VERY SOFT HOMEMADE BISCUITS! ONE SPOON IS ENOUGH! BISCUITS FOR DIPPING. GRANDMA'S COOKIES

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  • Опубліковано 12 вер 2023
  • Dairy biscuits - Handmade biscuits - Apulian biscuits for dipping - Strazzate della Basilicata
    Dairy biscuits are large, very soft and fragrant biscuits that can be stored in a tin box for up to a month, always remaining soft and fragrant. The biscuits for dipping that you will get with this quick and easy recipe, you can make them by hand like I did in this video, or you can use a planetary mixer or mixer. They are delicious and healthy, recipe without butter.
    With these doses you will get 36 biscuits to soak.
    Recipe :
    1 kg flour
    5 eggs
    360 g sugar
    200 g milk
    200 g vegetable oil
    1 lemon juice and zest
    vanilla
    20 g ammonia for biscuits
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    Thank you very much for your support ❤️
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    Thank you, see you soon!
    #biscuits #sweets #cookies #biscottidainzuppo #biscottidalatte #ricettelucane #ricettepugliesi #franceskachef #francescaricette #dolcifacili #dolciveloci
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 74

  • @FranceskaChef
    @FranceskaChef  10 місяців тому +6

    Buon pomeriggio amici ❤ oggi vi propongo dei biscotti morbidissimi tutti da inzuppare! Senza burro! La classica ricetta della nonna! Spero che la ricetta vi piaccia! Un abbraccio ❤😘😘😘

  • @elianadeiana770
    @elianadeiana770 10 місяців тому +2

    Ciao Francesca, complimenti,sono bellissimi e senz'altro buoni questi biscotti,,❤

  • @simonesimoni7930
    @simonesimoni7930 10 місяців тому

    Dall aspetto sembrano davvero buoni, voglio farli certamente, grazie.

  • @danylapiana1920
    @danylapiana1920 10 місяців тому

    Li farò certamente, brava.

  • @Vera-my3fs
    @Vera-my3fs 5 місяців тому

    Finalmente ho trovato questa ricetta, ❤grazie 🎉🎉

  • @corneliavella5882
    @corneliavella5882 10 місяців тому

    Li facevo con la mamma tanto tempo fa.... Grazie per avermelo ricordato. Li farò prossimamente.

  • @kikkabella964
    @kikkabella964 10 місяців тому

    Una vera delizia, da fare al più presto.

  • @luigiasermarini2848
    @luigiasermarini2848 2 місяці тому +1

    A posto dell’ ammoniaca posso mettere il lievito per dolci ?

  • @mjhvo9567
    @mjhvo9567 10 місяців тому +1

    semplicissi e buonissimi ❤

  • @alessiaromana3577
    @alessiaromana3577 10 місяців тому

    Anche questa ricetta antica mi tenta molto , la farò presto , sono troppo invitanti questi biscotti.

  • @giuliaroma2219
    @giuliaroma2219 10 місяців тому

    Bella ricetta, la farò certamente per i miei bimbi. Grazie, gli piaceranno molto.

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      ❤ grazie mille! I bambini adorano fare colazione con questi biscotti perché sono così soffici e super inzupposi 😊

  • @vincentparigi1707
    @vincentparigi1707 10 місяців тому

    Ottimi questi biscotti, la mia mamma li faceva spesso.

  • @stellablu3378
    @stellablu3378 10 місяців тому

    Li farò certamente. A mia figlia piacciono i biscottoni da inzuppare. Super brava.

  • @skorpionbubble1773
    @skorpionbubble1773 10 місяців тому

    Che buoni i biscotti della nonna…

  • @megalopoli4022
    @megalopoli4022 10 місяців тому

    Anche mia mamma fa questi biscotti, sono buonissimi

  • @danielamilano2375
    @danielamilano2375 10 місяців тому

    Troppo buoni i biscotti fatti in casa, li faccio già domani grazie per questo video.

  • @cucinafacileveloceedeconom9652
    @cucinafacileveloceedeconom9652 10 місяців тому

    Li ho provati a utilizzare come biscotto per il tiramisù davvero buoni
    Grazie per questa bella ricetta semplice e soprattutto genuina❤

  • @annamariamargherita4288
    @annamariamargherita4288 10 місяців тому +1

    Ciao Francesca sei proprio brava ,brava .nuova iscritta 💜💛💚💙💟👏

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Grazie Annamaria ❤️😊😊 benvenuta! Un abbraccio 😘

  • @francescaguglielmo3201
    @francescaguglielmo3201 10 місяців тому +2

    Ciao Francesca,per fare metà dose quanto uova servono?

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Ciao tesoro calcola che ogni uovo pesa 50 g quindi 5 uova sono 250 g diviso 2 viene 125 g di uova. Puoi fare così o le pesi su una bilancia già sgusciate visto che ogni uovo in realtà potrebbe pesare più o meno di 50 g oppure vai ad occhio e usi 2 uova intere e poi metà uovo che avrai sgusciato e sbattuto con una forchetta. Così è la dose perfetta. Ricapitolando 2 uova e mezzo 😊 un abbraccio ❤❤❤

  • @pinaiannello8044
    @pinaiannello8044 10 місяців тому

    👍😋da fare assolutamente troppo buoni

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому +1

      Ciao Pina ❤ si dai provali ti assicuro che sono perfetti per la colazione ❤

  • @cerasellarossa8893
    @cerasellarossa8893 10 місяців тому

    Sono troppo buoni questi biscotti. Li faccio anch’io in questi giorni. Grazie mille.

  • @alexbianchi6334
    @alexbianchi6334 10 місяців тому

    Adoro questi biscotti, e li farò in questo weekend insieme a mia figlia, si divertirà certamente.

  • @patriziapinna348
    @patriziapinna348 10 місяців тому +1

    Si possono lavorare con le fruste della planetaria?grazie x la risposta

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Le fruste finché metti tutti gli ingredienti tranne la farina. Quando metti la farina usa la foglia o k ❤ che è adatta a impasti di media consistenza

  • @graziellapaoletti9719
    @graziellapaoletti9719 10 місяців тому

    Ciao Francesca devono essere buoni questi biscotti li farò senz altro grazie

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Ciao Graziella! Grazie di cuore! Un bacione ❤

  • @carmenfiammella9144
    @carmenfiammella9144 10 місяців тому

    Bravissima come sempre

  • @user-tj5ib9qn2i
    @user-tj5ib9qn2i 10 місяців тому

    Da provare assolutamente, immagino già la loro bontà.

  • @ninettabilotta5851
    @ninettabilotta5851 10 місяців тому

    Questi si che sono genuini, li faccio domani mattina, ciao cara.

  • @cucinafacileveloceedeconom9652
    @cucinafacileveloceedeconom9652 10 місяців тому

    😊

  • @robertaarte1828
    @robertaarte1828 10 місяців тому

    Ottimo biscotti, la mia nonna li faceva spesso e ci metteva anche un goccio di liquore all anice. Buonissimi.

  • @ginadb8796
    @ginadb8796 10 місяців тому

    Buonissimi grazie,sono intollerante a latte gli posso mettere quello di soia?

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому +1

      Si va bene qualsiasi latte vegetale ❤️

    • @ginadb8796
      @ginadb8796 10 місяців тому

      @@FranceskaChef grazie😘

  • @gioiasofiacolore1381
    @gioiasofiacolore1381 10 місяців тому

    I biscotti di una volta… li faceva la nonna ed erano troppo buoni. Grazie per questa ricetta, li farò presto. Like per te.

  • @ritatorre7964
    @ritatorre7964 10 місяців тому

    Fraz bella ragazza 🌹🌹🌹🌹 biscotti buonissimi brava 😊😊😊😊😋😋😋🌹🌹🌹

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Grazie Rita! Sei sempre dolcissima! Un abbraccio ❤️ 💖😘😊😊😊

  • @annalombardo5598
    @annalombardo5598 10 місяців тому +1

    Cara ho una bustina di ammoniaca i grammi sn uguale x qualsiasi marca vero, e poi posso aggiungere gocce di cioccolato fondente grazie mille per la disponibilità che hai ❤❤❤

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Ciao Anna, certo va bene qualsiasi marca di ammoniaca per dolci e puoi aggiungere anche le gocce di cioccolato! Un grande abbraccio ❤️ e buona serata 😊😊

  • @krisanya5282
    @krisanya5282 10 місяців тому

    Ottimi biscotti, io li faccio spesso e la ricetta è uguale alla tua. Brava

  • @patriziapinna348
    @patriziapinna348 10 місяців тому

    Ciao Francesca come si conservano in contenitore di latta? Grazie mille sei troppo brava...complimenti 😊

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Ciao tesoro questi biscotti si possono conservare sia in contenitori di latta oppure in sacchetti in polipropilene legati da un cordino, si conservano benissimo per 2 settimane perché sono traspiranti. Un abbraccio ❤

  • @vittoriafabbri5611
    @vittoriafabbri5611 10 місяців тому

    Che buoni questi biscotti! Oggigiorno li prendiamo al supermercato ma non hanno minimamente la bontà di quelli caserecci. Grazie per questa ricetta.

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Grazie Vittoria! Hai proprio ragione, la penso come te! 😊 un abbraccio

  • @irenemontoli2537
    @irenemontoli2537 10 місяців тому

    Che delizia 🤤

  • @patriziapinna348
    @patriziapinna348 10 місяців тому +1

    X caso hai la ricetta delle gocciole con cioccolato ,grazie se me la scrivi ,un bacione da Patrizia .😋😋

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Ciao tesoro! Per le gocciole uso questa ricetta! Vengono deliziosi!
      Ricetta gocciole:
      75 gr di burro
      75 gr zucchero velo
      160 gr di farina
      50 gr di fecola
      1 di uovo
      1 cucchiaino di cacao
      7 gr di burro di cacao (sostituibile con il cioccolato bianco)
      1/2 cucchiaino di essenza vaniglia
      1 pizzico di bicarbonato
      1/2 cucchiaino lievito
      100 g gocce di cioccolato

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому

      Impasti tutti gli ingredienti inserendo le gocce per ultime. Fai riposare 1 ora in frigo e poi inforni a 180 × 15 min circa ❤

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 10 місяців тому

    😋☕️👍🌺

  • @teresalupoli5190
    @teresalupoli5190 10 місяців тому

    Carissima posso dimezzare le dosi,grazie,se si quante uova?🙏🙏🙏❤❤❤

    • @FranceskaChef
      @FranceskaChef  10 місяців тому +1

      Ciao Teresa! Si certo, fai 2 uova e mezzo 🥰 un abbraccio ❤️

    • @teresalupoli5190
      @teresalupoli5190 10 місяців тому

      @@FranceskaChef grazie di cuore🙏❤

  • @ninettabilotta5851
    @ninettabilotta5851 10 місяців тому

    Sono buoni e sani senza tanti artefatti.