Tiramisù al limone di Amalfi di Sal De Riso
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- Опубліковано 17 чер 2024
- Ovviamente un campano DOC come @PasticceriaSalDeRisoTramonti, non poteva non caratterizzare il Tiramisù con la freschezza dei limoni che sono presenti in quasi ogni passaggio di questa ricetta!
Si tratta di una versione un po' più elaborata del Tiramisù classico, che prevede, oltre alla preparazione dei savoiardi fatti in casa, una crema al limone e burro, una bagna al limone e limoncello, e una crema Tiramisù al limone.
Il risultato è un'esplosione di freschezza, ben bilanciata dalla la parte grassa del dessert.
Buon appetito!
00:50 PREPARAZIONE SAVOIARDI
07:00 PREPARAZIONE CREMA AL LIMONE
10:05 PREPARAZIONE BAGNA
11:10 PASTORIZZAZIONE UOVA
12:12 MONTAGGIO CREMA
14:35 ASSEMBLAGGIO INGREDIENTI
15:33 ASSEMBLAGGIO DOLCE
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Trovate il link in descrizione 👆😋
🤩🙏🏻🤗
Semplicemente DIVINO
@@antonellacoppola4571AA
Qué rico!
L'uso di tutte e due le mani del maestro è fantastica❤
Que arte!❤❤
Maravilhoso!!!!
Adoro tudo que leva limão de Amalfi!!!!
Fantastico! Complimenti
Brilliant work of art, and also delicious.
Bravissimo Chef fenomenale❤❤❤
Bellissimo e sicuramente buonissimo 😋👏
Non ci sono parole... FANTASTICO ❤❤❤
Ci inchiniamo di fronte al Maestro ❤
Sublime, complimenti👏🙏
Felicitaciones Sr. Salvatore, desde Lima, Perú. Una exquisitez de postre!
Sei bravissimo i tuoi dolci sono fantastici ❤😊
Боже, влюбилась! Не знаю какие еще есть ролики, но и этого достаточно, сразу подписалась! Браво шеф!
Questa è arte.Complimenti, vedo molta passione è questi sono gli ottimi risultati.👏👏
Looks delicious ❤❤❤🎉🎉🎉
Che spettacolo!!!🔝🔝🔝
Heute habe ich so viel gelernt, vielen Dank🤗und so ein tolles Rezept dafür habe ich auch erst heute entdeckt.
bellissima rivisitazione! Complimenti!
BRAVISSIMO, LA SEGUO CON TANTO PIACERE E GIOVA, LEI É UN VERO MAESTRO! GRAZIE E SALUTI D PRAGA
Beautiful!❤️
Bellissima!!!!! Grazie
Looks amazing
Che meraviglia il suo sapere ❤
Riquísimo!! Delicioso!! Desde Mexico 🇲🇽 !!! La gastronomía Italiana!! Un regalo para el mundo y para aquellos que gustamos de los postres !!
Thank you,I have to try your recipes, God bless you 🙏
Il a l’air de folie ce tiramisu!!!❤❤❤
Grazie, esta buono y facil👏👏👏
Spettacolo !!!!
Grazie. Divin !🌞❤️💖
Bellissimo !
Che meraviglia,che artista
😋😋seguo sempre i tuoi consigli golosi, ogni dolce è..... Paradisiaco
Che bravo, grazie di ❤
Grazie. Anche se non farò , però molto appetitoso , guardando!
Grande, Sal de Riso,come sempre!
Mitico! Re dei dolci napoletani e non 😋
Bravissimo grazie mille ❤
This is art!
Questo dolce sembra irresistibile, bisogna assolutamente provarlo! Sal de Riso è un grande maestro
Come lui nessuno! Il tiramisù fresco dell’estate che non ti aspetti ❤🍋
Complimenti sempre Sal sei un artista 🎉❤
Ci emoziona ❤
Felicidades desde México
Mas que excelente!
Be-be-bellissima!
No entiendo pero me encanta ver estos videos🥰 Quiero aprender hablar Italiano.
I have always wanted to got to Italy to learn how to cook the right way...
This video will be the closest I will ever get in going....
Bittersweet.
Thank You for sharing this BEAUTIFUL Video.
Good luck 😂😂😂
Una ricetta passo passo, molto dettagliata, con i momenti chiave, SENZA DOSI. Fantastici! P.S. il tuorlo d'uovo comincia a coagulare a 65 gradi, a 82 mi sa che mi ritrovo con una frittata.
Hai ragione, le dosi le trovi nel corso, questa è una lezione che è offriamo gratuitamente agli utenti di UA-cam 😉
A 82 non coagula se c'è lo zucchero, altrimenti la pâte à bombe non esisterebbe
@@keyos1955 Nella pâte à bombe lo zucchero lo inserisci a filo un po' alla volta, quindi la temperatura si abbassa tantissimo una volta che viene a contatto con le uova. Poi è fisica non lo dico io.
@@francesco-54 No, tu dici un sacco di sciocchezze. Quella di cui parli è la meringa italiana, non la pâte à bombe e la temperatura non si abbassa, ma si alza, perché lo zucchero fuso viene inserito a una temperatura di 121°. La pâte à bombe si prepara con zucchero e tuorlo insieme portati a 82/85° mescolando continuamente. Lo zucchero impedisce all'uovo di coagulare, non serve neanche che studi fisica, prendi un pentolino e lo fai. Si chiama metodo empirico
@@keyos1955 LOL
Thanks alot 👌🏻 very nice . I want to try it 😍
Bravo chef! Molto bello
Spettacolare
Un vero maestro !
Puoi dirlo! Arte pura 😋
Artista 😊
I dolci di Sal sono davvero opere d'arte 😍 hai provato quelle del corso? 🔥🔥
Complimenti è davvero un grande maestro di pasticceria
Nulla da aggiungere! Poetico 🥰 hai già provato le ricette del suo corso?
Appétissant!!
Nice ❤
Buonissimo
Muchas gracias
WOW what alot of work for 'one small desert'.....woahhhhhhhh
oh my god, pure heaven on earth
Mamma mia ❤️💕
Yummy yummy 🤤
Eccellente!
Delicious🤤
Sublime
Il tiramisù dell'estate 🤤
Divinooo
Aixô ès art!
Grande, ricetta lunga,ma ne vale la pena😋😋😋
Decisamente! Già replicata? 😍
Спасибо за видео
🔥🔥🔥
Круто
Heerlijk 👍👍👍👍👏👏👏👏👏
Grande Sal
Супер
una bellezza !!!
Un vero peccato non vederla invitato a Master Chef Italia, davvero un peccato, solo Igginio Massari. Che spettacolo vederlo al opera, un vero capolavoro 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
Chi prepara certi doni paradisiaci è un meraviglioso angelo ❤ grazie Sal De Riso
Unico e inimitabile Sal ❤👏🏻
🫂Wow, que bellas 🍋💚🫖🎨💭
sempre il TOP..maestro...
Leggendario!
Delicioso!
Клаас👍👍👍👍
So yami ❤
❤❤❤
Grande il maestro De Riso , sicuramente proverò a rifare questo tiramisù. Ogni tanto vado, con mia moglie e mio figlio, nella sua pasticceria a Minori : "Pura Poesia"!!
Non si può spiegare a parole: poesia 🤤
B R A V I S S I M O O O !!! ❤
sal de riso...eccellenza campana!
👍👍
👍😍
👍👍👍
👍👍👍👍
😍
Certo che mettere la video ricetta completa a disposizione di tutti, senza mettere le dosi e rimandando ad un abbonamento è proprio da poregrami!
Non farei i corsi pubblicizzati per principio.
Bravi proprio!
Ciao Massimiliano, ci dispiace leggere questo commento, ma condividiamo questi contenuti gratuiti per chi non ha l'abbonamento proprio per farci conoscere anche da chi non ha ancora acquistato e potere dare uno spunto di ciò che troverà all'interno del sito. Lavoriamo per trovare sempre nuove modalità per condividere anche con voi tanti contenuti extra, ci saranno tantissime novità in arrivo! Ti aspettiamo online quando e se vorrai ☺
@ Mancava solo la risposta "politically correct" in pieno stile imprenditoriale 2.0 a peggiorare le cose.
Per promuoversi non serve divulgare tutta la ricetta passo passo. Quello è prendere in giro le persone, facendo peraltro già guardare il video dall'inizio alla fine nella speranza di trovare la ricetta in qualche momento.
Buoni corsi!
@@massimilianozappala1420 comprendiamo il tuo punto di vista! Lungi da noi ingannare la community, avendo ricevuto tante richieste non potevamo non accontentarvi: vi abbiamo messo in descrizione del video il link dove potere scaricare non solo questa, ma altre 3 ricette di tiramisù esclusive. Buona cucina! 😉
Mi faccia capire.. lei pretende di avere la ricetta di un pasticciere del calibro di Sal De Riso gratuita e a disposizione di tutti? Non le sembra una pretesa eccessiva? Ben venga che ci siano servizi di questo tipo che proprio grazie al fatto che sono a pagamento riescono a mantenere uno standard di qualità alto. Ci siamo stancati di ricette gratuite senza un minimo di studio o fondamento e per di più di qualità mediocre, di quello ne è pieno qualsiasi social network.
P.S. La risposta "politically correct" è necessaria in un mondo dove ci sono persone come lei pronte a sparare a zero contro qualsiasi iniziativa solo perchè "a me non piace, quindi fa schifo".
@@pedix992 chi conosce questo pasticcere nn ha bisogno di essere attratto da uno specchietto per l'allodola! La scuola di ignino massari nn fa pubblicità di basso calibro, né di alto. Nn serve...qsto genere di video è una furbata!!
Sei un grande Salvatore
Numero uno della pasticceria napoletana ❤️ hai già scoperto il suo corso con noi?👏🏻
❤
Класс
Delle sue ricette ho fatto la pastiera,e le delizie al limone, grazie per la spiegazione
Grazie a voi e al Maestro! Trovi le nostre ricette con lui nel corso su Acadèmia.tv, sorprendenti 😋
🤗🤗
E l'amore l'ingrediente principale❤
😋😋😋👌👌👌👏👏👏
😍🤩
Complimenti 👏👏👏
Meraviglioso! Il tiramisù al limone che ci meritiamo 🎉🎉
輕盈綿密的甜點
Buono
Good afternoon😊😊
Ваав 👍👍👍