Dann hast du nicht lange gesucht. Fructose ist ein echter Einfachzucker. Haushaltszucker ist ein Doppelzucker und wirkt sich viel weniger drastisch auf unseren Insulinspiegel aus. "Hochverarbeitete Lebensmittel" sind natürlich nicht generell schlecht. Kommt schon noch drauf an was drin ist, im Gegensatz dazu sind viele leichtverarbeitete Lebensmittel ziemlicher Unsinn. Zum Beispiel das gute alte Schwarzbrot nachdem es 12 Stunden gebacken hat. Wenn Roggenbrot süßer als Toast schmeckt, denn lieber Abstand halten, aber generell kann man als "Trainierender" vieles Essen was für Normalos Gift wäre, weils sowieso sofort mit verbrannt wird. Das wichtigste ist keine Mängel aufkommen zu lassen-Vitamine, Mineralien, Eiweiß, hochwertigere Fette. Kohlenhydrate braucht der Körper auch zwingend, zumindest fürs Gehirn, aber da nehmen wir schon automatisch genug zu uns.
Super Video, ganz kurze Frage, wie siehts bei verarbeiteten Produkten mit Nahrungsmitteln wie Nudeln oder ähnlichem aus? Die sind ja auch recht stark verarbeitet und trotzdem sind Nudeln für die meisten Sportler unersätzlich, woran liegt das, und sollte das nur als Orientierung dienen und Nudeln etc. sind trotzdem okay solange man sie gut verträgt? MfG
Nudeln kann man durchaus ersetzen, aber sie haben halt die höchste Stärkedichte. täglich soooo viel Gluten zu essen, ist aber nicht ganz ohne, leider müsste man von Kartoffeln schon fast das VIERFACHE Essen für die selbe Energie. Reis enthält Kalium und ist daher nicht immer optimal. Hafer enthält nur geringe Mengen gluten, das wäre noch die beste Alternative. Mit hochverarbeiteten Lebensmitteln meint er aber sicherlich eher die Fertigpizza, das Vanillineis oder Toasty/Curry King, chicken nuggets und wohl auch die meisten der fertig Pfannengerichte, wobei die von Frosta eher nicht hoch verarbeitet, sondern nur zusammengesetzt sind. trotzdem sind nach dem braten aus soner tüte die meisten Vitamine längst draußen. lieber ne frische Möhre, ein Apfel, ne mango und dann bloß nudeln mit tomatensauce-sicherlich 30 mal mehr Nährstoffe!
könntest du ein Beispiel-Plan für einen Tag mit einer Trainingseinheit zB 1h Ga2 aufzeigen-sodass man eine Vorstellung haben kann welche Makroverteilung grob angesteuert werden soll-bzw wie die Mahlzeite aussehen können ?!?! das wäre großartig :)
Was genau meinst du denn nun mit "Fueling"? Was genau soll ich denn z.B. vor einem langen Lauf oder vor Intervallen ... essen? Ich merke schon, wenn ich mal abends viel Süßes esse, dass dann am nächsten Tag die intensive Einheit viel besser läuft, aber Abends immer Süßes essen?
Fueling ist die Verpflegung vor innerhalb und nach der Einheit. Würde das klar von generellen Ernährung separieren: bei HIT macht etwas pre fueling mit längeren carbs Sinn. Abends würde ich dir aber auch empfehlen eher etwas mehr carbs zu essen als Athlet um die glycogen Speicher gut gefüllt zu halten (besonder wenn du viel trainierst) LG
Willy, eigentlich erklärt es sich fast von alleine. Es hilft schon - nicht zu sehr - auf die Werbeinformationen von Produktherstellern zu achten. Überlege zu jeder Trainingseinheit wie dein Körper belastet wird und ob das "angenehm" zu deibem Erährungsteiming und -Plan sein kann. Krafttraining und kurz vorher gegessen ? - Nicht optimal, aber geht wohl. Eine lange Laufeinheit und vorher essen - eher quälend. Sprint/Schnelligkeitstraining und vorher essen - quälend. Bei Kurzen Powereinheiten ist es dennoch gut wenn du Energie dafür in Dir hast, eine Stunde vorher kannst Du da zur Not was essen, eben nicht zu viel. Ziel bei kürzeren Trainings ist ja eigentlich immer per mehr Dynamik und Explosivität, Kraft und Schnellkraft zu trainieren. Da hilft auch wenn du tags davor was gutes isst. Auch noch 1-2 Stunden vor dem Training. Gutes Essen ist Gemüse, Fisch/Fleisch nach Geschmack aber nicht zu viel. Kohlehydrate, Kartoffeln und Reis sind besser als Nudeln oder Brot. Ggf auf Hafer- oder Dinkelerzeugnisse umsteigen. Haferflocken sind super. Auch nach intensiven Sachen mag dein Körper die Sachen die er braucht um sich zu entwickeln, wieder Vitaminhaltiges, gute Kohlehydrate, Eiweiss/Protein. Was Gutes essen: Pizza - naja, weißmehl, meist tote Tomate, minianteil Gemüse, Salami ... ? Ist eben nicht gut, Genauso normale Nudeln mit Sahnesoße. Ne Dose Tunfisch mit paar Käseschnipseln Essig und Öl, Pfeffer Salz, ggf frisches Grünzeug/Tomate dazu - gut. Vor längeren Einheiten: Als Trainingseinheit beabsichtigst Du evtl. muskulär ausdauernder zu werden, oder auch gezielt ausdauerorientiert in Punkto Energiebereitstellung. Muskuläre Ausdauer geht gut wenn auch da der Bauch nicht zu leer und nicht zu voll ist, schon Tags zuvor schauen was in den Bauch kommt. Geht es rein um die Entwicklung der Körpereigenen Energiebereitstellung ist die Lerneinheit für deine Körpersysteme aber dass deine System schauen müssen wo die Energie herkommt, hier eben aus anderen Speichern und den Fetten. Und da ist es elementar dass Du nicht erst zwei Stunden "Ackern musst" bis erst dein Verdauungstrakt leer ist und auch deine Glykogenspeicher, sondern dass deine Energiespeicher nicht voll oder gut gefüllt sind, sondern eher flach gefüllt. Vor allem dann vorher nur wenig, teils gar nix essen, und wenn, lieber langkettige Moleküle/Vollkorn zuführst. Müsli/Vollkorn-Haferflocken mit etwas Saft und viel Wasser, ein Esslöffel gutes Öl, oder etwas Käse pur, evtl. Kartoffeln, das lässt deinen Körper dann eher auf die eigenen Reserven und auf den Energiestoffwechsel der Fette zugreifen. Genau der lässt sich mega entwickeln, im Gegensatz zur Zufuhr von Kohlehydraten per Gel oder so. Da ist ein Problem: Wenn du mit deinen Kamerade auf langen Einheiten mithalten willst brauchst du immer genug Energie. Mit dünner Energieeinlage für Fettstoffwechsel, trainierst Du das richtige, wirst aber früher oder später langsamer - Trainingsbereich erreicht - die Kumpels laufen dir im Training weg. Dafür bist du wenn du so öfters trainierst dann "mit vollem Zusatztank" bald schneller wenns drauf ankommt. Das Training mit wenig bzw. ohne vorherige Energiezufuhr oft etwas quälend (Qual-ität), du merkst nämlich dass energie fehlt, entsprechend fühlt sich das an. Dann nicht verzweifeln - das ist Zeichen dass du richtig liegst, mach schön langsam weiter, so wie es noch gut geht, das wird sich anpassen je wie du das wiederholst. Fettstoffwechsel braucht viel Wasser, bio-chemisch für den Stoffwechselprozess, also Wasser, oder ganz dünnen Saft-Mix bereithalten. Es ist viel einfacher als meist geredet wird. Kein Weißmehl, Vollkornnudeln, kein Süßzeug, wenn dann nur wenig. Lust auf süßes nach dem Training : 1 Gummibärchen pro 10 KG Körpergewicht oder vergleichbar die Schoki - und das gleich nach dem Training. Halben bis ein Esslöffel gutes Öl vor und nach jedem Training ist immer gut. Denkbar gut auch ein leichter Proteinshake nach muskulärer Arbeit und 12 -18 Stunden danach. Iss bevorzugt gutes Zeug, halte die Mahlzeiten von den Einheiten etwas in Abstand. Dann hast du schon 80% in der Tasche. Alles was heutzutage so speziell präsentiert wird hilft vor allem dem Speziellen Hersteller.
@@doc_golo wie sieht es denn aus wenn man in der Leistungssteigerungs Phase ist, aber noch gerne 2kg Fett verliehren möchte-dann abends auch keine carbs?-mein Training kann ich immer erst gegen Abend absolvieren... und wie verhält es sich mit Nahrungsergänzungsmittel wie zB Whey, Eaas, sind diese zusätze zu empfehlen?-ich versuche alles auf natürlichem Wege nur manchmal denke ich das es vllt besser wäre zur Regeneration...
das fett verbrennt in der flamme der Kohlenhydrate, also wenn du viel fett verbrennen willst, brauchst du auch geringe mengen zucker@@r.a.3638 für ausdauersport würd ich von whey protein weit abstand halten. lieber mal n ei essen.
Ohne Zucker loslaufen soll auch nur trainieren, dass du mehr und leichter fett verbrennen kannst, damit du länger durchhältst, das hat er hier im video irgendwie vergessen
Die U-Bahn-Metapher ist top! Komplexer Sachverhalt einfach erklärt. Klasse.
Dank dir Matze. Freut mich dass dir das weiterhilft 👍👨🏾🔧
Endlich mal ein halbwegs gutes Video.
Das beste Video, welches ich bisher dazu gefunden habe. TOP
Danke dir !
Dann hast du nicht lange gesucht. Fructose ist ein echter Einfachzucker. Haushaltszucker ist ein Doppelzucker und wirkt sich viel weniger drastisch auf unseren Insulinspiegel aus. "Hochverarbeitete Lebensmittel" sind natürlich nicht generell schlecht. Kommt schon noch drauf an was drin ist, im Gegensatz dazu sind viele leichtverarbeitete Lebensmittel ziemlicher Unsinn. Zum Beispiel das gute alte Schwarzbrot nachdem es 12 Stunden gebacken hat. Wenn Roggenbrot süßer als Toast schmeckt, denn lieber Abstand halten, aber generell kann man als "Trainierender" vieles Essen was für Normalos Gift wäre, weils sowieso sofort mit verbrannt wird. Das wichtigste ist keine Mängel aufkommen zu lassen-Vitamine, Mineralien, Eiweiß, hochwertigere Fette. Kohlenhydrate braucht der Körper auch zwingend, zumindest fürs Gehirn, aber da nehmen wir schon automatisch genug zu uns.
Klasse Video und super gut zu sehen dass ihr die Gesundheit im Blick habt und die Nachforschungen sehr ernst nehmt 🙏 ….
Danke dir für den Kommentar 🙌🤗
Fueling ist ein super interessantes Thema. Ich finde es soooo schwer! Gefühlt ein riesen Thema, das aber auch super individuell ist. 😫
GEBE Dir absolut Recht. Es ist auch immer viel Try and Error und zu schauen, was hat bisher bei anderen Athleten funktioniert.
Super Video, ganz kurze Frage, wie siehts bei verarbeiteten Produkten mit Nahrungsmitteln wie Nudeln oder ähnlichem aus? Die sind ja auch recht stark verarbeitet und trotzdem sind Nudeln für die meisten Sportler unersätzlich, woran liegt das, und sollte das nur als Orientierung dienen und Nudeln etc. sind trotzdem okay solange man sie gut verträgt? MfG
Nudeln kann man durchaus ersetzen, aber sie haben halt die höchste Stärkedichte. täglich soooo viel Gluten zu essen, ist aber nicht ganz ohne, leider müsste man von Kartoffeln schon fast das VIERFACHE Essen für die selbe Energie. Reis enthält Kalium und ist daher nicht immer optimal. Hafer enthält nur geringe Mengen gluten, das wäre noch die beste Alternative. Mit hochverarbeiteten Lebensmitteln meint er aber sicherlich eher die Fertigpizza, das Vanillineis oder Toasty/Curry King, chicken nuggets und wohl auch die meisten der fertig Pfannengerichte, wobei die von Frosta eher nicht hoch verarbeitet, sondern nur zusammengesetzt sind. trotzdem sind nach dem braten aus soner tüte die meisten Vitamine längst draußen. lieber ne frische Möhre, ein Apfel, ne mango und dann bloß nudeln mit tomatensauce-sicherlich 30 mal mehr Nährstoffe!
könntest du ein Beispiel-Plan für einen Tag mit einer Trainingseinheit zB 1h Ga2 aufzeigen-sodass man eine Vorstellung haben kann welche Makroverteilung grob angesteuert werden soll-bzw wie die Mahlzeite aussehen können ?!?! das wäre großartig :)
Wie immer super, vielen Dank!
Super interessant
Dank dir Rene 👍🏼
Was genau meinst du denn nun mit "Fueling"? Was genau soll ich denn z.B. vor einem langen Lauf oder vor Intervallen ... essen? Ich merke schon, wenn ich mal abends viel Süßes esse, dass dann am nächsten Tag die intensive Einheit viel besser läuft, aber Abends immer Süßes essen?
Fueling ist die Verpflegung vor innerhalb und nach der Einheit. Würde das klar von generellen Ernährung separieren: bei HIT macht etwas pre fueling mit längeren carbs Sinn. Abends würde ich dir aber auch empfehlen eher etwas mehr carbs zu essen als Athlet um die glycogen Speicher gut gefüllt zu halten (besonder wenn du viel trainierst) LG
Willy, eigentlich erklärt es sich fast von alleine. Es hilft schon - nicht zu sehr - auf die Werbeinformationen von Produktherstellern zu achten.
Überlege zu jeder Trainingseinheit wie dein Körper belastet wird und ob das "angenehm" zu deibem Erährungsteiming und -Plan sein kann.
Krafttraining und kurz vorher gegessen ? - Nicht optimal, aber geht wohl.
Eine lange Laufeinheit und vorher essen - eher quälend.
Sprint/Schnelligkeitstraining und vorher essen - quälend.
Bei Kurzen Powereinheiten ist es dennoch gut wenn du Energie dafür in Dir hast, eine Stunde vorher kannst Du da zur Not was essen, eben nicht zu viel. Ziel bei kürzeren Trainings ist ja eigentlich immer per mehr Dynamik und Explosivität, Kraft und Schnellkraft zu trainieren. Da hilft auch wenn du tags davor was gutes isst. Auch noch 1-2 Stunden vor dem Training.
Gutes Essen ist Gemüse, Fisch/Fleisch nach Geschmack aber nicht zu viel. Kohlehydrate, Kartoffeln und Reis sind besser als Nudeln oder Brot.
Ggf auf Hafer- oder Dinkelerzeugnisse umsteigen. Haferflocken sind super. Auch nach intensiven Sachen mag dein Körper die Sachen die er braucht um sich zu entwickeln, wieder Vitaminhaltiges, gute Kohlehydrate, Eiweiss/Protein.
Was Gutes essen:
Pizza - naja, weißmehl, meist tote Tomate, minianteil Gemüse, Salami ... ? Ist eben nicht gut, Genauso normale Nudeln mit Sahnesoße.
Ne Dose Tunfisch mit paar Käseschnipseln Essig und Öl, Pfeffer Salz, ggf frisches Grünzeug/Tomate dazu - gut.
Vor längeren Einheiten: Als Trainingseinheit beabsichtigst Du evtl. muskulär ausdauernder zu werden, oder auch gezielt ausdauerorientiert in Punkto Energiebereitstellung.
Muskuläre Ausdauer geht gut wenn auch da der Bauch nicht zu leer und nicht zu voll ist, schon Tags zuvor schauen was in den Bauch kommt.
Geht es rein um die Entwicklung der Körpereigenen Energiebereitstellung ist die Lerneinheit für deine Körpersysteme aber dass deine System schauen müssen wo die Energie herkommt, hier eben aus anderen Speichern und den Fetten.
Und da ist es elementar dass Du nicht erst zwei Stunden "Ackern musst" bis erst dein Verdauungstrakt leer ist und auch deine Glykogenspeicher, sondern dass deine Energiespeicher nicht voll oder gut gefüllt sind, sondern eher flach gefüllt.
Vor allem dann vorher nur wenig, teils gar nix essen, und wenn, lieber langkettige Moleküle/Vollkorn zuführst.
Müsli/Vollkorn-Haferflocken mit etwas Saft und viel Wasser, ein Esslöffel gutes Öl, oder etwas Käse pur, evtl. Kartoffeln, das lässt deinen Körper dann eher auf die eigenen Reserven und auf den Energiestoffwechsel der Fette zugreifen. Genau der lässt sich mega entwickeln, im Gegensatz zur Zufuhr von Kohlehydraten per Gel oder so.
Da ist ein Problem: Wenn du mit deinen Kamerade auf langen Einheiten mithalten willst brauchst du immer genug Energie.
Mit dünner Energieeinlage für Fettstoffwechsel, trainierst Du das richtige, wirst aber früher oder später langsamer - Trainingsbereich erreicht - die Kumpels laufen dir im Training weg. Dafür bist du wenn du so öfters trainierst dann "mit vollem Zusatztank" bald schneller wenns drauf ankommt.
Das Training mit wenig bzw. ohne vorherige Energiezufuhr oft etwas quälend (Qual-ität), du merkst nämlich dass energie fehlt, entsprechend fühlt sich das an. Dann nicht verzweifeln - das ist Zeichen dass du richtig liegst, mach schön langsam weiter, so wie es noch gut geht, das wird sich anpassen je wie du das wiederholst.
Fettstoffwechsel braucht viel Wasser, bio-chemisch für den Stoffwechselprozess, also Wasser, oder ganz dünnen Saft-Mix bereithalten.
Es ist viel einfacher als meist geredet wird. Kein Weißmehl, Vollkornnudeln, kein Süßzeug, wenn dann nur wenig. Lust auf süßes nach dem Training : 1 Gummibärchen pro 10 KG Körpergewicht oder vergleichbar die Schoki - und das gleich nach dem Training.
Halben bis ein Esslöffel gutes Öl vor und nach jedem Training ist immer gut.
Denkbar gut auch ein leichter Proteinshake nach muskulärer Arbeit und 12 -18 Stunden danach.
Iss bevorzugt gutes Zeug, halte die Mahlzeiten von den Einheiten etwas in Abstand. Dann hast du schon 80% in der Tasche.
Alles was heutzutage so speziell präsentiert wird hilft vor allem dem Speziellen Hersteller.
@@doc_golo wie sieht es denn aus wenn man in der Leistungssteigerungs Phase ist, aber noch gerne 2kg Fett verliehren möchte-dann abends auch keine carbs?-mein Training kann ich immer erst gegen Abend absolvieren... und wie verhält es sich mit Nahrungsergänzungsmittel wie zB Whey, Eaas, sind diese zusätze zu empfehlen?-ich versuche alles auf natürlichem Wege nur manchmal denke ich das es vllt besser wäre zur Regeneration...
das fett verbrennt in der flamme der Kohlenhydrate, also wenn du viel fett verbrennen willst, brauchst du auch geringe mengen zucker@@r.a.3638 für ausdauersport würd ich von whey protein weit abstand halten. lieber mal n ei essen.
Ich hatte beim Ausdauersport und den Zucker verzicht unterzuckerung. Fühlt sich nicht gut an
Probiere einmal mehr langsame Kohlenhydrate aufzunehmen und bei Zucker ca auf 10-20% zu reduzieren.
Ohne Zucker loslaufen soll auch nur trainieren, dass du mehr und leichter fett verbrennen kannst, damit du länger durchhältst, das hat er hier im video irgendwie vergessen
Bitte nich Amerikaner sagen.😅😅