Vielen Dank Stephan, du erklärst Super. Du hast jetzt einen Ordner auf meinem Handy mit deinen tollen Rezepten. Hefe habe ich immer eingefroren vorrätig, die gefällt mir besser wie Trockenhefe. Mach weiterso , du bist Spitze.❤ Herzliche Grüße aus Hamburg Rita
Hallo Rita, vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Ich weiß dies sehr zu schätzen, dakeschön. Und natürlich weiterhin viel Spass und guten Appetit beim Nachkochen der Rezepte. VG Stephan 🙂
Ganz ehrlich, ich verstehe nicht, warum du so ein Schattendasein fristest, gemessen an anderen kochenden UA-camrn und es nur so mühsam bei dir vorwärts geht. Großartig was du machst, ich danke dir!
Hallo Lilliy Fee, vielen Dank für Dein Feedback und die netten Worte. ICh bin fleißig und werde weiterhin jede Woche ein neues Video hochladen und bin fest davon überzeugt, dass aus alles gut wird. Wenn ich bedenke, dass es meinen Kanal erst seit gut einem Jahr gibt, dann bin ich wirklich super zufrieden 🙂 Geduld und Ausdauer ist das was man braucht, wenn man UA-camr werden will. Kein 100 Meter Lauf sonder eher ein Langstreckenrennen. Noch einmal vielen Dank für Deine Unterstützung und vielleicht auch Weiterempfehlung. VG Stephan🙂
Guten Morgen Stephan, suche schon seit längerem nach einem leckeren "Pfannenbrot". Hatte mir auch schon einige hier auf YT angesehen, aber irgendwie sprach mich das Alles nicht so an. Dann habe ich gestern Abend, dadurch das ich etwas Anderes schaute, durch Zufall an der Seite Deinen Kanal entdeckt und was soll ich sagen - passt!!! Deine "lockere Art", auch mal über seine eigenen Fehler zu lachen und natürlich auch die Rezepte, Super!!! Bei der Marinade für das Pfannenbrot lief mir schon das Wasser im Mund zusammen😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Wird heute direkt nachgebacken!!! Kanal abonniert - wir "sehen" uns jetzt öfters!!! Alles Liebe und Gute für Dich, Deine Lieben und dem YT-Kanal. Danke dass Du Deine tollen Rezepte öffentlich stellst!!!
Ich habe es ausprobiert. Allerdings hat mich die ölige Marinade gestört, da ich es als Fingerfood haben wollte. Ich habe einfach Frischkäse genommen und habe frische Kräuter und Knoblauch reingerührt. Davon habe ich vier Varianten gemacht. Zum Beispiel mit getrockneten Tomaten und Basilikum oder Rosmarin. Ist sehr gut angekommen. Danke für das Rezept.
Das Rezept und die Zubereitung hat mir sehr gefallen Doch habe ich 2 Fragen kann man Frische Hefe nach dem einfrieren normal benutzen?? Oder ist sie verstorben?? OK Frage 2 ist dann auch nicht so pfiffig, aber kann man fertigen Hefeteig einfrieren Ich frage für einen Freund 🥴 Schönes Video 👍
Hallo Mike, magst Du Deinem Freund bitte folgendes ausrichten 😉 Ich erinnere mich, dass wir während meiner Lehrzeit auch hin und wieder Hefe eingefroren haben, z. B. wenn die kalkulierte gekaufte Menge für den Bedarf zuviel war. Hat eigentlich immer funktioniert. Hefeteig kann man ebenfalls eninfrieren. Wichtig ist nur wirklich gut auftauen und auf Zimmertemperatur bringen. Schlüssel für das gehen ist eine Temperatur die im Raumtemperatur bereich oder etwas wärmer ist. Vielen Dank und viele Grüße Stephan🙂
Hi Stephanie, vielen Dank für Dein Feedback. Habe mir gerade Pampushki angesehen. Sieht sehr lecker aus und lässt tatsächlich vermuten dass es geschmacklich sehr nah beieinander liegt. Danke für den tipp. Kannte ich noch nicht. VG Stephan 🙂
Pfannenbrot ist ganz was Feines und dauert höchstens 5-6 Minuten. Ich kann das warme, mit der Marinade bestrichen Pfannenbrot förmlich riechen. Schmackofatz!
Vielen Dank Stephan, du erklärst Super. Du hast jetzt einen Ordner auf meinem Handy mit deinen tollen Rezepten. Hefe habe ich immer eingefroren vorrätig, die gefällt mir besser wie Trockenhefe. Mach weiterso , du bist Spitze.❤
Herzliche Grüße aus Hamburg Rita
Hallo Rita, vielen lieben Dank für das tolle Feedback. Ich weiß dies sehr zu schätzen, dakeschön. Und natürlich weiterhin viel Spass und guten Appetit beim Nachkochen der Rezepte. VG Stephan 🙂
Ganz ehrlich, ich verstehe nicht, warum du so ein Schattendasein fristest, gemessen an anderen kochenden UA-camrn und es nur so mühsam bei dir vorwärts geht. Großartig was du machst, ich danke dir!
Hallo Lilliy Fee, vielen Dank für Dein Feedback und die netten Worte. ICh bin fleißig und werde weiterhin jede Woche ein neues Video hochladen und bin fest davon überzeugt, dass aus alles gut wird. Wenn ich bedenke, dass es meinen Kanal erst seit gut einem Jahr gibt, dann bin ich wirklich super zufrieden 🙂 Geduld und Ausdauer ist das was man braucht, wenn man UA-camr werden will. Kein 100 Meter Lauf sonder eher ein Langstreckenrennen. Noch einmal vielen Dank für Deine Unterstützung und vielleicht auch Weiterempfehlung. VG Stephan🙂
Guten Morgen Stephan, suche schon seit längerem nach einem leckeren "Pfannenbrot". Hatte mir auch schon einige hier auf YT angesehen, aber irgendwie sprach mich das Alles nicht so an. Dann habe ich gestern Abend, dadurch das ich etwas Anderes schaute, durch Zufall an der Seite Deinen Kanal entdeckt und was soll ich sagen - passt!!! Deine "lockere Art", auch mal über seine eigenen Fehler zu lachen und natürlich auch die Rezepte, Super!!! Bei der Marinade für das Pfannenbrot lief mir schon das Wasser im Mund zusammen😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Wird heute direkt nachgebacken!!!
Kanal abonniert - wir "sehen" uns jetzt öfters!!! Alles Liebe und Gute für Dich, Deine Lieben und dem YT-Kanal. Danke dass Du Deine tollen Rezepte öffentlich stellst!!!
Hallihallo und vielen Dank für das tolle Feedback. Freue mich immer riesig wenn meine Videos ankommen. LG Stephan 🙂
Wow wow wie einfach lecker das aussieht...das wird auf jeden Fall ausprobiert
Hallo Heidrun, vielen Dank für das Feedback. Bin gespannt auf das Ergebnis. VG Stephan 🙂
Ja, wirklich total lecker! Unbedingt ausprobieren 👍😁
Vielen Dank und viele Grüße 🙂
Ich habe es ausprobiert. Allerdings hat mich die ölige Marinade gestört, da ich es als Fingerfood haben wollte. Ich habe einfach Frischkäse genommen und habe frische Kräuter und Knoblauch reingerührt. Davon habe ich vier Varianten gemacht. Zum Beispiel mit getrockneten Tomaten und Basilikum oder Rosmarin. Ist sehr gut angekommen. Danke für das Rezept.
Hallo Ev S, vielen Dank für das Feedback und Deine Tipps. Tolle Idee und sicher sehr lecker. Vielen Dank und viele Grüße Stephan🙂
Toll 😍
Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
Super😍
Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
sieht sehr lecker aus... auch wenn für meinen Geschmack zu wenig Hack dabei ist.
Aber letzte Woche war mit Hack 😄
Moin, mal wieder ein gutes Rezept. Frage, wie schaut es mit 630er oder 1050 er Dinkelmehl aus ?
Hi Olaf, 630 ja und 1050 nein. VG Stephan 🙂
@@Tasty4You Danke. Mengen die gleichen wenn ich 630er nehme ? Mfg
Hi Olaf, ja genau. Einfach 1 zu 1 austauschen. VG Stephan🙂
Das Rezept und die Zubereitung hat mir sehr gefallen
Doch habe ich 2 Fragen kann man Frische Hefe nach dem einfrieren normal benutzen?? Oder ist sie verstorben??
OK Frage 2 ist dann auch nicht so pfiffig, aber kann man fertigen Hefeteig einfrieren
Ich frage für einen Freund 🥴
Schönes Video
👍
Hallo Mike, magst Du Deinem Freund bitte folgendes ausrichten 😉 Ich erinnere mich, dass wir während meiner Lehrzeit auch hin und wieder Hefe eingefroren haben, z. B. wenn die kalkulierte gekaufte Menge für den Bedarf zuviel war. Hat eigentlich immer funktioniert. Hefeteig kann man ebenfalls eninfrieren. Wichtig ist nur wirklich gut auftauen und auf Zimmertemperatur bringen. Schlüssel für das gehen ist eine Temperatur die im Raumtemperatur bereich oder etwas wärmer ist. Vielen Dank und viele Grüße Stephan🙂
Also im Prinzip wie ukrainische Pampushki nur in der Pfanne. Werde ich mal probieren. 😊
Hi Stephanie, vielen Dank für Dein Feedback. Habe mir gerade Pampushki angesehen. Sieht sehr lecker aus und lässt tatsächlich vermuten dass es geschmacklich sehr nah beieinander liegt. Danke für den tipp. Kannte ich noch nicht. VG Stephan 🙂
Pfannenbrot ist ganz was Feines und dauert höchstens 5-6 Minuten. Ich kann das warme, mit der Marinade bestrichen Pfannenbrot förmlich riechen. Schmackofatz!
Hi Karin, vielen Dank für Deine Worte. 5-6 Minuten wird vielleicht etwas knapp, aber lecker ist es auf jeden Fall. VG Stephan 🙂