يسلمو دياتك مدام دلال انا كتير بيعجبني طبخك و بتشكرك كتير على زوءك... بس انا في عندي مشكلتين الاولى ما عمبعرف الكمية يلي عم تطبخيها لكام شخص و هاد الامر كتير مهم لانو عائلتي كتير صغيرة وكل ما بطبخ بتطلع الكمية كبيرة . والمشكلة الثانية ما عم تكتبي المقادير وانا ما عم احسن اتابع الفيديو كلو لانو طويل ملاحظة انا في برلين و مافي عندي زوجة بمعنا يوجد رجال كتير في الاغتراب بحاجة لمعلومات مكتوبة بالصندوق آسف ع الإطالة بكرر شكري لحضرتك
يسلمدياتك على هل الوصفات وانا جربت معظم الوصفات وكانوا كلهن ناجحين وانا اعتمدتهن بارك الله فيكي يا ريت تنزليلنا طريقة حفظ القرع و الباذنجان للمحاشي جزاك الله كل خير
الورق عندي مصري متل الحرير ولكن اذا خشن بغلي ماء وبطبه غلوه وبكب الماء عنه وبلفه واذا نص نص بغلي ماء وبطفي النار عن الماء وبضعه للورق شي ساعه وبعدين بلفه
مدام دلال والله انا وقتي كتير صغير جبت وعملت ورق عنب عطريقتك واخدته معي على مكه واكلنا منه بالطريق والله رهيب دعيتلك في مكه وتاني يوم والله يوفقك ويفتحها عليكي وعلى اولادك دعيتلك من كل قلبي والله يحميكي
اليبرق بلذات يفضل وضعه من البدايه نحنا الحلبيه نضعه على نار شمعه تسع ساعات مابقول الرقم لأنو الناس اذا بلعتي المصحف مابصدقو ههههه وبفكرو بينخبص الرز ولله ولله اليبرق بلذات بتركه للعزايم بجوز أضعه 10 ساعات ليجي الضيف ولكن له أصول شخصياً بضعه من البدايه للنهايه الطبخ على نار شمعه والحمض بلبدايه ونصيحه رشة ملح الليمون بتزيد لونه جمال وبيفقع مستحيل يفزر ولا ينخبص الرز واختها بجد رهيب كل طبخه لها سرها واصولها نورتي
العصفر فعلاً بسوريا يستعمل بشكل خاص بدمشق مدينة حلب مابيستغملو نهائي بلطبخ فقط بلكعك وعلى فكره العصفر ماده ملونه مالو نكهه وطبعاً بحترم الذوق العام والشخصي وياهلا
السلام عليكم مدام دلال تسلم ايدكي والله شي بشهي بس عندي سؤال انا مغتربة ومافي دهنة هون وكل ما بدي اعمل يلرق او محشي ما بيظبط يعني جربت السمنة ما طلع طيب يمكن ما عرفت شأد بدي احط سمنة شو هوه الحل
طبعاً نحنا نحترم أذواق الجميع هنا أعرض الطريقه الحلبيه المنيزه التي أخدت الشهاده العليا للطعم الأطيب وطبعاً اعملي على كيفك التبله التي تتحدثين عنها نحضرها نحنا السورين بشكل عام والحلبيه بشكل خاص نسميها اليالنجي ولكن نستثني التوم والكمون ونزيد مكونات تانيه طعم خيال
طبعاً بساعدك لاتكتري دبس رمان وزيت وبلحمض ضعي حمض مع رشة ملح الليمون بيكشف مع ملعقه صغيره سكر وانتبهي يكون مغمور بلمرقه وعلى نار شمعه جربي وشوفي بعدذلك غطي بصحن بلور على قد دائرة ورق العنب وضعي بلبراد كما هو بطنجرتو ومزقتو وكبستو وتاني يوم راح تنبهري راح تختفي المرقه ويبقى قليل جداً ويتماسك أكثر ولونه يجنن جربي وخبريني وادعيلي
السلام عليكم بنات لاترمون اكياس بسكوتات الجالكسي(منتجات مارس اللي صنعت في جده)الا بعد ما تمزقونها أو تحرقونها لانها تحتوي على اسم معبد محترم (عبدالله) وفي أشياء ثانيه لاحظت مكتوب عليها اسماء الأشخاص المستوردين او المصنعين وبعضهم اسماءهم معبده محترمه والاشياء هذه مثل امواس فينوس وحتى جيليت على ما اظن مكتوب على كيسها اسم المستورد وكان اسمه عبد المؤمن أجهزة براون للشعر مكتوب على كرتونتها اسم عبد العزيز اتمنى لكن التوفيق
يسلمو دياتك مدام دلال انا كتير بيعجبني طبخك و بتشكرك كتير على زوءك... بس
انا في عندي مشكلتين الاولى ما عمبعرف الكمية يلي عم تطبخيها لكام شخص و هاد الامر كتير مهم لانو عائلتي كتير صغيرة وكل ما بطبخ بتطلع الكمية كبيرة .
والمشكلة الثانية ما عم تكتبي المقادير
وانا ما عم احسن اتابع الفيديو كلو لانو طويل
ملاحظة انا في برلين و مافي عندي زوجة بمعنا يوجد رجال كتير في الاغتراب بحاجة لمعلومات مكتوبة بالصندوق
آسف ع الإطالة
بكرر شكري لحضرتك
اطبخي ربع كيلو ورق ونص الربع لحمة بيطلع وجبة غدا وبتزيد ل ٣ أشخاص كبار
ua-cam.com/video/6hFLKQU7paA/v-deo.html
@@Habsan364 كم كمية الرز؟
ورجاء ي اخوان الخبز الزايد لحد يرميه مع الزباله حاولو تحطوه بكيس لوحده وتعلقه بطرف برميل النفايات لان اصحاب الاغنام بيجمعونه اخر الليل والفقراء بيستفيدو منه ببيعه وشكرا
شكرآ إلك مدام دلال الله يعطيكي ألف عافية على هيك طبخ وتفنن ......
يسلموا ايدك ست دلال اكثي اكثير استفدت منك الله يكون في ميزان حسناتك ولكي جزيل الشكر
اليوم سويته علا طريقك الخلطه ريحته تجنن اتبعت نفس خطواتك وبكره بطبخه إذ بدي احطه بحافظه طعام احطه مع المرق
يعطيكي العافية ويسلم ايديكي لو سمحتي فيني لفو قبل بيومين وحطو بالبراد
فيكي وبدون خوف أبداً
مرحبا خالة دلال يعطيكي العافية ، ممكن لو سمحتي طريقة القرع اللي بترفعيه بالفريزة ، لانو القرع المنشف عالشمس ما عم يستوي معي بنوب مع اني بنقعو ٢٤ ساعة بالمي
وشكراً سلف 😘
ياعيني طبختا بتفصيل الممل 😋 😍
وطلعت بتشهي يسلم دياتك ❤️
مدام دلال انا كل وصفاتك جربتها وصفة وصفة وكل يلي شافو شغلي انبهروووو فيوو عنجد الفضل بيرجع الك مابعرف كيف بدي اشكرك ع جهودك يااصيلة بموت بلهجتك بتزكريني بحلب يطولي عمرك يااحلى ام 😍😚😚😙
+مطبخ دلال الحناوي تسلملي عيونك يارب ولو انا طالبتك ياريت اقدر ابعتلك صور يلي عبشتغلا اكيد رح اعجبك لانو عبتقيد فيكي بكلشي وكمان تعطيني علامة ع شغلي انا شاكرة فضلك عنجد انتي امراءة بتستحقي تحية مننا كلنا نحن المبتدئات 😘😘😍😍😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
يسلملي الشاطر
روعه بفتخر فيكي وشو بيلزمك من عيوني
حبيبة قلبي على راسي
+مطبخ دلال الحناوي لو سمحتي مدام دلال تعملينا طريقة ورق العريش بخضره يعني بيسمو ورق عريش بزيت ويسلمو على الاكلات الطيبه
أبوس عينك
يسلمو دياتك شقد مزوقة بكل شي
حتى صوتك وكلامك مريح
الله يوفقك ويسعد قلبك
Om dosto ياهلاااا
مدام دلال انا كتير بتابعك وبحب افكارك بالطبخ انت انسانه رائعه وفنانه الله يقويكي
يعطيكي الف عافيه انا متابعتك من زماان كل صفات لحلوى فيكي انا بطبخ ليبرق بيطلع بجنن مع تبله بحط لحمه وببرش ليه شوي وبحطى بيطلع كتير طيب لان لعضم مارح يوصل لنكها لجوات ليبرقه
يسلمدياتك على هل الوصفات وانا جربت معظم الوصفات وكانوا كلهن ناجحين وانا اعتمدتهن بارك الله فيكي يا ريت تنزليلنا طريقة حفظ القرع و الباذنجان للمحاشي جزاك الله كل خير
نايس
لعيونك
عندي سؤال لو سمحتي ورق العنب الي استخدمتيه هل هو المعلب جاهز ام اخضر
مرحبا ست دلال انا كتير بحب طريقت ادائك وبستفيد منا بس بدي طريقة تفريز مونة الأرع انا متابعتك ام حسين من حلب.
شكراً على كل معلومة وممنونة الله يعطيك العافية
مدام دلال بصير احشي كوسا مع الورق وبنفس الحشوة واطبخن مع بعض ردي علي ذكاتك
يسلم ايديكي مدام دلال بدي أسألك بصير لف اليبرق وحطو بلتلاجة وقت اللي بدي اطبخو بطالعو جاهز الله يعطيكي العافية يارب
نفس السوال بيصير لفه قبل بيوم
الله يعطكي العافية يا مدام دلال طبخك بشهي انا هلق روح اطبخ ورق العنب تسلم ايديكي
هاد بهار حلبي ولا فلفل اسود اللي نحط بالحشوة؟
الله يسلم هل ديات خاله عندي سؤال كيف بقدر فرز اليبرق من دون ما يتكسر الرز انا ما بوثق غير برأيك بالطبخ والله يجزيكي كل خير 😘
من بعد اذنك إذ بدي سويه علا النار عادي اخليه ٤ ساعات شو ماكان نوع الورق طري ولا شوي يابس
المهم على نار شمعه لو تركتي خمس ساعات وست ساعات ماتخافي أبداً
ولكن نار شمعه يجنن بعقد وبيستوي ولا حبه بتفتح او بتنفض
بجنن
هي الطريبة تبع نقع الرز قبل بيوم بتمشي مع اي رز و ما بينخبص؟
مدام دلال اليوم طبقت وصفتك وطلع كتير طيب وسهل بس المره الجايه لا الغي الزيت كثير اعطاه دسم مش محبوب وشكرا لالك شرحك كثر وافي
يسلم دياتك مدام دلال ...من فضلك رح أسألك سؤال.. انو أنا لفيت ورق العنب وحطيتو بالفريزر ..شو هيه الطريقة المثلى لطبخه لحتى مايتكسر الرز ..شكرا كتير
خالة دلال كيف اليبرق مامنسلقوا اشرحيلي شو قصدك لأن مرة انا لفيته من دون ما اسأله ما استوا وكان خشن كتير طبعا اول مرة بعمله لحالي
الورق عندي مصري متل الحرير
ولكن اذا خشن بغلي ماء وبطبه غلوه وبكب الماء عنه وبلفه
واذا نص نص
بغلي ماء وبطفي النار عن الماء
وبضعه للورق
شي ساعه وبعدين بلفه
@@DalalHenawi ممم يسلموون يارب انا بحب شغلك كتير وبتابعك ع طول
السلام عليكم مدام دلال كل سنة وانتوا سالمين بقدوم شهر رمضان ويتقبل مننا جميعا وبفرج علينا بفرج عاجل
ماشاء الله عنك حفيدتي طلبت مني لانها حبتك كتير انها تشوف وجهك
مدام دلال والله انا وقتي كتير صغير جبت وعملت ورق عنب عطريقتك واخدته معي على مكه واكلنا منه بالطريق والله رهيب دعيتلك في مكه وتاني يوم والله يوفقك ويفتحها عليكي وعلى اولادك دعيتلك من كل قلبي والله يحميكي
تسلميلي الدعاء كنز لايقدر بثمن من الوجوه الطيبه تشكري
الله يعطيكي العافية مدام دلال ماشاء الله عنك الله يجزيكي الخير
ست دلال المي اللي انقع فيا الرز سخنة ولاباردة ...والله يعطيكي العافية على هالوصفات الرائعة
shirin bakro ماء عادي حتى بينطرح النشا أثناء النقع
خاله دلال بدي اسالك هلق بصير بس استوى اليبرق اعيرلو الحمض لاني الحمض يخليه يطول كتيرعنار شوبتنصحيني هيك سمعت من الاصدقاء انابلعاده فورابعيرلو الملح والملح اليمون بقى قلت اسالك هلكلام صحيح
اليبرق بلذات يفضل وضعه من البدايه
نحنا الحلبيه نضعه على نار شمعه
تسع ساعات
مابقول الرقم
لأنو الناس
اذا بلعتي المصحف مابصدقو
ههههه
وبفكرو بينخبص الرز
ولله
ولله
اليبرق بلذات بتركه للعزايم
بجوز أضعه 10 ساعات
ليجي الضيف
ولكن
له أصول
شخصياً
بضعه من البدايه للنهايه الطبخ على
نار شمعه
والحمض بلبدايه
ونصيحه رشة ملح الليمون بتزيد لونه جمال
وبيفقع
مستحيل يفزر
ولا ينخبص الرز واختها
بجد رهيب
كل طبخه لها سرها واصولها نورتي
تسلملي مدام دلال من فضلك لو استخدم قنينه ورق عنب العلالي كم كاسة رز ولحم ربي يسعدك سعادة الدارين
شكرن خالي على هالطبخ الطيب بس ياريت تنزلينا طريقة تيبيس القرع وحطو بالفريزر
مدام دلال حبيت انه طريقتك مافيهه كتير دهون يسلموا ايديكي بس بدي الطريقه الفلسطينيه اللي مافيها لحمه يعني يالانجي 💖
يعطيكي لعافيه هلأ انا عندي بكرا عزيمه وبدي أحشي ورق لعنب بليل وبحطو بلبراد وبخلي لتاني نهار بطبخو
حبيبتي بدي طريقة تفريز ورق عنب محشي مضبوطه وطريقة عدم تكسير رز بالفريز لاني موظفه ماعندي وقت
انتي الوحيدة بتقدمي معلومتك بضمير....
وعندك خبرة ست دلال تقدر بدهب
خاله دلال يبرأي هلئ ع النار دقت وحده لاقيتا مرمره من ايش عجب واش اعمل اذا كلو اممرمر
مدااااااام دلال الله يسعدك اللله يخلي لك اطفاااااالك يااااارب ابغاكي تنزلي فديو عن أكل مفيد للﻷطفال ويزيد وزنهم ويكون سهل اغراضه تكون متوفره بالسعوديه انا عندي بنتين وحده عمرها سنه ونص ونحيفه وماتاكل زين ووحده قربت ع السنه بس فقدت وزن بعد مامرضت الله يسعدك تفيديني بفيديو
تكرم عيونك
اشكرك وجزاك الله خير استفدة اكثير من افكارك الحلوه
مدام بدي اسالك اليبرق اشتريتيه من السوبر ماركت مخلل. وماسلقتيه. ردي عليا لو سمحتي
انا ذقت اكل السوريين ماكان يعجبني ''ماصخ '' لكن بصراحة مادخل راسي الا الحلويات والطبخ الحلبي فعلا اللي يبغى يزور سوريا قريبا بإذن الله ربي ينصرهم ويقويهم وحفظهم انصحه بالاكلات والحلويات الحلبية فن واصالة ولذاذة رووووعه
عاشت ايدك والله شهيتيني 😢 متابعتج من العراق .... ممكن سؤال ورق العنب الطازج اديش ياخذ وقت لسلقو مره سلقتو وضل قوي
كلام فاضي
ماعندك سالفه
@@HA-ig5wt
كل زق وروح نام
خالة لوسمحتي فينا نفرز ورق العنب 🌸
مشكوره اختي دلال من جد اكتير بستفيد من نصايحك. وبطبق طبخاتك الزاكيه حبيت اسالك عصير الحصرم هو متوفر في الرياض
عند ما نفتح طنجره الضغط لكون لون الورق اسود لماذا
خالتي دلال الله يوفقك ايش معنى اليبرق
ورق دوالي نلفه نسمي يبرق بلهجه سوريه حلبيه
رائعة في الأداء والتقديم والطبخ بوركت ياكي يا أحلا مدام دلال😙
صباح الخير مدام دﻻل الله يسعد اوقاتك من بعد ازنك ممكن تعلميني كيف افرز الملوخيه الورق
جزاك الله عنا خير الجزاء مدام دلال 💞
مدام دلال...افتقدت لدى العديد من الطهاة في تحضير الحشوة بهار اسمه (العُصفر) في المقادير...وهي من مكونات الطريقة الدمشقية حسب ماتعلمتها من أهلي.
العصفر فعلاً بسوريا يستعمل بشكل خاص بدمشق
مدينة حلب مابيستغملو نهائي بلطبخ
فقط بلكعك
وعلى فكره العصفر ماده ملونه مالو نكهه
وطبعاً بحترم الذوق العام والشخصي وياهلا
مدام دلال بدي اسئلك منين بتجيبي ورق العنب انا اهلي بالسعوديه وماعم يحبو المكبوس او اذا بتعرفي ماركه كويسه الله يخليكي فيديني
حياتي مدام دلال 💖الله يسلم ايديك ِ ممكن تعلمينا طريقة تخزين القرع 😍
شي بشهي يسلمو كتير بصير ينحط تحتو فروج او اوانص سمعت انو بطلعو كتير طيبين شو رايك مدام دلال اجربو
بطلع رهيب تخته دجاج افركيها بخل وبهار حلبي وتوم ورشة نعناع وضعيها تجنن
شكرا لاهتمامك مدام دلال
مدام دلال لو سمحتي انا بجيب الورق العنب المضغوط بمي لو سمحتي شقد بدو سلق والزر ايمت انتقعو ونحنا نطبخو بميت فرنجي هشي بقسي الورق ورق الطبخ
يعطيكي العافية مدام اكيد انتي معلمة مدرسة ع هل اسلوب بالحكي
تسلم ايديكي مدام دلال ...سؤال اذا عندي عزيمة وبدي ساوي محشي ملفوف و يبرق هل ممكن لفهم قبل بكم يوم وفرزهن ....وكيف رح تكون طريقة الطبخ
ممكن بس مابنصحك بيتكسر الرز
ممكن لفه قبل بيوم وطبخه تاني يوم وتركه كما هو بطنجرتو بتقلتو مغلق تماماً لتالت يوم عزيمتك بطالعي الطنجره وعلى نار هادئه يسخن ويقلب قالب جميل
جربي وراح تدعيلي
ياهلا
ماشاء الله عليكي حلبيه وافتخري
انا متابعه بشكل قوي الك بحبك في الله
تحبك العافيه ويسعدصباحك
خاله دلال يا عمري فيكي تعطيني طريقه احفظ فيها ورق العنب بطريقه صحيحه
مرحبا مدام دلال يسلمو أديك على هل الطبخ بس عندي سوال شو هي الحمة يلي بتحطيها من تحت موزات يعني
ريش وطلع وممكن كمان تجيبي قطع كبيره من الفخذه ولكن يفضل يكون معها دهنه لتطلع طيبه وطريه
rana dabbous رقبه فيها لحم ممكن عصعيص ممكن فخده ممكن فروج ممكن عضام فيهم لحم بيعطو نكهه لليبرق وللمحاشي
متنا من الجوع😋😋😋علي هالطبخات الحلوة😢😢
طريقتك تماااام شكراً لان اللحمة اذكى وقت نحطها نية
يسلمو ايديك
داسالك عبتقولي بتفرزي القرع بعد مااتيبسيه؟؟ بصير؟
مابيرجع بيلين؟
مرحبا كيف الوحدة بتخلص من مي الملح المخزن بالمطربان لما بدنا نجي نطبخوا
فقط ضعي بماء من الحنفيه قبل ماتنامي وكبي عنه
بعدذلك
ذلك ضعي فوقه ماء ساخن واتركي ساعه وبعدين صفي
ولفي
بيطلع روعه
@@DalalHenawi كل الشكر والتقدير على الرد
يسلم أديكي بس شو البهار لحطيتيه
شو نوع اللحمه اللي حاطتيها بالطنجره ..وشكرا لجهودك الطيبه
لو سمحتي مدام دلال اذا ماعندي حامض حصرم بشو بعوضو ؟!
السلام عليكم مدام دلال تسلم ايدكي والله شي بشهي بس عندي سؤال انا مغتربة ومافي دهنة هون وكل ما بدي اعمل يلرق او محشي ما بيظبط يعني جربت السمنة ما طلع طيب يمكن ما عرفت شأد بدي احط سمنة شو هوه الحل
Midri Misri حطي دهن فروج بلغربهعم يستعملو وممكن زيت زائد سمنه ملعقتين كبار سمنه مه ملعقتين زيت
ومن بعد ماينطبخ اليبرق راح يطرح اليبرق الدسم بلمرقه ممكن تضعي المرقه في التلاجه تاني يوم ارفعي الدسم السمن راح يجمدعلى الوجه ارفعي وكبي هيك بتتخلصي من أي دسم في المرقه
كم كاسة رز للكيلويبرق
حبيبتي مدام دلال يسلمو ايديكي والله يعطيكي العافيه بس كنت حابه اسأل انو الحشوة بينحطلها توم ولا لأ
لالا لانضع توم
التوم بلمرقه وصحيح حبات توم بتجنن طعمها وكتري
ربي يحفظك مدام دلال الحناوي انا كتير بحب وصفاتك
مدام دلال تسلم ايدك هالله كيلو يبرق شقد بدو رز
اطبخي ربع كيلو ورق ونص الربع لحمة انا كمان عيلتي ٣ أشخاص كبار هيك بطبخ
الله يعطيك العافية خالتي هلأ ليش ما في بحشوة اليبرق بصل وتوم ودبس بندورة ونعنع ناشف وفليفلة بودرو وكمون
وبهيك طريقة بصير طيب
طبعاً نحنا نحترم أذواق الجميع
هنا أعرض الطريقه الحلبيه المنيزه التي أخدت الشهاده العليا للطعم الأطيب
وطبعاً اعملي على كيفك
التبله التي تتحدثين عنها
نحضرها نحنا السورين بشكل عام والحلبيه بشكل خاص
نسميها اليالنجي
ولكن
نستثني
التوم والكمون
ونزيد مكونات تانيه طعم خيال
@@DalalHenawiشو بحبك خالتي ومتابعتك من زمان بتعطي من القلب والله انتي الرقم الاول في كل يتيوب وكل وصفاتك بتججججننن موفقة يا رب
يسلموا دياتك والله طبخ ولا أروع ..ماشالله عنك
يسلمووو يا ملكة المطبخ 🌹🌹
مرحبا خالتو يسلمو ايديكي ربي خالتو عملت يبرق وبدي ايمو لا بعد اربع ايم بالبراد بصير ايمو ولا بيتشرك اقيمو بالفريز
مدام كيفك جاين لعنا ضيوف بكره وجبت كيلو ورق العنب بس خايف يطلع قاسي ومابيستوي يستوي الرز ومابستوي كيف بعرف انو قاسي قبل الطبخ ارجو الرد
شو هوي البهار الي بتستعمليه خالة😍😚
يعطيكي العافية مدام دلال
لكن ممكن حشوة ورق العنب بدون لحمة ياليت تعطيني المقادير .. ولكي الشكر
اذا حابين بزيت
ممكن نغمل طريقة اليابنبحي رز وزين وبصل وخضار
وممكن بنكهة اللحم
كما عرضت ولكن
نستبدل اللحم
بثلاث ملاعق دهنه
وممكن دهنة فروخ او خاروف
مع بصله
تفي بلغرض
وبتاخدو يبرق طيب
تسلم ايديك ❤️❤️
مدام دلال لو تعطيني طريقة تفريز الكةسا
احنا بنحط خضار بالحشوة بقدونس و كزبرة و نعناع اخضر
مدام حناوي هلا انا جزائرية اتابعك من الجزائر
Aziza Soltani نورتي حبيبة قلبي وعلى راسي أهل الجزائر ومليون شهيد هلا وغلا
مدام دلال فيني حط بدل عصير الليمون ملح الليمون
مرحبا مدام دلال بدي اسألك هلأ انا بعمل ورق العنب بالزيت بس لما اطبخه ويستوي الورقة بتيبس وبتصير قاسية ولونه بصير على سواد ممكن تساعديني بالهمشكلة
طبعاً بساعدك
لاتكتري دبس رمان وزيت
وبلحمض ضعي حمض مع رشة ملح الليمون بيكشف مع ملعقه صغيره سكر
وانتبهي يكون مغمور بلمرقه
وعلى نار شمعه جربي وشوفي
بعدذلك
غطي
بصحن بلور على قد دائرة ورق العنب وضعي بلبراد كما هو بطنجرتو ومزقتو وكبستو
وتاني يوم
راح تنبهري
راح تختفي المرقه ويبقى قليل جداً
ويتماسك أكثر
ولونه يجنن
جربي وخبريني وادعيلي
خاله دلال بلطبخ عم ينبر وبفتخ شو السبب
تسلم ايدك بس اني في السعودية والورق الموجود ا كتير قاسي حتا بعد ماينطبخ انتي كمان في السعودية وذا في مكان معين ادليني علي
شكرا. اكتر من راااااااااااائع
مدام دلال بدي اطلب منك طريقة عمل مربه الكرز والفريز بعد اذنك
تسلم ايدك مدام دلال بس هون عم جيب الورق كتير مالح كيف فيني اتخلص من الملح
Stare Bright جطي ورق لعنب بمي سخنة بيروح لملح
مدام دلال لو سمحتي كيف اطبخ اليبرق المفرزن
اطلعو يفك من تلج ولا فوراً اطبخو
مدام دلال يبرق عنب ملفوف وحطو بلبراد لبعد نهارين اطبخو بيأثر علي ارجو الرد
اه بتقدري عادي ما بيتأثر بس اهم شي يضل بالتلاجة مشان اللحمة لازم اتضل باردة
لو سمحتي شو نوع الرز اللي استعملتي ضروري
رززقصير صنوايت
والله بكربدنه لف يبرق شي بشهي بس نحن ليمون مامنحص بقلب الرزيسلم ايديكي
لو سمحتي مدام دلال كيلو ورق العنب اديش بياخد رز ولحمة .
سحر الشرق أربع كاسات رز ونصف كيلو لحمه وربع كيلو دهنه وملعقتين زيت
والرز قصير يكون
هلا
السلام عليكم بنات لاترمون اكياس بسكوتات الجالكسي(منتجات مارس اللي صنعت في جده)الا بعد ما تمزقونها أو تحرقونها لانها تحتوي على اسم معبد محترم (عبدالله) وفي أشياء ثانيه لاحظت مكتوب عليها اسماء الأشخاص المستوردين او المصنعين وبعضهم اسماءهم معبده محترمه والاشياء هذه مثل امواس فينوس وحتى جيليت على ما اظن مكتوب على كيسها اسم المستورد وكان اسمه عبد المؤمن
أجهزة براون للشعر مكتوب على كرتونتها
اسم عبد العزيز
اتمنى لكن التوفيق
مدام في سوال اذا سمحتي. انالفيت اليبرق وقمتو بلفريزه. لازم احلو قبل مااطبخو الا اطبخو وهوي مفرز. ولك جزيل الشكر
لولو Agha لا فورا طبقي وطبخي بطلع فرجه
مش مصفيه الرز من المي
انا بحط نعناع كتير طيب مع اليبرق
استخدمتى الرز المصري ولا شو
يسلم أيديكي على هطبخات الشهية