بعد از دیدن این ویدیو دیگه پوست نارنگی رو دور نمی‌ریزی! یک راز ماندگار از مادربزرگم

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 163

  • @ECO_COOK
    @ECO_COOK  17 днів тому +5

    بدون شکر، آرد و تخم مرغ و حتی بدون نیاز به پخت، یه شیرینی درست کن که توی دهان آب میشه : اموزشش رو اینجا ببین: ua-cam.com/video/xHAgCqktyfE/v-deo.htmlfeature=shared

    • @Bettythegreat-h9j
      @Bettythegreat-h9j 18 годин тому

      دستتون درد نکنه عزیز.❤❤❤

  • @sabatokhi1374
    @sabatokhi1374 7 днів тому +2

    بسيارعالي من تازه به برنامه ي شما داخل شدم از افغانستان هستم مي خواهم هميشه تما شا كنم هم زبان عزيزم. نام من صباح است ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @safa.r3351
    @safa.r3351 9 днів тому +1

    عالییییی مثل همیشه ❤❤❤

  • @ParvinELMI
    @ParvinELMI 4 дні тому

    درود بر شما برای اولین بار مارمالاد نارنگی را یاد گرفتم .❤🎉❤🎉

  • @elahejam-k2n
    @elahejam-k2n 2 дні тому

    درود بر شما، افزودن زیر نویس انگلیسی به افزایش بینندگان تان کمک میکند. موفق باشید🌹

  • @azadehshalgooni8919
    @azadehshalgooni8919 17 днів тому +1

    WoW, Absolutly Nice and Interessing Recip,
    More Thanks.👍👍😍😍💚💚💯💯

  • @RAYA-1888
    @RAYA-1888 14 днів тому

    سپاس از آموزش شما .باید خوشمزه باشه 👌🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @leilanazarizadeh4935
    @leilanazarizadeh4935 17 днів тому +4

    از بريتانيا ،برنامه های شما را می‌بینیم، ولی بعصی ازدست پخت شما را به خاطر معلوليتم نتوانستم درست کنم.چون خوب در نمياد، به هرحال ممنونم. ❤

  • @RohiyaHakimi
    @RohiyaHakimi 17 днів тому +3

    خوشمزه معلوم ميشود، سپاس
    از شيكاگو

  • @TorboJet-m5j
    @TorboJet-m5j 12 днів тому

    اموزش خوبی است و از امریکا برنامه شما را می بینم. ❤❤❤

  • @Parislondon-i1j
    @Parislondon-i1j 17 днів тому +3

    From USA thank you

  • @matbakhkhooneh
    @matbakhkhooneh 17 днів тому +1

    چه جالب😍ممنون از اموزشتون❤️

  • @MahaMaha-tq3jl
    @MahaMaha-tq3jl 17 днів тому +1

    ماشالله تبارك الرحمن عاشت ايدج ممكن ترجمه بالعربي للفيديوهات

  • @sarasalim9576
    @sarasalim9576 17 днів тому +2

    درود دخترم همیشه برنامتون میبینم ازایران وشهر بوشهر متشکرم برنامه هاتون

  • @ASHPAZI_GANDOM1
    @ASHPAZI_GANDOM1 15 днів тому

    بسیار عالی بانوی هنرمند🎉❤

  • @fuziehazad1601
    @fuziehazad1601 15 днів тому

    از دانمارک :عالی بود حتما درست میکنم 👏🏻🙏🏼

  • @sg6113
    @sg6113 16 днів тому

    از امریکا و شهر دالاس برنامه هاتون رو دنبال میکنم ،اموزشهاتون رو خیلی دوست دارم ❤

  • @shahlasomeban9896
    @shahlasomeban9896 17 днів тому +19

    اینهمه شکر برای بدن سمه

    • @rahaaetemadi
      @rahaaetemadi 15 днів тому +3

      ملت برای تولید محتوا هرکاری میکنن 😂 نتیجه و سلامت مهم نیس، فقط ویو مهمه

    • @Shahrzadiiiii
      @Shahrzadiiiii 15 днів тому +1

      حالا نه که شما دو نفر تو هیچ چیزی شکر نمی‌خورید و این پست اولین پستی بوده که توش یهو با شکر زیاد آشنا شدید!!! یکم کمتر غر بزنیم به همه چی. تمام دنیا فروشگاه ها پره از قفسه های مربا و دسر و هزاران چیز که توش شکره، تو تمام دنیا مردم کیک و شیرینی میخورن، تو تمام دنیا مردم کافه میرن و چای و قهوه و یه دسر میخورن. کسی به کسی به زور شکر یا چیزای شیرین نمیده، شما به جای غر زدن، حالا که یاد گرفتین بدون شکر درستشون کنین!

    • @Hafez333
      @Hafez333 15 днів тому +2

      عکس. که. ندارن شاید تجربه چاقی دارن😂​@@Shahrzadiiiii

    • @Shahrzadiiiii
      @Shahrzadiiiii 15 днів тому

      @@Hafez333 😂😂😂😂😂

    • @Patysar
      @Patysar 15 днів тому +3

      این تقریبا مارمالاد و یا چیزی شبیه مرباست که اونم باید هموزن میوه شکر بریزیم، پس جای تعجبی نداره، تازه ایشون نصف وزن میوه شکر ریخت یعنی مربای رژیمی شد بنابراین جای هیچ شکایتی نیست!

  • @habibbahrami2609
    @habibbahrami2609 17 днів тому

    سلام و ممنون از آموزش خوبتون. موفق باشید

  • @JafariJafari-m8f
    @JafariJafari-m8f 14 днів тому

    عالی موفق باشی فرانسه

  • @ferialemami
    @ferialemami 11 днів тому

    پوست نارنگی به هرحال تلخه و شکر زیاد میخواد

  • @ZohrehJalali
    @ZohrehJalali 17 днів тому

    بسیار عالی بود وخوشمزه بنظر میرسه

  • @nargesaboussedgh8089
    @nargesaboussedgh8089 15 днів тому

    بسیار عالی ،ممنون

  • @tasahafi7941
    @tasahafi7941 17 днів тому

    سلام عزیزم من از عراق می‌بینم
    وتمام کارهای شما زیباس ممنونم❤❤❤❤❤❤❤

  • @گندمگندمی-م8غ
    @گندمگندمی-م8غ 17 днів тому

    سلام ممنون عالی خدا کنه مثل شما بتونم درست کنم بانو

  • @MahinKiani
    @MahinKiani 13 днів тому

    گلستان شهرستان کردکوی 🎉🎉🎉🎉🎉

  • @MinooAttari
    @MinooAttari 17 днів тому

    بسیار عالی ❤👌

  • @simayazdanseta6779
    @simayazdanseta6779 16 днів тому

    بنظرمیادخیلی خوشمزه هست حتماامتحان میکنم ازآموزش عالی شماسپاسگذارم❤️🌺

  • @maryamakbari-sf9oq
    @maryamakbari-sf9oq 16 днів тому

    سلام ممنون از آموزش میگم ازهمین روش که شما انجام دادید برای نارنج هم میشه بکار برد؟

  • @RezaFirouzi-w9e
    @RezaFirouzi-w9e 17 днів тому +1

    احسنت دست شمادردنکنه خواهر عزیز...
    ازلارستان فارسم،ویدیوهاتون تمام کاربردی وعالی هسش،بعدازدیدن، حتما هر نوع آشپزی باشه ماهم درست میکنیم.خیلی ازتون تشکرمیکنیم چراکه شماهم بالاخره وقت میزارین وزحمت میکشین،وما هم قدردان شما هستیم.
    دست بوسیم خواهرگرامی🌹🌹

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  17 днів тому

      جناب فیروزی عزیز، خیلی ممنون از محبت و انرژی فوق‌العاده‌ای که می‌فرستید! 🌸🙏 خوشحالم که ویدیوها براتون کاربردی هستن و از آموزش‌ها لذت می‌برید. همین که دستورها رو امتحان می‌کنید و براتون کاربردیه برای من بهترین پاداشه. 🙏🌹 همیشه شاد و سلامت باشید! 😊🌟

    • @RezaFirouzi-w9e
      @RezaFirouzi-w9e 17 днів тому

      @ECO_COOK سالم وتندرست باشین خواهر عزیز 🌹🌹

  • @habibanizamzai8253
    @habibanizamzai8253 17 днів тому

    ډیررررررر ښه یی وو مننه ګرانی

  • @aghdasbabakhani360
    @aghdasbabakhani360 17 днів тому +2

    درود مهربانو❤ خیلی هم عالی مارمالاد نارنگی 👌 قطعا خیلی خوشمزه و خوش عطر هست 👌 آموزشهاتون بینظیره بانو جان 👌 سپاس 🙏 تهران هستم

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  17 днів тому

      درود به شما اقدس بانو جان! ❤🌟 خیلی خوشحالم که مارمالاد نارنگی رو دوست داشتید و آموزش‌ها براتون جذاب و مفید بوده. 😊 مرسی از محبت و همراهیتون از تهران! 🙏🍊🌸

    • @aghdasbabakhani360
      @aghdasbabakhani360 17 днів тому

      @ECO_COOK ❤❤❤

    • @MonaAskari-h8r
      @MonaAskari-h8r 17 днів тому

      تلخ شد و بد مزه این چیه کوفتی بود دیگه آموزش دادی!!؟؟😢😢

  • @masoudsartipi8163
    @masoudsartipi8163 17 днів тому

    سپاسگزارم .
    فلوریدا

  • @saratemori
    @saratemori 17 днів тому

    عااالی👌

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  17 днів тому

      خیلی خوشحالم که دوست داشتید! 😊👌 مرسی از انرژی مثبتتون! 🌟💖

  • @ssa9690
    @ssa9690 17 днів тому

    I like the idea ❤

  • @1alitaba
    @1alitaba 15 днів тому

    ممنون، لطفا طرز درست کردن فرنی ( معمولا به روشی که در تهران بود) را آموزش بدید. از امریکا 🙏

    • @goho3965
      @goho3965 6 днів тому

      سلام وقت بخیر.
      برای درست کردن فرنی، به ازای هر دو لیوان شیر یک قاشق غذا خوری سرپر آرد برنج و دوقاشق شکر بریزید داخل اون دو لیوان شیر و خوب شیر سرد رو با این مواد مخلوط کنید و گلوله نداشته باشه بعد میزاری روی اجاق و مرتب به همش میزنی تا کم کم شیر بجوشه و غلیظ بشه در انتهای کار وقتی به غلظت رسید دو قاشق گلاب داخل فرنی بریز و دوباره خوب همش بزن و بزارید کمی خنک شه، روش دارچین یا پودر جوز هندی بریزید و نوش جان کنید.
      اگه با این مقدار آردبرنج به غلظت دلخواهت نرسید. میتونی دفعه ی بعد کمی آرد برنج بیشتر بریزید. اگه دلتون خواست زعفرانی بشه کمی زعفران هم به شیر اضافه کنید و با باقی مواد مخلوط کنید و بزارید روی اجاق

  • @maryamAhomayoni-fk9qf
    @maryamAhomayoni-fk9qf 12 днів тому

    من درست کردم خیلی عالی شد مرسی

  • @zakiofiyani2116
    @zakiofiyani2116 День тому

    از افغانستان

  • @Bijantorabi
    @Bijantorabi 12 днів тому

    سلام ازکرج

  • @Ziba-f9o
    @Ziba-f9o 17 днів тому

    Very great

  • @arsam20
    @arsam20 17 днів тому

    جالب بود دوست عزیزم موفق باشید
    یکم سخته
    چه غلظتی هم پیدا کرد

  • @Maliifood1357
    @Maliifood1357 17 днів тому

    بسیار عالی 👍

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  17 днів тому

      سپاس 🙏🌹🌺

  • @مرتصیورقای
    @مرتصیورقای 15 днів тому

    دروازه کرمان❤❤

  • @sorayaghorbani8851
    @sorayaghorbani8851 17 днів тому +1

    من تقریبا همه نوع اموزشهارو میبینم اما به شخصه اموزشهای اکو کوک رو بیشتر میپسندم چون در عین حال که اموزشها جدیتر از اموزشهای دیگست به علاوه سادهترین مسیرهای اموزشو یاد میدید ممنون

  • @english.with.shooka
    @english.with.shooka 8 днів тому

    همون مربای پوست پرتقال میشه؟

  • @Delara.
    @Delara. 17 днів тому

    thank u❤❤❤

  • @mohammadhoseinnasiri6875
    @mohammadhoseinnasiri6875 16 днів тому

    از شهر زیبای هرات
    از کشور افغانستان ❤

  • @MaryamIranmanesh-vq4dm
    @MaryamIranmanesh-vq4dm 17 днів тому

    من از کرمان نگاه میکنم همشون عالیه ممنون

  • @TaherehNick
    @TaherehNick 17 днів тому +11

    ممنون ولی با اینهمه شکر حاظر نیستم امتحان کنم❤❤❤

  • @امید-س9ي
    @امید-س9ي 15 днів тому +1

    پوست نارنگی خوردن برای رفع نفس تنگی بسیار مفید است..اگر پوست را جوشانده و به صورت لواشک درست کنید و بخورید برای رفع تنگ نفس بسیار مفید است.❤

  • @ClinicPostMoo
    @ClinicPostMoo 16 днів тому

    اکو کوک لطفا حما..یت❤❤❤

  • @samiragiyahparvar
    @samiragiyahparvar 16 днів тому +3

    ممنون شکرش خیلی زیاده خوردنش خطرناکه

  • @User.hgfsd67ti
    @User.hgfsd67ti 17 днів тому

    thanks

  • @MahinMahmodzadeh
    @MahinMahmodzadeh 15 днів тому

    سلام از خراسان شمالی

  • @azizsaberi-z6b
    @azizsaberi-z6b 17 днів тому

    دست طلا خانوم مهربان یه سوال داشتم بجای شکر میشود از عسل استفاده کرد ممنون از لطف شما 🌹🙏🏻🇬🇧🌹🙏🏻🌹🇬🇧🇬🇧

  • @esmattanha2356
    @esmattanha2356 17 днів тому

    درود بانوی نازنین از ترکیه شهر ترابزون

  • @maryamalikbari1327
    @maryamalikbari1327 7 днів тому

    خدا بیامرزه مادربزرگم ازین روش مربای پرتقال وبهارنارنج درست میکرد 🥲😋

  • @nozhanrashidiasl8222
    @nozhanrashidiasl8222 16 днів тому

    سپاسگزارم مهربان ❤❤❤ا اهواز زیبا💖🩵

  • @sina_fazeli9
    @sina_fazeli9 15 днів тому

    شکرش بسیار زیاده کاش به یه روش رژیمی که قند خونو بالا نبره آموزشش بدین اینجوری بدرد نمی خوره

    • @goho3965
      @goho3965 6 днів тому

      سلام.
      شما میتونید مغز نارنگی شیرین رو له کنید، یعنی اون پوست نازک و روشن روی نارنگی رو با کارد بردارین و مغز نارنگی رو استفاده کنید، اگه نارنگی شیرین باشه، شکر خیلی کمتری میخواد و بنظرم به ازای هر کیلو مغزنارنگی شیرین، یک لیوان شکر هم زیاده و شما کمتر بریزید و یه فنجون آب جوش بریزید و بزارید چند دقیقه با شکر مغزنارنگی بجوشه بعد با مخلوط کن، یا هر چیزی که تو خونه دارید کامل لهش کنید و بزارید سرد بشه.
      اگه خواستید کمی سفتتر بشه میتونید قبل اینکه روی اجاق ببرید یک قاشق نشاسته رو با یه لیوان آب سرد خوب حل کنید و روی نارنگی وشکر بریزید و روی نارنگیهای پوره شده وشکر بریزید تا تبدیل به مسقطی نارنگی بشه و بزارید تو یه ظرف و یکدست پهنش کنید و وقتی خوب سرد شد برشش بدید ونوش جان کنید.
      اما حتما نارنگی رو حسابی پوره کنید ونشاسته رو با یک لیوان آب سرد خوب حل کنید وروی نارنگی های پوره شده بریزید بعد روی اجاق بزارید و مرتب هم بزنید تا تبدیل به یک مسقطی خوشمزه بشه.
      اگه عطر گلاب هم دوست دارید در آخر کار قبل از خاموش کردن اجاق یکی دو قاشق گلاب بریزید و دوباره سریع هم بزنید

  • @azamda7482
    @azamda7482 7 днів тому

    کاملا. ناسالم بااینهمه شکر..🫨

  • @n.b8073
    @n.b8073 15 днів тому

    من با پوست های پرتغال املت پختم..
    اول پوست ها رو در آب جوشاندم چند دقیقه. و بعد کوچیک کوچیک کردم و با پیاز روغن. کمی پخته شدن بعدا تخم مرغ اضافه کردم.. و نوش جان..❤..

  • @مریمخادمی-ت4ع
    @مریمخادمی-ت4ع 17 днів тому

    سلام خسته نباشید از تهران همه اموزشهاتون خیلی عالیه من همیشه انهار درست میکنم خیلی عالیه

  • @MaliheZm-p6i
    @MaliheZm-p6i 14 днів тому

    قند زیاد بود

  • @azizsaberi-z6b
    @azizsaberi-z6b 17 днів тому

    من از برمینگهام انگلیس هستم ممنون ❤

  • @GholnazZakipoor
    @GholnazZakipoor 14 днів тому

    درود از کیش❤

  • @Babak-h4e
    @Babak-h4e 13 днів тому

    London

  • @MitraAsgari-c3i
    @MitraAsgari-c3i 15 днів тому

    درود بر شما ما توی حياط خونمون یک درخت نارنگی داشتیم که فوق العاده ترش بود یک بار یک کیلو از اونها را ۱۳ بار جوشانده و آبش رو دور ریختم هر بار که میجوشوندمش آبش ترش تر میشد آخر هم آبش ترش و تلخ موند و همه اونها رو دور ریختم

  • @mahnazfallahh
    @mahnazfallahh 15 днів тому +1

    این یک قاشق چایخوری بود؟

  • @Tasty-lezzetli
    @Tasty-lezzetli 7 днів тому

    👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️

  • @YadiAbolfath
    @YadiAbolfath 13 днів тому

    از سوئد

  • @maryammaleki-v9r
    @maryammaleki-v9r 17 днів тому

    سلام خانمی زیبا ❤️ یه بار بالنگ درس کردم تلخ شد با وجود چن بار جوشوندن😂این رو هم درس میکنم اگه تلخ نشه😊

    • @maryamfirouzianhaji
      @maryamfirouzianhaji 17 днів тому

      برای درست کردن مربای بالنگ، از لوازم قنادی پودر آهک بخر، تا تلخیشو بگیری.

  • @afghan_food_house
    @afghan_food_house 17 днів тому

    عالی خوشمزه معلوم می شود ❤❤❤❤

  • @Jigolpets
    @Jigolpets 14 днів тому

    🥰😋

  • @نوشینرادین
    @نوشینرادین 17 днів тому

    ❤❤❤

  • @MelodieIrani
    @MelodieIrani 17 днів тому +5

    برای ظروف تفلون نباید از وسایل فلزی استفاده کرد همینطور گوشتکوب برقی . 😮😮 ای خداااااااااااا😮

    • @ECO_COOK
      @ECO_COOK  17 днів тому +1

      خیلی ممنون از نکته‌ ای که اشاره کردید! 🌟 حق با شماست، استفاده از وسایل فلزی در ظروف تفلون می‌تونه به پوشش ظرف آسیب بزنه. البته در این مورد، گوشت‌ کوب برقی رو از کف تابه فاصله دادم تا با سطح تفلون برخورد نکنه. با این حال، حتماً در آینده بیشتر دقت می‌کنم. ممنون که یادآوری کردید! 😊

    • @minaroshan1754
      @minaroshan1754 16 днів тому

      این تفلون نیست ، پوششه سرامیکه .
      خراب نمیشه

    • @MelodieIrani
      @MelodieIrani 15 днів тому

      @@minaroshan1754 خود مجری قبول داره شما چی میگی ؟؟؟؟

    • @TaherehHassanisaleh
      @TaherehHassanisaleh 3 дні тому

      گوشت کوب برقی اصلا با طرف تماس نداره

  • @shirinhaghnegahdar3589
    @shirinhaghnegahdar3589 15 днів тому

    همه چیز داشت خوب پیش میرفت تااینکه پای اینهمه شکر اومد وسط😂

  • @FlowersVictory
    @FlowersVictory 3 дні тому

    کاش صدای خانوم رو تغییر بدید ..خیلی اذیت میشم و واقعا رو مخه

  • @رشیدهمقدم-ر1ت
    @رشیدهمقدم-ر1ت 17 днів тому

    ایران زنجان❤

  • @parvinshangehpour6883
    @parvinshangehpour6883 17 днів тому

    🎉🎉🎉🎉

  • @zakiaroohani4294
    @zakiaroohani4294 11 днів тому

    پوست نارنگی کود کیمیایی دارد و‌همچنین روغن بسیار تیز سوز نده که خوشبو است ولی برای خوردن باید مقدار کمش داخل مربا باشد ضرر اش از مزه اش بیشتر است اگر او ر گا نیکش استفاده شود بهتر است در صورتیکه از پو ست نارنگی کمتر استفاده شود بیشتر باید خود میوه باشد

  • @GildaDjagharbekian
    @GildaDjagharbekian 17 днів тому

    What is joosh Shirin in English

  • @רוזהדגן
    @רוזהדגן 16 днів тому

    SUGER

  • @Dilfuza-l1n
    @Dilfuza-l1n 11 днів тому

    Включите пожалуйста субтитры на русском языке на все рецепты заранее спасибо ❤

  • @edzandie5415
    @edzandie5415 15 днів тому +1

    من فکر میکنم اگر خواستید میتونید جای این مارمالاد با ۷۰۰ گرم شکر با چندتا نان لواش عوض کنید و صبحانه میل کنید. خواص یکی ست😂😂

  • @taggih.5632
    @taggih.5632 17 днів тому

    Man migam chetorr bood narengiharo bedoon poost Kandan Estefade Kardeh boodin.😂

  • @haidehshahnazi8275
    @haidehshahnazi8275 17 днів тому

    از نارنگی های که سم پاشی نشدن استفاده کنید

  • @mehribagheri5511
    @mehribagheri5511 16 днів тому

    وقتی داغ بریزیم دربش عرق میکنه وابشداخل مربامیریزه

  • @Azita-dn9wt
    @Azita-dn9wt 15 днів тому

    پوست سفید داخلی نارنگی بایست نباشه چون باعث تلخ شدن میشه البته بستگی به نوع مارنگی هم داره چون من با پوست سفید هم درست مردم از عمین روش بدون تلخی❤

  • @Noorisaeed-y4g
    @Noorisaeed-y4g 5 днів тому

    درود.من درست کردم ولی تلخه چرا؟
    پوسته نارنگی ها را سه بار چوشاندم

  • @rosem4473
    @rosem4473 15 днів тому

    خوشمزه است ، ولی نارنگی سرشار از قند است ، این حجم شکرخیلی برای بدن مضر است . هر چیز خوشمزه ای که نباید خورد . 😮

  • @knaknaka9010
    @knaknaka9010 16 днів тому +1

    آیا میدونید جوش شیرین سرطان زاست؟!! اولین نکته سلامتی غذاست.

  • @habibanizamzai8253
    @habibanizamzai8253 17 днів тому

    زه دی افغانستان یم ولی بیلجیم کی یم

  • @رضااحمدی-ش2ط
    @رضااحمدی-ش2ط 2 дні тому

    🇦🇫

  • @dawoodhaidari1830
    @dawoodhaidari1830 8 днів тому

    من از پاکستان میبینم

  • @haydehkarimi-y3t
    @haydehkarimi-y3t 15 днів тому

    امریکا

  • @LeilaHosseini-f2z
    @LeilaHosseini-f2z 12 днів тому

    برای مربای به گفتی جوش شیرین بریزید،هم رنگش خراب شد هم‌طعمش😢

  • @MotaharAfrasiabi
    @MotaharAfrasiabi 16 днів тому

    اگه خوب نبود چی کنیم😂😂😂😂

  • @mehribagheri5511
    @mehribagheri5511 16 днів тому

    چراکره میریزید

  • @راضیهفرشیدزاد
    @راضیهفرشیدزاد 2 дні тому

    جوش شیرین که خوب نیست استفاده بشه.

  • @sakinahussaini1424
    @sakinahussaini1424 17 днів тому

    💜🇦🇽🇦🇫