Ein toller Küchenchef...nicht laut nicht plärrend...sehr fokussiert und sein Team frisst ihn aus der ✋. Oft geht es in Küchen laut und hektisch zu hab ich hier nicht den Eindruck.
3:30 Stimmt , das hab ich in der Schule auch immer so gemacht wenn ich ein Buch lesen musste. Da hab ich immer nur jede 2. Seite gelesen , dadurch war ich schneller fertig und konnte früher mir einen reinziehen.
Der Laden ist nicht günstig, auch für Luxembourg und das was er bietet. Der Bob nimmt schon sein Geld, irgendwelche "lieber kein Stern und dafür günstige Preise"-Mottos kommen mit Sicherheit noch vom Vater, nicht von ihm! Auf der aktuellen Karte steht dann mal ein vegetarisches Gericht mit Saisonprodukten für 32 Euro! 32 Euro für ein Gericht ohne Fleisch und ein bisschen Saisongemüse, 16 Euro für ne Creme brulee oder ein Schoko Mousse, das ist auch da teuer. Trotzdem cooler Typ, Geld verdienen ist nicht verboten und nicht verwerflich.Wenn er seinen Laden jeden Abend voll hat, kann man ihn nur beglückwunschen!
Die Preise erscheinen mir hier durchaus gerechtfertigt. Allein das Ambiente und die hochwertigen Teller,... Dazu kommt die Qualität der Produkte und klassisch französische Küche erfordert auch einen deutlichen höheren Zeit Einsatz in der Küche. Eben kein Restaurant für jeden Tag.
@@lukas426 dazu kommt noch dass es in Luxemburg is ich kenn da die Preise nicht aber ich kenn die in der Schweiz und die kommen da auch ran für weniger
Bis jetzt ist für mich Tanja der Pelikan der Woche .. Hauptsache immer was zu kritisieren haben so wie zu viele Kohlenhydrate auf nem Burger … ihr Kollege ist aber ein sehr netter Typ !
Bis jetzt ist noch niemand der Pelikan, man kann nicht auf Krampf versuchen einen Pelikan zu suchen, sobald diese Person einmal was kritisiert das macht den Sinn eines Pelikans kaputt
Finde bob genauso wie er ist eine Marke. Ein moderner Anzug mit weissen Turnschuhen würde überhaupt nicht passen und wäre total fehl am Platz, lieber Mike!
Hummer finde ich kritisch, Stopfleber finde ich sehr kritisch. Die Stopfleber finde ich passt auch nicht so zu den handgeangelten Fischen. Für das klassische französische Konzept ist es natürlich wieder passend. Bevor man das jetzt aber kritisiert sollte man sich vor Augen führen, dass das meiste Fleisch aus Supermarkt, Discounter und Fleischerei auch aus Sicht des Tierwohls kaum besser ist. So eine Schweinemast ist da kaum besser... Von der Zubereitung und Essqualität ist das Restaurant natürlich absolut top.
Zweierlei: wenn der Küchenchef 30 Jahre im Betrieb ist, dann kamen alle vom Küchenpersonal nach ihm und wurden von ihm eingestellt. Dann die kompetente und ruhige Art, ja, das wird diesen Küchenstil prägen. Sehr angenehm. Aber, was ist mit Süsser los? Er empfiehlt dem Bob ernsthaft weiße Turnschuhe? Die kann er gerne tragen, beim Turnen. Aber doch nicht beim Arbeiten, beim Fine Dining.
@@jules3431 Das glaube ich nicht. Und außerdem hat das mit der Turnschuh Empfehlung nichts zu tun. Der Mann ist immerhin Geschäftsführer im fine dining und nicht Kellner im Pub nebenan.
@@DamonRidenow69 richtig kombiniert kann ein anzug auf weiße Turnschuhe sehr schick aussehen. Und selbst ohne Turnschuhe wärs Zeit, sich einen moderneren Anzug zu zulegen
9:22 Ja, klar, zuerst den Wein jahrelang sorgfältig lagern und dann Grobmotoriker drüber lassen, die die Flasche schön schütteln... Warum wohl zeigt Tanja nur auf die Flaschen?
Die Karte ist genau richtig. Ich kann eh nur das lesen was ich lesen kann…. Also weiß ich Bescheid wenn ich was französisches lese lasse ich es gleich sein 🤦🏼♂️🤣
Der der die Stopfleber anbietet hat sich menschlich genauso disqualifiziert wie der der sie bestell. Beiden gönne ich den Sieg allein deswegen schonmal nicht.
Entweder behandelt man die Tiere vor dem Schlachten gut und ohne Quälerei oder nicht. Handgeangelte Fische, aber Stopfleber? Also, entweder, oder. Heuchlerische Doppelmoral lässt grüßen.
Nicht viel schlimmer als wenn man sich abgepacktes Fleisch/ Wurst aus dem Kühlregal vom Discounter holt. Das Leid dieser Tiere ist nicht weniger schlimm als das der Enten... Ich bin mir durchaus im klaren wie Entenstopfleber hergestellt wird, aber einfach mal drüber nachdenken!
Wir haben 3 Amtssprachen, wovon 1 von den Leuten privat gesprochen wird (luxemburgisch) und in der Öffentlichkeit (französisch). Deutsch wird eher weniger gesprochen
naja pauschal kann man das nicht sagen, wenn man im Grenzgebiet wohnt, sieht das auch wieder anders aus...wir sprechen fast gar kein französisch, nur wenn es sein muss.....ansonsten letzeburgisch oder deutsch
@@c.kollmer9067 ich war schon mal paar in Luxemburg und ich muss sagen eure Sprache ist eigentlich ziemlich verständlich Gut ich kann halt auch französisch von daher sind einige Begriffe nicht neu
@@MW-yg1ut die luxemburger selbst können fast alle deutsch, allerdings haben wir fast 50% ausländer und die meisten aus portugal und die können meistens kein deutsch...genau wie die grenzgänger aus frankreich und belgien
Die Franzosen haben auch nen Knall und ich kann diesen Verkauf von solchen Produkten nicht mehr gut heißen. Bei so einem Niveau sollte man mal drüber nachdenken ...
Ihr wird 10 Wochen lang ein Metallrohr durch den Schnabel in den Magen gerammt und mit Maisbrei vollgestopft. Ungefähr so, als würden dir jeden Tag 50 Burger in die Lunte geschoben werden.
Sehr sympathische Runde! Ernesto ist einfach goldig!
Yesss
Ja, vorallem spricht er sich konsequent gegen die Entenqual aus. Niemals werde ich ihn zum Pelikan wähle, sondern zum Ehrenfranzosen auf Lebenszeit.
Das is einfach zu süß wie er sich ü er die Küche freut. Da will man den kleinen gleich adoptieren
Bis auf der Brauhaus-Kanisterkopf
Sehr schöne Folge.
Auch wenn das Niveau von dem Restaurant schon deutlich Stufen über einem normalen und dem der anderen Teilnehmer liegt.
Ein toller Küchenchef...nicht laut nicht plärrend...sehr fokussiert und sein Team frisst ihn aus der ✋. Oft geht es in Küchen laut und hektisch zu hab ich hier nicht den Eindruck.
3:30 Stimmt , das hab ich in der Schule auch immer so gemacht wenn ich ein Buch lesen musste. Da hab ich immer nur jede 2. Seite gelesen , dadurch war ich schneller fertig und konnte früher mir einen reinziehen.
Ernesto ist sehr sympathisch und man merkt das Essen seine Leidenschaft ist. Ne eigene Sendung wäre toll
Der Laden ist nicht günstig, auch für Luxembourg und das was er bietet. Der Bob nimmt schon sein Geld, irgendwelche "lieber kein Stern und dafür günstige Preise"-Mottos kommen mit Sicherheit noch vom Vater, nicht von ihm!
Auf der aktuellen Karte steht dann mal ein vegetarisches Gericht mit Saisonprodukten für 32 Euro! 32 Euro für ein Gericht ohne Fleisch und ein bisschen Saisongemüse, 16 Euro für ne Creme brulee oder ein Schoko Mousse, das ist auch da teuer.
Trotzdem cooler Typ, Geld verdienen ist nicht verboten und nicht verwerflich.Wenn er seinen Laden jeden Abend voll hat, kann man ihn nur beglückwunschen!
Die Preise erscheinen mir hier durchaus gerechtfertigt. Allein das Ambiente und die hochwertigen Teller,... Dazu kommt die Qualität der Produkte und klassisch französische Küche erfordert auch einen deutlichen höheren Zeit Einsatz in der Küche. Eben kein Restaurant für jeden Tag.
@@lukas426 dazu kommt noch dass es in Luxemburg is ich kenn da die Preise nicht aber ich kenn die in der Schweiz und die kommen da auch ran für weniger
Macht einen auf nachhaltig, Bio und regional, und kommt dann mit Stopfleber um die Ecke.
Pfui 👎🏽
Ich hab eine Bierstopfleber, schmeckt bestimmt auch gut :P
Also also koch, wenn man diese Küche und frische und diesen ganzen teuren Töpfe, ein Traum 😍😍
Perfekte Küche. Hut ab.
Bis jetzt ist für mich Tanja der Pelikan der Woche .. Hauptsache immer was zu kritisieren haben so wie zu viele Kohlenhydrate auf nem Burger … ihr Kollege ist aber ein sehr netter Typ !
Bis jetzt ist noch niemand der Pelikan, man kann nicht auf Krampf versuchen einen Pelikan zu suchen, sobald diese Person einmal was kritisiert das macht den Sinn eines Pelikans kaputt
@@kaesekuchen1621 haste recht, tut mir leid
Das war wirklich eine schräge Kritik mit den Kohlenhydraten, jedoch reicht das noch nicht um den Pelikan Titel zu erhalten. Warten wir noch etwas🤣
Finde bob genauso wie er ist eine Marke. Ein moderner Anzug mit weissen Turnschuhen würde überhaupt nicht passen und wäre total fehl am Platz, lieber Mike!
Tulive Housing, ich danke Dir🙏🙏🙏
Bretagne! Da hab ich meinen Austausch gemacht. Sympathischer Koch ☺️
Gut ab!!
Das wird ausprobiert!
Für die Leistung sind die Preise absolut gerechtfertigt!
Stopfleber, grausam!
omg ich will den zweiten teil, bitte!!xD
Und wo ist er nun ?
Der Typ mit der Entenstopfleber macht schon bisschen auf Pelikan
Nope
@@shotgunelephant392 fuck off
Hummer finde ich kritisch, Stopfleber finde ich sehr kritisch. Die Stopfleber finde ich passt auch nicht so zu den handgeangelten Fischen. Für das klassische französische Konzept ist es natürlich wieder passend.
Bevor man das jetzt aber kritisiert sollte man sich vor Augen führen, dass das meiste Fleisch aus Supermarkt, Discounter und Fleischerei auch aus Sicht des Tierwohls kaum besser ist. So eine Schweinemast ist da kaum besser...
Von der Zubereitung und Essqualität ist das Restaurant natürlich absolut top.
Ach der Hummer soll sich mal nicht so anstellen, kleines Thermalbad und fertig.
Was denkst du was wir essen? xD lost
@@guarana3901 magst du das etwas konkretisieren?
Zweierlei: wenn der Küchenchef 30 Jahre im Betrieb ist, dann kamen alle vom Küchenpersonal nach ihm und wurden von ihm eingestellt. Dann die kompetente und ruhige Art, ja, das wird diesen Küchenstil prägen. Sehr angenehm.
Aber, was ist mit Süsser los? Er empfiehlt dem Bob ernsthaft weiße Turnschuhe? Die kann er gerne tragen, beim Turnen. Aber doch nicht beim Arbeiten, beim Fine Dining.
Der Anzug vom Bob ist aus wahrscheinlich original aus den 70ern, und das sieht man auch.
@@jules3431 Das glaube ich nicht. Und außerdem hat das mit der Turnschuh Empfehlung nichts zu tun. Der Mann ist immerhin Geschäftsführer im fine dining und nicht Kellner im Pub nebenan.
@@DamonRidenow69 richtig kombiniert kann ein anzug auf weiße Turnschuhe sehr schick aussehen. Und selbst ohne Turnschuhe wärs Zeit, sich einen moderneren Anzug zu zulegen
@@WhosAvo Ganz sicher nicht. Anzug mit weißen Turnschuhen schaut aus wie gewollt, aber nicht gekonnt.
@@DamonRidenow69 ein edler sneaker passt ohne frage zu einem modernen anzug
Musculus brachioradialis auch bekannt als der Wichsmuskel.
9:22 Ja, klar, zuerst den Wein jahrelang sorgfältig lagern und dann Grobmotoriker drüber lassen, die die Flasche schön schütteln... Warum wohl zeigt Tanja nur auf die Flaschen?
Das ist der Gruß unter Flaschen 😉
Alles perfekt ! Top Video , aber wird langsam mal Zeit für 1080p 😌
Die Karte ist genau richtig. Ich kann eh nur das lesen was ich lesen kann…. Also weiß ich Bescheid wenn ich was französisches lese lasse ich es gleich sein 🤦🏼♂️🤣
Ein Restaurant das entenstopfleber verkauft. Pfui!
Der könnte sich mal ein Labello gönnen, mit ordentlichen Lippen wirkt er gleich viel besser auch wenn der Anzug wirklich alt ausschaut.
Stopfleber aber dann Kauf die Kuh schauen 😂😂
Entenstopfleber...MINUSPUNKT!!!
Ich habe es in der 1. Folge schon gesagt und ich sage es nochmal: Ernesto ist mein absoluter Liebling! Einfach ein grundsympathischer Typ👍!
BOB bester Name 😆
Mit dem Anzug sieht er aus wie ein Bestatter
Der der die Stopfleber anbietet hat sich menschlich genauso disqualifiziert wie der der sie bestell. Beiden gönne ich den Sieg allein deswegen schonmal nicht.
Er sieht eher aus wie ein Anwalt 😂👍
Wow 🤩 wow 🤩 👍🏻😍🤤 französischeKūche halt 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Bob kauft seine Anzüge bei C&A in der kleine Herren Abteilung oder wenn Aldi wieder Pimbulino im Angebot hat.
Aber ungelogen der Anzug sieht echt aus als wäre der auch schon von seinem Vater haha
Krasse Augen hat der Typ
Eisbärstopfleber vom mit Pinguinen gestopften Eisbären. Beide Pole in einem Gericht!
Meddl Loide, meine Pizzabrote oder Hot Dogs sin viel besser!
Du bist nicht der Dreche, also fapiss dich.
Etzedla, i hab scho mid mei vadda im wald gegocht, da wa ich segs joar, dadsächlich sogar!
Etzela die haider gibts auch in Luxemburg
Bei diesem Hate wird mir der Ofenkäse in Pfanne verrückt eztala, tadzäslich sogar
Entweder behandelt man die Tiere vor dem Schlachten gut und ohne Quälerei oder nicht. Handgeangelte Fische, aber Stopfleber? Also, entweder, oder. Heuchlerische Doppelmoral lässt grüßen.
Der Anzug wird nur von Dummköpfen beleidigt.
Ob bobs lokal ne zukunft hat ?
Mein Onkel war dort im Service ich ging zu Ahn ins Kindergarten!!! Suuuupi
Ich mach das immer direkt auf der Flamme
Wie kann man heutzutage noch Stopfleberpastete verkaufen?... Traurig
Wieso auch nicht
@@ChrisTian-tg3lj Denk nochmal nach.
Danke Harlow😘
Entenstopfleber? Im Ernst?!
Da wird er für den handgeangelten Fisch gelobt und bietet Entenstopfleber an. Passt für mich nicht zusammen.
Nicht viel schlimmer als wenn man sich abgepacktes Fleisch/ Wurst aus dem Kühlregal vom Discounter holt. Das Leid dieser Tiere ist nicht weniger schlimm als das der Enten...
Ich bin mir durchaus im klaren wie Entenstopfleber hergestellt wird, aber einfach mal drüber nachdenken!
@@richard397 das ist genau die gleiche kacke. Macht den Punkt des Ausgangskommentar aber nicht weniger berechtigt.
@@etienneg.940 Ist mir schon bewusst, wollte nur mal zum Nachdenken anregen ;)
Ich habe den Eindruck als würde der verwöhnte Bengel hier ein bisschen Restaurant spielen. Ob der schon Mal richtig im Leben gearbeitet hat?
@Baum Stamm. ….weißt du aus Erfahrung oder ?👌🏽😂😂😂
kann dir nur zustimmen 🤓😂
So nah am Wasser.... würde ich mir überlegen!
uiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Wir haben 3 Amtssprachen, wovon 1 von den Leuten privat gesprochen wird (luxemburgisch) und in der Öffentlichkeit (französisch). Deutsch wird eher weniger gesprochen
Können denn die meisten Luxemburger deutsch? Denn die Kandidaten können ja fast Akzentfrei deutsch
naja pauschal kann man das nicht sagen, wenn man im Grenzgebiet wohnt, sieht das auch wieder anders aus...wir sprechen fast gar kein französisch, nur wenn es sein muss.....ansonsten letzeburgisch oder deutsch
@@c.kollmer9067 ich war schon mal paar in Luxemburg und ich muss sagen eure Sprache ist eigentlich ziemlich verständlich
Gut ich kann halt auch französisch von daher sind einige Begriffe nicht neu
@@MW-yg1ut die luxemburger selbst können fast alle deutsch, allerdings haben wir fast 50% ausländer und die meisten aus portugal und die können meistens kein deutsch...genau wie die grenzgänger aus frankreich und belgien
@@sebastianschroeder6021 okay dann habe ich wohl auf der Arbeit eine Ausnahme gehabt, denn mit ihm hab ich nur französisch reden können
ich esse mortadella aus der ja verpackung. come and get me nerds
Bob soll weiße Schuhe tragen?! Welcher MAN trägt bitte weiße Schuhe.
*Mann
Echt mal Männer dürfen nicht tragen was sie wollen!
Die Franzosen haben auch nen Knall und ich kann diesen Verkauf von solchen Produkten nicht mehr gut heißen. Bei so einem Niveau sollte man mal drüber nachdenken ...
Anne schaut so gut aus!
Ich muss dorthin und 1000km fahren
Nicht meine Gehaltsklasse :/
Der soll mal einen modernen Anzug anziehen UND man macht nie beide AnzugsKnöpfe zu!!
Das nennt sich Freiheit.
warum gibt's dann nicht nur einen knopf?
Käse aus dem Emmental 😫
Sehr schön meine Heimat im Fernseher zu sehen da ich ein Fan der Sendung bin
Was nervt mich dieses "isch" und "misch" von der Blonden.
Dann verpiss dich
Geht gar nicht der Anzug vonTingel Tangel bob würde ihm nur die Punkte dafür abziehen 😂
Entenstopfleber 🤮🤮🤮😢😢😢
Was ist mit der Ente hab das nicht verstanden was da los ist 😅
Ihr wird 10 Wochen lang ein Metallrohr durch den Schnabel in den Magen gerammt und mit Maisbrei vollgestopft. Ungefähr so, als würden dir jeden Tag 50 Burger in die Lunte geschoben werden.
@@TheQueenofKekzis bah 🤮
Als Deutschland. Es heißt ALS nicht wie 🤦🏽♂️🤦🏽♂️🤦🏽♂️🤦🏽♂️
Handgeangelt ausm regal haha
Foie gras? Und tschüss
Der Anzug ist Grauenhaft
wie ich das liebe...Nobelrestaurant und Koch hat beim kochen schmuck und ehering an..Hygiene gleich 0 ....wüüüüürg
jup👍.lauter Bänder am Handgelenk. Dann bleibt nur zu hoffen das er beim Toilettengang die andre Hand nimmt
David ist iwie schön nohomo
Mike ist mir auch sympathisch
lispelt der Bob oder ist der einfach nur nervös sehr nerftötend
ekelhaft der Handschmuck beim Küchenchef
Etzela die Tanja es eine Pelikanhaterin!
....weisse Turnschuhe zum Anzug katapultiert einen in die Moern??? 😳
Die Almans erklimmen damit den Geschmacksgipfel und bringen etwas frechen Kuhlnessfaktor mit den Turnschuhen Made in Vietnam.
1:30 Mike als *Mode & Stilberater* , wie meinte ein "grosser deutscher" Philosoph, _wenn man keine Ahnung hat, einfach mal Fresse halten_