【山菜採り】釣りして山菜とって、その場で天ぷらにしちゃう!【渓流釣り】

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  • Опубліковано 17 тра 2024
  • 山菜採りと釣りをしながら川をのぼります。山菜が採れるはずなので食料は最小限、ランチは山菜づくしだ〜!
    今回の山菜はタラノメ、ウド、ヤマブドウの若葉、シドケ(モミジガサ)、アイコ(ミヤマイラクサ)。なんと採ってその場で天ぷらに!
    テンカラ釣りには難しい春先でも良型イワナが飛び出してくれました♪
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    【チャプターリスト】
    00:00 春の渓流へ
    04:15 タラノメ発見!
    06:50 ヤマブドウの若葉ゲット
    7:54 最高のウド
    10:28 イワナも釣れまくる
    12:39 源流居酒屋、開店
    18:43 採れたて山菜の天ぷら
    #渓流釣り #山菜採り #キャンプ
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 170

  • @genryuizakaya
    @genryuizakaya  Рік тому +21

    山菜はやっぱり天ぷらが美味しいかな〜?最近はチャーハンに入れるのもはまっています😁
    美味しい食べ方があったら教えてください♪
    山菜パラダイス動画→ua-cam.com/video/802k5tAB6wU/v-deo.html

    • @user-qw4zv5lf8y
      @user-qw4zv5lf8y Рік тому

      富山は私の田舎ですからね‼️

    • @noraTanuki1091
      @noraTanuki1091 Рік тому +2

      コシアブラのおにぎり🍙、タラの芽のゴマ味噌あえが個人的に好きです😋

    • @noraTanuki1091
      @noraTanuki1091 Рік тому +1

      ウドはベーコンとコショウで油炒めが好き💕

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      @@noraTanuki1091 あー!最高ですね😋

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      @@noraTanuki1091 うわあ!おにぎり、、持ってお出かけしたい❣️✨😋

  • @user-pm9yt1nh5g
    @user-pm9yt1nh5g Рік тому +2

    楽しくて、おいしそうな山菜天ぷら映像ありがとうございました。お腹いっぱいです。
    大将は山菜見つけるの上手だね。洋子さんにグリーンジャケットが似合っていた。
    お二人とも熊に気をつけてね。

  • @user-tk5ot6cw9y
    @user-tk5ot6cw9y Рік тому +3

    春らんまん!自然の恵みがいっぱい😋
    沢釣りのとっけんですー幸せに成れる。
    ありがとー☺️

  • @gyozya
    @gyozya 9 місяців тому +2

    最高の動画です!山で食べるもの全て美味しそうですね!

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  9 місяців тому +1

      ありがとうございます!
      山って豊かで最高です😁✨

  • @user-tp9hn4mp5h
    @user-tp9hn4mp5h Рік тому +2

    始めから終わりまで"裏山椎茸"❤
    特にタラの芽! 渓流の音を聞きながら🎶自然の恵みに感謝

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます😁
      自然の中っていいですよね✨感謝!

  • @user-fc6vm6ns6n
    @user-fc6vm6ns6n Рік тому +4

    雪が残っていて、魚の活性が悪そうなのに
    釣れるわ、釣れるわ‼山菜は勢揃い。最高
    ですね❣

  • @user-bp2bf4cx3g
    @user-bp2bf4cx3g Рік тому +3

    川原で食べる山菜料理最高😃⤴️⤴️

  • @takayukikawai6857
    @takayukikawai6857 Рік тому +2

    めっちゃうまそー

  • @user-tf3to8wn9z
    @user-tf3to8wn9z Рік тому +2

    ヨーコさん,大将の笑顔に拝見してるこちらも笑顔しかでないなあー😊

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      うれしいなあ!みんなでニコニコ😁

  • @user-bz1wc9dr7j
    @user-bz1wc9dr7j Рік тому +1

    今年は、雪溶けが早く山菜も早く取れそうですね❤

  • @shinya.youko.
    @shinya.youko. Рік тому +1

    まだ雪が残ってる~~
    春の山菜美味しそうでした

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      そうなんです!山奥の春は遅いです〜😙

  • @koh2162
    @koh2162 Рік тому +1

    採れたて山菜でその場で調理、オマケにビ―ル🍺山菜居酒屋🏮最高だね!😆👍

  • @user-ho3yw8in5f
    @user-ho3yw8in5f Рік тому +3

    シドケ美味いですよね~😊
    自分的には春菊とフキを合わせたような香りが堪らないです🤩

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      美味しいですよね❣️
      ほんと、香りが良いですね!

  • @yasuha1267
    @yasuha1267 Рік тому +2

    山菜の天ぷらとても美味しそうです。しかも採れたてだから余計に美味しく感じますよね。釣りも沢山の岩魚が釣れて言う事なしでしょう。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      やはり天ぷら美味しいです✨
      釣りもさいこうでした😁ありがとうございます❣️

  • @user-rn3yf6gk5z
    @user-rn3yf6gk5z Рік тому +1

    この時期だけの贅沢グルメですね
    天然物だから香りも味も最高ですよね❗
    もう少ししたら根曲がり竹も採れるから自分も今から楽しみにしてます

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      ああ〜!根曲り竹も楽しみですね✨
      春っておいしい😁

  • @kaoru0184
    @kaoru0184 2 місяці тому +3

    タラの芽の天ぷら食べる姿が寒ソー。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Місяць тому

      まあ、タラの芽の時期はまだまだ寒いですからね🥶でも、美味しいですよー😋

  • @takamasak8472
    @takamasak8472 Рік тому

    山菜取って、そのまま山で天ぷらやって食べるなんて斬新だしサイコーですね😆❤すごく贅沢だし自然で食べたらめちゃくちゃ美味しそうですね😆今度やってみます😊

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます✨
      なかなか楽しいですよ😁

    • @takamasak8472
      @takamasak8472 Рік тому +1

      返事ありがとうございます😊ホント羨ましいです😆

  • @user-gd2cq7uo6k
    @user-gd2cq7uo6k 2 місяці тому +1

    楽しいそうで美味しいそうで❤😂

  • @user-kq9zo6lp2s
    @user-kq9zo6lp2s Рік тому +3

    もう30年以上前の話ですが
    山形や秋田、岩手の源流に岩魚釣りに行き泊まって釣りしながら山菜を採って焚き火をして食べました😀今は山登りメインなので釣りはしませんがたまに釣りも良いかな🤗

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます✨良いですねぇ😁
      東北は渓流釣りの聖地ですね♪

  • @MTG-pv9fc
    @MTG-pv9fc Рік тому

    料理も釣りもお見事です。

  • @YI-hg2dq
    @YI-hg2dq Рік тому

    最高の贅沢ですね😁

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      ですね!ありがとうございます✨😋

  • @user-tq8pt4bd1t
    @user-tq8pt4bd1t Рік тому +2

    おもわず叫んでしまうほどの美味しさですねw羨ましい限りです
    昔、アイコは炒めた料理を食べたことがありますが、とっても美味しかったですよ。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      おいしいですよね😂
      アイコの炒め物...!やってみます。ありがとうございます✨😊

  • @tadami-nq4nd
    @tadami-nq4nd Рік тому +2

    山菜は食べる楽しみ以外にも採る楽しみもありますね😄
    最近は今まで遭遇したことない場所で熊に遭遇するようになりました
    熊には十分注意して山菜楽しんでください👍

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      熊の季節ですものね😣
      行動範囲が広がっているのかな?気をつけます!🙏

  • @riverfreakchannel
    @riverfreakchannel Рік тому

    ウドにタラの芽! 山菜の天ぷらは絶品ですね〜😋 今回も大イワナの登場にワクワク〜♪ やっと自分も昨日に今季初イワナをゲット出来ましたよ😆‼️

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      イワナおめでとうございます✨🎉
      楽しい季節がはじまりましたね😁
      山菜もとらなきゃ!忙しい😂

  • @oldsmugglerflyfishing
    @oldsmugglerflyfishing Рік тому +3

    Very nice video!

  • @user-gd2cq7uo6k
    @user-gd2cq7uo6k 2 місяці тому +2

    いいですね天然のお魚と山菜のお料理を。楽しいんでくださいね~

  • @netero-g8265
    @netero-g8265 Рік тому +1

    山菜美味しそう!
    自分は山菜とキノコは師匠に巡り会えず分からないのが残念でなりません😢
    タラの芽の天ぷらが食べ物の中で一番美味しいと思います😊

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      タラの芽美味しいですよねー!✨
      私も数種類しか分からないけど数種類をガッツリ採って食べてます😂

  • @TakemaruSuisan
    @TakemaruSuisan Рік тому +2

    たいしょーのウキウキの舞✨可愛いすぎます🤣笑
    タラの芽のバックに、釣りに夢中のよーこさんが映る写真が個人的に好きです🥰

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      ウキウキしてましたね🤣
      ありがとうございます☺️✨

  • @noraTanuki1091
    @noraTanuki1091 Рік тому

    ぬおっ!絶対美味しいやつ~😆

  • @user-re2gt1ec2d
    @user-re2gt1ec2d Рік тому

    この時期限定の山菜づくし料理は最高😋👍
    毎年、自分も釣りより山菜採りに山菜料理😊
    採って、その場でウド、たらのめ、コゴミ、そしてヤマメの天ぷらが最高の贅沢🤤
    イラグサは下ごしらえがわからないのと、触ると痛みと痒みで、敬遠してます~🤣

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      山菜、本当に美味しいですよね〜✨
      あおー最高!
      イラクサ、研究してみます💪(たいしょーが🤣)

  • @haruishibashi9046
    @haruishibashi9046 Рік тому +2

    Que delícia fazer tempurá e comer na beira do rio,adorei..

  • @user-et6yy7vf7j
    @user-et6yy7vf7j Рік тому

    憧れるわ〜〜。

  • @user-td4rl3bg2e
    @user-td4rl3bg2e Рік тому

    羨ましいー

  • @khgydxcjgoyu0479
    @khgydxcjgoyu0479 Рік тому

    楽しそう!こういう生活めちゃくちゃ憧れる。

  • @user-ku5pm9se4i
    @user-ku5pm9se4i Місяць тому +1

    ありがとうございます!

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Місяць тому +1

      こちらこそありがとうございます😊✨

  • @user-wq8tr4sk4d
    @user-wq8tr4sk4d Рік тому +1

    大将センスいいですね。私は山菜はあまり詳しくありませんが、初めて聞くシドケ、アイコなど未知の山菜を食べてみたい衝動にかられました。四国にもあるんかなー。それとヨーコさんのなんとも表現しがたい話し方に癒されます。あんな声で話されると応援したくもなりますよー。1匹ぐらいイワナの天ぷら食べたよね。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      ありがとうございます❣️😙
      四国...!どうなんだろう〜🤔
      シドケもアイコも美味しかったです!
      たしかにイワナ、1匹くらい食べても良かったかもですね😊

  • @tsucchi00
    @tsucchi00 11 місяців тому

    タラの芽よりもウドのほうがおいしいように思います。
    こごみみたいなのたくさん生えてましたけど?
    たいしょーベーコン天の時のリアクション分かりやすすぎで笑
    家でもキャンプでも油の後処理面倒なのでてんぷらは最近は全くやりませんが、これ見てたら食べたくなりました。

  • @kangTriya
    @kangTriya Рік тому +1

    nice video, very beautiful, charming, permission to listen to the video greetings from INDONESIA 🙏🤗🇮🇩

  • @yama.tsuri.minivelo
    @yama.tsuri.minivelo Рік тому

    真似して沢沿いでてんぷらやってみました〜。山菜採りの好きだった亡父の事が少し理解できましたよ!素晴らしい食事でした!買った食材だったのでこれからは山の斜面を気にしながら歩きます😅

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      おお!素敵✨☺️
      斜面はお宝が生えていますよ♪

  • @user-hu7bk4zh6h
    @user-hu7bk4zh6h Рік тому

    シドケのおひたし美味いですよねー!
    うちらの所では塩水に浸して食べます^ - ^

  • @harry-jp
    @harry-jp Рік тому

    ベーコンの天ぷら、次回のキャンプ🏕でやってみます🤭
     私は、長ネギ刻んだ天ぷら大好きです😋👍

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます❣️
      天ぷらっておいしいですね😁
      ねぎかあ✨なるほど!

    • @harry-jp
      @harry-jp Рік тому +1

      @@genryuizakaya
      長ネギのかき揚げですね❗️
       天丼、蕎麦にも合いますよ😋

  • @user-gl5vb4jo3x
    @user-gl5vb4jo3x Рік тому

    釣りよりも、さんさいとりのほうがいいかもね!食べたいです。😮

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      山菜、夢中になっちゃいますよね✨😁

  • @douglassuzuki3965
    @douglassuzuki3965 Рік тому +1

    本、買いました!!

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      わー!ありがとうございます✨😁🙏

  • @_mountaintravelwithmydog
    @_mountaintravelwithmydog Рік тому

    いよいよ本格シーズンですね❗️
    日帰り食材現地調達危険ですねー😅😅
    でもちゃんと確保されるのが凄い‼️
    2匹目のイワナ大きいですねー😊
    のれんついにでましたねー😊😊😊

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます😁
      最初、食料がなくてどうしようかと思いました🤣良かった〜!✨

  • @user-wv9pi3hr9v
    @user-wv9pi3hr9v Рік тому

    たくさん取れましたね 天ぷら美味しそう‼️
    でもじいじの所歩いて1分でたけのこ わらび タラの芽取れますよ

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      いいなあ〜❣️
      私も近所で穴場を探します✨

  • @MegaMits
    @MegaMits Рік тому

    最近歳のせいか天ぷらがキツく感じてきたので天ぷら以外の山菜料理を模索しています。渓流釣りもするので、源流居酒屋さんの動画を見て参考にしています。今まで主に天ぷらで楽しんでいたコシアブラがお浸しにするとシドケに負けない山の風味を味わえる事に気づきました。既出でしたらすみません。これからも動画楽しみにしています😊

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      いつもありがとうございます✨おひたし、良いですね✨✨
      天ぷらってたくさんは食べられないですものね🤔

  • @takasan-trout
    @takasan-trout Рік тому

    釣り人間ですが、山菜そういえば気になるな~。
    食べられる植物と食べられない植物すら全然把握してません😂
    ちょっと山菜の勉強したくなりました♪
    いい沢ですね~!自分もこういう小渓流大好きです‼️

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます❣️
      釣りをされるならば山菜もとれちゃいますね✨楽しみですね😁

  • @user-mf6eo8gc9c
    @user-mf6eo8gc9c Рік тому

    みてるだけでお酒飲めます(笑)
    こちら秋田ではアイコは油で炒めて食べる(鶏ももにく)と一緒に味付けはめんつゆとか味噌、あと味噌汁も美味しいですアイコと油揚げのみ😊
    油と相性が良いようです🎵

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      ありがとうございます❣️
      炒めアイコおいしそうです😁やってみます✨

  • @user-pm5cn3gv1b
    @user-pm5cn3gv1b 11 місяців тому +1

    僕は青森県です!アイコはうちでは豚肉と一緒に炒めて食べます!炒めても食感の良さは変わりません。

  • @user-tj4gs6nx4p
    @user-tj4gs6nx4p Рік тому

    早めの時期からタラの芽とコシアブラ何回か食べて気がついたんですけど、まだちょっと早いかなって位の時に採れたやつが圧倒的に香り強くて美味しかったんですけど。
    何処でもそうなのかな?

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      おお、、そうなんですか!?🤔
      それは検証してみたいですね...!

  • @kaoyam8355
    @kaoyam8355 Місяць тому +1

    羨ましい限りです。約一年前の動画ですが、今年スーパーではタラの芽、コゴミが高いですね。山菜全般が高過ぎて買えません。なんと言っても量が少な過ぎます。お二人が食べた物を料亭で食べたら幾らに成るのだろう。しかし、人間に取って健康な身体で山に入る事が出来ると言う事が意外にもハードルが高いのかもです。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Місяць тому +2

      なるほど、、!
      たしかに山菜ってすごく贅沢ですね✨

  • @user-qw4zv5lf8y
    @user-qw4zv5lf8y Рік тому

    田舎暮らしは身体にいいでしょ‼️よーこさんとたいしょ👍️⤴️💯元気がでるね🎵

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます❣️
      本当ですね、体にいいー!💪

  • @user-zg3vy9ms5x
    @user-zg3vy9ms5x 11 місяців тому

    フキノトウの塔食べられますよ。山形県の道の駅尾花沢で売っていました。茹でてから煮物とかにするらしいのですが、私は、綿(花)の部分は取って適当な大きさに切って油で炒めて砂糖、しょう油、酒で味付けしたらおいしかったです。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  10 місяців тому +1

      はいー、知っております。
      柔らかめの塔を見つければ、美味しい佃煮になりますねー😋

  • @shokamitsubi2169
    @shokamitsubi2169 Рік тому

    春の楽しみですね!僕らも来週末はタラの芽求めながらの釣行です。ウドは採ったことないなぁ。たぶんどれがウドだかわからないな😅

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      楽しい釣行ですね😋
      河原ならウドもありそう...!🤔

  • @user-uv5mh2pt7f
    @user-uv5mh2pt7f Місяць тому +2

    真面目にお金取れる遊びやんか!
    こんなツアーあると良いのになぁ

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  28 днів тому +1

      ありがとうございます😊
      釣りガイドも仕事としてやっておりますので、対応可能ですよ🏔️🐟🌿

  • @user-hb9xe8dt8j
    @user-hb9xe8dt8j 2 місяці тому

    こんにちは。山菜の宝庫ですね。採って直ぐに食べるめちゃ美味いじゃないですか。渓流釣りいいですね(^^♪わあ~大きなの釣れちゃった凄いですね。見ていたら楽しかったです。またお邪魔しますね(^^♪チャンネル登録させて頂きます。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  2 місяці тому +1

      ありがとうございます😁
      山で遊んでます♪これからよろしくお願いします❣️

  • @user-jk4pj6yb2v
    @user-jk4pj6yb2v Рік тому +1

    はじめまして。
    福島県在住です。
    あいこの肉巻きや山菜汁も美味しいです😊

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      おいしそう!やってみます😊ありがとうございます✨

  • @user-sc6mm9op2g
    @user-sc6mm9op2g Рік тому

    天ぷら食べに行きたい

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      富山の源流居酒屋本店でお待ちしてますね😁

    • @user-sc6mm9op2g
      @user-sc6mm9op2g Рік тому

      営業時間と申込み方法教えてください

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      @@user-sc6mm9op2g ありがとうございます❣️
      定休日はないので、空きの確認を以下のたいしょーの連絡先にご連絡ください〜
      メール:genryu.taisho@gmail.com
      電話:080 3454 5626
      予約時に食べたいものリクエストもしてみてください😁❣️

  • @user-ex3tj3dz7v
    @user-ex3tj3dz7v Рік тому

    アイコとニシンのお味噌汁が美味しいですよ!

  • @user-ez7up5kc4l
    @user-ez7up5kc4l Рік тому

    山を持ってるんですか。凄いですね。何処でも所有者がいるから山菜取りに行きたいけどなかなか…‥羨ましいです。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      地元では、キチンとお金を払って山菜とるんですよぉ〜、
      そーゆーとこ、今増えてますよ🌿

  • @viewerfishon9423
    @viewerfishon9423 Рік тому +5

    渓流のせせらぎを聴きながら山菜三昧って、なんとゼイタクなことか…裏山椎茸の限りです! ありがとうございます。観ていて口内がパブロフの犬化してしまいました。あと、タラの芽は摘んでしまうとその枝はオワリなので、春早い時期はどう収穫するかの選択が重要だなあと思って観てました。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      ありがとうございます✨❣️
      実は私も編集しながらお腹が空いてたまらなかったです...😂
      山菜のとりかたもいろいろ考えますよね。可哀想ってのもあるけれど、自分たちが長く楽しみたい...昔の人たちもそうやって自然と共生してきたのかなぁなんて考えます😊

  • @user-ws8up4nt1i
    @user-ws8up4nt1i Рік тому +1

    ウチのウド林はまだ
    盛り土の下で肥大中、去年土寄せしたから太っいとぞ~🤤

  • @iwana60cm
    @iwana60cm Рік тому

    アイコは葉を天ぷらにすると美味しい😋

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      葉を!なんと、、!やってみます✨
      ありがとうございます❣️

    • @iwana60cm
      @iwana60cm Рік тому +1

      @@genryuizakaya 大葉の天ぷらみたいになるんですよ。

  • @user-vl6ey6ll2h
    @user-vl6ey6ll2h Рік тому

    とりあえず山菜は天ぷらにしたくなりますよね。
    渓流釣りはハードルか高いですか、山菜採りからの現地で天ぷらはいけそうてす

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      おお!楽しいです&おいしいですよ😁✨

  • @sansho340
    @sansho340 Рік тому

    ブドウの若芽はちょっと酸っぱいですよね。春の苦味がなくてちょっと残念感もありますがまぁ野菜っぽい🤭

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      食べやすいですよね!
      葉まで酸っぱいってブドウすごい...てなります😂

  • @kosuke112
    @kosuke112 Рік тому

    タラの芽が採れなかった時用に、タラタラしてんじゃねぇを持参してるとおもったのに😊

  • @user-ez7up5kc4l
    @user-ez7up5kc4l Рік тому +1

    今ってそんなシステムなんですね!勉強不足でごめんなさい!
    病気をしてから歩く事もままならないので本当に羨ましく思いました。完全に嫉みの言葉でしかありませんでしたね。本当にごめんなさい!だけど、お金払ってって知らなかったのは本当です。とても素敵な趣味ですね。おいやでなければ、また拝見しても構いませんか?

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      ありがとうございます😊
      今後とも宜しくお願いします😊🙌

  • @user-bv8kp3ts2q
    @user-bv8kp3ts2q Рік тому

    すごく美味しそうですね❗️😊
    ちなみに御二方の靴は防水の靴なのですか?

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      モンベルの沢靴です。防水では無いですよ。

    • @user-bv8kp3ts2q
      @user-bv8kp3ts2q Рік тому +1

      @@genryuizakaya 沢靴なんてあるんですね❗️
      ありがとうございます!

  • @nagktmr
    @nagktmr 2 місяці тому +1

    遅まきながら 今度 チーズ入りちく天(なげぇ~)やります。

  • @g3410
    @g3410 Рік тому

    春先は釣りに行ったのか山菜取りに行ったのか分からない時がありまね。
    イタドリの味噌汁好きです。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      釣りしてても山菜見ちゃいますよね😂
      イタドリって実はあまり食べてないんですよね…!今度食べてみます☺️✨

  • @user-vi4lv8hw2k
    @user-vi4lv8hw2k Рік тому

    山菜大好き人間の36歳ヒデって言います❗

  • @user-dw2vp4pi3m
    @user-dw2vp4pi3m 4 місяці тому

    山ぶどうの葉って食べられるんですね。知らなかった。タラの芽も美味しいですが、そちらの山って「こしあぶら」という山菜は取れませんか? 私はそれの天ぷらが大好物です。

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  4 місяці тому +1

      コシアブラ、沢山採れますよー。
      私たちも大好きです😋
      まだまだ色んなもの食べちゃいますよー!

  • @user-bq5jy6mc4f
    @user-bq5jy6mc4f Рік тому

    僕は大将の料理にマヨネーズをかけてみたいです。

  • @rererenochi
    @rererenochi Рік тому

    私も山菜大好きなんですが、栃木県北部は原発事故の影響で、いまだに天然物のコシアブラ等は食べられません、誰もとらないのでボーボーに伸びてます、タラの芽は最近取る人が出て来ましたが、県では出荷停止は解除してません。残念です、、

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      そうなんですか😢
      豊かな場所なのに残念ですよね。

  • @user-gy6il3lc3v
    @user-gy6il3lc3v Рік тому

    イワナよこせ😋

  • @user-we2ix8pi1q
    @user-we2ix8pi1q Рік тому

    iyasaremasita - arigatougozaimasu
    taisyo-kakkoyo^^

  • @user-kk4jh5ew2y
    @user-kk4jh5ew2y Рік тому +1

    地震大丈夫ですか?

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      ありがとうございます😊
      富山の最南端なので、軽い揺れでしたー❗️

  • @user-hd2ef4hk5k
    @user-hd2ef4hk5k Рік тому +1

    都会で生きるよりこう言う田舎生活する方が長生きするイメージ

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому +1

      そうかもしれないですね😊
      なんだか元気になります💪

  • @user-zq7zk9fp6h
    @user-zq7zk9fp6h Рік тому

    油ですよ。油多くないですか?

  • @user-ef4gi8nr1e
    @user-ef4gi8nr1e Рік тому +1

    大丈夫ですか?能登地震

    • @genryuizakaya
      @genryuizakaya  Рік тому

      はい、大丈夫です👌 
      富山の最南端なので、揺れは僅かでした😊

  • @osamushimada2394
    @osamushimada2394 Рік тому +1

    あぁ、いいっすね!春になったら食べたくなります。