반짝반짝 빛나는 미러 글레이즈 (Mirror Glaze) No1 [홈베이킹]
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- Опубліковано 11 лис 2024
- #미러글레이즈 #브라우니 #크림치즈 #홈베이킹
1. 치즈케이크 필링
크림치즈 300g, 생크림 300g, 설탕 60g
2. 브라우니
중력분 100g, 코코아 파우더 10g, 계란 120g, 설탕 130g, 소금 2g, 무염버터 50g, 다크초콜릿 150g, 바날라 익스트랙 1tsp, 아몬드 분태 50g
※ 오븐온도
180℃ 25분 전후 오븐마다 달라요~~
3. 미러 글레이즈
설탕 210g, 물 75g, 생크림 145g, 코코아 파우더 70g, 젤라틴 3g
※ 글레이즈는 2번 해주세요~~
양은 조금 남는거 같아요~~ 6개 몰드면 반으로 하세요~~~
![반짝반짝 빛나는 미러 글레이즈Mirror Glaze No 2 [홈베이킹]](http://i.ytimg.com/vi/SuCGsRKp1tg/mqdefault.jpg)
![반짝반짝 빛나는 미러 글레이즈Mirror Glaze No 2 [홈베이킹]](/img/tr.png)
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브라우니만 먹어도 맛있겠어요.
오늘 완전 예술적인 디져트가 나왔네요.
금색 펄 해외 직구 했는데요 오면 더 예쁘게 만들게요 그리고 브라우니 정말 예술입니다^^
@@TV28457711
맞아요. 브라우니 맛있겠어요.👍
@@twojobs222 달달 고소 ㅎㅎ합니다
항상 응원합니다^^
감사합니다 꾸벅~~ 행복한 저녁시간 되세요~~
맛있겠당~넘 고급스럽고 이쁘기 까정^^
앞으로 업그레이드 할게요😄😄😄