Mode d'emploi crème enchantée Funcakes
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- Опубліковано 20 сер 2024
- La crème enchantée de Funcakes peut être utilisée pour le fourrage des gâteaux recouverts de pâte à sucre, le topping des Cupcakes et tant d'autres pâtisseries.
Elle peut être également aromatisée avec des arômes alimentaires et colorez avec du colorant alimentaire en gel.
Vous allez être bluffés par son délicieux goût.
Articles utilisés:
Crème enchantée Funcakes : www.autourduga...
Les arômes : www.autourduga...
Poches à douilles : www.autourduga...
Moule carré PME : www.autourduga...
Les colorants alimentaires en gel: www.autourduga...
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Merci pour cette vidéo! Est-il possible de mettre de la pâte à sucre en contact avec cette crème? Si elle est utilisée en recouvrement du gâteau avant la pâte à sucre par exemple?
Bonjour, vous pouvez effectivement mettre la pâte à sucre en contact avec la crème enchantée. Belle journée
Bonjour j’ai réaliser cette recette avec tout un paquet par contre je trouve que c’est super sucree comment reduire le sucre? J’ai mis 200 ml eau ou lait pour un paquet merci pour votre retour :)
Bonjour, est il possible de mélange du chocolat blanc fondu pour l'aromatiser?
Merci 🤗
Oui, il est possible d'aromatiser la crème enchantée avec du chocolat blanc, de la pâte à tartiner, de la gelée, de l'arôme alimentaire, du sirop de fruit...
@@autourdugateau5541 merci pour votre réponse 🥰
Bonjour. C'est donc eau ou lait et mas les deux ?
Combien je doit mettre en ml pour 80g de poudre de creme enchantée ?
Merci pour votre retour.
Bonjour, c'est au choix ! Une portion de crème enchantée se compose de 150 gr de poudre, 100 ml de lait et 100 ml d'eau. Le mélange peut être préparé avec seulement du lait (200 ml) ou uniquement de l'eau (200ml) pour le rendre plus crémeux ou moins crémeux.
Le mieux serait de diviser en deux les quantités ce qui donnerait : pour 75 gr de poudre il faudra mettre 50 ml de lait et 50 d'eau ou uniquement du lait (100 ml) ou de l'eau (100ml).
(Pour rappel 1 portion de 150 gr de poudre sert à remplir 2 étages et recouvrir un gâteau de Ø 25 cm ou de réaliser 24/30 toppings de cupcakes.)
N'hésitez pas si vous avez d'autres questions !😊
Bonjour. Est-il possible de colorer la crème enchantée (topping)? Si oui faut-il privilégier un colorant hydro ou liposoluble?
Cordialement
Bonjour Emeline, Oui il est tout à fait possible de colorer la crème enchantée avec du colorant alimentaire en gel hydrosoluble, vous en trouverez ici: www.autourdugateau.fr/39-colorants-alimentaires-paillettes#/type_de_colorants_alimentaires-gel_pate . Bonne journée
Bonjour combien de temps ça reste a l'air libre après mélange
Bonjour, il vaut mieux conserver au frais.
Cette crème c'est une creme cha ntilly en poudre non?
Bonjour. Peut on l'utiliser pour recouvrir un nude cake ?
Bonjour, bien sûr vous pouvez l'utiliser pour un nude cake
Bjr combien de temps hirs du frigo elle peux prester?
Bonjour La Crème Enchantée FunCakes peut être conservée au réfrigérateur pendant plusieurs jours (environ 3 jours), Si vous réalisez cette crème avec de l'eau seulement (sans lait), elle peut être conservée en dehors du réfrigérateur.
Bonjours peut ton y mettre du Nutella
Oui vous pouvez ajouter du nutella à la crème enchantée.
euuuhh après? on a pas vu le gâteau terminé
Bonjour, cette vidéo a pour but de présenter le mode emploi de la crème enchantée. Elle peut être utilisée pour vos fourrages, le topping de vos cupcakes etc. Laissez libre cour à votre imagination pour le rendu :) Bonne journée !