Receta: Pambazos | Cocineros Mexicanos

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  • Опубліковано 23 лис 2017
  • Directamente del changarro de la esquina, llega a Cocineros Mexicanos la receta de los tradicionales y deliciosos Pambazos. Prepáralos en la comodidad de tu cocina.
    ADOBO
    6 chiles guajillos
    2 ajos
    RELLENO
    3 papa
    1/2 cebolla blanca
    700 gr. de chorizo
    1/2 lechuga romana
    1 T. de queso blanco rallado
    1 T. de crema
    4 pan para pambazos
    MANERA DE HACERSE
    ​1.​Hierve los guajillos y ajos, licúa y cuela, regresa a la olla y sazona.
    ​2.​Cuece las papas en suficiente agua con sal hasta que estén suaves. Deja enfriar un poco y pela.
    ​3.​Aplasta un poco las papas y sazona con sal. Pica finamente la cebolla.
    ​4.​En un sartén caliente sofríe la cebolla con un poco de aceite, agrega el chorizo desmenuzado, saltea hasta que comience a tomar color.
    ​5.​Agrega las papas machacadas, sofríe y sazona.
    ​6.​Pasa el pan para pambazo por el adobo, fríe en un sartén y rellena con las papas con chorizo, lechuga y crema.
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КОМЕНТАРІ • 44

  • @esmeraldamondragon7135
    @esmeraldamondragon7135 6 років тому +2

    Que me encanta Este progama. I love this channel.

  • @almahernandez608
    @almahernandez608 4 роки тому

    Los quiero volver a ver cocineros Mexicanos en la TV

  • @mariamurofelix7524
    @mariamurofelix7524 6 років тому

    Rico Jefa 👏👏👏👏

  • @susanamendez2602
    @susanamendez2602 4 роки тому

    Q ricos!!

  • @angyaponte4645
    @angyaponte4645 5 років тому

    Muy rico

  • @lilianadiaz1767
    @lilianadiaz1767 6 років тому +6

    Es verdad, no desinfecto la lechuga!!!!!!!!!😱😱😱😱😱

  • @dianagazcon3157
    @dianagazcon3157 2 роки тому

    La choco-diva muy simpática

  • @ivanhoesanchez2606
    @ivanhoesanchez2606 6 років тому +1

    YUMMY: PAMBAZOS

  • @jackripba
    @jackripba 5 років тому +5

    Y al salsa ?? Unos pambazos deben de llevar su salsa verde para que amarte el sabor...

  • @roseorduna
    @roseorduna 6 років тому +1

    Hola ayuda por favor hice la receta de Rollos primavera, pero las tortillitas q compré no son las correctas, Donde las compran? Donde puedo comprar los egg rollo o donde los consiguieron uds? He buscado x todos lados AYUDA

    • @ivanhoesanchez2606
      @ivanhoesanchez2606 6 років тому

      OJALÁ

    • @akannekuonjy6838
      @akannekuonjy6838 6 років тому

      Me encanta ese programa.

    • @luckydayana
      @luckydayana 6 років тому +1

      Rosalba Orduña He visto que venden la tortilla especial para rollo primavera en el supermercado Wal-Mart o en Sams Club ya venden los rollos congelados sólo para freir

  • @mariaortizcaballero6798
    @mariaortizcaballero6798 5 років тому +4

    Nolavaste la lechuga nila desinfectaste

  • @recetasymanuslidadasmexica9166
    @recetasymanuslidadasmexica9166 5 років тому +4

    El chorizo no estaba bien cocinado y le agrego la papa si q son de changarro

  • @jesusernestovillasenor3731
    @jesusernestovillasenor3731 5 років тому +1

    Acá en el norte no se consigue el pan para pambazo, que pan podría usar? Telera, bolillos???

    •  5 років тому +1

      Cualquiera de las 2

    • @jesusernestovillasenor3731
      @jesusernestovillasenor3731 5 років тому

      @ muchas gracias!! :) Lo intentaré.

    •  5 років тому +1

      @@jesusernestovillasenor3731 De nada y de preferencia que esten un poquito duritos, como resien salidos del horno (crujientes) para que a la hora de que los remojes en la salsa no se te aguaden mucho porque se desbaratan si estan muy mojados.

    • @jesusernestovillasenor3731
      @jesusernestovillasenor3731 5 років тому +1

      @ perfecto! Mil gracias nuevamente!

  • @menioq.8740
    @menioq.8740 6 років тому +6

    No desinfectan la lechuga? Nunca veo que desinfecten lechuga ni cilantro

  • @marlenreyes984
    @marlenreyes984 6 років тому +7

    Y vaya que di son de changarro ni diquiera desinfectaron la lechuga

  • @frannnmejia7755
    @frannnmejia7755 5 років тому +5

    No lavo la lechuga no maaaa

  • @adrianacruz9720
    @adrianacruz9720 5 років тому +13

    No sé porque entré a la dimensión desconocida de la estupidez, yo sólo quería ver una receta 😭

  • @yonosoyunbot2263
    @yonosoyunbot2263 6 років тому +2

    Bien crudo el chorizo con papas....Guacala! La Jefa No sabe cocinar”!

  • @distribuidoradeplasticospa157
    @distribuidoradeplasticospa157 2 роки тому

    Ingrid me super bien...la señora que esta ahí parada como tonta y no sabe nada...quien la puso ahi?? pónganla a que ayude

  • @normaglez2950
    @normaglez2950 3 роки тому

    No se entiende hablan todos

  • @abialdana1393
    @abialdana1393 5 років тому +1

    Por que hablan tanto.... No chingues solo quiero oir la receta... La otra ni se le entiende nadaa

  • @guadalupenoyolasalgado8680
    @guadalupenoyolasalgado8680 3 роки тому +2

    Y la salsa de tomates? Pésima la receta, enseguida se vé que la receta fue improvisa

  • @dianaibara7383
    @dianaibara7383 4 роки тому +2

    que fastidio, para ver una receta que me interesa tener que escuchar tanta babosada, guácala.

  • @dianamarquez3559
    @dianamarquez3559 5 років тому +1

    Que asco!!!!🤮

  • @luzmariagomezreyes2557
    @luzmariagomezreyes2557 3 роки тому

    El sr es cocinero tanto decir que hazco yo no me gusto mejor que no hable