Ароматный Постный Торт Банан и Шоколад Авторский рецепт Легко приготовить!
Вставка
- Опубліковано 9 гру 2022
- Всем привет! Сегодня я готовлю постный торт "Банановое наслаждение" с банановыми коржами и шоколадным кремом. На мой вкус - это очень удачное сочетание. Чтобы сделать торт и его вкус более интересным, в кремовую прослойку можно добавить кусочки консервированного ананаса. Торт получается ароматный, мягкий, в меру сладкий, в меру влажный, легко нарезается и совсем мало крошится. И его Легко приготовить!
Прочитать рецепт с фото можно здесь - dzen.ru/a/Y5YyXy3yeXdgpg3D
Прочитать и посмотреть все рецепты можно здесь (мой канал "Легко приготовить!" на Яндекс Дзен) - zen.yandex.ru/legkoprigotovit
Объем моего стакана - 250 мл
Диаметр формы - 21 см
Ингредиенты:
для коржей:
банановое пюре - 280 г (2 очень крупных банана весом примерно 500 г)
сахар - 150 г (6 ст.л. с большой горкой)
масло подсолнечное рафинированное - 80 г (или 100 мл или 2/5 ст.)
апельсиновый сок - 250 мл (1 ст.)
мука - 320 г (2 ст. с горкой)
разрыхлитель - 10 г (2 ч.л. с горочкой)
сода пищевая - 1 ч.л. с горкой (8 - 10 г)
для крема:
кокосовое молоко (у меня жирностью 17%) - 800 мл
сахар - 200 г (8 ст.л. с большой горкой)
кукурузный крахмал - 70 г (7 ст.л. с горкой)
шоколад (горький) - 100 г
По желанию в прослойку с кремом можно добавить кусочки консервированного ананаса.
0:14 - крем основа
2:06 - тесто
3:30 - готовый бисквит
4:45 - крем
5:46 - сборка торта
6:41 - украшение
7:38 - готовый торт
Постные рецепты - • Постные (веганские) ре...
Рецепты с Кабачками - • Рецепты с Кабачком
#торт #постныйторт #легкоприготовить #слюдмилой #выпечка #постнаявыпечка #vegan #пост
Уж сколько блюд я делала по вашим рецептам! Иные не получались, иные по вкусу не нравились, иные съедали вмиг, иные готовлю постоянно..Одно могу сказать наверняка: моей душе вы ближе всех. Спасибо вам, и за нежный голос, и за скромность, и за прекрасные рецепты. Помогай Господь во всех ваших начинаниях!
Спасибо большое! Всех вам благ!
Спасибо, Людмила! Шикарный торт, как раз в Рождественский пост.
Какой интересный рецепт! Обязательно буду использовать. Храни вас Бог!
🙏
Выглядит потрясающе! Спасибо за подробное видео!
🙏
Ого! Выглядит аппетитно! Не отличить от обыкновенного.
Спасибо!
Какое чудо!! Спасибо большое. Обязательно приготовлю))
Спасибо, чудесный рассказ, ничего лишнего, все чётко и по делу, очень люблю вас смотреть
Спасибо!
Выглядит торт очень аппетитно! Обязательно приготовлю! Благодарю за рецепт💐
Готовьте с удовольствием!
Людмила, Вы волшебница. Спасибо.
🙏
Очень интересный рецепт, буду пробовать обязательно. Крем без шоколада, наверное, будет хорошо в Наполеон, а с шоколадом в Прагу. Печем постные торты по Вашим рецептам, манник даже пятилетний внук освоил. Каждый раз багодарим Вас за работу. Будьте здоровы!
Спасибо большое! Готовьте с удовольствием!
Людмила, здравствуйте!!! Пора книгу издать с вашими рецептами! Всегда очень вкусно, с вами Легко готовить! Речь ваша просто песня, правильная, красивая. Всего только самого доброго вам и вашим близким!
Ольга, спасибо! Всех вам благ!
Поддерживаю предложение👍 Действительно, книгу было бы здорово, даже название хорошее «Легко приготовить с Людмилой».
Валерия, спасибо! Мне очень приятно!
Спасибо 🙏😍
Чудо тортик, только много работы.
Да, занимает некоторое время. Но, это же торт.
Ничего сложного, Я каждый день торт делаю без повода
Добрый день. Я всё делала по Вашему рецепту и у меня не получился корж, не пропекся внутри. Сверху поднялся и зарумянился, а внутри сырой. Очень расстроилась, завтрв придут гости на день рождения. Крем отличный шоколадный получился. Решила сделать апельсиновый корж постный и он тоже не пропекся. Может дело в духовке. Раньше пекла часто шоколадный постный бисквит, отлично выпекался.
Здравствуйте! Если не пропекается внутри, то, вероятнее всего, слишком высокая температура в духовке. Если у вас духовка не электрическая, то ориентируйтесь на свой опыт готовки в своей духовке. Но, я думаю, что дело именно в высокой температуре. Как вариант, можно форму с тестом накрыть фольгой и по всей ее поверхности сделать многочисленные проколы ножом. Так выпекать в духовке 20 минут, затем фольгу снять и дальше выпекать до полной готовности.
Спасибо большое за совет!
Без кокосового молока значит такой крем не получится? Чем можно его заменить? А заварная часть крема без сливок по текстуре густой выходит? можно её вместо крема использовать?
Можно.
@@LegkoPrigotovit Так не ответили она густая получается или жидкая по текстуре?
Конечно густой крем получится.Сливки,наоборот,немного жидким делает заварной крем.
@@user-fw5hq9ib3x понятно, спасибо
В ролике хорошо видно консистенцию крема без сливок и после варки, и после остывания.
Добрый день. Скажите, пожалуйста, а почему бисквит получился как будто с шоколадной крошкой?
Добрый день. Мелкие кусочки банана темнеют во время выпечки и дают такой эффект.
Спасибо. Скажите, пожалуйста, а если положить больше шоколада в крем, например 200 гр., будет более тёмный крем, это не испортит торт?
Не испортит, но сделает его более сладким.
Доброе утро.Людочка,а как найти ваш блинный тортик постный с кокосовыми сливками на сковороде?Куда он исчез?
Здравствуйте! С наступающим Новым годом! Здоровья вам и всех благ! Блинного тортика у меня на канале нет и не было. Были медовики, но они в духовке готовятся. Все мои тортики в духовке надо выпекать.
@@LegkoPrigotovit Я вспомнила.В духовке постные медовики с кокосовым кремом.Я их тоже не нашла.Буду очень благодарна,если найду.Вас поздравляю с Наступающим Новым годом.Всем нам Мира,здоровья,добра.Всех благ Вам,наша дорогая Людочка.Вы нас радует своими рецептами.Спасибо большое,что Вы у нас есть.
Людочка,и,всё-таки,где можно найти Ваши медовики с кокосовыми сливками?Жалею,что не переписала.
Пока только на дзене - dzen.ru/video/watch/62361b4942618e409aa111e4 и текстовый вариант - dzen.ru/a/YjYS7COva3bvhMnq Шоколадный - dzen.ru/video/watch/6014255ad3c91450c6edce97 в тексте - dzen.ru/a/YBQi0n_QpTkPcxO6
Спасибо за добрые слова! Мне очень приятно!
Оливковое масло подойдёт?
Я не пробовала с ним готовить.
@@LegkoPrigotovit спасибо
Если хотите торт с оливковым вкусом, тогда подойдёт.
Людмила, Вы очень искусная мастерица! Хотела обратить внимание на микроволновку, её вред здоровью. Генерал-майор Борис Ратников говорил, что руководство Кремля приказало убрать из обихода в службах все микроволновки из-за их пагубного воздействия на пищу и человека, употребляющего еду из микроволновки. В инете есть эта инфо.
А ещё убрать телефоны, планшеты, мультиварки, ИНН, штрих-коды, прививки....😄
Заморочки легко не приготовить. Начнем с того, что невозможно представить, где достать сливки кокосовые, пойди туда, незнаю куда....
Во-первых, это не яичница, а торт, поэтому приготовление более трудозатратное, но реально исполнимое. Да и готовят торты не каждый день, а по поводу. Во-вторых, все, что не продается в магазине, или, если дорого в магазине, я покупаю на озон.
Wb вам в помощь. Домой сливки принесут
Вы забыли предупредить что торт для состоятельных людей.на обычное молоко денег нет.аВы кокосовое.
Это все таки торт А торт мы делаем к празднику И в пост бывают дни рождения или другие памятные даты А в праздники мы стараемся себе позволить чуть больше , чем в будни. На то они и праздники .
А вы можете приготовить заварной крем на манке и любом любимом соке. У Людмилы есть также рецепт . Удачи Вам!