Bánh Dừa Chén - Món Bánh Dim Sum HongKong - Làm Nhanh Đơn Giản Mà Lại Rất Ngon
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- Hôm nay, Diễm tiếp tục chia sẻ thêm 1 công thức bánh mà Diễm nhận được yêu cầu, đó là Bánh Dừa Chén. Món bánh này mình cũng thường hay gặp trong những món Dim Sum của người Hoa. Phần vỏ bánh giòn xốp thơm thật thơm, kết hợp với phần nhân dừa béo ngọt, vàng giòn bên trên, bên trong thì dẻo mềm rất là ngon. Món bánh này làm nhanh và lại đơn giản. Mình cùng vào bếp làm Bánh Dừa Chén với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 16 bánh / 16 cakes
🔆 Nướng nhiệt 180°C / 356°F trong 20 - 22 phút
Bake at 180°C / 356°F for 20 - 22 minutes
◽️ Bột / Dough
120g bơ lạt / 120g unsalted butter
50g đường bột / 50g icing sugar
2g muối / 2g salt
35g trứng / 35g egg
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract
200g bột bánh / 200g cake flour
◽️Nhân dừa / Coconut filling
150g vụn dừa / 150g shredded coconut
60g bơ lạt / 60g unsalted butter
2g muối / 2g salt
100g đường bột / 100g icing sugar
40g bột sữa / 40g instant milk powder
4g tinh bột bắp / 4g corn starch ( 1 tsp )
2g bột nổi / 2g baking powder ( 1/2 tsp )
120g sữa béo / 120g evaporated milk
2 trứng gà / 2 eggs
#diemnauy #banhduachen #hongkongcoconuttart
____________________________________________
Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Wow ! Em giỏi quá, cảm ơn chia sẻ của Diễm. Chị có xem 1 chị hướng dẫn sử dụng bánh dừa này làm nhân bánh ít nữa nè.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Diễm rất dễ thương và hướng dẫn làm nhiệt tình ❤️
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Wow,kiểu này chắc lên cân quá. Vì món nào diễm hướng dẫn cũng không cưỡng nổi vì nhìn qúa hấp dẫn , thank you em chia sẽ đến mọi người, chúc em và gia đình luôn an bình và mạnh khỏe em nhé
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Chị sẽ làm bánh này với nhân dừa và sẽ thử thêm kiểu vỏ này với nhân custard/ flan. Bánh nhìn xinh và hấp dẫn quá - không nỡ lòng ăn!😊 Cảm ơn em.
Em chúc chị sẻ làm bánh thật ngon 🥰
Cho em hỏi nếu không có bột sữa mình dùng bột sư tử đc không ạ. Em cảm ơn chị Diễm
Ko em ah. Hai bột này khác nhau.
Warmest thanks for your lovely video, our team is going to try this recipe this weekend🎉🥳🍾🥂✨
Enjoy the reicpe 🥰
Bánh nhìn ngon quá chị Diễm ơi..❤❤👍👍👍, chị ơi cho em hỏi mình nướng nồi chiên ko dầu đc ko chị Diễm tại cái lò nướng nhà em nó hư rồi chị, hôm qua em mới làm món bánh bông Lan chị chia sẽ đó em nướng bằng nồi chiên không dầu ngon lắm chị ơi
Được em, bánh này nckd em nướng 160°C.
E cám ơn chị
Idol của lòng e,ngon, sạch, đẹp❤tận tâm❤
Chị cảm ơn em nhiều 😘💞
Bánh Dừa nhìn rất đẹp và ngon quá em Diễm, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Chị thấy ở vn có bán bánh dừa ăn cũng giống như bánh em chia sẻ ,chỉ khác là họ làm thành từng cuốn nhỏ xíu giống như chả giò nhỏ xíu .o biết bột có làm giống như em o .họ làm nhỏ xíu bỏ vào lọ bán.ăn rất. ngon.o biết em có biết cách làm o.
Dạ, vỏ bánh chị thấy mềm hay giòn vậy chị?
Vỏ giòn
Ăn một cái không có đã đâu con ơi. Cô ăn ba cái. Thơm ghê luôn! Cảm ơn con đã chia sẻ! 🌹👍❤️
Hihi... con ăn 1 cái là cố gắng ko thêm cái nữa đó Cô. Ngon quá mà sợ bị mụp 🥰😘
nếu không có bột sữa thì thay bằng bột gì hả em ? sữa béo không có có thể dùng sữa tươi không đường được không em ?
Dạ, mình thay đổi nhiều vậy thì nhân ko còn ngon nữa chị. Bột sữa mình nên có, còn sữa béo mình thay bằng kem tươi. Bột sữa dễ mua, mình mua sữa cho bé hay người lớn uống đều được.
Bột sữa thay bằng bột kem béo pha trà sữa đc ko ạ?
Bánh nhìn ngon & hấp dẫn!!! Cám ơn D đã chia sẻ. Xin hỏi, khuôn bánh D mua làm bằng nhôm , dùng xong rồi đem rửa có bị đổi mầu (oxidized/tarnish) không?
Diễm mua cũng 4 năm rồi, vẫn như lúc mới mua, ko đổi màu.
Chào Diễm cô muốn làm bánh loại này để kinh doanh, để trong tủ lạnh 2-3 ngày lấy ra nướng lại với nhiệt độ nhẹ được không cháu ?
Dạ, D nghĩ được. Nhưng như vậy, Cô chỉ nướng bánh vừa đủ, đừng nên nướng quá vàng thì khi nướng lại sẻ ngon hơn.
Cảm ơn Diễm nhiều nhe❤
Diễm thật tuyệt , ngon quá, cho cô hỏi bánh này mình nướng bằng khuôn sidicon có được hông Diễm,
Dạ được Cô 💝
Cảm ơn con, chef yêu.
bật quạt hay không bật quạt khác nhau như thế nào hả em
Nhiệt có quạt sẻ cao hơn nhiệt ko quạt, thường là 20°C.
Hello e chào chị Diễm! E cảm ơn chị rất là nhiều đã chia sẻ công thức các món ngon của chị , hôm nay e đã làm thử bánh rất là ngon do chị. 😊 Thanks so much, e chúc chị và gia đình thật nhiều sức khỏe.❤ e luôn theo dõi chị moi ngày 😊
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chúc em 1 ngày mới nhiều may mắn em nhé 🍀
Hi e, chúc sức khỏe gia đình e.hổm giờ bà xã a sanh e bé nên kg theo dõi video của e thường xuyên đc, nhìn ngon quá
Dạ, anh chăm sóc bà xã và em bé khoẻ mạnh. Khi nào vợ thèm món gì thì làm cho chị anh nhé 💝
Cho e hỏi xiếu vỏ bánh dừa mình dùng cho bánh tart trứng đc k ?
Được em nhé.
Em cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ công thức. Em vừa làm bánh này thành công, nhà em và nhà người yêu ai cũng khen ngon hết. Chúc chị sức khỏe và kênh được biết đến nhiều hơn :3
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Công nhận mấy món chị Diễm làm hướng dẫn chi tiết ưng ghê, em làm theo đều thành công. Cảm ơn chị nhiều
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Ngon quá chị ơi. Chị hướng dẫn thêm bánh bột đậu truyền thống đi chị.
Chị cảm ơn em nhiều đã gửi yêu cầu 💝
Bánh dừa chén ngon quá lại món chị thích nữa làm sao đây chắc phải làm quá à cảm ơn em gái đã chia sẻ những món ngon thiệt là ngon thank you❤❤❤
Em gái cảm ơn chị nhiều 😘😘😘
Món bánh ngon, hoàn hảo quá chị Diễm ơi ❤❤.cảm ơn chị đã chia sẻ món bánh rất ngon ❤❤
Chị cảm ơn em gái nhiều 🥰
C diễm bánh này bảo quản sao ạ
Bọc kín bảo quản tủ lạnh hay nhiệt độ phòng đều được em nhé.
Bánh dừa chén nhìn ngon quá Diểm ơi cảm ơn em đã chia sẻ bây giờ chị sẽ đi làm liền món bánh này 👍👍❤️❤️
Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘
Tuyệt vời , Diễm lúc nào cũng là một Chef cook đã dạng và rất khéo tay . Bánh này chắc chắn rất ngon đây.Thanh you so much!
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Nồi chiên không dầu co nướng được không em ❤
Dạ chi nướng nhiệt 160°C chị nhé,
Chị ơi! Sữa bột e thay bằng bột kem béo nấu trà sữa đc ko chị?
2 loại này khác nhau. Nếu em thay như vậy chị nghĩ nhân sẻ khác.
Dạ! Vậy mình bỏ bột sữa thì có ảnh hưởng tới vị bánh ko ạ?
@@trangpham-yu6sl Tất nhiên là có bạn ah,
Món nào làm theo công thức của c diễm cũng rất ngon 👍
Chị cảm ơn em nhiều 💝
Bánh ngon và đep quá em ơi cám ơn em đã chia sẻ Chúc em nhiều sức khoẻ và chia sẻ nhiều món ngon nhé
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Em làm thành công món này rồi ạ. Con e thích ăn lắm. Em cảm ơn chị đã chia sẻ ct món bánh ngon ạ
Chị rất vui khi bé nhà em thích bánh 💝💝💝
Diễm hướng dẫn cách làm rất tận tình cảm ơn Diễm nhiều ❤❤❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cj oi cj hướng dẫn nhân bánh trung thu nhân chảy đi ạ
Chị có video lâu rồi đó em.
Chị ko có bột sửa thì thay bằng gì em? Thanks D nhiều
Dạ mình bỏ qua.
C ơi sữa bột của người lớn uông đc k vậy c
Được em nhé.
Cho e hỏi 1 thứ nữa là sữa béo mình dùng sữa đặc đc k vậy
C ơi, e ở vn, nếu e sd dừa nạo tươi thì cũng cân 200 gr lun hả c
Đúng rồi em.
Nếu không có sữa béo thì thay thế bằng sữa đặc được không ạ?
Được nhưng em cần thêm nước và giảm đường lại em nhé.
OK
Thanks for the best of formula.
Cho mình hỏi bánh để trong ngăn mát tủ lạnh lạnh rồi ăn dần dc ko ạ, cảm ơn bạn
Được bạn, nhưng bánh sẻ ko giòn như lúc mới nướng hoặc ăn trong ngày.
Cảm ơn chị Diễm. Chị ơi. Cho hỏi mình ở Việt Nam dùng dừa già nạo lấy cơm làm được không ạ.
Được em nhé, em dùng 200g.
Là lấy dừa nạo tươi phải k chị
@@phuongbinhpham7933 Đúng rồi em
Bánh khéo và thơm ngon quá ạ, em cảm ơn chị Diễm nhiều❤
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Dạ chị yêu❤️
ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chị ơi nếu nướng nckd thì nhiệt độ nướng ntn ah
Nhiệt thấp hơn 20°C em nhé.
Vâng e cám ơn chị ạ
Vou cancelar o canal a receita não está escrita em português não percebo nada da receita assim é um canal que não me interessa não posso fazer a receita
As legendas estarão disponíveis em breve
Chị ơi em.làm theo ct bánh này của c rồi ngon lắm c ạ. Hy vọng chị sẽ làm bánh cupcakes mặn nhân lạp xưởng, thịt nguội và trứng muối ạ. Em cảm ơn chị nhiều❤
Cảm ơn em nhiều đã nhắn lại cho chị 🥰 Em áp dụng ct nhưng nướng khuôn cupcake vẫn ngon em nhé: ua-cam.com/video/2iTwKJFRBcE/v-deo.htmlsi=mvyKQZ9rQm0lO-SQ
Áp dụng theo ct cupcake chị mới ra clip hả chị. Thay vì ngọt mình bỏ nhân mặn dô hay sao ạ. Cảm ơn chị đã rep ạ.
@@anhphuongduong2758 Link bánh chị gủi ở trên, thay vì nướng khuôn lớn, em nướng bằng khuôn cupcake.
👍🥰
Ôi bánh vàng thơm,ngon quá em Diễm ơi ,chị thích bán nướng.cám ơn em chia sẽ, ❤❤❤.
Em cảm ơn chị nhiều 💝
C ơi, cái này e nướng với vỏ ngàn lớp có ngon ko ah?
Dễ ngám nhưng vẫn được.
Vỏ bánh này làm nhân trứng sữa ok kh e thks e
Dạ được chị.
em dùng dừa nạo tươi thì có cần giảm lại gì không ạ ? theo công thức thì có bị ướt không cô
Em dùng 200g dừa nạo, ko thay đổi gì em nhé.
Cảm ơn em.đã chia sẻ.
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
Nhìn bánh hấp dẫn và ngon quá ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Dửa nạo thì mình làm vẫn y vậy hả Diễm và bánh để được lâu không
Mình dùng 200g và mình ăn trong 2 ngày.
Mình nạo cọng sẽ to lắm nè, không có vụn như dừa sấy
@@HanhNguyen-tw8ts Bạn nên xay sơ như vậy sẻ ngon hơn,
Mình cảm ơn em Diễm xinh đẹp và dễ thương nhiều nhé ❤️
Thanks for your captions.
Enjoy the recipe 💝
Cảm ơn em Diễm nhiều nhé 🥰🥰
Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘
Cảm ơn em ! Nhìn bánh ngon quá ❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Hấp dẫn quá em ơi.Cảm ơn em.
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Nhìn ngon quá em .cám ơn em gái ❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Hello, con gái! 🌹❤️
Con gái chào Cô 🥰
c khéo tay thế ❤❤❤
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Merci madame
❤ ❤ ❤
🥰
Cho mình hỏi Bột mì số 8 ở Pháp là Bột mì nào vậy bạn?
Bạn dùng bột trên bao bì có hình bánh bông lan, tart, pastry flour.
Cảm ơn bạn
Hôm nay mình làm xong rồi. Quá ngon bạn ơi. Cảm ơn bạn thật nhiều.
@@thituyetdungly1859 Diễm rất vui khi bạn làm bánh ngon 🥰
Dung y chị luon
Em chúc chị làm bánh thật ngon 🥰
Giỏi qúa diễm ơi
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
🤍💛🩷🧡❤️💕
🥰💝
👍💐
💝🥰
😋😋😋😋chị yêu khỏe không?
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị khoẻ. Chúc em và gia đình mùa hè vui vẻ em nhé 💝😘
Em cảm ơn chị yêu chúc chị và gia đình cũng vậy nhoa ❤️❤️😘
Nướng NcKD đc ko ạ?
Mình nướng 160°C em nhé.
160°C vẫn là 20-22 phút pk ạ?
@@trangpham-yu6sl chị nghĩ 18 phút em nên mở ra kiểm tra
Dạ! E cảm ơn chị ❤️
Ngon quá em ơi, chị rất thích món bánh này. Cảm ơn em đã chia sẻ
Em chúc chị làm bánh thật ngon 😘