캐슈 마요네즈와 샐러드 | 건강한 마요네즈 4종 | vegan cashew mayonniase | healthy+easy
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- Опубліковано 14 сер 2024
- 마요네즈 조금 더 건강하게 드셔 보시겠어요?^^
'사라다'도 만들어 먹고, 랩에도 뿌려 먹으면 맛있는 마요네즈.
조금 더 건강하게 계란 없이 기름 없이 만들어 드셔보세요.
계란 못지 않은 영양성분을 가진 콩을 재료로한 네 가지 마요네즈 레시피도 함께 있어요. 집에 있는 재료로 골라서 만들어 보세요~*
#마요네즈만들기 #건강한마요네즈 #사라다
#서정아의건강밥상 #건강밥상
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![[문숙] 지중해식 마요네즈, 캐슈너트 아이올리 소스 만들기 | Cashew nut Aioli Sauce](http://i.ytimg.com/vi/k1fSDICxqxw/mqdefault.jpg)
![[문숙] 지중해식 마요네즈, 캐슈너트 아이올리 소스 만들기 | Cashew nut Aioli Sauce](/img/tr.png)
이 영상을 보고 케슈마요에 꽂혀 정말 계속 해 먹고 있어요. 전 아가베 시럽 대신 집에 있는 유자청을 한 숟갈 넣었더니(여기 레시피 두배 양이에요) 유자향에 달달함이 더해진 캐슈마요가 되었어요. 양배추 채썬 것에 매일 먹게 돼요. 좋은 레시피 가르쳐 주신 서정아 선생님, 감사합니다!!😍
와~ 좋은 정보 주셔서 감사해요^^
유자청 사용할때는 두 배 양으로요~ 양배추랑두 너무 잘 어울리구요~^^
와 아가베 살생각만했는데 집에있는 유자 써야겠어요ㅋㅋ감사합니다
댓글을 안 달수가 없네요. 창의적이고 건강한 아이디어에 박수를 보냅니다.
항상보고 있고요 넘 감사감사진짜 짱입니다
아가베 없어서 못만들고 있었는데 유자청 넣을게요
불린캐슈넛 2/1컵 두유1컵(180ml) 레몬즙2t 아가페시럽 조금(설탕1)
소금작은2/1넣고 믹서기에 갈아주기
기름 한방울 들어가지 않은 캐슈 마요네즈 레시피예요.
캐슈가 없다면 두부나 두유, 콩 삶은 물로도 만들어 드실 수 있어요.
*
마요네즈는 만들어서 냉장고에 보관해 두고 드시면 되구요,
캐슈가 없어 두부나 두유로 만들어 드신다면 기름양을 조절하시면 되구요,
단맛이 싫으시다면 아가베는 물론 생략 가능하고요,
아가베 대신 꿀 넣으셔도 되고요,
냉장고에 들어가면 조금 더 되직해지니 캐슈에 들어가는 두유양은 너무 많이 줄이지 마세요^^
잔소리 잔소리~hehe 😜
이렇게 만든 마요네즈는 유통기한이 얼만 되나요?
안녕하세요? 매일밤 잠자리 들기전에 서정아님의 유투브를 시청하고 있습니다^^ 레시피 중에 캐슈를 자주 사용하시던데요, 시중에서 roasted 캐슈를 사야 하나요 raw 캐슈가 좋은가요? 알려주시면 감사하겠습니다~
4종류중에 진짜 마요네즈랑 가장 맛이 비슷한건 뭔가요?
진짜 너무 맛있네요:) 감사합니다!
대요식품 까지 써 주시는 배려 감사드립니다 ~~♡
와~^^정말대박이네요 즉석건강한마요네즈 꿀팁강사해요 사람은 부지런해야 많은걸배우는것같아요~~레시피공뮤감사해요 ~횟팅
마요네즈가 화학으로 만들어졌다는 이야기를 듣고
그 후로 셀러드 먹기가 힘들었어요. 그래서 초록
마을에서 그래도 괜찮다는 마요네즈를 먹었는데
제가 환자라 달걀을 먹을수 없어서 그것도 먹지 못했어요. 영상보고 정말 눈이 번쩍 떠졌어요.
전캐슈넛 우유도 만들어 단백질 쉐이커 만들어 먹고 있어요.정말정말 감사 드려요. 항상 건강 하시고 오래오래 좋은 레시피 올려 주세요.
사랑 합니다.~♡♡
요즘 제 일상이 달라졌어요 서정아님~~ 누군가에게 좋은영향을 끼친다는게 얼마나 귀한일일까요?♡♡ 정말 멋진분을 만나 흡족합니다 본의아니게 무료하던 집콕일상에 생기를 불어넣어주셨어요 정아님 따라쟁이하느라 바쁘고 날마다 일상이 기대가됩니다 더 건강하게 더 행복하게~~ㅎ
서두에 필요없는 긴 설명없이 깔끔하게 요점만 성실하게 보여주셔서 매우 좋아요
구독합니다.
우와 콩물 마요네즈 넘 좋네요 병아리콩 자주 먹는데 불린물 버릴때마다 괜히 아깝단 생각 들었는데 이젠 마요네즈 해먹어야겠습니다. 좋은 레시피 넘 감사합니다.
어떻게 이런 방법들을 다 아신건지 정말 대단하세요👍👍👍 모두 건강한 레시피😯😀👍👍발상의 전환이 건강한 밥상을 만드는 구나~~ 정말 정말 대단하세요👍😀
좋은 영상 감사합니다. 저희 아이가 아토피가 있어서 먹거리에 항상 걱정이 많은데
이런 건강한 마요네즈로 맛있게 만들 수 있어서 너무 좋아요 ^^
1:58 캐슈마요
2:43 두부마요
3:26 콩물마요
4:08 두유마요
햄프시드오일로 두유마요 만들었는데 고소하고 너무 맛있어요 ㅠ ㅠ 샐러드에 먹었어요♡
감사해용~
정말 건감에도 좋고 만들기도 쉬운 마요네즈
알려 주셔서 감사해요
캐슈마요네즈 만들어야겠네요.
감사해요~
정말 좋아요!!! 구독을 어찌 안하겠어요!!!
캐슈넛에 가장 좋아 보이네요~
아이쿠 댓글을 놓쳤었네요^^ ㅎㅎ 캐슈넛 정말 고소해요~^^
저는 건강상의 이유로 몇년전에 비건, 로푸드 생활을 좀 했었는데 야채 이것저것 사고 준비하는게 번거로워서 그만뒀는데 그 때 이런 방송이 있었으면 좋았을텐데.
여기는 생견과류가 비싸고 매번 물에 불리는 작업이 귀찮아서 그만뒀는데 방송보니 쉽게쉽게 다시 도전할 수 있을 것 같아요.
정아님 방송에 나오는 조리도구는 저도 거의 다 가지고 있는데 다 방치하고 있어서 반성하고 갑니다 ㅠㅠ
오!!! 항상 마요네즈 로 넣어서 샐러드먹을때 이것이 정작 건강한 샐러드인건가 싶어서 소심하게먹었는데 이제야 믿고 편하게 샐러드 먹을수있겟네용!!!
정말 감사합니다
채썰어 씻은후 차갑게 식힌 양배추와 소금에 살짝 절여 물기 뺀 오이, 사과 , 견과류, 크랜베리 그리고 검은깨 뿌리고 두부 마요를 소스 처럼 올려 저녁 반찬으로 먹었어요. 옆에 LA갈비가 있었는데도 이 샐러드에만 코 박고 먹고 있으니 우리 딸이 엄마 왜 고기는 안 먹냐고 물어 보더라구요. 어제 두부 소스땜에 과식 했네요.
소스가 정말 담백하고 다음날 아침에 속도 부드럽고 딱 제 취향이에요. 다른 마요도 도전해 볼게요.좋은 레시피 감사 합니다.
건강한 마요네즈 만드는거 배울 수 있어서 감사합니다~^^
쉐프님!
과일이나 재료들이 다 싱싱하네요.
목소리에 힐링됩니다.
복 받으세요~~~*
댓글이 좀 늦었죠? 감사합니다~^^
어쩜 이렇게 종류마다 어려운 것들을 쉽고 간편하고 건강하게 맛있는 좋은 것들을 가르쳐주셔서 감사합니다
고소한것좋아서
마요네즈살쪄도야채랑먹었는데.이젠맛있고고소한.건강한마요네즈
만들어먹어야겠네요.
고맙습니다^^
보여 주신 영상을 보면서 마요네즈를 쉽게 만들수 있다는걸 잘 배워습니다 선생님 감사합니다 항상 건강하시고 행복하세요
제가 찾던 건강한음식
영상 올려주셔셔
감사드립니다~*,*
진짜 건강식이네요 👍❤️
와우 좋네요 콩물마요가 대박
레시피 감사합니다 앞으론 샐러드 자주 해먹어야겠어요 감사감사합니다^^♥
와 제가 마료네즈를 먹을 수 있다니... 감사해요. 이젠 마요네즈는 못먹을거라 생각하고 있었는데, 오늘 만들어 먹어보고선 정말 행복했어요.
잘 보고 배웠습니다.
감사합니다. ~
Andrew D I K 아이궁 댓글 감사해요~^^ 좋은 주말 시간 되세요~^^
2:02
물에불린 캐슈 1
두유 1
레몬즙 소금 아가베시럽 살짝
두부마요네즈 너무 잘해먹고 있어요ㅠㅠ 벌써 세번째인지 네번째인지! 두부한모에 오일조금 줄여서 두부크림 혹은 두부소스 처럼 만들면 작은 유리병으로 2개 정도 나와요! 아가베시럽 없어서 올리고당 넣고있는데 꿀맛이에요. 정말 빵에 발라먹으면 향긋 고소하고 너무 맛있어서 남자친구도, 어른들도 다 좋아하세요!! 나쵸칩에 찍어먹으면 맥주안주 뚝딱입니다. 정말 감사합니다!!
이런 영상 처음봐요 그니까 이런 영상이라는게.. 목소리도 좋으시고 편집도 심플하고 너무 예쁘고 그리고 컨텐츠가 정말 유익해서 너무 좋아요ㅜㅜㅜㅜ 건강하시고 열일해주세요>//
타고난 건강 요리전도사 같아요. 모든 요리정보 정말 감사합니다~
현미채식을 시작하려고 찾다가 감사히 시청하고 있어요 ! 물기 없이 준비된 식재료 볼 때마다 과일이나 정아님만의 야채 농약걱정없이 깨끗하게 씻는 방법이나 보관방법도 궁금해져요 그리고 현미밥 지으시는 것두요 ~ 정아님 덕분에 현미채식 행복하게 이어나갈 수 있을 것 같아요 이 영상 보기 전에 미니멀라이프인데도 큰맘먹고 바이타믹스 구매해서 잘 쓰고 있었는데 정아님 영상 보고서 활용도도 훨씬 늘어나서 그것도 너무너무 감사합니다 값지고 귀한 노하우 알려주셔서 다시 한번 감사드려요
잘 ~배웠습니다.
😄목소리도참 이쁘시고 ᆢᆢ
9독ㅡ좋아요,꾸욱ᆞ~ᆞ~ᆞ
정말 진심으로 감사하고 존경합니다. 덕분에 건강을 회복하고 있습니다.^^👍👍👍🤗🤗🤗
감사합니다.덕분에 맛있는 소스 만들었어요.
아침에 만들었는데 맛있어서 소스 다 퍼먹고 싶었어요.ㅋ
항상감사합니다
너무너무 도움됩니다.
감사해요.
영상 보는 것 자체가 힐링입니다.
잠시라도 힐링하는 시간이 되어 드린것 같아 제가 감사해요^^
넘 감사해요
말씀이 귀에 쏙쏙 박혀요
다이어트 하는 작은 딸 넛밀크나 마요네즈 꼭 만들어 줘야겠다 생각했어요 건강한 영향력을 끼치시네요 정말 감사해요👍😀
와~아
좋은 정보 감사합니다
마요네즈 만들어 봐야겠어요
넘 신기해요 감사합니다
건강한요리 올려주셔서
감사해요~.
말씀도 차분하게 귀에 쏙쏙
들어오네요^^.
캐슈넛은 얼마나 담갔다 사용해야되는지요?
정말정말 좋은정보 주셔서 요즘엔 요리가 더 재밌어집니다
건강한 요리를 할수있어 넘 좋아요
감사합니다 ^.^~**
마요네즈의 신세계네요. 다욧중인데~건강한 마요
활용해서 샐러드 해 먹어야겠어요. 영상 만들어주셔서 감사합니다 ~^^
이채널이 내 요리코드와 맞아서 좋네요
첫번째.두번째 마요네즈가 내취향이네요
정아님 혹시 건강한 주방용품(도마 등등) 어디 제품을 쓰시는지, 그리고 어떻게 씻고 관리하시는지도 찍어주심 안될까요? 자취생에게 큰 도움이 될 거 같아요! 부탁드려요..❤️
아 그런것도 재밌겠네요~👍ㅎㅎ 그런데 만들어 달라는 음식들이 많이 밀려서요ㅎㅎ 언제가 될지는 모르겠지만 노력해 볼게요. 재밌는 아이디어 감사해요~💕
저도 일고싶어요 감사합니다
심장에 해롭지 않는 마요네즈 로 다양한 요리법 감사합니다 자주 올려주세요 배워 나누겠어요
^^네~ 감사합니다🤗
영상보고 집에 두유가 있길레 만들었는데 잘되서 맛있게 잘먹고있답니다^^감사합니다.
만든 마요네즈는 실온, 냉장 어디에 보관하는게 좋을까요?
저는 항상 꿀을..두부는 응용해서 먹기 좋아요.두부에 우유 좀 붓고 견과류 첨가 콩국수 해먹을때도 넘 고소하죠.
캐슈마요는 첨 접해 만들어 보고 싶어요.
영상 잘 보았습니다.
따라 해 보고싶은 마요네즈 레시피 감사해요~~
^^~
눈으로 맛있게 먹고갑니다
정말 신선한 마요네요 바로실습해서 즐거운 식탘을 꾸밀게요 넘 고마워요
캐슈마요 많들었어요.ㅎ감사해요.
건강하게 먹을수 있다는게 신기하네요 많이 배우고 있어요 .정말 감사합니당 ㅎ
새로운 음식의 세계를 만나게 되어 고맙습니다. 고혈압 당뇨 뇌출혈 고지혈증...성인병 치료중이어서 기존의 식습관에서 벗어난 것들을 찾던중이었습니다.
무조건 소식이 아니라 건강한 음식 맛있는 음식을 적절히 먹어야 좋지 않을까요..
잘 적용해보겠습니다.
만나뵙게 되어 반갑습니다. 감사합니다^^
쉽고 간결한설명과 목소리가 귀에 착감기는 말씨가 천성이 고운정아씨!
참말로 아이디어가 무궁무진하시네예~
맨드시는 요리마다 입을 몬 다물게 합니더..지도 나름 건강한 요리를 한답시고 마요네즈를 달걀노른자로 그때그때 맨들었는데 그다지 만족스럽지 않았심더..오일과 향이 두루 잘 어울릴 거 같은 식물성 재료의 혼합이야말로 어찌 말할 수 없는 부족한 맛을 제대로 잡겠네예..당장 그 맛을 느껴보겠심대이~👍
넘좋은정보 담백하고 깔끔한맛 감사해요
너무 너무 좋아요~ 요즘 건강식으로 챙겨먹을려고 노력중인데 늘 맛이없어서 금방 질렸는데 맛있게 손쉽게 만들수 있는 방법 알려주셔서 고마워요~😍
저요즘 애청자에요.목소리도 아름다우시고 요리도 최고세요.💗💗💗💗💗
저도 음식하는거 좋아하는데
배울점이 많을거 같아
신납니다.
감사해요^^
음식만드는거 좋아하시는군요^^ㅎ 건강한 레시피 있으심 공유도 해 주세요~ 감사합니다^^
우와 맛있겠어요.
케슈넛으로 오늘 당장 만들어 먹어야겠어요.
감사합니다.
너무 감사합니다
마요를 사다 먹었는데~~ 이건 건강에 정말 좋을 것 같아요. 구독/좋아효 하고 갑니다.
한 동안 관심 거리가 생겨서 좋아요.
감사해용
대박이네용!!너무감사합니다,, 이제부터라도 제가 조금 부지런해져서 아이들에게 좋은음식먹이려고 노력하는데 너무큰도움이 되네요!!^^
우와 다 맛있겠어요! 정말 감사합니다!
감사합니다~^^
정말 건강한 요리 누가 똭 해주면 좋겠 어요 ㅎㅎ
하하~ 그죠~? 저도 그럴때 있어요ㅎㅎ
따라해보려고 하는데 글자가 너무 작아서 보기 힘드네요. 요즘 샐러드 자주만드는데 좋은 정보 감사합니다.
오ㅏ...
Pesco Vegetarian에게
사막의 오아시스 같은 채널!
목소리도 너무 좋아요오
저의 채널과 영상을 사랑해 주셔서 감사합니다. 건강하고 활력있는 식단을 만드시는데 조금이나마 도움이 된다면 좋겠습니다. 그리고 응원해 주셔서 감사해요.
@@SweetPeaPot ^^♡
건강한 레시피 잘 봤어요! 다양한 마요네즈 대용품을 알려 주셔서 감사합니다. 한가지 더는 마요네즈들 요리시 사용하는 병, 담는 병은 뭘 사용하신건지 알고 싶어요.
와~^^^
감사합니다 꼭해먹어봐야겠어요
지하철타고 가면서 또 봅니다ㆍ섞는 기름이 무슨기름이신지요? 젤 간단해서 이번 명절전에 해놔야겠어요ㆍ완전 팬이 됐어요
기름은 아보카도 오일도 좋고, 올리브오일도 좋아요. 혹시 향이 진한 기름이 싫으시면 올리브 오일은 말구 해바라기씨오일이나 포도씨유도 좋구요^^
간단하고 건강한 레시피 늘 감사해요~^^
희망대장 ㅎㅎ응원처럼 들리네요^^ 저도 감사해요 봐 주셔서요~💕
아주아주 유익했어요^^ 감사드려요♡ 건강하세요~
와~~~~최고다❤
정아님^^
마요네즈 굿이예요
건강한 마요네즈 알려주셔서 정말 정말 감사해요
모든 지인들에게 알려주어야겠어요^^♥
고고씽~~~~
여긴 독일입니다. 좋은 건강 레시피로 코로나 시간 즐겁게 보내고 있답니다. 독일 친구들한테도 많이 소개하고 있어요. 영상 퍼나르기요. 하하. 헌데 마요네이즈 콩우유 하고 병아리 콩 물 마요네이즈... 레시피 대로 하는데 묽은 이유를 모르겠습니다. 올리브 기름이나 카놀라 coldpress 사용하였는데요. 캐시우스마요네이즈 빼고 모두 묽어서요. 맛은 상큼 하고 샐러드 드레싱ㅇ으로 사용 중입니다.
캐슈넛대신 아몬드나 호두로도 가능할까요?
집에 당장 캐슈넛이 없어서ㅎㅎ
신기한 마요네즈의 세계
넘 재밌어요
신기하네요 이런방법이 있었다니 ㅡ감사합니다
캐슈마요네즈 좋네요.
요고 해먹어봐야겠어요.
1:50
정말 유익한 깨알정보 감사해요
마요네즈를 좋아하지는 않지만 필요할땐 있을때 먹어야하나 정말 고민 많이 했거든요^^♥
이제 안심하고 먹을수 있게 되었네요
고맙습니다
핸드믹서로 잉~~ 마요네즈 되는게 신기하네요. 맛이 상상이 되네요.
영상 너무좋네요^^ 다음에는 건강한 케찹 만드는 법도 가르쳐주세요 .^&^
덕분에 19개월 아이에게도 건강한 마요네즈를 맛보게 해줬어요
시럽이 없어서 바나나, 레몬즙이 없어서 식초로 대체해봤는데 괜찮았어요! 정아님 짱
음식을 보면서 힐링이 되는듯해요
감사해요^^ 편안하게 봐 주셔서요^^
캐슈넛 마요네즈 만들듯이. 다른넛츠들로 마요네즈를 만들어도 되나요.
@@mokamoka4123 ㅎㅎ 글쎄요~^^ 캐슈는 워낙에 크리미한데다가요 가진맛이 달달하고 향도 강하지 않고 새콤한 레몬즙과도 잘 어울리거든요. 한 번 만들어 보시고 어울리는 넛츠가 있으면 알려주세요~^^
두부 마요네즈 잘 배웠습니다
감사합니다~^^😋
진짜 넘 감사해요 ㅠㅠㅠ
😁이런 댓글.. 행복한데요~ㅎㅎ
과일샐러드를 자주 먹는데. 항상 마요네즈가 찜찜했거든요. 마요네즈넣는게 맛은있는데 살찌는 느낌이어서 ㅎㅎ 그런데 이렇게 건강한 마요 만드는법을 알려주시니 너무 감사하네요 😍
마요네즈 사용이 마음에 걸리셨었나봐요~^^ 댓글 주셔서 저도 감사합니다~^^
대박
천재시네요
너무좋아요🙏
안녕하세요 건강한 소스 레시피 감사해요~캐슈마요나 캐슈우유 만들때 생캐슈넛을 사용하시는 이유가 궁금합니다 . 볶은 캐슈넛을 불려서 사용하는거랑 어떤 차이점이 있나요?
저도 궁금해요 볶은 것을 사용해도 되는지요 ㅎㅎ
생캐슈는 독이 있어서 못먹는거 아닌가요? 구운 캐슈겠죠.
보통 생캐슈를 사용해요~ 구운건 산패 우려때문에요~
마요네즈 레시피 정말 고맙습니다.멋지시네요.예쁘시구요.
감사합니다~^^ 칭찬에 어깨가 으쓱으쓱해지네요^^
Wow ❤
딸이 알려줘서 봤는데
마요네즈...
신박하네요!**
그럼 기름 안들어간건 캐슈 뿐인가요? 캐슈 마요... 참 신박한 아이디어네요~
사과, 오이~~깍둑썰기하는 방법이
저에겐 신선하네요^^.
사용하시는 계랑스푼도 넘 예뻐요. 소스에 레몬즙이 들어가면
다 맛있는것 같아요♡
오늘도 입안에 꼴각꼴각 군침 참으면서 봤네요. 감사해요
좋은 한주 되세요~~♡♡
ㅎㅎ 깍둑썰기 방법이 눈에 들었나봐요~ㅋ 요 계량스푼 만났을때 저도 한 눈에 반했었더랬죠~ㅎㅎ 소스에 레몬즙~ 저도 사랑한답니다~*
좋아요 ㅎ
우와. 마요네즈를 다양하게 만들수 있네요. 감사합니다~♡
네~^^ 감사합니다~^^
사모님 덕분에 요즘 아몬드우유와 케슈우유로 바꿨답니다 아몬드 우유에 비해 케슈우유는 제 입맛엔 좀 느끼해요. 더 볶아서 불려야 하는지 궁금해요? 아몬드보다 원래 맛이 그런가요? ^^
케슈마요네즈는 레문향이 첨가되니 맛있을거 같아요^^
오늘도 좋은날 되세요~~♡
어머~ 그러셨어요?^^ 아몬드 우유는 단순하죠 맛이~ 심플한 맛, 깔끔한 맛을 좋아하시는것 같네요^^ 캐슈 우유가 아몬드 우유보다 더 맛이 풍부하긴 하죠~ 그걸 좋아하는거기도 하고요. 저는 캐슈 우유를 만들때 생캐슈를 사용해요^^
집에있는 견과류로 다 가능한지요
호도‥잣‥
브라질넛트등등
서정아님 팬입니다.
차근차근 설명도 넘 좋구
목소리도 이쁘시구 무엇보다
아주 색다른 건강 요리를 잘 배운답니다.
근데 두부마요네즈, 캐슈마요네즈
두가디는 괜찮은데 나머지 콩물마요네즈는
기름이 너무 많은거 아닌가요?