بدون شکر، آرد و تخم مرغ و حتی بدون نیاز به پخت، یه شیرینی درست کن که توی دهان آب میشه : اموزشش رو اینجا ببین: ua-cam.com/video/xHAgCqktyfE/v-deo.htmlfeature=shared
حالا نه که شما دو نفر تو هیچ چیزی شکر نمیخورید و این پست اولین پستی بوده که توش یهو با شکر زیاد آشنا شدید!!! یکم کمتر غر بزنیم به همه چی. تمام دنیا فروشگاه ها پره از قفسه های مربا و دسر و هزاران چیز که توش شکره، تو تمام دنیا مردم کیک و شیرینی میخورن، تو تمام دنیا مردم کافه میرن و چای و قهوه و یه دسر میخورن. کسی به کسی به زور شکر یا چیزای شیرین نمیده، شما به جای غر زدن، حالا که یاد گرفتین بدون شکر درستشون کنین!
این تقریبا مارمالاد و یا چیزی شبیه مرباست که اونم باید هموزن میوه شکر بریزیم، پس جای تعجبی نداره، تازه ایشون نصف وزن میوه شکر ریخت یعنی مربای رژیمی شد بنابراین جای هیچ شکایتی نیست!
احسنت دست شمادردنکنه خواهر عزیز... ازلارستان فارسم،ویدیوهاتون تمام کاربردی وعالی هسش،بعدازدیدن، حتما هر نوع آشپزی باشه ماهم درست میکنیم.خیلی ازتون تشکرمیکنیم چراکه شماهم بالاخره وقت میزارین وزحمت میکشین،وما هم قدردان شما هستیم. دست بوسیم خواهرگرامی🌹🌹
جناب فیروزی عزیز، خیلی ممنون از محبت و انرژی فوقالعادهای که میفرستید! 🌸🙏 خوشحالم که ویدیوها براتون کاربردی هستن و از آموزشها لذت میبرید. همین که دستورها رو امتحان میکنید و براتون کاربردیه برای من بهترین پاداشه. 🙏🌹 همیشه شاد و سلامت باشید! 😊🌟
درود به شما اقدس بانو جان! ❤🌟 خیلی خوشحالم که مارمالاد نارنگی رو دوست داشتید و آموزشها براتون جذاب و مفید بوده. 😊 مرسی از محبت و همراهیتون از تهران! 🙏🍊🌸
سلام وقت بخیر. برای درست کردن فرنی، به ازای هر دو لیوان شیر یک قاشق غذا خوری سرپر آرد برنج و دوقاشق شکر بریزید داخل اون دو لیوان شیر و خوب شیر سرد رو با این مواد مخلوط کنید و گلوله نداشته باشه بعد میزاری روی اجاق و مرتب به همش میزنی تا کم کم شیر بجوشه و غلیظ بشه در انتهای کار وقتی به غلظت رسید دو قاشق گلاب داخل فرنی بریز و دوباره خوب همش بزن و بزارید کمی خنک شه، روش دارچین یا پودر جوز هندی بریزید و نوش جان کنید. اگه با این مقدار آردبرنج به غلظت دلخواهت نرسید. میتونی دفعه ی بعد کمی آرد برنج بیشتر بریزید. اگه دلتون خواست زعفرانی بشه کمی زعفران هم به شیر اضافه کنید و با باقی مواد مخلوط کنید و بزارید روی اجاق
من تقریبا همه نوع اموزشهارو میبینم اما به شخصه اموزشهای اکو کوک رو بیشتر میپسندم چون در عین حال که اموزشها جدیتر از اموزشهای دیگست به علاوه سادهترین مسیرهای اموزشو یاد میدید ممنون
سلام. شما میتونید مغز نارنگی شیرین رو له کنید، یعنی اون پوست نازک و روشن روی نارنگی رو با کارد بردارین و مغز نارنگی رو استفاده کنید، اگه نارنگی شیرین باشه، شکر خیلی کمتری میخواد و بنظرم به ازای هر کیلو مغزنارنگی شیرین، یک لیوان شکر هم زیاده و شما کمتر بریزید و یه فنجون آب جوش بریزید و بزارید چند دقیقه با شکر مغزنارنگی بجوشه بعد با مخلوط کن، یا هر چیزی که تو خونه دارید کامل لهش کنید و بزارید سرد بشه. اگه خواستید کمی سفتتر بشه میتونید قبل اینکه روی اجاق ببرید یک قاشق نشاسته رو با یه لیوان آب سرد خوب حل کنید و روی نارنگی وشکر بریزید و روی نارنگیهای پوره شده وشکر بریزید تا تبدیل به مسقطی نارنگی بشه و بزارید تو یه ظرف و یکدست پهنش کنید و وقتی خوب سرد شد برشش بدید ونوش جان کنید. اما حتما نارنگی رو حسابی پوره کنید ونشاسته رو با یک لیوان آب سرد خوب حل کنید وروی نارنگی های پوره شده بریزید بعد روی اجاق بزارید و مرتب هم بزنید تا تبدیل به یک مسقطی خوشمزه بشه. اگه عطر گلاب هم دوست دارید در آخر کار قبل از خاموش کردن اجاق یکی دو قاشق گلاب بریزید و دوباره سریع هم بزنید
من با پوست های پرتغال املت پختم.. اول پوست ها رو در آب جوشاندم چند دقیقه. و بعد کوچیک کوچیک کردم و با پیاز روغن. کمی پخته شدن بعدا تخم مرغ اضافه کردم.. و نوش جان..❤..
درود بر شما ما توی حياط خونمون یک درخت نارنگی داشتیم که فوق العاده ترش بود یک بار یک کیلو از اونها را ۱۳ بار جوشانده و آبش رو دور ریختم هر بار که میجوشوندمش آبش ترش تر میشد آخر هم آبش ترش و تلخ موند و همه اونها رو دور ریختم
خیلی ممنون از نکته ای که اشاره کردید! 🌟 حق با شماست، استفاده از وسایل فلزی در ظروف تفلون میتونه به پوشش ظرف آسیب بزنه. البته در این مورد، گوشت کوب برقی رو از کف تابه فاصله دادم تا با سطح تفلون برخورد نکنه. با این حال، حتماً در آینده بیشتر دقت میکنم. ممنون که یادآوری کردید! 😊
پوست نارنگی کود کیمیایی دارد وهمچنین روغن بسیار تیز سوز نده که خوشبو است ولی برای خوردن باید مقدار کمش داخل مربا باشد ضرر اش از مزه اش بیشتر است اگر او ر گا نیکش استفاده شود بهتر است در صورتیکه از پو ست نارنگی کمتر استفاده شود بیشتر باید خود میوه باشد
بدون شکر، آرد و تخم مرغ و حتی بدون نیاز به پخت، یه شیرینی درست کن که توی دهان آب میشه : اموزشش رو اینجا ببین: ua-cam.com/video/xHAgCqktyfE/v-deo.htmlfeature=shared
دستتون درد نکنه عزیز.❤❤❤
بسيارعالي من تازه به برنامه ي شما داخل شدم از افغانستان هستم مي خواهم هميشه تما شا كنم هم زبان عزيزم. نام من صباح است ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
عالییییی مثل همیشه ❤❤❤
درود بر شما برای اولین بار مارمالاد نارنگی را یاد گرفتم .❤🎉❤🎉
درود بر شما، افزودن زیر نویس انگلیسی به افزایش بینندگان تان کمک میکند. موفق باشید🌹
WoW, Absolutly Nice and Interessing Recip,
More Thanks.👍👍😍😍💚💚💯💯
سپاس از آموزش شما .باید خوشمزه باشه 👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹
از بريتانيا ،برنامه های شما را میبینیم، ولی بعصی ازدست پخت شما را به خاطر معلوليتم نتوانستم درست کنم.چون خوب در نمياد، به هرحال ممنونم. ❤
خوشمزه معلوم ميشود، سپاس
از شيكاگو
اموزش خوبی است و از امریکا برنامه شما را می بینم. ❤❤❤
From USA thank you
چه جالب😍ممنون از اموزشتون❤️
ماشالله تبارك الرحمن عاشت ايدج ممكن ترجمه بالعربي للفيديوهات
درود دخترم همیشه برنامتون میبینم ازایران وشهر بوشهر متشکرم برنامه هاتون
بسیار عالی بانوی هنرمند🎉❤
از دانمارک :عالی بود حتما درست میکنم 👏🏻🙏🏼
از امریکا و شهر دالاس برنامه هاتون رو دنبال میکنم ،اموزشهاتون رو خیلی دوست دارم ❤
اینهمه شکر برای بدن سمه
ملت برای تولید محتوا هرکاری میکنن 😂 نتیجه و سلامت مهم نیس، فقط ویو مهمه
حالا نه که شما دو نفر تو هیچ چیزی شکر نمیخورید و این پست اولین پستی بوده که توش یهو با شکر زیاد آشنا شدید!!! یکم کمتر غر بزنیم به همه چی. تمام دنیا فروشگاه ها پره از قفسه های مربا و دسر و هزاران چیز که توش شکره، تو تمام دنیا مردم کیک و شیرینی میخورن، تو تمام دنیا مردم کافه میرن و چای و قهوه و یه دسر میخورن. کسی به کسی به زور شکر یا چیزای شیرین نمیده، شما به جای غر زدن، حالا که یاد گرفتین بدون شکر درستشون کنین!
عکس. که. ندارن شاید تجربه چاقی دارن😂@@Shahrzadiiiii
@@Hafez333 😂😂😂😂😂
این تقریبا مارمالاد و یا چیزی شبیه مرباست که اونم باید هموزن میوه شکر بریزیم، پس جای تعجبی نداره، تازه ایشون نصف وزن میوه شکر ریخت یعنی مربای رژیمی شد بنابراین جای هیچ شکایتی نیست!
سلام و ممنون از آموزش خوبتون. موفق باشید
عالی موفق باشی فرانسه
پوست نارنگی به هرحال تلخه و شکر زیاد میخواد
بسیار عالی بود وخوشمزه بنظر میرسه
بسیار عالی ،ممنون
سلام عزیزم من از عراق میبینم
وتمام کارهای شما زیباس ممنونم❤❤❤❤❤❤❤
سلام ممنون عالی خدا کنه مثل شما بتونم درست کنم بانو
گلستان شهرستان کردکوی 🎉🎉🎉🎉🎉
بسیار عالی ❤👌
بنظرمیادخیلی خوشمزه هست حتماامتحان میکنم ازآموزش عالی شماسپاسگذارم❤️🌺
سلام ممنون از آموزش میگم ازهمین روش که شما انجام دادید برای نارنج هم میشه بکار برد؟
احسنت دست شمادردنکنه خواهر عزیز...
ازلارستان فارسم،ویدیوهاتون تمام کاربردی وعالی هسش،بعدازدیدن، حتما هر نوع آشپزی باشه ماهم درست میکنیم.خیلی ازتون تشکرمیکنیم چراکه شماهم بالاخره وقت میزارین وزحمت میکشین،وما هم قدردان شما هستیم.
دست بوسیم خواهرگرامی🌹🌹
جناب فیروزی عزیز، خیلی ممنون از محبت و انرژی فوقالعادهای که میفرستید! 🌸🙏 خوشحالم که ویدیوها براتون کاربردی هستن و از آموزشها لذت میبرید. همین که دستورها رو امتحان میکنید و براتون کاربردیه برای من بهترین پاداشه. 🙏🌹 همیشه شاد و سلامت باشید! 😊🌟
@ECO_COOK سالم وتندرست باشین خواهر عزیز 🌹🌹
ډیررررررر ښه یی وو مننه ګرانی
درود مهربانو❤ خیلی هم عالی مارمالاد نارنگی 👌 قطعا خیلی خوشمزه و خوش عطر هست 👌 آموزشهاتون بینظیره بانو جان 👌 سپاس 🙏 تهران هستم
درود به شما اقدس بانو جان! ❤🌟 خیلی خوشحالم که مارمالاد نارنگی رو دوست داشتید و آموزشها براتون جذاب و مفید بوده. 😊 مرسی از محبت و همراهیتون از تهران! 🙏🍊🌸
@ECO_COOK ❤❤❤
تلخ شد و بد مزه این چیه کوفتی بود دیگه آموزش دادی!!؟؟😢😢
سپاسگزارم .
فلوریدا
عااالی👌
خیلی خوشحالم که دوست داشتید! 😊👌 مرسی از انرژی مثبتتون! 🌟💖
I like the idea ❤
ممنون، لطفا طرز درست کردن فرنی ( معمولا به روشی که در تهران بود) را آموزش بدید. از امریکا 🙏
سلام وقت بخیر.
برای درست کردن فرنی، به ازای هر دو لیوان شیر یک قاشق غذا خوری سرپر آرد برنج و دوقاشق شکر بریزید داخل اون دو لیوان شیر و خوب شیر سرد رو با این مواد مخلوط کنید و گلوله نداشته باشه بعد میزاری روی اجاق و مرتب به همش میزنی تا کم کم شیر بجوشه و غلیظ بشه در انتهای کار وقتی به غلظت رسید دو قاشق گلاب داخل فرنی بریز و دوباره خوب همش بزن و بزارید کمی خنک شه، روش دارچین یا پودر جوز هندی بریزید و نوش جان کنید.
اگه با این مقدار آردبرنج به غلظت دلخواهت نرسید. میتونی دفعه ی بعد کمی آرد برنج بیشتر بریزید. اگه دلتون خواست زعفرانی بشه کمی زعفران هم به شیر اضافه کنید و با باقی مواد مخلوط کنید و بزارید روی اجاق
من درست کردم خیلی عالی شد مرسی
از افغانستان
سلام ازکرج
Very great
جالب بود دوست عزیزم موفق باشید
یکم سخته
چه غلظتی هم پیدا کرد
بسیار عالی 👍
سپاس 🙏🌹🌺
دروازه کرمان❤❤
من تقریبا همه نوع اموزشهارو میبینم اما به شخصه اموزشهای اکو کوک رو بیشتر میپسندم چون در عین حال که اموزشها جدیتر از اموزشهای دیگست به علاوه سادهترین مسیرهای اموزشو یاد میدید ممنون
همون مربای پوست پرتقال میشه؟
thank u❤❤❤
از شهر زیبای هرات
از کشور افغانستان ❤
من از کرمان نگاه میکنم همشون عالیه ممنون
ممنون ولی با اینهمه شکر حاظر نیستم امتحان کنم❤❤❤
پوست نارنگی خوردن برای رفع نفس تنگی بسیار مفید است..اگر پوست را جوشانده و به صورت لواشک درست کنید و بخورید برای رفع تنگ نفس بسیار مفید است.❤
اکو کوک لطفا حما..یت❤❤❤
ممنون شکرش خیلی زیاده خوردنش خطرناکه
thanks
سلام از خراسان شمالی
دست طلا خانوم مهربان یه سوال داشتم بجای شکر میشود از عسل استفاده کرد ممنون از لطف شما 🌹🙏🏻🇬🇧🌹🙏🏻🌹🇬🇧🇬🇧
درود بانوی نازنین از ترکیه شهر ترابزون
خدا بیامرزه مادربزرگم ازین روش مربای پرتقال وبهارنارنج درست میکرد 🥲😋
سپاسگزارم مهربان ❤❤❤ا اهواز زیبا💖🩵
شکرش بسیار زیاده کاش به یه روش رژیمی که قند خونو بالا نبره آموزشش بدین اینجوری بدرد نمی خوره
سلام.
شما میتونید مغز نارنگی شیرین رو له کنید، یعنی اون پوست نازک و روشن روی نارنگی رو با کارد بردارین و مغز نارنگی رو استفاده کنید، اگه نارنگی شیرین باشه، شکر خیلی کمتری میخواد و بنظرم به ازای هر کیلو مغزنارنگی شیرین، یک لیوان شکر هم زیاده و شما کمتر بریزید و یه فنجون آب جوش بریزید و بزارید چند دقیقه با شکر مغزنارنگی بجوشه بعد با مخلوط کن، یا هر چیزی که تو خونه دارید کامل لهش کنید و بزارید سرد بشه.
اگه خواستید کمی سفتتر بشه میتونید قبل اینکه روی اجاق ببرید یک قاشق نشاسته رو با یه لیوان آب سرد خوب حل کنید و روی نارنگی وشکر بریزید و روی نارنگیهای پوره شده وشکر بریزید تا تبدیل به مسقطی نارنگی بشه و بزارید تو یه ظرف و یکدست پهنش کنید و وقتی خوب سرد شد برشش بدید ونوش جان کنید.
اما حتما نارنگی رو حسابی پوره کنید ونشاسته رو با یک لیوان آب سرد خوب حل کنید وروی نارنگی های پوره شده بریزید بعد روی اجاق بزارید و مرتب هم بزنید تا تبدیل به یک مسقطی خوشمزه بشه.
اگه عطر گلاب هم دوست دارید در آخر کار قبل از خاموش کردن اجاق یکی دو قاشق گلاب بریزید و دوباره سریع هم بزنید
کاملا. ناسالم بااینهمه شکر..🫨
من با پوست های پرتغال املت پختم..
اول پوست ها رو در آب جوشاندم چند دقیقه. و بعد کوچیک کوچیک کردم و با پیاز روغن. کمی پخته شدن بعدا تخم مرغ اضافه کردم.. و نوش جان..❤..
سلام خسته نباشید از تهران همه اموزشهاتون خیلی عالیه من همیشه انهار درست میکنم خیلی عالیه
قند زیاد بود
من از برمینگهام انگلیس هستم ممنون ❤
درود از کیش❤
London
درود بر شما ما توی حياط خونمون یک درخت نارنگی داشتیم که فوق العاده ترش بود یک بار یک کیلو از اونها را ۱۳ بار جوشانده و آبش رو دور ریختم هر بار که میجوشوندمش آبش ترش تر میشد آخر هم آبش ترش و تلخ موند و همه اونها رو دور ریختم
این یک قاشق چایخوری بود؟
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
از سوئد
سلام خانمی زیبا ❤️ یه بار بالنگ درس کردم تلخ شد با وجود چن بار جوشوندن😂این رو هم درس میکنم اگه تلخ نشه😊
برای درست کردن مربای بالنگ، از لوازم قنادی پودر آهک بخر، تا تلخیشو بگیری.
عالی خوشمزه معلوم می شود ❤❤❤❤
🥰😋
❤❤❤
برای ظروف تفلون نباید از وسایل فلزی استفاده کرد همینطور گوشتکوب برقی . 😮😮 ای خداااااااااااا😮
خیلی ممنون از نکته ای که اشاره کردید! 🌟 حق با شماست، استفاده از وسایل فلزی در ظروف تفلون میتونه به پوشش ظرف آسیب بزنه. البته در این مورد، گوشت کوب برقی رو از کف تابه فاصله دادم تا با سطح تفلون برخورد نکنه. با این حال، حتماً در آینده بیشتر دقت میکنم. ممنون که یادآوری کردید! 😊
این تفلون نیست ، پوششه سرامیکه .
خراب نمیشه
@@minaroshan1754 خود مجری قبول داره شما چی میگی ؟؟؟؟
گوشت کوب برقی اصلا با طرف تماس نداره
همه چیز داشت خوب پیش میرفت تااینکه پای اینهمه شکر اومد وسط😂
کاش صدای خانوم رو تغییر بدید ..خیلی اذیت میشم و واقعا رو مخه
ایران زنجان❤
🎉🎉🎉🎉
پوست نارنگی کود کیمیایی دارد وهمچنین روغن بسیار تیز سوز نده که خوشبو است ولی برای خوردن باید مقدار کمش داخل مربا باشد ضرر اش از مزه اش بیشتر است اگر او ر گا نیکش استفاده شود بهتر است در صورتیکه از پو ست نارنگی کمتر استفاده شود بیشتر باید خود میوه باشد
What is joosh Shirin in English
It’s baking soda
Baking soda
SUGER
Включите пожалуйста субтитры на русском языке на все рецепты заранее спасибо ❤
من فکر میکنم اگر خواستید میتونید جای این مارمالاد با ۷۰۰ گرم شکر با چندتا نان لواش عوض کنید و صبحانه میل کنید. خواص یکی ست😂😂
Man migam chetorr bood narengiharo bedoon poost Kandan Estefade Kardeh boodin.😂
از نارنگی های که سم پاشی نشدن استفاده کنید
وقتی داغ بریزیم دربش عرق میکنه وابشداخل مربامیریزه
پوست سفید داخلی نارنگی بایست نباشه چون باعث تلخ شدن میشه البته بستگی به نوع مارنگی هم داره چون من با پوست سفید هم درست مردم از عمین روش بدون تلخی❤
درود.من درست کردم ولی تلخه چرا؟
پوسته نارنگی ها را سه بار چوشاندم
خوشمزه است ، ولی نارنگی سرشار از قند است ، این حجم شکرخیلی برای بدن مضر است . هر چیز خوشمزه ای که نباید خورد . 😮
آیا میدونید جوش شیرین سرطان زاست؟!! اولین نکته سلامتی غذاست.
زه دی افغانستان یم ولی بیلجیم کی یم
🇦🇫
من از پاکستان میبینم
امریکا
برای مربای به گفتی جوش شیرین بریزید،هم رنگش خراب شد همطعمش😢
اگه خوب نبود چی کنیم😂😂😂😂
چراکره میریزید
جوش شیرین که خوب نیست استفاده بشه.
💜🇦🇽🇦🇫