Anelletti al forno | Le ricette di Giusina in Cucina

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  • Опубліковано 17 жов 2024
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    INGREDIENTI
    Per il ragù:
    1 pezzetto di sedano
    1 cipolla
    150 gr di piselli
    600 gr di carne trita
    200 gr di estratto di pomodoro
    700 gr di passata di pomodoro
    1 bicchiere di vino
    Per il condimento:
    200 gr di salame e prosciutto
    200 gr di caciocavallo
    3 uova sode
    1 melanzana
    Parmigiano
    Sale e pepe

КОМЕНТАРІ • 50

  • @MicheleMussini
    @MicheleMussini 9 місяців тому

    sei veramente brava e simpatica nello spiegare le tue ricette che sono tutte interessanti perchè vengono dalla tua tradizione. Io sono un uomo a cui piace cucinare devo dirti che ti guardo anche perché sei veramente bella

  • @danielagentile201
    @danielagentile201 Рік тому +1

    Mi piace molto come hai spiegato la ricetta. Anche io sono siciliana. Brava complimenti.

  • @danielacalabrese755
    @danielacalabrese755 2 роки тому +2

    Salve Giusina sono una palermitana,gli anelletti si possono fare senza forno, devono cucinare soli un po' di più! Io li faccio sempre!!!!un abbraccio da Daniela!!!!!

  • @mauriziazanichelli6115
    @mauriziazanichelli6115 3 роки тому +2

    Giustina sei una simpatia unica appena iscritta nn ti mollo più. Spieghi moto bene grazie ❤️❤️❤️

  • @giusy8773
    @giusy8773 3 роки тому

    Ciao simpaticissima omonima ti ho scoperta qualche giorno fa in un programma in tv e mi sei subito piaciuta 😍 sei bravissima quando spieghi le tue ricette metti allegria e le ricette che proponi sono buonissime ...anche io amo cucinare 😊...a presto mi sono iscritta 🙋 sono siciliana come te sono di CT 😉

  • @marialuigiamorea2870
    @marialuigiamorea2870 3 роки тому

    Giustina. Grazie per questa buonissima ricetta ...non metterò le uova sode perché a mio figlio non piacciono ma il resto è preciso

  • @pinucciavittorio8264
    @pinucciavittorio8264 Рік тому

    Brava Giustina, sarà buonissima!!

  • @lauraciuffo8841
    @lauraciuffo8841 2 роки тому

    Deve essere buonissima brava Giustina sei molto simpatica!!!

  • @giovannariggio3817
    @giovannariggio3817 3 роки тому +4

    Gli stessi ingredienti della pasta ancasciata di Montalbano?

  • @mariangelamigliavacca8155
    @mariangelamigliavacca8155 5 місяців тому +1

    Bontà ❤

  • @francescosantamaria6379
    @francescosantamaria6379 6 місяців тому +1

    perc cortesia, perche' non cambi quella musica da funerale che ti accompagna durante le ricette?
    Ma in Sicilia conoscete solo questa cantilena?,Roba da pazzi!

  • @barnaba65
    @barnaba65 3 роки тому

    Questo fine settimana so cosa cucinare 😃😃😃😃😃😃grazie e un bacione 😘😘😘😘....auguri per la festa di oggi

  • @alessandracolombini1104
    @alessandracolombini1104 2 роки тому

    Ciao Giusina , dalla ricetta non capisco quanti anelletti devo mettere

  • @giusylamantia2405
    @giusylamantia2405 2 роки тому +1

    Conplimenti giusina io mi chiamo la mantia giusi il mio cognome e proprio palermitano la zia di mia mamma diceva senpre viva palermo e santa rosalia

  • @mariabutera6853
    @mariabutera6853 2 роки тому

    Bravaa👏👏👏👏

  • @rosastagno578
    @rosastagno578 2 роки тому

    ciao giusina sei bravissima

  • @marialombardo8832
    @marialombardo8832 3 роки тому

    Ma le melanzane le posso fare a fettine? Ma il formaggio quale va bene pure il galbanino

  • @danielagentile201
    @danielagentile201 Рік тому

    Che bontàaaaaà

  • @mariagarofalo6411
    @mariagarofalo6411 2 роки тому

    Bravissima

  • @HopeLaFleur1975
    @HopeLaFleur1975 Рік тому

    We can't find this pasta in Canada😖😖🤔

  • @maurogranieri1887
    @maurogranieri1887 3 роки тому +2

    Quanti anelletti? Mezzo chilo?

  • @francescatrapani9267
    @francescatrapani9267 3 роки тому

    Ciao Giustina sei favolosa come spiegli il mangiare se puoi mandarmi la ricetta della arcuata perché sono arrivata all'ultimo io ringrazio Francesca ciao

  • @dany5314
    @dany5314 Рік тому

    Mah, vedo che ognuno dice la propria anche fra siciliani/ palermitani. Alcuni dicono che il ragù deve essere un po' lento, tu il contrario... ricordo che mio padre non metteva né salame né uova, solo piselli prosciutto, formaggio e a volte le melanzane. Sicuramente non metteva la besciamella la detestava. Io quando la faccio ne metto sempre un po' perché ho paura che altrimenti il tutto non si leghi, ma tu mi hai convinta 👍

  • @mariaburdua4474
    @mariaburdua4474 3 роки тому +1

    Brava Giusina gli anelletti sono una specialità unica ma perché a Milano non si trovano?

    • @giusylamantia2405
      @giusylamantia2405 2 роки тому

      Si trovano si trovano

    • @giusylamantia2405
      @giusylamantia2405 2 роки тому

      Per esenpio al supermercato al gigante ci sono della de cecco io la prendo li il gigante di cesano boscone

    • @fabioconsonni3232
      @fabioconsonni3232 2 роки тому

      Anche all'esselunga ci sono

    • @siroppo8218
      @siroppo8218 2 роки тому

      occhio se prendi i rummo, hanno una cottura particolarissima.

    • @fabioconsonni3232
      @fabioconsonni3232 2 роки тому

      @@siroppo8218 Per favore, puoi dirci dove si trovano i rallo e quale è la loro cottura particolare? Grazie.

  • @giusylamantia2405
    @giusylamantia2405 2 роки тому +2

    Comunque cara giusina gli anelletti si possono fare anche senza forno come qualsiasi altra pasta solo devono cucinare un po di piu mia mamma la faceva con sugo e piselli senza carne ciao carissima

    • @danyargento8526
      @danyargento8526 Рік тому +1

      Eh già...Subito tutte famose diventano. Io modestamente la preparo meglio di lei!
      E per cortesia che nessuno inizi a criticare questo mio commento: GRAZIE!

    • @mauriziobottiglia3672
      @mauriziobottiglia3672 Рік тому +1

      @@danyargento8526 ma lo sai che sei forte? tu critichi gli altri ma non vuoi essere criticata! Ma torna all'asilo va!

    • @danyargento8526
      @danyargento8526 Рік тому

      @@mauriziobottiglia3672 AH AH AHHH APPLAUSI TI FAREI DAVVERO ASSAGGIARE I MIEI PIATTI....

    • @danyargento8526
      @danyargento8526 Рік тому

      @@mauriziobottiglia3672 Ma poi che c'entra torna all'asilo......ma va vaaa

  • @VinnyfromBrooklyn
    @VinnyfromBrooklyn 2 роки тому

    That belt is from the future.

  • @giusylamantia2405
    @giusylamantia2405 2 роки тому

    Che buona cara giusina i miei genitori erano di palermo mia mamma la faceva senpre mia mamma e mio padre vennero a milano mia mamma nel 58 e mio padre lanno dopo e il loro accento siciliano non lo persero mai

  • @NLA10
    @NLA10 6 місяців тому

    Ma Food Network Italia anziché mettere questi soliti personaggi con i soliti ricettari della cucina italiana, potrebbe valutare un programma con Chef che si occupano di allergie e intolleranze alimentari visto che oramai è una problematica diffusa?

  • @margheritaperricone2564
    @margheritaperricone2564 3 роки тому

    👏👏👏👏👏👏👏

  • @luciaruggio9631
    @luciaruggio9631 2 роки тому

    Sei il vanto di Sicilia

  • @marziaandrenacci8465
    @marziaandrenacci8465 2 роки тому

    Ma quanta pasta?

  • @decaro_angelo
    @decaro_angelo 3 роки тому +3

    Da siciliano non approvo la ricetta. Ma sei simpatica!

    • @fabioconsonni3232
      @fabioconsonni3232 2 роки тому +1

      Non ho ancora trovato un Siciliano che concorda con la ricetta degli anelletti di un altro Siciliano: nemmeno sulla temperatura del forno! Tutto ok quindi. 😁

    • @danyargento8526
      @danyargento8526 Рік тому +1

      Sono d'accordo con te 😉

  • @agnesesantoro8925
    @agnesesantoro8925 2 роки тому

    Mamma che buona!!!!?

  • @patriziagiangrasso1745
    @patriziagiangrasso1745 2 роки тому +1

    Ma cu tu rissi ca si ci mettunu lova?ma chi sta faciennu?ma tri mia....

  • @albe1976
    @albe1976 9 місяців тому

    Anelletti bastano 500 grammi???