu pourrais nous répondre STP depuis un moment nous n'avons plus de réponses de toi !!

  • @melodynormand2468
    @melodynormand2468 3 роки тому +1

    J aime

  • @nelschwabe183
    @nelschwabe183 3 роки тому

    Bsr Justine
    Super vidéo comme tjr !!
    Pourrais tu a l'occasion nous faire un pain nordique ?
    Merciii

  • @sarahcroche3695
    @sarahcroche3695 3 роки тому

    1er com🤗 je valide avant de voir la vidéo car je sais que ça va être top

  • @accilasoula7483
    @accilasoula7483 3 роки тому

    روعة mirci

  • @sylviesmile3217
    @sylviesmile3217 3 роки тому

    Magnifiquement mignon ...
    Peut-on remplacer la pectine par 1 feuille de gélatine ?

  • @wassilawassila4813
    @wassilawassila4813 3 роки тому

    😍😍😍😍

  • @user-bd8kh2zv1h
    @user-bd8kh2zv1h 3 роки тому

    👍👍👍

  • @judith85
    @judith85 Рік тому

    Question, pas de souci pour l'oeuf cru? ev pour les femmes enceintes..? Merci!

  • @erikamimiette8862
    @erikamimiette8862 2 роки тому

    Bonjour peut-on utiliser des fruits frais ? Car j’ai des fraises mais elles se sont décongeler du coup j’aimerais bien les utiliser

  • @kellyneck652
    @kellyneck652 3 роки тому

    Bonjour vos recettes sont délicieuses mais est-ce que vous pouvez tester une recette le colibris américain svp merci encore pour toutes vos recettes

  • @najibatour9478
    @najibatour9478 3 роки тому +1

    par quoi remplacer la pectine (que je ne trouve pas ici aux Pays-bas)

    • @SoCook54
      @SoCook54 3 роки тому

      Par de l'agar-agar, facile à trouvé dans le commerce 😉

  • @foodtravel4393
    @foodtravel4393 2 роки тому +1

    👍👍👍👍👍💯💯💯💯❤❤

  • @natalyasuisszerland1872
    @natalyasuisszerland1872 3 роки тому +1

    Merci chef Justine on peut mettre les fraises à la place des framboises 🙂??

  • @khoukhakhoukha3049
    @khoukhakhoukha3049 3 роки тому +3

    where have you been ? I misssssssssed youuuuuuu

  • @sandycolin344
    @sandycolin344 3 роки тому

    Bonjour. Si je prépare les verrines la veille, est ce que le crumble ne va pas ramollir ?

  • @cocodu9034
    @cocodu9034 3 роки тому

    Peut on préparer la compotée et le crumble la veille et le reste le lendemain ? La compotée ne va pas figer au frigo si je remplace la pectine par de l'agar agar ? Merci ;)

  • @xxxjahseh763
    @xxxjahseh763 3 роки тому +6

    Coucou Justine si on a pas de pectine c'est pas grave ?

    • @Michele-bu4rg
      @Michele-bu4rg 3 роки тому

      @skope mzoni .
      Va savoir ! Justine ne nous répond plus Depuis plusieurs recettes maintenant .😪

    • @xxxjahseh763
      @xxxjahseh763 3 роки тому

      @@Michele-bu4rg elle a énormément d'abonnés beaucoup de commentaire et certainement un métier à coter de sa chaîne UA-cam c'est normal.. J'ai personnellement fais un coulis basique sans pectine et sans gélatine cetais exellent !

    • @SoCook54
      @SoCook54 3 роки тому

      Vous pouvez le remplacer par des feuilles de gélatine

    • @SoCook54
      @SoCook54 3 роки тому

      Au même mieux de agar agar , facile à trouver dans les grande surfaces

    • @Michele-bu4rg
      @Michele-bu4rg 3 роки тому

      @@xxxjahseh763
      Bon je vais essayer sans pectine mais avec un peu d’agar- agar on verra bien.🙋‍♀️

  • @jeuxjeux225
    @jeuxjeux225 3 роки тому

    Bonjour serait il possible de nous faire la recette du kouign amman jen et Vu sur youtube mes vous avez une façon de faire et d'expliquer qui rend les choses a faire simple 👍

  • @alexiapetit2534
    @alexiapetit2534 3 роки тому +1

    Ça a l'air trop bon 😍 on peut faire sans la pectine ou c'est indispensable ?

  • @lyseballe8809
    @lyseballe8809 3 роки тому

    Bonjour, peux t'on remplacer la pectine par de lagar agar, ou est ce indispensable ? Merci d'avance pour votre réponse

  • @malyamalya6825
    @malyamalya6825 3 роки тому

    💋💋😄😀😀🖐️🌷👏💖🤲👍👍🤲💖👏🌷🖐️😀😄💋 comme d'habitude travaille soigner

  • @urticadioica6004
    @urticadioica6004 3 роки тому

    C'est beau, et ça à l'air d'être bon aussi. J'aime la framboise comme ça, mais en infusion, non xD

  • @bibich1
    @bibich1 3 роки тому +1

    peut-on remplacer le mascarpone par de la crème UHT? Merci

    • @angeoumeddour5842
      @angeoumeddour5842 3 роки тому

      Je ne crois pas, le résultat serait trop liquide et ça n’aurait pas le même goût qu’avec le mascarpone. Mais après tout, pourquoi pas 😉

    • @nikkyj2402
      @nikkyj2402 3 роки тому

      Par du fromage blanc câlin oui...même texture