Gestíon del sistema de regadío en las plantaciones truferas de Sarrión

En Sarrión (Teruel), no llueve desde el pasado mes de mayo y ya son
tres meses con el mismo panorama. Sin precipitaciones, se han visto
obligados a activar el riego para salvar el hongo en los campos de trufa.
Los truficultores para poder regar se han visto obligados a decantarse
por el uso de balsas, que tienen dentro de sus parcelas y mediante
microaspersores poder mantener húmedas sus plantaciones.
Para esta ocasión, han entrevistado a Manuel Doñate (Presidente de la
Comunidad de Regantes de Sarrión) que explica cómo gestiona el riego
en su plantación.